メニュー開発 - 青森県 の求人・仕事・採用

仕事内容ホテルに宿泊するお客様に四季折々の食材や地域の特産物などの特徴を盛り込んだ料理を提供します。 ・調理全般(朝食・夕食の準備・仕込み・盛り付けなど) ・食材の仕込み・下処理・加熱調理 ・盛り付け・提供基準の遵守 ・衛生管理・清掃 ・食材管理(発注・在庫・ロス削減) ・調理補助スタッフへの指導（経験者の場合） ・メニュー開発への参加 COZ-5634(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復

勤務時間シフト制 ※11時00分～16時00分の間の4時間程度 ※11時00分～16時00分の間の4時間程度 【休憩】:45分 【残業時間】:ほぼなし

勤務時間シフト制 ※9時00分～21時00分の間の5時間程度 ※9時00分～21時00分の間の5時間程度 【休憩】:15分 【残業時間】:ほぼなし

勤務時間シフト制 (1)16時30分～22時00分※8時00分～20時00分の間の3時間以上 (1)16時30分～22時00分 ※8時00分～20時00分の間の3時間以上 【休憩】:30分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容東証上場安定企業、教育研修充実で多様な国の人材の活躍も積極的に支援しています！ 地域のお客様に合わせた店舗経営を行っているので、独自のサービスや料理など、スタッフの意見が活かされているのが特徴です！ 飲食店でのホール業務を担当いただきます。丁寧な研修を受 けた後に店舗へ配属。お席へのご案内、オーダー受付や料 理提供・ご説明や、レジ業務、予約受付など簡単な業務をお 任せします。将来店長を目指したい！途中から調理に興味が 出てきたので挑戦したい！などあれば遠慮なく教えてください 【未経験者大歓迎】 はじめての飲食業、接客、調理など、未経験の方も大歓迎です！ 現在働いている先輩スタッフの年齢や

勤務時間シフト制 (1)16時00分～20時00分(2)18時00分～20時00分(3)22時00分～2時00分※15時00分～19時00分の間の4時間 (1)16時00分～20時00分 (2)18時00分～20時00分 (3)22時00分～2時00分 ※15時00分～19時00分の間の4時間 【休憩】:0分 【残業時間】:月平均10時間

仕事内容ホテルに宿泊するお客様に四季折々の食材や地域の特産物などの特徴を盛り込んだ料理を提供します。 ・調理全般(朝食・夕食の準備・仕込み・盛り付けなど) ・食材の仕込み・下処理・加熱調理 ・盛り付け・提供基準の遵守 ・衛生管理・清掃 ・食材管理(発注・在庫・ロス削減) ・調理補助スタッフへの指導（経験者の場合） ・メニュー開発への参加 COY-5981(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復

勤務時間シフト制 (1)18時00分～3時00分 (1)18時00分～3時00分 【休憩】:60分 【残業時間】:月平均12時間

仕事内容いろいろな くにの ひとが はたらいています。ていねいに おしえるので あんしんしてください。 にほんご、せっきゃく、りょうりも、まなべます。にほんで せいちょうしたい。しょうらい、どくりつしたい ひとも かんげいです 飲食店でのホール業務を担当いただきます。丁寧な研修を受 けた後に店舗へ配属。お席へのご案内、オーダー受付や料 理提供・ご説明や、レジ業務、予約受付など簡単な業務をお 任せします。将来店長を目指したい！途中から調理に興味が 出てきたので挑戦したい！などあれば遠慮なく教えてください 【未経験者大歓迎】 はじめての飲食業、接客、調理など、未経験の方も大歓迎です！ 現在働いている

勤務時間シフト制 (1)10時30分～14時00分(2)17時00分～22時00分(3)19時00分～23時00分※10時30分～23時00分の間の4時間程度 (1)10時30分～14時00分 (2)17時00分～22時00分 (3)19時00分～23時00分 ※10時30分～23時00分の間の4時間程度 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容東証上場安定企業、教育研修充実で多様な国の人材の活躍も積極的に支援しています！ 地域のお客様に合わせた店舗経営を行っているので、独自のサービスや料理など、スタッフの意見が活かされているのが特徴です！ 調理・調理補助。包丁の使い方、調理の仕方から丁寧に お教えします。少しずつ仕込みやレシピを覚えていきましょう。 将来はオリジナルメニュー開発にも挑戦！また仕入れ・ 発注、原価管理、在庫管理などの管理業務や、スタッフの 育成にも挑戦して調理長を目指していただくことも可能です。 【未経験者大歓迎】 はじめての飲食業、接客、調理など、未経験の方も大歓迎です！ 現在働いている先輩スタッフの年齢や職歴

仕事内容新郎新婦やゲストの特別な1日を料理で演出する重要な役割です。 ■調理業務全般 ブライダルコース料理の仕込み・調理・盛り付け 前菜・スープ・魚・肉料理・デザートなどフルコースの各担当セクション業務 婚礼メニュー・試食会の調理、アレルギー対応メニューの作成 食材の発注・在庫管理・コスト管理 ■厨房運営・衛生管理 キッチン内の清掃・衛生チェック 調理補助・パートスタッフの指導 ■メニュー開発 季節やテーマに合わせた新メニューの開発 オリジナル料理の提案やシェフとの打ち合わせ CO-5547(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・

勤務時間シフト制 (1)15時30分～21時00分※15時00分～20時30分の間の5時間程度 (1)15時30分～21時00分 ※15時00分～20時30分の間の5時間程度 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

勤務時間シフト制 (1)16時00分～20時00分(2)18時00分～20時00分(3)22時00分～2時00分※15時00分～19時00分の間の4時間 (1)16時00分～20時00分 (2)18時00分～20時00分 (3)22時00分～2時00分 ※15時00分～19時00分の間の4時間 【休憩】:0分 【残業時間】:月平均10時間

仕事内容アートホテル弘前シティにおけるレストラン、ラウンジおよび宴会婚礼で提供するペストリー（製菓）のお仕事です。スキルや経験に応じて、HACCPに基づく衛生管理、食材の発注や原価管理、メニュー開発、スタッフ育成等の人材マネジメントをお任せします。 弘前駅前より徒歩１分の「アートホテル弘前シティ」は、津軽の彩を感じることのできる地域に根差したホテルとして、多くの観光のお客様が足を運んでくださいます。地元の方々からも愛され、宴会や婚礼においては地域の一番店としてご利用いただいております。 地方都市を中心に展開しているアートホテルは地域に根差したサービスを提供しています。宿泊はもちろんレストラン、会議

勤務時間シフト制 (1)11時00分～15時00分 (1)11時00分～15時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業月10時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ 新郎新婦やゲストの特別な1日を料理で演出する重要な役割です。 ■調理業務全般 ブライダルコース料理の仕込み・調理・盛り付け 前菜・スープ・魚・肉料理・デザートなどフルコースの各担当セクション業務 婚礼メニュー・試食会の調理、アレルギー対応メニューの作成 食材の発注・在庫管理・コスト管理 ■厨房運営・衛生管理 キッチン内の清掃・衛生チェック 調理補助・パートスタッフの指導 ■メニュー開発 季節やテーマに合わせた新メニューの開発 オリジナル料理の提案やシェフとの打ち合わせ COY-5903(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／

仕事内容賞与年間2.6ヶ月分で高収入！ 年間休日120日で無理なく長期勤務が可能！ ・飲食店の厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） COZ-5611-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望

仕事内容★青森県弘前市にあるホテルでシェフパティシエ候補を募集！＜正社員・経験者優遇・積極採用中＞ ＜仕事内容＞ ホテルのペストリー部門でシェフパティシエ候補として、製菓業務全般に取り組んでいただきます。 ペストリー厨房内で主にケーキ、焼き菓子、デザート類を担当します。 具体的な業務内容としては、 ・下拵えから盛り付けまでの調理全般、食材管理、調理補助業務をお願いします。 スイーツやケーキは、ビュッフェレストランのデザートや店頭販売など、多彩に展開しています。 これまでの経験やスキルを活かして、一緒に心のこもったスイーツを作っていただける方、ぜひご応募お待ちしています！ ＜ホテルのパティシエと

勤務時間シフト制 (1)9時30分～15時00分 (1)9時30分～15時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:月平均1時間