洋菓子製造 - 東京都渋谷区 の求人・転職・中途採用

仕事内容【仕事内容】 MERCER CAFE・MERCER BRUNCH系列店で提供するタルトやチーズケーキ、アフタヌーンティ、オーダーケーキなど、多彩なスイーツの製造をお任せします。 今回は、製造チームをリードしながら、ブランドの要となるお菓子づくりを担っていただけるパティシエの募集です。 アフタヌーンティは、全3店舗でそれぞれ異なる内容を展開。季節ごとに変わるラインナップは、看板メニューのひとつとして多くのお客様にご好評いただいています。 ウェディングや誕生日など、特別な日のオーダーケーキに携わる機会も多く、パティシエとしての経験や感性を存分に発揮できるポジションです。 基本的にはすべて手作り

仕事内容店舗名：SISIRI（シシリ） 業態: カフェ・レストラン、和菓子店 【パティシエ経験も活かせる】恵比寿の人気和菓子ブランド｜世界観を大切に、製造からメニュー提案まで携わりたい方◎【月9～11日休／年間休日120日】 【おすすめポイント】 ・和菓子屋という枠にとどまらず、体験価値を生み出すお店。パティシエからの転向も歓迎！ ・和菓子職人経験の長いスタッフが丁寧に指導。和菓子の技術を磨いていけます！ ・月9～11日休・年間休日120日。しっかり休みが取れるので、製造にも集中できます！ 【仕事内容】 パティシエとして培った仕込み設計・温度管理・食感づくりの感覚を活かしながら、SISIRIの和

仕事内容<仕事内容> パティシエスタッフ募集 オーダーケーキ専門店 当店は、完全オーダーメイドのケーキ専門店です。 お客様の大切な記念日や特別な日にふさわしい、 世界にひとつだけのケーキを、 一つひとつ心を込めて作っています。 20代前半のスタッフが中心となり、和やかで楽しい雰囲気の職場です！k-popに詳しくないスタッフも多く、共通の趣味が無くても安心して楽しく働けます。 また、カフェ向けのスライスケーキの製造も 行っており、オーダーメイドだけでなく、 カフェで提供するショーケース用の カットケーキ作りも担当していただきます。 現在、製菓専門学校卒業 & パティシエ経験2年以上の 経験者のみの

仕事内容店舗名：エシレ・パティスリー オ ブール 渋谷スクランブルスクエア 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 【年間休日110日＆実働7.5時間】安定企業が運営◎エシレバターを使った人気の焼菓子ブランド 【おすすめポイント】 ・月8～9日休み★残業代全額支給 ・長期的に安定して働くことができる環境 ・半年ごとに年2回の評価面談を行い、昇給や年2回の賞与を支給 【仕事内容】 エシレバターを使用した焼菓子の製造業務全般 ・原料、資材発注 ・仕込み、焼成、仕上げ ・清掃 ・その他製造にかかわる業務 主に焼菓子の製造業務をお任せします。店舗で作るのはフィナンシェ・マドレーヌなど。発注から仕込み

仕事内容仕事内容 ・パティシエとして調理をお願いいたします。 ・フルーツカット ・ケーキ作成など ・メニュー開発・考案 THE NEW NORMAL THE NEW NORMALは、全国から取り寄せる国産フルーツをふんだんに使用し、今しか味わえないフルーツを【旬】を感じながら堪能できるパフェ専門店です。 レコードが流れる落ち着きのある店内で、女子会やデートにも最適です。 こだわりのパフェをお酒とともにお召し上がりいただく大人のカフェタイムをご提案します。 また、夜はbartimeとなりお酒をお楽しみながら優雅なひと時をご提供します！ 将来的には店長、幹部候補としての道もあります。 繁盛店視察、

仕事内容調理業務全般 COY-8638-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてスキルアップ・キャリアアップしたい方 産休・育休制度などが整っている職場で働きたい方 ＼以下での勤務経験者は優遇いたします／ 総合病院 ケアミックス病院 療養型病院 特別養護老人ホーム(特養) 介護老人保健施設(老健) 有料老人ホーム ホテル・旅館 結婚式場・ウェディング 居酒屋・飲食

仕事内容店舗名：FLOTO（フロート） 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、製造工場・ラボ 【駅徒歩4分】旬の食材で作るジェラートと焼菓子の専門店｜女性シェフならではの安心して長く働ける環境作りが魅力◎ 【おすすめポイント】 ・社内で商品開発のコンペを開催！経験年数を問わず誰でもチャレンジが可能です◎ ・食材の組み合わせにこだわっており、あなたのセンスや引き出しをさらに磨くことができます。 ・オーナーシェフも子育てと両立しながらパティシエとして活躍！ライフステージが変わっても長く働ける環境です。 【仕事内容】 FLOTOのジェラート・焼き菓子づくりを軸に、お店の現場を一緒に支えてくれる「製

仕事内容・【パティシエ】サロン・ド・テスタイルのカフェ「SALON BAKE&TEA」でのパティシエ職を募集 旬のフルーツや季節の食材を使用したセイボリーやパフェ、タルトなどの調理・仕込み等をお任せします。 オープンキッチンなので、お客様の反応をダイレクトに感じられる環境です。 これまでの経験を最大限活かしながら、ゆくゆくはメニュー開発などにもチャレンジできます。 今後、責任者ポジションでより活躍したい方、大歓迎です ・【キャリアアップ】多彩なステージで活躍できるチャンスがあります！ 12項目のスキルチェックシートをもとに、1年ごとに昇給＆昇格面談を行います。 年4回、＜5ルール＞に対する行動振り返

仕事内容シェフブーランジェ募集 パン職人の 熟練者を月給45万円～で大きく優遇◎ 【1名限定】キャリアUPのチャンス★ 魅力的な「レストラン」を創ることだけでなく、 魅力的な「人」を育てることも飲食業界に貢献するレストラン企業「グローバルダイニング」。 現在、首都圏を中心に国内43店舗、海外4店舗（FC含む）イタリアン「カフェ ラ・ボエム」、メキシカン・アメリカン「ゼスト キャンティーナ」、アジアンエスニック「モンスーンカフェ」、和食「権八」など、日本のレストランシーンを牽引する多彩なレストランブランドを展開しています。 レストランが始めたベーカリーブランド『BARTIZAN BREAD FAC

仕事内容★人気イタリアン『TACUBO』ブランドのパティスリー！経験者優遇◎ドルチェづくりで磨く一流の感性 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎 【給与備考】 給与は経験・スキルによって優遇します ※試用期間3カ月 ※新卒の方は22万～支給 ■交通費支給（1日往復800円まで） ■昇給1回 賞与2回 ※2025年の実績 製造経験3年以上の方：27万～ 製造責任者経験のある方：30万～ 【応募資格】 菓子製造経験者 【仕事内容・求める人物】 ∞∞ 今後の拡大を見据えて追加の戦力を募集！ ―予約困難レストラン『TACUBO』のドルチェ専門店― 経験を活かして上のステージへ行くチャンス ∞∞ 【

仕事内容店舗名：MERCERグループ セントラルキッチン 業態: カフェ・レストラン、製造工場・ラボ ≪完全週休2日・福利厚生充実≫SNSで話題！MERCERグループのアトリエでパティシエ募集！★実務未経験・ブランクOK★ 【おすすめポイント】 ・海外のフードカルチャーやライフスタイルを発信するMERCERグループ！ ・シフォンケーキをはじめフィナンシェやマドレーヌなど焼菓子のスキルを磨ける！ ・完全週休2日制、各種手当も充実で安心して長く働ける！系列レストランからの美味しいまかないもあり♪ 【仕事内容】 MERCER CAFE・MERCER BRUNCH系列店で提供するタルトやチーズケーキ、バ

仕事内容■業務内容： ウエディングケーキの製作を中心に、レストランデザートやコースデザート、宴会向けデザートの調理・仕上げなど、パティシエ業務全般をご担当いただきます。 館内にある4つのバンケットにて開催されるウエディングや各種イベントに向けたデザートの製造をはじめ、新商品の企画や開発サポートにも携わっていただくポジションです。初めての環境でも安心して業務に取り組めるよう、オペレーションマニュアルの整備や既存スタッフによるフォロー体制を整えており、スムーズに業務に慣れていただける環境です。 ■具体的な業務内容： ＜平日の仕込み業務＞ ・ウエディングコース用デザートの仕込み・製造 ・一般宴会向け

仕事内容NYのトライベッカ、 SOHO地区にあるMERCER ST。 セレブがカジュアルに過ごす世界観を再現 【MERCER OFFICEとは】 当社は東京で恵比寿・表参道・銀座・六本木・二子玉川など、 日本を代表する最先端の街でカフェやレストランを展開。 流行に敏感な方々から高い支持を受け続けており、 街の空気に自然と溶け込む空間づくりや居心地の良さも 多くのお客様から評価されています。 ニューヨークのダイナーやホテル、 西海岸のレストランシーンなど、 海外のフードカルチャーやライフスタイルを、 接客・料理・空間・音楽にまでこだわり、 ただ食事をする場所ではなく、 過ごし方そのものを提案して

仕事内容・ミシュラン掲載店でデザートを担うパティシエ 2年連続ミシュランガイド掲載のイタリアン「Orchestra」にて、 パティシエとしてデザート製作を中心に担当していただきます。 カウンター8席のレストランだからこそ、 一皿一皿に深く向き合いながら、 食体験の締めくくりを担う重要な役割です。 ・アシェットデセールの製作を中心とした業務 コースの流れに合わせたアシェットデセールの製作を行います。 ・デザートの仕込み、製作、盛り付け ・食材管理、発注 ・仕込み全般 コース全体の構成を理解しながら、 デザートを通じて食体験を完成させていただきます。 ・少人数体制だからこそ得られる高い成長環境 少人

仕事内容＼エシレバターの焼菓子専門店／実働7.5h×残業ほぼナシ★パティシエは16時退勤！【完全週休2日制】 【給与備考】 ※固定残業一切なし（残業代は別途100％支給いたします） ※試用期間６ヶ月間は契約社員雇用 ※試用期間終了後に正社員登用試験（面接）を受けます ◎残業代全額支給 ◎初年度１年間は対象期間の就業につき一時金支給 ２年目以降は個人評価と会社の業績に応じ賞与支給（基本給×0.7） ◎昇給年1回 ◎交通費全額支給 ◎役職手当 【応募資格】 菓子製造の経験をお持ちの方 製菓専門学校の卒業者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ゜――゜――゜――゜+ 今までのパティシエ経験をいかしませんか

仕事内容<仕事内容> 【パティシエ】駅から徒歩4分！/髪色自由賞与あり月30万円～/おしゃれな高層階レストラン♪ ～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊ あなたの作ったデザートで、 お客様を一緒に幸せにしませんか？ ～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊ 『カフェレガート』にてパティシエの業務をお任せします。 【具体的には】 ・仕込み ・コース等のデザート作成 ・ウェディングケーキ作成 など ーゆくゆくはー ・メニュー考案 ・人件費コントロール ・売上予測 など あなたのアイデアがメニューになることも☆ スキルを活かして、最高の一品を一緒に造りませんか？ ＼うれしい社員割引あり グローバルダイニング

仕事内容株式会社ケイシイシイ ルタオ運営の人気洋菓子メーカー店舗スタッフ／月給28万円以上 【求人要約】 【安定基盤】ルタオなど人気スイーツ店を多数展開 【未経験歓迎】温かいサポート体制のもとで成長 【働き方】残業月10h程度・有休100％取得奨励 【仕事内容】 【年収450万円～／未経験から成長できる◎】人気スイーツ店舗の「接客販売」や「店舗運営」を担当 【具体的な仕事内容】 ＼ POINT！／ ★有給＆連休取得を推奨◎ ★平均残業時間10h程度 ★関東常設店舗は月3万円の手当あり ★定着率91.4％ 具体的には… テレビや雑誌で話題の人気スイーツ店舗にて、接客販売や店舗運営をご

仕事内容<仕事内容> 【NEW LIGHT】MIYASHITA PARK内にあるダイニングのパティシエ/1014PPss 【NEW LIGHT(ニューライト)】 渋谷のランドマーク MIYASHITA PARK内にあるコミュニティダイニング「NEW LIGHT」でのお仕事です。 ワインと共に、薪火でじっくり焼く極上のお肉と旬食材のデイリーアラカルトをベースに、シェフが各地を巡り出会った食材をヨーロッパ料理で提供しています。 【お任せしたい主な業務】 皿盛りからデザートコースまで様々なレストランデザートの調理をお願いします。あなたのスキルと感性で、お客様に最高なレストラン体験をお届けください。 ※

仕事内容エッグタルトが人気なポルトガル菓子店【ナタデクリスチアノ】 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 月給30万円〜 ※2か月間の試用期間あり ※見込み残業代45時間分含む ※新卒の方は26万円～ ◆経験能力により昇給随時 ◆昇進により給与条件の変更あり ◆賞与（年1回）実績30万（2025年） ◆交通費全額支給（自転車/バイク通勤も距離に応じて手当あり） 【応募資格】 【必須】 ・お菓子づくりが好きな方 ・チームで協力して仕事ができる方 ・立ち仕事・体力仕事に問題のない方 【歓迎】 ・洋菓子店・製菓工場での実務経験ある方 ・未経験でも頑張って覚える意思のある

仕事内容MERCER CAFE・MERCER BRUNCH系列店で提供するタルトやチーズケーキ、アフタヌーンティ、オーダーケーキなど、多彩なスイーツの製造をお任せします。 今回は、製造チームをリードしながら、ブランドの要となるお菓子づくりを担っていただけるパティシエの募集です。 アフタヌーンティは、全3店舗でそれぞれ異なる内容を展開。季節ごとに変わるラインナップは、看板メニューのひとつとして多くのお客様にご好評いただいています。 ウェディングや誕生日など、特別な日のオーダーケーキに携わる機会も多く、パティシエとしての経験や感性を存分に発揮できるポジションです。 基本的にはすべて手作りで、効率化のために