ソムリエ - 東京都中央区 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容【オープニングスタッフ】銀座の高級和牛割烹｜英語対応ソムリエ募集 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 試用期間3ヶ月（条件変更なし） 月給45万円〜55万円 ※経験・能力を考慮の上決定 昇給年1回 業績賞与あり 交通費全額支給 ソムリエ資格保有者優遇 英語対応可能な方優遇 ※固定残業代45時間分（11万円〜13万円）を含む ※超過分は別途支給 【応募資格】 必要条件: 英語での接客が可能な方 お客様とのコミュニケーションを大切にできる方 日本食やワイン、日本酒に興味のある方 歓迎要件: ソムリエ経験者（資格がなくてもワイン知識をお持ちの方歓迎） 高級レストラン・ホテル・鮨店・

仕事内容・ソムリエ業務 ・新人研修、教育指導 ・人事、採用面接 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容【仕事内容】 ソムリエとして、接客サービス業務全般をお任せします。 常時約200種類、2万本の豊富な自社輸入ワインから お客様にピッタリのワインを選んでお勧めして下さい。 ・料理やドリンク提供、会計など ・ワインの管理業務などの事務作業 キッチンとの垣根を作らず、できる範囲で調理補助など 全員で協力しながらお店を運営していくスタイルです！ 社歴や経験問わず、試食会や新メニューの提案も全員で。 全てのお客様に、楽しいくつろぎのひとときをお届けして下さい。 南フランスへの買い付け同行、仕入れにも携われます。 ゆくゆくは、当社のワイン管理全般をお任せすることもあります。 【特徴・メリット】

仕事内容【2026年5月OPEN】＼正社員・アルバイト募集／会員制ダイニングバーで働いてみませんか？ 【給与備考】 【ソムリエ募集】 ※給与はスキル・経験に応じて決定 ※研修期間3カ月：45万円～ ◇インセンティブ制度 └業績・チーム評価により特別手当や報奨金を支給 ◇退職金制度(勤続3年以上) 【応募資格】 ・ソムリエ資格保有者(優遇) ・ホテルやレストランでの実務経験3年以上(優遇) ・資格の有無にかかわらず、ワインへの深い理解と、ゲストに寄り添ったサービスができる方 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝ 2026年5月20日、銀座に新規オープン 会員制バーのソムリエ募集！ 銀

仕事内容鳥料理専門店で月給30万以上！未経験OK、月8日以上休み。希望に合わせた働き方で長く続けられます。美味しい料理をお客様へ届けませんか？ まずは、基本的なホール・キッチン業務からスタートしていただきます。 調理業務全般はもちろん、接客対応やワインサービスまで、幅広く携わっていただきます。 将来的には、店舗運営やメニュー開発、スタッフ教育にも挑戦していただけます。 包丁さばきや盛り付け技術はもちろん、ワイン、日本酒、肉、魚、野菜、チーズといった幅広い食材に関する知識を深め、仕入れや食材の目利きといったスキルも磨いていただきます。 出店開業ノウハウも習得できる環境です。 飲食経験者はもちろん、未

仕事内容ソムリエ／ステーキハウスのソムリエスタッフ 2026年春開業の世界の美食家に愛される 「Smith & Wollensky」のソムリエとして、ワインリストの作成やオペレーションの構築、試食会など、開業準備の段階から携わっていただきます。営業開始後は接客をはじめ、スタッフ育成、ワインの在庫管理、ワインリストの見直しなど、様々な業務を裁量をもってお任せします。 ●Smith & Wollensky ハリウッドセレブや投資家ウォーレンバフェットなど、世界の美食家に愛される老舗ステーキハウス。ステーキだけでなく、新鮮なシーフードやワインや自家製デザートなどバラエティ豊かなメニューを取り揃えます。

仕事内容東京駅直結・著名料理人監修／大手グループで福利厚生充実！給与高水準×ホワイトな働き方が叶います 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 あなたの経験、能力、ご家族構成、そして前職の給与を考慮して決定いたします。 面談時に希望給与についてご相談いただけますので、遠慮なくお話しください。 月給には固定残業代（45時間分、73,000円〜122,000円）が含まれており、この時間を超過した場合は別途支給いたします。 ※未経験者の場合は月給28万3000円以上（固定残業代45時間分、6万9,000円） 【給与例】（スタート時） ・20歳／未経験／月給28万3000円 ・25歳／

仕事内容＼頑張りは給与に還元／平均月収30万円以上＆ボーナス年4回★平日メインの営業でプライベート充実◎ 【給与備考】 ※上記の給与に、以下の手当を含みます 1. 職能手当：スキルに応じ月3,000円〜30,000円（試用期間終了後） 2. 皆勤手当：無遅刻・無欠勤で月額約10,000円（1日500円×出勤日数） 3. 住宅手当：賃貸5,000円／持ち家7,500円 4. 早出残業・深夜(22時以降)手当：全額支給（各25%UP） 5. 大入手当：売上達成日に1,500円〜4,000円をその都度支給 6. 家族手当：扶養家族数に応じて支給（妻8000円/子1人あたり3000円） 7. 休日出勤手当：3

仕事内容◆会員制ワインバー／オーセンティックバーでのお仕事です。 ６００本を超えるワインや国産ウィスキーをはじめとしたスコッチ などのハードリカー、フードは仏伊から直送されるチーズや、オー ナーこだわりの産直の逸品を取扱っています。贅沢でゆったりとし た空間でおもてなしをしていただきます。 また、庶務業務をお願いします。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容＼ "人柄"重視採用／安定基盤で《業界高水準の待遇》を実現！ 賞与年4カ月分 × 月9日休 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 年収：400万円（賞与4か月分含む） ※1か月あたり月収：33万円以上 ※前職の給与・経験・能力を考慮します ※試用期間2～3カ月：時給1500円～（アルバイト雇用） └まずはアルバイトスタッフとして勤務！ 正社員になる前に、ミスマッチがないかお互いに確認しましょう♪ ■交通費支給 └月5万円まで ■賞与あり └最大4カ月分 ■住宅手当あり └※状況により最低5千円から支給 ■扶養手当 └配偶者1万円、子一人につき5千円 ■財形、退職金制度あり └勤続3年以上

仕事内容株式会社真のソムリエ社員の求人募集！一から技術を学べる環境をご用意 安心して働ける福利厚生や待遇が充実。休みもきちんと取得してONとOFFのメリハリをつけて働けます。経験者の方歓迎！ ワインをはじめとする飲料全般と店舗の運営に携わる業務全般に 関するお仕事です。主に、飲料の管理、メニューやペアリング作 成、サービス全般、マネジメント、顧客管理などする業務もお任 せいたします。ソムリエ、利き酒師に留まらず、さらに可能性を 引き出し、ステップアップできる様な業務をご担当頂きます。 【一流の知識と技術を学ぶ】 ソムリエとしての心構えから始まり、ワインや日本酒といったお 食事と一緒に嗜む飲み物や

仕事内容【5月OPEN】 中目黒の百名店が銀座へ進出！各種インセンティブ充実◎キャリアを磨ける環境 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※意欲やスキル次第でスピード昇格も可能です！ ◆試用期間あり：最長3ヶ月（期間中の給与変動なし） ┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり ◆昇給あり（3ヶ月に1回） ◆売上インセンティブ支給 ┗売上歩合・ランチインセンティブ・大入り（1日の売上が100万円に達すると発生）など多数！ 【給与例】 ▼高単価業態での調理経験がある方／月給35万円〜 ▼メニュー開発やシェフの経験がある方／月給4

仕事内容その一皿で、誰かの記憶に残れるか？ 未来を切り拓く 技術も収入も妥協しない次のステージへ 「片柳」でのワイン・飲料の提案業務をお任せします。 主な業務は、接客業務、提案などをお願いいたします、接客が求められます、接客スキルを活かしたい方にはピッタリの環境ですなどです。 月給40万円以上、週休2日制、各種手当充実。 書類選考→面接→内定 【給与補足】 正社員 月給40万円〜 ※家族手当あり（5,000円・子供10,000円）資格保持者は別途手当あり 家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 【固定残業】 なし

仕事内容1杯2万円のワイン試飲あり◎“本物”を知り飛躍的な成長を｜完全週休2日制×残業少なめ《経験者歓迎》 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間あり：2ヶ月（月給27万〜33万円） ◆昇給あり ◆交通費全額支給 ◆インセンティブ制度あり 【応募資格】 ◆ソムリエ資格もしくはWSET Level3をお持ちの方 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ ＼一流のスキルを身につけたい方必見／ 完全週休2日制＆残業少なめで働きやすい環境◎ 独立に必要なノウハウを吸収できます！ ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【 仕事内容 】 ・ホールでのサービス

仕事内容【有楽町・銀座駅チカ】★ホテル内のイタリアンレストラン◎シニアも活躍できる！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3ヶ月（期間中、給与などの変動はありません ） ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※上記は経験者の給与額です。未経験の方は面談にて決定します！ ※残業手当は別途全額支給 ＜月給例＞※月30時間残業した場合 ●18歳・未経験・入社1年目…月給245,720円 ●27歳・経験者・入社2年目・係長級…月給312,880円 ●31歳・入社4年目・課長級…月給358,400 ◆昇給あり（年2回・人事評価制度による） ◆決算賞与あり（業績連動）

仕事内容・お客様のご案内、ご注文伺い ・ドリンク作成、ご提案 ・メニューの提供 ・お会計 ・レジ業務、後片付け など ホールでの接客業務を中心にお願いします。 ソムリエ資格をお持ちの方には、日本各地から取り寄せるワインのセレクトや、 お客様の嗜好に合わせたご提案・ご提供もお願いします。 ゆくゆくは店舗運営やスタッフの育成もお任せしていきたいと考えています。 新しいフェアやメニュー、サービスの企画にご自身のアイデアを出すことや、メニュー開発も可能です。 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バ

仕事内容★お客様に快適で心に残る時間をお過ごしいただくための、幅広い業務を担当していただきます。 ・ソムリエ業務 ・お客様のお出迎え・お見送り ・オーダー対応・ドリンク作成 ・テーブルセッティング・片付け ・料理の提供 ・店内清掃・準備 ・お客様とのコミュニケーション ・その他付随業務: 在庫管理の補助や備品の発注など、店舗運営に関わる様々な業務に携わっていただきます。 ～月替りのおまかせコースのみ～ 『まとい銀座』では、おまかせコースのみをご提供。 神戸牛をはじめとして松阪、米沢などのブランド和牛を使ったお皿と、全国の産地から直送される季節の海鮮や野菜を使ったお皿を組み合わせたコースを、割烹料理と

仕事内容ソムリエ／「ソムリエ募集」5年連続ミシュラン獲得／薪焼銀座おのでら／月給45万／正社員／101207 接客サービス、会計や電話対応、予約管理などの飲食店業務全般をお任せします。 【具体的には】 ・お客様のご案内 ・お会計などのレジ対応 ・料理、ドリンクのサーブ ・お客様のお見送り ・予約対応 など ▽お店について ■薪焼 銀座おのでら 2019年７月にオープンし、フランス料理をベースに和のエッセンスを加えたイノベーティブな薪焼き料理を楽しめるお店。 世界中から選りすぐった食材を薪の炎を使用することで、旨味と豊かな薫香を凝縮し、食材本来の魅力を最大限に引き出し、提供します。またソムリエが

仕事内容【ソムリエ】銀座・会員制ワインバー｜600本のワイン×鉄板焼き個室｜月給30万円〜 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 月給 30万1670円 〜 35万3728円 ・基本給：22万6,000円～26万5,000円 ・固定残業代：7万5,670円～8万8,728円（45時間分）含む ※超過分は別途全額支給 ・昇給：あり（1,000円〜5,000円／月 実績） ・賞与：年2回（10,000円〜400,000円 実績） 【応募資格】 【必須】 ・ソムリエとしての実務経験をお持ちの方 ・高卒以上 ・基本的なPC操作ができる方（メール・Excel） ―――――――――――――――― 【歓迎

仕事内容＼高収入＆“本物の”技を学ぶ／〈3ヶ月に1回昇給〉銀座の和食・鮨の名店！飲食業の次世代を担う人材に◎ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※意欲やスキル次第でスピード昇格も可能です！ ◆試用期間あり：最長3ヶ月（期間中の給与変動なし） ┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり ◆昇給あり（3ヶ月に1回） ◆売上インセンティブ支給 ┗売上歩合・ランチインセンティブ・大入り（1日の売上が100万円に達すると発生）など多数！ 【給与例】 ▼高単価業態での調理経験がある方／月給35万円〜 ▼メニュー開発やシェフの経験がある