株式会社グラナダの求人・仕事・採用

仕事内容海外研修チャンスあり！2025年初年度ミシュラン１ツ星獲得！イタリア料理・スペイン料理・日本料理のレストランを約20店舗運営 ―“3ツ星にして世界一”【最新の本格フレンチを東京で】― ★2025年、初年度ミシュラン１ツ星獲得『CYCLE』★など イタリア料理、スペイン料理、日本料理のレストランを約20店舗、東京、名古屋、博多、熊本で経営 様々なジャンルの業種にも対応しています☆ ※近隣の他の事業所に配属になる可能性があります 飲食店運営に関する業務全般 勤務時間：10:00〜23:00 休憩時間：120分 休日：月8休（休日数別途相談） 休暇：有給休暇（入社半年経過後10日〜最大2

仕事内容人材紹介会社窓口 求人応募者窓口 求人原稿作成 内定者フォロー 一般社員フォロー 新卒採用アシスタント 人材開発アシスタント業務 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容★薪窯で焼く本格ナポリピッツァの先駆けとして知られるレストランの姉妹店でピザ職人を募集！本場の調理法を取り入れた自慢の味を提供します！ ■仕事内容 配属先のイタリアンレストランにて、ピッツァ職人としてピザ調理に関する業務全般をお任せいたします。 経験豊富なピッツァイオーロからの指導の下、国内外から取り寄せられた旬の食材を使用して作るピッツァ作りを間近で学ぶことができます。 また将来的に、調理場の他にピッツァ場の担当をお任せしたり、メニュー開発等にも携わっていただくなど、それぞれのスキルに応じてお任せしていきます。 ピッツァのスペシャリストが手掛ける店舗の最前線の現場で、上質な調理やサービスス

仕事内容▼業務概要 ・今回お任せするのは調理業務およびサービス業務のお仕事です。 ▼具体的な仕事内容 ・調理業務（見習い・補助含む） ・調理・仕込み業務全般 ・新メニューの考案 ・コスト管理 ・人材育成 ・メディア取材対応 ・接客 ・ドリンク・ワイン提供 ・ワインの仕入れ業務 ・イベント企画 ・メディア対応 ・SNS発信・管理

仕事内容★南米ペルーを代表するレストランがプロデュースするイノベーティブレストランで調理スタッフを募集！ミシュラン東京2つ星を初登場で獲得した店舗の希少求人です！ ■仕事内容 配属先のレストランにて、調理に関する業務全般をお任せいたします。 経験豊富なシェフの下、日本中から取り寄せられた旬の食材を使用して作る料理を間近で学ぶことができます。 また将来的に、メニュー開発等にも携わっていただき、時季にあわせたおすすめ料理や、あなたのアイディアを活かしたメニュー作りなど、それぞれのスキルに応じてお任せしていきます。 世界トップレベルのシェフが手掛ける店舗の最前線の現場で、上質な調理やサービススキルを磨くチ

仕事内容企業が展開する海外で著名なレストランの日本店舗にてサービススタッフを募集します。 いずれもヘッドシェフは外国人。コミュニケーションの為、語学力のある方歓迎です。 ヨーロッパの文化や歴史、シェフの独創的な世界観で日本にはない料理の数々を体験することができるでしょう。 各レストランともに、ホールサービススタッフとして、接客業務全般、ワインの知識をお持ちの方はソムリエとしての業務もお任せいたします。 （店舗の詳細は、コンサルタントとの面談を通してご説明させていただきます。） それぞれの経験に応じたポジションをお任せしますので、幅広いスキルの方からのエントリーをお待ちしております。 （語学力必須

仕事内容愛知県名古屋市中村区でレストラン経営や外食コンサルティングを手がける「株式会社グラナダ」にて、ミッドランドスクエア4階店舗のホールスタッフを募集しています。 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・予約管理、電話対応 お客さまの声を店舗づくりに活かせる方を歓迎します。役職手当や年2回の昇給査定、育児短時間措置に加え、スペイン・イタリアでの海外研修など、長く安心して成長できる制度が整っています。入社後はスキルに応じて業務をお任せするので、経験が浅い方も徐々に仕事の幅を広げながら安心して活躍できます。都心の一等地で多くのお客さま

仕事内容★フランスの三つ星レストランの有名シェフがプロデュース！フレンチレストランで調理スタッフを募集＜一流の現場で調理スキルを磨ける＞ ■仕事内容 ＜レストランの調理スタッフ募集＞ 2年連続ミシュラン1つ星を獲得したフレンチレストランで働く！ 配属先のフレンチレストランでキッチンスタッフとして調理業務全般をおまかせします。 店舗ごとの仕入れなので、食材に対する目利きや選定・専門的な知識が身につく職場です！ 【フランス有名シェフの日本店】 ミシュラン3つ星、世界ベストレストラン50にも選ばれたシェフが監修！ 今「日本で一番新しいフランス料理」を提供する注目のお店です。 ＜営業時間＞ 平日：

仕事内容★本場ナポリ仕込みの窯で焼き上げたピッツァが自慢！本格イタリアンを提供する「白金 イゾラ」の姉妹店レストランで調理スタッフを募集します！ ■仕事内容 配属先のイタリアンレストランにて、調理に関する業務全般をお任せいたします。 経験豊富なシェフの下、国内外から取り寄せられた旬の食材を使用して作る料理を間近で学ぶことができます。 また将来的に、メニュー開発等にも携わっていただき、時季にあわせたおすすめ料理や、あなたのアイディアを活かしたメニュー作りなど、それぞれのスキルに応じてお任せしていきます。 世界トップレベルのシェフが手掛ける店舗の最前線の現場で、上質な調理やサービススキルを磨くチャンスが

仕事内容★銀座の人気割烹料理店の姉妹店で調理スタッフを募集！飲食業界で活躍したい方歓迎しています ■仕事内容 配属先の割烹料理店にて、調理に関する業務全般をお任せいたします。 経験豊富な料理長の下、日本中から取り寄せられた旬の食材を使用して作る料理を間近で学ぶことができます。 また将来的に、メニュー開発等にも携わっていただき、時季にあわせたおすすめ料理や、あなたのアイディアを活かしたメニュー作りなど、それぞれのスキルに応じてお任せしていきます。 旨い肴と旨い酒を粋な器で提供し、しみじみ味わえる料理店の心尽くしのおもてなしや調理スキルを磨くチャンスがあります。 ＜営業時間＞ 11:00～15:30/

仕事内容★東京丸の内にある老舗スペインバルの姉妹店で正社員の調理スタッフを募集！素材にこだわり、国内外から取り寄せた食材を使用した本格メニューを提供します！ ■仕事内容 配属先のスペインバルにて、調理に関する業務全般をお任せいたします。 経験豊富なシェフの下、日本中から取り寄せられた旬の食材を使用して作る料理を間近で学ぶことができます。 また将来的に、メニュー開発等にも携わっていただき、時季にあわせたおすすめ料理や、あなたのアイディアを活かしたメニュー作りなど、それぞれのスキルに応じてお任せしていきます。 世界トップレベルのシェフが手掛ける店舗の最前線の現場で、上質な調理やサービススキルを磨くチャン

仕事内容★オランダの3つ星シェフがプロデューサーするイノベーティブフレンチレストランで調理スタッフを募集！一流の調理技術を学べる希少求人です！ ■仕事内容 配属先のレストランにて、調理に関する業務全般をお任せいたします。 経験豊富な料理長の下、日本中から取り寄せられた旬の食材を使用して作る料理を間近で学ぶことができます。 また将来的に、メニュー開発等にも携わっていただき、時季にあわせたおすすめ料理や、あなたのアイディアを活かしたメニュー作りなど、それぞれのスキルに応じてお任せしていきます。 世界トップレベルのシェフが手掛ける店舗の最前線の現場で、上質な調理やサービススキルを磨くチャンスがあります。

仕事内容当社では立地やお客様のニーズに合わせ、思い出に残るような料理や 心から楽しくなれるようなサービスを提供し、お客様をお迎えしています。 今回のポジションではホールサービス全般と、 お料理やお食事に合わせたワインをソムリエとしてお客様へ提供します。 お料理の内容やお客様の好みをすり合わせながら特別な一杯を、 さりげない瞬間も最高のサービスをお届けします。 各店舗毎にデザインや内装、料理や接客スタイルも異なり特徴があるため、 それらを体現していくのが店舗の皆さんです。 積極的にアイディアや意見を出して取り組んでください。 ソムリエとしてレストラン内での接客対応全般を行っていただきます。

仕事内容外食企業として、都内で展開しているイタリアンレストランでの募集です。 商業施設内にあるイタリアンレストランや路面店など、各店舗ごとに違うコンセプトのメニュー構成のレストランでホールサービスをお願いします。 接客業務全般、片付け、会計などホール業務全般に従事できる方を求めております。 400種類以上のワインを揃えているので、ワインの勉強をしたい方も大歓迎（ソムリエ歓迎）マネジメント経験者は尚歓迎です。 （店舗の詳細は面談時に個別にご説明いたします）

仕事内容当社では立地やお客様のニーズに合わせ、思い出に残るような料理や 心から楽しくなれるようなサービスを提供し、お客様をお迎えしています。 今回の募集職種は、料理の配膳や洗い物、オーダーテイクにドリンク作成・レジ業務等 お客様に関わる業務全般をお願いいたします。 各店舗毎にデザインや内装、料理や接客スタイルも特徴があり異なるため、 それらを体現していくのが店舗の皆さんです。 積極的にアイディアや意見を出して営業に取り組んでください。 今では店舗を任せられるスタッフになっている元中途社員も沢山おります。 将来的に独立を考えている方も、 全店舗が個店主義でお店毎に運営方法やオペレーションも全て

仕事内容レストランにて調理全般、仕込みや発注等調理業務に関わるお仕事をしていただきます。 仕事に慣れてきたら、どうやったら早く仕事をこなせるかだったり、新メニューの開発や提案等を積極的に行って下さい。 ゆくゆくはシェフやスーシェフ、役職ある立場や責任あるポジションを目指して下さい。 今では店舗を任せられるスタッフになった新入社員も沢山います。 将来的に独立を考えている方も同じような志を持った若手のスタッフや、様々な経験を積める多店舗展開を多くしているので社内にいながら複数の経験やレベルの高い店舗で学ぶ事が出来る環境です。

仕事内容今回お任せするのは調理業務およびサービス業務のお仕事です。 ▼具体的な仕事内容 ・調理業務（見習い・補助含む） ・調理・仕込み業務全般 ・新メニューの考案 ・コスト管理 ・人材育成 ・メディア取材対応 ・接客 ・ドリンク・ワイン提供 ・ワインの仕入れ業務 ・イベント企画 ・メディア対応 ・SNS発信・管理

仕事内容グループ企業で展開しているイタリアン業態のレストランでの募集です。 イタリア料理の調理経験者で、本場のイタリア料理を再現しています。 ピッツァ職人、カジュアルな業態が好きという方には非常に良い環境です。 将来独立を目指している方も経営を学ぶチャンスです。 料理長はイタリアで研修を受けたシェフなど実力派揃いですので、スキルアップには良い環境です。 ワインの勉強をしたい方、ピッツェリア志望の方も大歓迎。 ワインの品揃えには自信があります。

仕事内容★朝・昼・夜と3つのシーンでお店が入れ替わる、新しいスタイルのダイニングレストランで調理スタッフを募集！＜月給25万円以上で幅広く相談OK・夏季冬季休暇あり！＞ ■仕事内容 配属先のレストランにて、調理に関する業務全般をお任せいたします。 経験豊富な料理長の下、日本中から取り寄せられた旬の食材を使用して作る料理を間近で学ぶことができます。 また将来的に、メニュー開発等にも携わっていただき、時季にあわせたおすすめ料理や、あなたのアイディアを活かしたメニュー作りなど、それぞれのスキルに応じてお任せしていきます。 1つの店舗で3つの顔を持つ新しいスタイル店舗。幅広い調理スキルや知識が身につく現場で

仕事内容ホール・サービススタッフ ホールとしての業務全般 ▼担当者コメント 東京都と愛知に計40店舗を有する飲食企業で、イタリアン・スパニッシュがメインの店舗配属が可能。個人店の集合体であり、各店ごとのブランド確立を実現している。ミシュラン2つ星を獲得した「サンパウ」も有し、料理への熱意や夢を実現可能。 ▼勤務・休日に関する補足 ・残業：月平均40時間（みなし残業代60時間給料に含む） ・夏季冬季休暇有※日数も調整可能