東京都中央区のソムリエの求人・仕事・採用

仕事内容・ソムリエ業務 ・新人研修、教育指導 ・人事、採用面接 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容鳥料理専門店で月給30万以上！未経験OK、月8日以上休み。希望に合わせた働き方で長く続けられます。美味しい料理をお客様へ届けませんか？ まずは、基本的なホール・キッチン業務からスタートしていただきます。 調理業務全般はもちろん、接客対応やワインサービスまで、幅広く携わっていただきます。 将来的には、店舗運営やメニュー開発、スタッフ教育にも挑戦していただけます。 包丁さばきや盛り付け技術はもちろん、ワイン、日本酒、肉、魚、野菜、チーズといった幅広い食材に関する知識を深め、仕入れや食材の目利きといったスキルも磨いていただきます。 出店開業ノウハウも習得できる環境です。 飲食経験者はもちろん、未

勤務時間【勤務時間】 20：00～25：00（シフト制） ◎1日3h・週1日～OK ◎勤務時間は気軽に相談してください！ ※終電はもちろん考慮いたします ┗終電後の勤務があった場合、タクシー代相談◎ ※ダブルワークもOKです！ 【シフト例】 ・20：00～24：00 ・20：00（もしくは21:00）～25：00 お気軽にご相談ください☆ 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【2～30代女性活躍中！】接客スキル学べます◎未経験も時給1800円保証◎「銀座」で働きませんか？ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※研修期間3カ月/時給1800円 ※22：00以降は時給25%UP ■経験者の時給は応相談 ■資格・スキル手当 ■交通費支給 ┗終電以降はタクシー代相談◎ 【応募資格】 経験者・未経験者ともに歓迎 20歳以上 ※改正健康増進法により 【仕事内容・求める人物】 ━…━…━…━…━…━…━ 銀座駅から徒歩すぐの会員制Bar◎ 未経験でも時給1800円スタート！ WワークOK！夢を追う30代女性が活躍中☆ ━…━…━…━…━…━…━ 「人が好き」「お酒

勤務時間【勤務時間】 11：00～23：00の間でシフト制 ※1日3h、週1日～勤務OK！ 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼誇れる技を納得の高待遇で／高月給スタート＆充実の歩合制度完備！【昇格随時｜賞与あり｜大手企業】 【特徴】 履歴書不要 【給与備考】 ■研修期間1か月（時給1300円） 【応募資格】 ソムリエ経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ソムリエとして、ドリンクのサーブを中心に接客業務全般をお願いします。 ・お客様のご案内、オーダー伺い ・ドリンクの作成、ペアリング ・ドリンクや料理の配膳 ・お会計、後片付け、店内の清掃 など… ◎お酒に関する知識が活かせる！ あなたのこれまでの経験やお酒の知識を活かせます！ お客様の好みや料理との相性を考え、最適な一杯をご提案していきましょう

勤務時間【勤務時間】 12：00～23：00の間でシフト制 ※1日3h、週1日～勤務OK！ 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容必要なのは、常識を壊す覚悟だけ 挑戦の先に、どこに行っても通用する「本物」を掴め 【特徴】 履歴書不要 【給与備考】 ■研修期間1か月（時給1200円） 【応募資格】 ソムリエ経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ソムリエとして、ドリンクのサーブを中心に接客業務全般をお願いします。 ・お客様のご案内、オーダー伺い ・ドリンクの作成、ペアリング ・ドリンクや料理の配膳 ・お会計、後片付け、店内の清掃 など… ◎お酒に関する知識が活かせる！ あなたのこれまでの経験やお酒の知識を活かせます！ お客様の好みや料理との相性を考え、最適な一杯をご提案していきましょう！ 先輩スタッフ

仕事内容オープニング 上質な料理と酒 月８休 技術の高い方月８０万円以上も 実働８時間、以上は全て残業代支給 オープニングスタッフを募集します！豊洲市場からの旬の魚介、全国の漁港からの鮮魚や牡蠣、そしてブランド牛豚鶏、契約農家からの野菜などを、刺身や焼き、煮付け、鮨、丼、旬の肴などの日本料理でご用意、食材によって、炭火焼きや煮込み、パスタ、旬の前菜、オイスターバーなど、西洋料理のテイストも加え、希少な日本酒やワインなどをマリアージュして堪能できるお店が誕生します！一緒にお店を創り上げていきましょう！やりがいがあり、経験になります。オープニングをぜひ、盛り上げてくださいソムリエお客様を心地よくお出迎え

仕事内容＼12月OPEN予定！新規プロジェクト始動／キャリアUP＆待遇充実《新天地での挑戦をサポート》 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間：3ヵ月（給与変動なし） ※固定残業代30時間・62,360円含む ※前職の給与を考慮致します。 ※3ヶ月の試用期間中は有期契約社員になります。 ※試用期間中の給与条件、待遇、社会保障加入に差異はありません。 ● 昇給あり/賞与あり(業績により) ● 交通費支給(上限2.3万円まで) ● 時間外手当・深夜手当(22:00〜以降)（固定残業時間の超過分） ● 社員寮あり（応相談） 〜入社時期・開業スケジュール〜 最短入社日：2026年10月1日

勤務時間【勤務時間】 11：00～23：00の間でシフト制 ※1日3h、週1日～勤務OK！ 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容必要なのは、常識を壊す覚悟だけ 挑戦の先に、どこに行っても通用する「本物」を掴め 【特徴】 履歴書不要 【給与備考】 ■研修期間1か月（時給1300円） 【応募資格】 ソムリエ経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ソムリエとして、ドリンクのサーブを中心に接客業務全般をお願いします。 ・お客様のご案内、オーダー伺い ・ドリンクの作成、ペアリング ・ドリンクや料理の配膳 ・お会計、後片付け、店内の清掃 など… ◎お酒に関する知識が活かせる！ あなたのこれまでの経験やお酒の知識を活かせます！ お客様の好みや料理との相性を考え、最適な一杯をご提案していきましょう！ 先輩スタッフ

仕事内容接客サービス、会計や電話対応、予約管理などの飲食店業務全般をお任せします。 【具体的には】 ・お客様のご案内 ・お会計などのレジ対応 ・料理、ドリンクのサーブ ・お客様のお見送り ・予約対応 など ▽お店について ■薪焼 銀座おのでら 2019年７月にオープンし、フランス料理をベースに和のエッセンスを加えたイノベーティブな薪焼き料理を楽しめるお店。 世界中から選りすぐった食材を薪の炎を使用することで、旨味と豊かな薫香を凝縮し、食材本来の魅力を最大限に引き出し、提供します。またソムリエが厳選したワインとのペアリングもご用意。世界中からご来店頂くお客様からも高い評価をいただいております。

勤務時間【勤務時間】 12：00～23：00の間でシフト制 ※1日3h、週1日～勤務OK！ 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容必要なのは、常識を壊す覚悟だけ 挑戦の先に、どこに行っても通用する「本物」を掴め 【特徴】 履歴書不要 【給与備考】 ■研修期間1か月（時給1200円） 【応募資格】 ソムリエ経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ソムリエとして、ドリンクのサーブを中心に接客業務全般をお願いします。 ・お客様のご案内、オーダー伺い ・ドリンクの作成、ペアリング ・ドリンクや料理の配膳 ・お会計、後片付け、店内の清掃 など… ◎お酒に関する知識が活かせる！ あなたのこれまでの経験やお酒の知識を活かせます！ お客様の好みや料理との相性を考え、最適な一杯をご提案していきましょう！ 先輩スタッフ

仕事内容◆会員制ワインバー／オーセンティックバーでのお仕事です。 ６００本を超えるワインや国産ウィスキーをはじめとしたスコッチ などのハードリカー、フードは仏伊から直送されるチーズや、オー ナーこだわりの産直の逸品を取扱っています。贅沢でゆったりとし た空間でおもてなしをしていただきます。 また、庶務業務をお願いします。 【変更範囲：変更なし】

勤務時間【勤務時間】 11：00～23：00の間でシフト制 ※1日3h、週1日～勤務OK！ 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【即戦力の料理人募集】充実の歩合制度×プライベートも両立！店舗責任者の平均月給70～80万円◎ 【特徴】 履歴書不要 【給与備考】 ■研修期間1か月（時給1300円） 【応募資格】 ソムリエ経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ソムリエとして、ドリンクのサーブを中心に接客業務全般をお願いします。 ・お客様のご案内、オーダー伺い ・ドリンクの作成、ペアリング ・ドリンクや料理の配膳 ・お会計、後片付け、店内の清掃 など… ◎お酒に関する知識が活かせる！ あなたのこれまでの経験やお酒の知識を活かせます！ お客様の好みや料理との相性を考え、最適な一杯をご提案していきましょう！

勤務時間【勤務時間】 11：00～23：00の間でシフト制 ※1日3h、週1日～勤務OK！ 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容素材の旨味を、あなたの技で引き出せ！伝統を進化させる最高峰の舞台で、職人への第一歩を 【特徴】 履歴書不要 【給与備考】 ■研修期間1か月（時給1300円） 【応募資格】 ソムリエ経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ソムリエとして、ドリンクのサーブを中心に接客業務全般をお願いします。 ・お客様のご案内、オーダー伺い ・ドリンクの作成、ペアリング ・ドリンクや料理の配膳 ・お会計、後片付け、店内の清掃 など… ◎お酒に関する知識が活かせる！ あなたのこれまでの経験やお酒の知識を活かせます！ お客様の好みや料理との相性を考え、最適な一杯をご提案していきましょう！ 先輩スタ

仕事内容【OPEN1年目】 中目黒の百名店が銀座へ進出！各種インセンティブ充実◎キャリアを磨ける環境 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※ご経験、経歴。スキル。お人柄。内容を精査した上で、ご納得いただける形を提案します ※実績や貢献度に合わせたスピード昇格も可能です ◆試用期間あり：最長3ヶ月（期間中の給与変動なし） ┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり ◆昇給あり（3ヶ月に1回） ◆売上インセンティブ支給 ┗売上歩合・ランチインセンティブ・大入り（1日の売上が100万円に達すると発生）など多数！ 【給与例】 ▼高単価業態でのサービス経験がある方／月給3

勤務時間10:00〜23:00（シフト制） ※勤務時間・曜日については、お気軽に相談ください ◆ランチのみOK ◆ディナーのみOK ◆フルタイム大歓迎！ ◆Wワーク大歓迎！ ・ランチタイムのみ勤務OK ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎

仕事内容【仕事内容】 ソムリエとして、お客様のご案内やオーダー対応、料理・ワインの提供など、ホールでのサービス業務を幅広くお任せします。 お客様の好みや料理との相性を考えながら、ワインをご提案することも大切な仕事です。 単に料理やドリンクを提供するのではなく、一人ひとりに寄り添った丁寧なおもてなしで、心地よい食事の時間を演出してください。 [この仕事のおすすめポイント] 【未経験・バイトデビューも歓迎】 「飲食店で働くのは初めて」 「キッチンの経験がほとんどない」 そんな方も安心してスタートできます。 先輩スタッフが一つひとつ丁寧にサポートするので、最初からすべてを覚える必要はありません。 ま

勤務時間【勤務時間】 ≪2026年11月〜2027年3月の勤務です！≫ ■希望者は2027年4月以降も継続して勤務が可能です ■週1日〜OK！ └勤務日は通しで勤務していただきます └「第一部のみ勤務」などはNG 10：00〜15：00（土日祝） 15：00または16：00〜23：30 上記の時間帯でシフト制 -------------------------- 【 営業時間 】 ＜第一部＞17：30〜20：00 ＜第二部＞20：30〜22：30 ＜ランチ／土日祝のみ＞ 11：30～14：00 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【11～3月限定】今年も新メンバー募集！4月以降の継続も◎松葉蟹専門店★時給2000円★詳細は本文へ 【給与備考】 ※研修期間なし ◆交通費支給 【応募資格】 ◎和食料理店や高級業態でソムリエ経験優遇 【仕事内容・求める人物】 ◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ ＼勤務期間は5カ月のみのレア求人／ 先シーズンはアルバイトで高額を稼いだ実績多数◎ 今年も新しいメンバーでお店を1からスタート♪ 希望者は新店にて継続して働くことも可能です！ ◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ 【 仕事内容 】 お客さまのご案内、料理の配膳、ドリンク作成、オープン・クローズ作業など。 店内における接客業務全般をお願いします

仕事内容● 仕事内容 ★サービス兼ソムリエ（メートルポジション）として接客業務全般を担当していただきます。(オーダー、オープン・クローズ作業、提供、ご案内、リセットなど) 最高の料理に合ったワインをお客様に提案したり、提供し、お客様が素敵な時間を過ごせるようサポートしていただきます。＊経験者優遇いたします ●Gucci Osteria 世界の異なる都市で、多様な個性を放つコンテンポラリーなイタリアン レストランです。共通するのは、クリエイティビティ、エレガンス、遊び心、センシュアリティを織り込み、発想を大切にしながら、旬の食材を活かすという料理哲学です。その土地ごとのユニークなアイデンティティをも讃

仕事内容銀座に新たな風を吹かす！＼圧倒的な好待遇あり／各種インセンティブ充実◎キャリアを磨く★ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※意欲やスキル次第でスピード昇格も可能です！ ◆試用期間あり：最長3ヶ月（期間中の給与変動なし） ┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり ◆昇給あり（3ヶ月に1回） ◆売上インセンティブ支給 ┗売上歩合・ランチインセンティブ・大入り（1日の売上が100万円に達すると発生）など多数！ 【給与例】 ▼高単価業態での調理経験がある方／月給35万円〜 ▼メニュー開発やシェフの経験がある方／月給40万円

勤務時間【勤務時間】 9時～23時 ※ランチ営業がある場合もあります 上記時間から1日4時間、週2日～勤務OK ※ランチのお仕事 ※終電考慮 ※副業・ダブルワークOK ※フルタイム歓迎 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【月給30万円以上＆完全週休2日】人形町の本格日本料理店でスキルを磨く｜第二期オープニング募集◎ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用（研修）期間1か月：時給1800円 ◆ボーナス・賞与あり ◆昇給あり ◆交通費全額支給 ◆資格手当・スキル手当あり ◆インセンティブ制度あり 【応募資格】 ◎ソムリエ資格（ワインエキスパート等） ◎唎酒師（SAKE DIPLOMA等） ◎英語力（IELTS 6.0以上） 【仕事内容・求める人物】 ： 【第二期募集】人形町の日本料理店 時給1800円～！資格を活かすソムリエ 賞与・インセンティブで正当に評価◎ ： 仕事内容 ソム

仕事内容焼鳥専門店のソムリエ／仕入れの裁量あり／日祝休み 株式会社MUGEN 和食,日本料理・懐石料理,焼き鳥,居酒屋,肉料理 新着求人 鮨・焼鳥・天婦羅・和食割烹などの ≪ミシュラン店 ≫から 居酒屋、ラーメン店まで幅広く展開！ 毎年2〜4店舗出店している成長企業で 大手マルハンのグループ会社なので安定です◎ ＼書類選考なし・正社員募集★／ ✦イタリア政府公認 ソムリエ≪永瀬 喜洋≫在籍 ｜2014年第８回 ｜イタリアワイン・ベスト・ソムリエコンクール（JETCUP)優勝 ✦仕入れの裁量あり ｜様々なお酒に関われるチャンスあり！ ✦酒造見学も実施（月1～2回）！ ｜ワイン・日本酒