メニュー開発 - 京都府 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容＊新メニュー作成 ＊アレルギー代替メニュー作成・提案 ＊厨房での調理作業 ※仕事内容の変更の範囲：レストランにおけるすべての業務

仕事内容「アマン京都」内、日本料理レストランにおいて、日本料理・副料理長として調理業務全般をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・ホテル、または日本料理レストランでのスーシェフまたは、調理責任者経験 ・メニューの開発やサポートができる方 ・スタッフの仕事管理と調整ができる方 ・衛生管理の遵守と部下への指導 ・スペシャルメニュー食材や在庫切れアイテムの連絡 ■レストラン「鷹庵」について 某グルメ評価ガイド2つ星・金沢の料亭の2代目主人であり、世界を舞台に活躍する総料理長 高木慎一朗が率いる鷹庵。日本料理を重要な文化とし、新たな食の創造に挑戦しています。店内は一枚板のカウンター席があり、料理人の

仕事内容【責任者】フード＆ドリンクメニューの商品開発 【仕事内容】 購買のご経験のある方は歓迎です。 軽食（カラオケメニュー）、イタリアン、和食、デリバリーなど、当社及びグループ会社の展開する店舗で提供されるフード＆ドリンクメニューの商品開発をしている部署の責任者として、商品開発および部門マネジメントをしていただきます。 部門の主な役割は以下のとおりです。 ■商品開発（カラオケ、イタリアンレストラン、温浴施設、バーチャルレストラン事業） カラオケで楽しめるメニューやイタリアンレストランメニュー、温浴施設に併設している和食メニュー、ゴーストキッチン事業におけるテイクアウトメニューなど、様々な業態のフ

仕事内容■当社製品であるスープやソースの商品開発部門で、営業スタッフ と共に顧客と新商品開発に関わって頂きますので、『ものづくり』 として商品検討の段階から経験をすることが出来る、やりがいのあ る仕事です。 【詳細】 ■様々なジャンル商品の企画、レシピ作成や仕様・安全性設計、原 価調整等 ■工場への製造工程への落とし込みなど ■既存商品の改善／製造部門などとの連携 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容<仕事内容> 【シェフ】10月にOPENしたばかり！ワイナリーに併設したレストランの管理全般 料理長 雇用形態：正社員 ◎駅チカ「京都河原町」駅直結 ◎調理経験（補助でもOK）が活かせるオシゴト ◎異業種からの転職大歓迎♪ お仕事内容は‥ ・開店、閉店作業 ・食材仕入れ ・仕込み作業 ・調理 ・新メニュー開発 ・クオリティチェック ・スタッフ育成 ・適正販売価格の設定 ・コストコントロール など 厨房内の管理全般をお願いいたします。 オープニングにつき、 皆同じスタート。 マネジメントしやすい環境です。 未経験の方も、是非、 挑戦してみてください。 ◆株式会社ケイオス コミュニティデ

仕事内容【仕事内容】 ＜お仕事内容＞ 京都市内で飲食店を運営する会社の外商店舗サポートのお仕事です。 色々な方とつなぐお仕事です。 当社には和食～レストランまでさまざまな業態があるので、活躍のフィールドは幅広いですよ♪ 接客や営業経験のある方や、社員、アルバイト問わず飲食店での経験のある方を歓迎します！ 店舗のことを学ぶために研修として、店にて学んで頂く期間ございます。 【待遇・福利厚生】 社保完備/研修制度あり/まかない（食事）あり/バイク・車通勤OK

仕事内容年収400万円以上可能！飲食業界で「失敗しない」新しい転職活動始めませんか！？ 【職種】 店長・マネージャー（候補） 【給与】 月給 241,000円〜 月給24万円以上＋【賞与や家族手当、住宅手当など待遇充実】 ※店長昇格後は、月給28万3000円以上＋インセンティブ。 ※インセンティブは店長昇格後に発生。全ての店長に月額平均3万5000円が支給されています。原価率、人件費率、顧客満足度、衛生面、利益率、予算達成の6つの評価基準で支給します。 ※給与は、経験・前職給与などを考慮して決定します。 【勤務地】 京都府舞鶴市 【最寄り駅】 東舞鶴駅 【アクセス】 西舞鶴 【仕事内容】

仕事内容<仕事内容> ☆待遇充実！世界展開する焼肉矢澤の京都店です。チャンスがたくさんあります。 お客様の笑顔のために一緒にお店を盛り上げてください！ 【キッチン】 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野でアイデアを発揮してください！ 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。 ・料理経験が豊富な方 ・調理経験を活かしてマネジメントにもチャレンジしてみたい方 【ホール】 入社後は基本的なオペレーションを覚えた後、経験・能力に応じて、店長へとステップアップしてください。 店長就任までは最短半年～1年程度です。 店長になれば、大きな裁量のもと、売上管理／人材育成／シ

仕事内容「募集職種」 イタリアンの料理人／未経験スタートも歓迎！トスカーナで学んだシェフが直接指導！ 「業務内容」 ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ～東山にある本格イタリアン～ 地物野菜をムダなく地産地消！ 完全未経験からプロの【料理人】へ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ◦+POINT+◦ ◎トスカーナで学んだシェフが直接指導 ◎基本的に残業なし！完全週休2日制 ◎「飲食未経験」の方もご応募ください 【Ristorante DONO 】 □系列店として2024年にオープン ※東京の【草片 cusavilla（くさびら）】 □自社畑で育てた無農薬の野菜を使用 □ガスではな

仕事内容【京都で圧倒的No.1ブランドを目指す】あなたの情熱が未来を創る/月9回休み・年4回昇給あり 【給与備考】 賞与年2回、昇給年4回あり ※試用期間3ヶ月（待遇の変動なし） ≪年収例≫ 年収710万円 月収52万円＋賞与年2回＋各種手当（30歳 マネージャー:入社5年目） 年収500万円 月収34万円＋賞与年2回＋各種手当（28歳 店長 :入社3年目） 年収400万円 月収29万円＋賞与年2回＋各種手当（27歳 一般社員 :入社2年目） 【応募資格】 ◎飲食店で正社員として勤務経験のある方(2年以上) ◎生きた経営を学びたい方 ◎勢いのある会社で勤めたい方 ◎料理長としての経験がある方優遇！

仕事内容料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 【仕事内容】 イタリアンレストランでの調理・マネジメント業務 ●キッチン統括業務全般（各料理の仕込み・調理など） ●新メニュー開発 ●キッチンスタッフの育成、管理 ●原価管理、FL管理など キッチンに関わることすべての業務、これまでの経験・希望に合わせてお任せいたしますのでご安心ください。 【事業内容・会社の特長】 ●イタリア料理店の運営・レストランウエディング ●TAKAMI GROUPは100年を迎え、真摯なおもてなしを強化し、世界一の企業を目指します。感謝の心と人から人への絆を大切にし、次の100年へ本物の価値を提供します。 ●安心食材や省エネな

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

仕事内容株式会社マックスジャパン(京都)の正社員の住み込みの仕事求人情報 週休2日に 奮 闘 中 ！ 休暇と給与を増やせる『オリジナルシステム』あり！ 企業名：株式会社マックスジャパン 求人先名：株式会社マックスジャパン【京ごはんと露天風呂の宿 ゆのはな月や】 温泉旅館の調理スタッフ【京ごはんと露天風呂の宿 ゆのはな月や】 正社員の住み込み求人の募集 京都の住み込み求人 週休2日に 奮 闘 中 ！ 休暇と給与を増やせる『オリジナルシステム』あり！ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ・年1回の昇給の以外に3ヶ月に一度、給与UPのチャンスあり ・年1回のボーナス支給あり(業績により) ・

仕事内容【アピールポイント】 《地元食品企業で商品企画スタッフを正社員募集》 ※栄養士または管理栄養士資格お持ちの方※ ◆業務未経験応援・ブランクありOK！ ◆月23万～30万円！＋賞与(年2回) ◆研修充実！OJTあり ◆週休2日制(シフト制) ◆従業員割引あり 地域の方から喜ばれ続ける食事を一緒に提供しましょう！ 【仕事内容】 《地元食品企業で商品企画スタッフを正社員募集！》 さらなる事業拡大に向けて、新しい仲間を募っています！ 《仕事内容》 本社セントラルキッチンで栄養士業務・商品企画等をお任せします。 ・メニュー開発・商品企画 ・献立作成 ・接客・調理補助 ・店舗運営 ・栄養指導な

仕事内容共栄製茶株式会社 菓子・スイーツを手がける【製造・企画職】年休115日★残業少 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 《老舗メーカーのカフェで活躍！》菓子（抹茶スイーツなど）の製造をメインにメニュー企画などをお任せします！★新設されたばかりのおしゃれカフェ 主な商品 焼き菓子、どら焼き メニューは今後拡大予定です！ 菓子調理（仕込み含む） 新メニュー開発（試作） 物販用ラベル貼り パティシエと協働しながら 業務を進めていきます。 2023年6月に古い町屋と工場を リノベーションしたカ

仕事内容【年間休日111日】【どこよりもキャリアアップ可能】【新規事業にも携われる】シェフ候補 【仕事内容】 総合施設・カフェ・バー・星付きレストランなど、特定業態に依存しない外食産業プラットフォームを展開し、健全な財務基盤で経営安定。社内公募制度によるキャリアチェンジも可能。年功序列は一切無し。 総合施設・カフェ・バー・星付きレストランなどでの、調理業務を中心に店舗の営業に係る業務全般 ◆スタッフの管理育成 ◆食材発注・在庫管理 ◆メニュー開発 ◆原価管理等 ◆その他付随する業務全般 【事業内容・会社の特長】 ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）飲食及びホ

仕事内容２０２４年５月オープン予定の全１０室の温泉旅館を管理、運営していく副料理長のお仕事です。 オープニングスタッフとして開店準備から携わって頂きます。 社員の料理人を一人前に育てることもお願いしたい為、指導好きな方大歓迎です。 静岡県にある事業本部とも連携をとり、新メニュー・季節メニュー考案や、 大量調理にも携わる、経験を最大に活かせる業務です。 当館で提供する料理は和洋折衷の創作料理です。 料理の流行も積極的に取り入れていますので、新しい味付けや食材の組み合わせに出会えますよ。 ※オープンするまでは亀岡市にある姉妹館「京ごはんと露天風呂の宿ゆのはな月や」で研修・勤務をして頂きます。 ※掲載写真は

仕事内容【仕事内容】 ■調理業務全般、仕込み、調理、盛り付けなど…。 多国籍＆季節感満載のメニューを、オープンキッチンから提供します。 料理に対するアイデアがあれば、メニュー開発にも参加していくこともできますよ！ 【特徴・メリット】 高収入・高時給/オープニングスタッフ/語学活用/すぐ働ける 【待遇・福利厚生】 社保完備/社員登用あり/制服貸与/研修制度あり/交通費支給

仕事内容【仕事内容】 セカンドハウスケーキワークスでの パティシエ業務をお願いします◎ 慣れてきたら、新メニューの開発も どんどんチャレンジしてくださいね♪ ◆セカンドハウスのケーキの特徴◆ フランスの宝石のようなお菓子というよりも、ママが 焼いてくれたような懐かしい親しみのある味の ホームメイドスタイルのやさしい手作りケーキです♪ 【特徴・メリット】 オープニングスタッフ/すぐ働ける 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/まかない（食事）あり/社員割引あり/交通費支給/昇給あり

仕事内容＼飲みにいくのが好きな方大歓迎／楽しく働きたいならこの職場◎月休8日で私生活も充実できる♪ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ☆昇給（毎年9月） ⇒上記以外にも頑張りに応じて給与アップを実施しています！ ☆業績が上がった月はしっかりと還元しています！ ⇒逆に利益の低い時期でも、給与が下がることなくしっかりと待遇は保証◎ スタッフが安心して働ける環境を整えています！ 《給与例》 24歳 経験なし：入社時23万円→3か月後25万円 28歳 経験あり：入社時28万円→１年後32万円 《給与例》 24歳 経験なし：入社時23万円 →前菜の仕込みは完璧！ ＋0.5万