株式会社グラナダ - 東京都 の求人・仕事・採用

仕事内容★ミシュラン受賞のフレンチレストランで正社員のホールスタッフを募集！一流の現場でホスピタリティの経験が積める希少な求人です！ ＜仕事内容＞ 配属先のレストランにて、ホールスタッフとしての業務全般をお任せいたします。 主な業務内容は、お客様へのご案内や料理やドリンクの提供・配膳や洗い物などです。 世界トップレベルのシェフが手掛ける店舗の最前線の現場で一流のサービスを体現し、スキルを磨くチャンス！ 特別な環境で活躍したい方からのご応募お待ちしております！ ＜営業時間＞ 平日：17:00～23:00 週末・祝日：11:30～15:00、18:00～23:00 席数：47席（個室1部屋/6名まで）

仕事内容【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任

仕事内容 ★ミシュラン2つ星 ・ペルー「Central」のシェフ／ヴィルヒリオ・マルティネス氏プロデュース ・"Afuera hay mas"（外にはもっとたくさん存在する） 〇ペルーをベースに、新しいガストロノミーの世界を創造 【仕事内容】 ・お席へのご案内 ・オーダー ・料理の提供、配膳 ・会計 ・片付け ・予約管理 など、ホール全般業務をお任せいたします。 多岐にわたるお仕事を、チームとして捉えて遂行できる方をお待ちしております！ ＼こんな方にぴったり！／ ◇幅広く仕事ができる環境で経験を積みたい ◆自分の腕を試してみたい ◇調理スキルを向上させたい ◆業界の最前線にいる人たちと一緒に働

仕事内容キッチンスタッフ／「2025年度新入社員」直営店舗キッチンスタッフ／月8休／、夏季冬季休暇、遠方在住者WEB面接OK レストランにて調理全般、仕込みや発注等調理業務に関わるお仕事をしていただきます。 仕事に慣れてきたら、どうやったら早く仕事をこなせるかだったり、新メニューの開発や提案等を積極的に行って下さい。 ゆくゆくはシェフやスーシェフ、役職ある立場や責任あるポジションを目指して下さい。 今では店舗を任せられるスタッフになった新入社員も沢山います。 将来的に独立を考えている方も同じような志を持った若手のスタッフや、様々な経験を積める多店舗展開を多くしているので社内にいながら複数の経

仕事内容当社では立地やお客様のニーズに合わせ、思い出に残るような料理や 心から楽しくなれるようなサービスを提供し、お客様をお迎えしています。 今回の募集職種は、料理の配膳や洗い物、オーダーテイクにドリンク作成・レジ業務等 お客様に関わる業務全般をお願いいたします。 各店舗毎にデザインや内装、料理や接客スタイルも特徴があり異なるため、 それらを体現していくのが店舗の皆さんです。 積極的にアイディアや意見を出して営業に取り組んでください。 今では店舗を任せられるスタッフになっている元中途社員も沢山おります。 将来的に独立を考えている方も、 全店舗が個店主義でお店毎に運営方法やオペレーションも全て

仕事内容【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の

仕事内容【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の

仕事内容【ホール・サービススタッフの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業

仕事内容同社では立地やお客様のニーズに合わせ、思い出に残るような料理や 心から楽しくなれるようなサービスを提供し、お客様をお迎えしています。 レストランパティシエとしてデザートの仕込みや、パン作り、仕込みの手伝いや盛り付け、原価計算まで パティスリーではない、レストランでコース料理の最後を締めくくる特別な一皿を。 お菓子だけではなく幅広く様々な経験を積みたい方は、是非チャレンジしてみませんか？ 前菜の盛りつけや仕込み、パンを焼いたりといったお菓子以外のこともチームで実施します。 お誕生日のお祝いや記念日、時季に合わせたデザートをシェフと一緒に考えたり、 シェフが思い描くデザートを一緒に考えたりする

仕事内容★南米ペルーを代表するレストランがプロデュースするイノベーティブレストランで調理スタッフを募集！ミシュラン東京2つ星を初登場で獲得した店舗の希少求人です！ ■仕事内容 配属先のレストランにて、調理に関する業務全般をお任せいたします。 経験豊富なシェフの下、日本中から取り寄せられた旬の食材を使用して作る料理を間近で学ぶことができます。 また将来的に、メニュー開発等にも携わっていただき、時季にあわせたおすすめ料理や、あなたのアイディアを活かしたメニュー作りなど、それぞれのスキルに応じてお任せしていきます。 世界トップレベルのシェフが手掛ける店舗の最前線の現場で、上質な調理やサービススキルを磨くチ

仕事内容キッチンスタッフ／「直営店舗のキッチンスタッフ」月8休／、夏季冬季休暇有、遠方在住者WEB面接対応いたします レストランでの調理全般、仕込みや発注等調理業務に携わるお仕事をお願いいたします。 仕事に慣れてきたら、どうやったら早く仕事をこなせるかだったり、新メニューの開発や提案等を積極的に行って下さい。 ご経験のある方はご自身のアイディアを存分に活かしてお店を盛り上げていっていただければと思います。 ゆくゆくはシェフやスーシェフ、役職ある立場や責任あるポジションを目指すことも可能です。 今では店舗を任せられている元中途社員も沢山います。 将来的に独立を考えている方も、同じような夢を持

仕事内容グランメゾンを有する稀有な企業/個人の特性にあった店舗配属が可能！ キッチンとしての調理全般業務 ▼担当者コメント 東京都と愛知に計40店舗を有する飲食企業で、イタリアン・スパニッシュがメイン。和食業態もあり、経験や個人の特性に応じた店舗配属が可能。店舗に裁量権と予算を与え、ブランド確立を実現。客単価帯は￥4,000～￥20,000で、ミシュラン2つ星レストラン「サンパウ」も有する。料理への熱意や夢を実現する場所。

仕事内容ピッツァイオーロとして生地の作り方・扱い方から、 薪窯の管理方法までお任せいたします。 ※経験の浅い方には別途研修カリキュラムを設けます ご経験のある方は今まで培ってきた技術を活かして 新しいピッツァの開発やおすすめの提案等シェフと一緒に クリエイティブなお仕事をお願いいたします。 ご経験の浅い方はまずは慣れるところから、 実際に生地を触ったり伸ばしたり、薪で火を付けたり温度の調整を学んだり… 覚えることは沢山ありますが基礎からしっかりお教えいたします。 これから技術や知識を学んで行きたい方もそれぞれに合ったステージでの勤務が可能です。 ゆくゆくは新規店舗の立ち上げに携わ

仕事内容店長候補ホールスタッフ/社会保険完備/交通費支給/中央区 【月給35万～50万円／ミシュラン実績】スペインバル・イタリアン｜体験型レストラン運営（グラナダ） ・マニュアル一辺倒ではなく、職人性と店舗ごとの裁量がある。 ・「作業者」よりも料理人としての意識を求められる。 →将来的にはメインポジションや料理長候補としての育成を前提としています。 →丁寧な仕事・基礎を積み上げたい人、技術を身につけたい人向けの環境があります！ 【勤務地の補足】 敷地内禁煙 おすすめポイント： ■移動にかかる交通費支給（規定あり） ■安心して働ける社会保険完備 ■正社員として安定して働ける 勤務地： 東京都中央

仕事内容当社では立地やお客様のニーズに合わせ、思い出に残るような料理や 心から楽しくなれるようなサービスを提供し、お客様をお迎えしています。 今回のポジションでは、調理全般・仕込みや発注等調理業務に関わるお仕事をしていただきます。 仕事に慣れてきたら、どうやったら早く仕事をこなせるかだったり、 新メニューの開発や提案等を積極的に行って下さい。 ゆくゆくはシェフやスーシェフ、役職ある立場や責任あるポジションを目指して仕事に向き合って下さい。 今では店舗を任せられるスタッフになっている元中途社員も沢山います。 将来的に独立を考えている方も、1店舗のみの学びではなく様々なコンセプトの店舗を経験する

仕事内容仕込みからメニュー開発、季節ごとのおすすめや各コース料理等 調理場内をまとめ上げてチームで新しいものを一緒に創り上げてください。 これから技術や知識を学んで行きたい方もそれぞれに合ったステージでの勤務が可能です。 ゆくゆくは新規店舗の立ち上げに携わったり、 新しいプロジェクトや企画にも積極的にご参加ください。 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの

仕事内容当社では立地やお客様のニーズに合わせ、思い出に残るような料理や 心から楽しくなれるようなサービスを提供し、お客様をお迎えしています。 今回のポジションでは、調理全般・仕込みや発注等調理業務に関わるお仕事をしていただきます。 仕事に慣れてきたら、どうやったら早く仕事をこなせるかだったり、 新メニューの開発や提案等を積極的に行って下さい。 ゆくゆくはシェフやスーシェフ、役職ある立場や責任あるポジションを目指して仕事に向き合って下さい。 今では店舗を任せられるスタッフになっている元中途社員も沢山います。 将来的に独立を考えている方も、1店舗のみの学びではなく様々なコンセプトの店舗を経験する

仕事内容★薪窯ナポリピッツァが自慢の人気イタリアンレストラン！ジャンル問わず調理経験を活かせます＜月給25万円以上で幅広く給与相談OK・夏季冬季休暇あり＞ ■仕事内容 ＜レストランの調理スタッフ募集＞ 薪窯ナポリピッツァや、旬の食材を使用した自家製パスタ・前菜や肉・魚料理などを提供します 配属先のレストランにて、調理に関する業務全般をお任せいたします。 食材の管理や処理、仕込みから料理の盛り付けなど、まずは基本業務をお任せします。 経験やスキルに応じて、お任せする仕事内容やポジションは変えていきます。 【ここがポイント】 世界トップレベルのシェフが手掛ける店舗の最前線の現場で、上質な調理やサ

仕事内容【名古屋・新事業立ち上げメンバー】26年夏に動くプロジェクト！キャリア開花のチャンス◎家賃補助あり！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間2か月（給与・条件変動なし） ※前職給与・経験・能力等を十分考慮します ※実際に現場で活躍されている方や、実力のある方は即昇給も（実績あり） ・交通費支給（月上限30,000円まで） 入社2年目で月給30万円オーバーや20代で役職に就いている若手も多数！ 入社年数や年齢に関係なく実力や頑張りが評価として返ってくる環境です。 【給与例】 入社1年 26歳（経験年数3年）…32万 入社2年 30歳（経験年数10年）

仕事内容【名古屋・新事業立ち上げメンバー】26年夏に動くプロジェクト！キャリア開花のチャンス◎家賃補助あり！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間2か月（給与・条件変動なし） ※前職給与・経験・能力等を十分考慮します ※実際に現場で活躍されている方や、実力のある方は即昇給も（実績あり） ・交通費支給（月上限30,000円まで） 入社2年目で月給30万円オーバーや20代で役職に就いている若手も多数！ 入社年数や年齢に関係なく実力や頑張りが評価として返ってくる環境です。 【給与例】 入社1年 25歳（経験年数5年）…30万 入社3年 32歳（経験年