洋菓子製造 - 東京都 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容【ラグジュアリーフードサービス】パティシエ 【仕事内容】: 数々のラグジュアリーブランドや様々な企業を顧客に持つラグジュアリーフードサービスを展開する企業にて、スィーツの開発強化のために、「LABO」を新設。そこでスィーツ開発・製造を行っていただきます。 【業務詳細】 ・生菓子、焼き菓子、皿盛りデザート 全般の製造 ・レストラン「トワヴィサージュ」のデザートの一部製造 ・ラグジュアリーブランド開催イベントでの菓子製造 ・自社オンライン販売のスイーツ製造 【募集職種】:パティシエ 【雇用形態】: 正社員 【給与】: 年収4500000円～6000000円 ※前職の年収及び、能力・経験を考慮し

仕事内容銀座勤務×月給28万円～×年休112日｜NY発ベーカリーの銀座工房で「技術を磨く」パティシエへ― 『THE CITY BAKERY』各店舗で販売されるケーキ・焼菓子・デザートなどの洋菓子製造をお任せします。 都内各店舗へ届けられる洋菓子を製造・出荷する、セントラル工房でのお仕事です。 具体的には ◆仕込み ◆生地づくり ◆焼成 ◆デコレーション ◆仕上げ ◆品質管理 ◆出荷準備 など 経験に応じて下記にも挑戦可能です！ ◆季節商品の企画 ◆新商品の試作 ◆商品開発 ＼製菓経験を活かして、さらに成長できる環境／ THE CITY BAKERYの洋菓子づくりは、決められた工程をこなすだけで

仕事内容◆仕事内容 ・ケーキの仕上げ ・菓子製造の工程全て ・パフェやアシェットデセールの盛り付け また、当店では、1年目の時点からすべての工程にかかわっていただけます。 コンテストへの参加やご自身で試作したケーキを店頭にて販売することもできます。 ◆店舗について 日本トップクラスのショコラティエである眞砂翔平とeaseの大山恵介がタッグを組んだことから始まった「teal」 2021年、東京・日本橋兜町にある渋沢栄一邸宅跡地「日証館」の一角にだれでも気軽に楽しめ、日常的に通えるようなチョコレート＆アイスクリームショップを開業し、テイクアウト商品だけでなくイートインメニューも多数揃えています。重厚

仕事内容店舗名：千疋屋総本店 製菓工場（新木場駅前/イノベーションセンター） 業態: 製造工場・ラボ、その他 職場見学歓迎♪【年間115日休み・残業月平均16H・昨年賞与実績年3回】創業192年◎有名＆安定企業のスイーツ工場＜駅チカ通勤ラクラク＞ 【おすすめポイント】 ・工場といっても流れ作業ではなく、部門ごとに分かれて、一つひとつ手作業で丁寧にお菓子を作っています！ ・一人ひとりの経験や習熟度に合わせて丁寧に指導。部門ごとにしっかりと技術を学べ、ステップアップできる環境です。 ・若手スタッフでも商品企画や提案のチャンス◎果物への強いこだわりを活かしたスイーツづくりに積極的に関われます！ 【仕事

仕事内容ケーキ、焼菓子、チョコレート、カフェのポジションで構成。 仕事に慣れるまで先輩がフォローしながら教えます。 未経験者・経験者・新卒の方などそれぞれに合わせた仕事をおまか せいたします。 ・フランス菓子・カフェメニューの製造業務及び製造補助 ・洗い場・製造準備他 取扱い品目：ガトー、ドゥミセック、フールセック、ショコラ、パ ン、パフェ、クレープ、軽食など 試食・社割・お誕生日ケーキプレゼントもあります。 ※業務用器材を使用しますので体力を要する業務になります。

仕事内容【募集職種ついて】 ・パティシエ シェフパティシエと共にお店のスタイルと世界観を作り出してください。運営に関わる全般に携わっていただきます。 【仕事内容について】 ・パティシエ業務 ・シェフ・パティシエのサポート ・メニュー開発 ・ホール、キッチンとの連携での顧客情報共有 【働き方】 ・10:00～23:00の中で実働8時間のシフト制 ・年間休日 111日 ・週休2日制 【魅力ポイント】 ・渋谷駅直結が通勤が便利 ・おしゃれな空間で働く ・おいしいまかない付き 【店舗について】 『STEREO』は、2024年3月に「渋谷サクラステージ」SHIBUYAタワー38階にオー

仕事内容店舗名：（仮称）LE FLEUR（ル フルール） 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、カフェ・レストラン 【オープニング／月収50万円保証】実績よりも実力重視★年収700万円も目指せる、恵比寿エリアの新業態隠れ家カフェ 【おすすめポイント】 ・月収50万円保証・年収700万円も可能な好待遇 ・2年以上の勤務で独立支援あり。将来の独立を後押し！ ・企画段階から関われる、自由度の高いポジション 【仕事内容】 オープン予定の完全予約制フルーツスイーツカフェで、メインパティシエとして商品開発から店舗運営まで幅広く携わっていただきます。 高級フルーツを使ったパフェやスイーツ、ドリンクの考案・

仕事内容【応募資格】 [必須] パティシエとしての実務経験者優遇 [歓迎] ・お客様に喜んでいただく事が好きな方 ・明るく前向きに取り組める方 ・チームワークを大切にできる方 ・これから料理長を目指したい方 ・フルーツ、スイーツが好きな方 【職種名】 【母体大手安定企業】メディアやSNSでも話題のフルーツパーラー【パティシエ】 【仕事内容】 店舗運営・管理をお願いいたします。 ・接客全般、売上管理、予算管理、スタッフ指導、シフト管理 【事業内容・会社の特長】 1992年に東京都目黒区で創業され、1999年に法人化された企業です。主にフルーツパフェやパンケーキ、フルーツサンドなどのデザートを提供するフ

仕事内容店舗名：アトリエコータ 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、カフェ・レストラン ＜スイーツ百名店選出＞独立支援・実績多数｜神楽坂駅徒歩1分・完全週休2日◎自分のペースで技術を磨ける環境 【おすすめポイント】 ・スイーツ百名店選出の実力店で本物の技術が学べる ・スタッフの独立支援・実績多数で将来の夢を後押し ・神楽坂駅徒歩1分・完全週休2日で働きやすさも◎ 【仕事内容】 目の前のお客様のために、その場で仕上げるデザートづくりをお任せします。 パフェや皿盛りデザートなど、出来立てのおいしさを大切にした一皿を、カウンター越しに直接提供するスタイルです。 それに加えて、テイクアウトでお持ち

仕事内容【仕事内容】 お客様の目の前で皿盛りデザートの作成やチョコレートの製造 当店では、1年目の時点からすべての工程にかかわっていただけます。 【魅力ポイント】 月9日休み、年間休日は111日。業界内で稀な安心の勤務スタイルで、プライベートも充実。 新しいお店で一緒にスタートを切りませんか？ 皆さんのご応募、心よりお待ちしております！ 【店舗について】 tealの眞砂翔平が新たに作るカカオのラボとファクトリー。 カカオの研究のために蒸留設備等を併設したラボ、オープンキッチンとファクトリーにて製造するカカオの専門店です。 カカオを使用したアシェット・デセールや香りを閉じ込めた板チョコ

仕事内容小川珈琲が手掛ける、話題の新店で調理経験を活かす！感性を刺激する一皿を 残業代全額支給・賞与有り 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 経験者月給：290,000円～336,600（残業手当・地域手当23,100円～を含む目安） ※未経験～経験浅い方・残業なしの場合 254,100円～ 賞与：180,000円×2回（業績による） 残業が発生した場合には、時間外手当を全額支給します。 →毎月30時間程度の残業が発生した場合、年収400万円前後の想定 【応募資格】 【応募要件】 ・製菓の業務経験が5年以上ある方 ・チョコレートのみならず、製菓にも知見がある方 【求める人物像】 ＊重い機

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須】 ・「パティシエ」または「外食業界でのデザートレシピ開発経験」をお持ちの方 ・メーカーでの商品企画開発経験 ・新たなレシピやアイデアを自ら生み出した経験がある方 【歓迎】 ・専門店のレシピを大量生産向けにアレンジする技術力がある方 ・食への探求心、好奇心、こだわりを持ち、常にインプットを怠らない方 ・世の中のトレンドに敏感で、それを商品に落とし込むことができる方 【募集年齢（年齢制限理由）】 30歳～42歳まで（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 大手CVSでデザートに特化した商品開発（MD)担当（パティシエor外食業界のデザー

仕事内容【 募集内容について 】 パティシエ（菓子製造スタッフ）募集 ＼どの店舗が自分に合うか分からなくてもOK／ 「まずは話を聞いてみたい」でも大歓迎です！ 【 具体的な仕事内容 】 菓子製造業務全般となります。 ・製造業務全般 ー軽量、仕込み、生地作り、焼成、デコレーション など ・包装業務 ー完成した商品のパッケージングや箱詰め作業 など ・その他 ー品質管理、在庫管理、清掃 など 【 店舗のご紹介 】 今回はオープンポジションでの募集となります。 面接時に店舗のご紹介をさせていただき、その中でご希望の店舗をお伺いします。 ご希望と適性や通勤の兼合いなどを踏まえてご相談の

仕事内容【仕事内容について】 ・スイーツの製造業務全般 意欲的な方には積極的にさまざまな業務をお任せします。 【働く魅力】 週休2日制、月9日休み、年間休日111日でワークライフバランスを重視。 学歴・経験・年齢不問、経験者優遇、資格保持者歓迎！ チームワークを大切にし、将来自分の店を持ちたい方、独立を目指す方にも最適です。 キャリアアップ 1年目：製造スタッフとしてスタート 2年目以降：チームリーダーへのステップアップ 3年目以降：企画や店舗運営に携わるチャンス 【お店の紹介】 Patisserie easeは、シェフ大山の豊かなレストランパティシエとしての経験から生まれる、フレッシ

仕事内容当工場では「ドトールコーヒー」「エクセルシオールカフェ」や東 京土産菓子のデザート・焼き菓子の製造とそれに関わる業務になり ます。 ◎当社は、東証プライム上場企業「ドトール・日レスホールディン グス」の「スイーツ部門」を担っているグループ企業です。 ★洋菓子の製造業務経験が活かせるお仕事です★ 変更範囲：会社の定める業務範囲

仕事内容【仕事内容】 ＼月給28万円以上／従業員割引あり／ あなたの技術と経験を正当に評価します！ ＜田園都市線「桜新町駅」より徒歩5分＞ サザエさん通り沿いにお店を構えている、 「Patisserie BIGARREAUX 」(パティスリー ビガロー）にて、 パティシエとして活躍してくださる方を募集します！ ＜この求人のポイント！＞ ・月給28万円～スタートと高水準給与 ・火・水定休！予定が立てやすい ・交通費全額支給で日々の負担を軽減 【仕事内容】 ・ケーキや焼き菓子の製造 ・厨房の清掃業務 状況に応じて、 売り場が混み合った際にレジ対応や 簡単なお客様対応をお願いする場合がありますが

仕事内容■主な業務 ・洋菓子の製造 ・新商品開発 ・担当業務（材料、包材などの発注、在庫管理など） ・翌日の仕事の準備（器具、用具の準備など） ・清掃 クリオロでは、ほぼすべての商品を自社工房内でパティシエが手作りしています。 店頭に並ぶ商品の種類は豊富で、ネット販売も行っています。 生菓子、焼菓子、パン、チョコレートの部署に分かれ、定番商品のみならず、季節によって15～25種類ほど商品を入れ替えて、様々な種類のスイーツを製造しています。 部署は全部で4つ ◆ポスト・アントルメ（生菓子） ◆ポスト・ビスキュイ（焼き菓子） ◆ポスト・ショコラ（チョコレート） 朝の生ケーキの仕上げは全員で取り掛か

仕事内容製菓製造の経験者大歓迎！イタリアンジェラートの製造・開発のお仕事 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎 【給与備考】 （残業代別途支給） ※経験・能力を十分に考慮のうえ決定します。 ◆ 基本給 ・ 250,000円〜 ・ 実働8時間、月9日休みの所定労働時間に対する基本給です ・ 残業代は別途全額支給いたします ◆ 残業手当 ・ 残業手当は、基本給とは別に支給します ・ 取り扱い商品がアイスクリーム類のため、4〜8月は繁忙期となり、残業が増える傾向があります 支給例 ・ 残業10時間の場合：残業代 約18,000円〜 ・ 残業20時間の場合：残業代 約36,000円〜 ※不透明になりや

仕事内容☆お菓子作りも学べる！オープン5年目のお洒落な洋菓子店☆ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験等により考慮致します。 試用期間あり：6カ月（試用期間中の給与は変動なし） ※固定残業時間45時間（6万円）を含む 【応募資格】 経験者歓迎 未経験者歓迎 新卒歓迎 独立希望者歓迎 【仕事内容・求める人物】 〜・〜・〜・〜・〜・〜〜・〜・〜・〜・〜・〜 オープン5年目のお洒落なパティスリー 体制強化のため、パティシエを募集しています☆ 〜・〜・〜・〜・〜・〜〜・〜・〜・〜・〜・〜 【パテシィエ】 洋生菓子、焼菓子、チョコレートなどのパティシエを募集

仕事内容 魅力ポイント ①感動を生み出すための特別な休暇制度 3年毎の30日間のリフレッシュ休暇に加え、当社独自の休暇制度「Rockの日」があります。 「自分自身や大切な人たちの心をRockする（心動かす、感動させる）ために利用してほしい」という願いで年2回付与しています。 自己充実感を高めながら楽しく働くことができ、お客様に感動を提供します。 ②自分のなりたい姿を目指せるキャリアプラン 将来のキャリアは、管理職を目指す「マネジメントコース」、 特定の分野のスペシャリストを目指す「専門職コース」から選択できます。 役職とは別に「等級制度」があり、ステップアップするごとに給与もアップ！ ③年齢