地鶏と網焼き 個室居酒屋 鶏進 水道橋駅前店/店長・マネージャー(候補)
株式会社SHP
- 研修あり
- 週休2日制
- 特別休暇
- 接客あり
- 雇用保険完備
- 厚生年金加入
仕事内容当店は、新鮮な地鶏を使った網焼き料理と、お客様がゆったりとくつろげる個室空間が自慢の居酒屋です。 お客様に最高のひとときを提供するため、店舗運営全般を担っていただける、熱意ある店長を募集します。 ■仕事内容 1. 店舗マネジメント ◎店舗全体の売上管理、コスト管理、発注・在庫管理など、経営者視点で店舗運営全般をお任せします。具体的な業務は以下の通りです。 ・売上・コスト管理:日々の売上データ分析、人件費や食材費などのコスト管理を行い、目標達成を目指します。 ・発注・在庫管理:食材や備品の発注・棚卸しを計画的に行い、適切な在庫を維持します。 ・シフト管理:スタッフの勤務希望を考慮し、店舗