日本料理店 - 東京都 の求人・仕事・採用

勤務時間10:00〜22:00（実働: 4時間〜） ※1日の勤務時間が6時間を超える場合は45分以上、 8時間を超える場合は1時間以上の休憩あり 【勤務時間補足】 10:00～22:00 ※上記時間より4時間～ ◆週20時間以上（社会保険完備）勤務できる方大歓迎！ ◆シフトは１週間ごとのサイクル ◆週2日～・1日4h～OK ◆土日祝に勤務できる方大歓迎！ ※6時間以上勤務の場合は45分の休憩あり ※8時間勤務の場合は1時間の休憩あり

仕事内容日本料理店の接客 【京都の老舗日本料理店の接客】主婦（夫）やフリーターや学生が活躍中 経験不問 ＷワーカーＯＫ シフト制で時間の融通◎扶養内可 ■お任せするお仕事■ ①お料理の配膳 ②注文のお伺い ③お客様の見送り ④お席の清掃 などをお任せします 先輩スタッフが一つ一つ丁寧に教えながら サポート・フォローします 飲食業の経験がない方にも イチからお教えするので安心◎ 『美濃吉』は入社時、 飲食業未経験だった方はなんと９割以上 初めての難しさや辛さはみんな理解してるので 何か分からない事があれば 遠慮なくご相談ください ■美濃吉の働き方■ ①私生活（学校/家庭）との両立＆Ｗワ

仕事内容“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社 東京・神奈川で8ブランド23店舗展開中 賞与年3回／年齢不問／土日祝定休店舗あり メディアで話題の「イカセンター」をはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司、焼き鳥、イタリアンなど飲食店を幅広く運営中！ 鮮魚仲卸事業も行っている当社は、『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、最高の食材を最高の状態で最高の笑顔でコスパよくご提供することをモットーにしています。本物の美味しさにこだわる為に経験者を積極的に採用します。 ★調理経験者月給33万以上、料理長候補月給40万以上 ★賞与年3回 ★土日祝定休店あり／月8日休み＆残業少なめも選択可

仕事内容【仕事内容】 ＜ 新宿三丁目 金目鯛専門店の料理長候補・調理スタッフ ＞ 【お店の紹介】 新宿三丁目駅近くにある金目鯛料理専門店。 刺身・しゃぶしゃぶ・煮付けなど、金目鯛の魅力を最大限に引き出した料理を提供しています。 豊洲市場での仕入れや鮮魚の扱いを学べるため、魚料理の技術を本格的に身につけられる環境です。 【募集背景】 来店数増加および店舗体制強化のための増員募集。 今後の店舗展開や運営強化に向け、将来の料理長候補として活躍していただける方を募集しています。 【仕事内容】 ・金目鯛料理の調理全般（仕込み〜盛り付け） ・魚の下処理、鮮魚の管理 ・食材管理、衛生管理 ・スタッフ育成、シフ

勤務時間昼 11:30~15:00 土日祝日勤務できる方 ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・シフト制

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付け、洗い物などのホール業務全般をお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 独立希望者歓迎！アルバイトから学べる アルバイトの方も独立を目指したい方は大歓迎です☆ 実際に、スタッフの中から独立に成功した方が多数おり、中にはミシュランの星を獲得した方も！ お店のつくり方、経営・運営方法など、幅広く経験しながらスキルを磨くこともできます♪ 夢を追うあなたを応援いたします！ シフトはご相談いただけましたら、 なるべく合わせさせていただきます。 働きながら夢を追いたい…そんなあなたにピッタリ！ 当

仕事内容【応募資格】 [必須] ・日本料理店・懐石料理店での就業経験5年以上 [歓迎] - 飲食の常識に囚われない発想を持つ方 - 成長企業でチャレンジしたい方 - より良い環境で仕事がしたい方 - 将来独立して自分のお店を持ちたい方 - 主体的に仕事でき貢献できる方 - 元気な挨拶と素敵な笑顔でお仕事できる方 - 常にお客様の視点に立ち、感じたことを即行動できる方 - 柔軟なバランス感覚を持っている方 - 料理への追求を常に行い、探究心をお持ちの方 - 高品質で味の良いものを作りたいという意欲がある方 - 教わったことをどんどん吸収できる方 【募集年齢（年齢制限理由）】 20歳～35歳 （ 長期勤

勤務時間10:30〜21:00又は17:00〜21:00 シフト制 ・ダブルワーク・副業OK ・残業月20時間以下 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける)

仕事内容食器洗い、簡単な盛り付け、調理補助、掃除など

勤務時間ランチタイム 9:00～15:00 ディナーータイム 16:00～23:00 上記の時間内で、1日3時間～、週2日～ OK ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・時短社員制度あり ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・シフト制

仕事内容ホールスタッフとして、主にお客様のご案内やオーダーテイク、ドリンクの作成やご提供、洗い物などを担当していただきます。 未経験の方でも分かりやすい業務から始めていただけますのでご安心ください。 入社後は、先輩スタッフが実際の業務に同行しながら丁寧にサポートします。 分からないことがあればすぐに相談できる体制が整っており、未経験の方でも安心してスタートしていただけます。 [身につくスキル] 寿司技術 高級食材の知識 日本酒の知識 魚の知識 食器の知識 サービスマナー テーブルマナー 店舗運営 [求職者へメッセージ] 少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。一度、カジュア

勤務時間シフト制 17:00～翌2:00 土〜木 17:00～23:30 金 17:00～翌2：00 ＊シフトは2週間ごとの自己申告制 ＊「仕込みのみ」「ピーク19時～21時のみ」「深夜のみ」「週末だけ」など、短時間OK！何でも相談にのれます！

仕事内容髪型・髪色自由☆ネイル・ピアス・ひげOK 履歴書不要！友達と応募もOK◎ アルバイトデビューの方も大歓迎です♪ ◎駅近、絶品まかない付き、シフト融通抜群、ランチ帯のみOK◎ 学業・家事との両立も可能！ バイトもプライベートも楽しく充実 ホール業務：お客様への案内やオーダーをとったり、料理の提供、片付け、ドリンク作成やレジ業務もお願いします。 社員さんや先輩スタッフと連系していただくので、未経験の方も安心！ ただ働くだけでなく、お客様とのコミュニケーションを楽しんでください♪ ・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。 ・未経験者OK！扶養内勤務もOK！バイトデビュー歓迎します！

勤務時間18:00～24:00 シフト制 週3日程度～、1日4ｈ～OK 勤務日数、時間はお気軽にご相談ください。 ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制

仕事内容主にお客様のご案内やご注文の対応、お料理・お飲み物の配膳を中心としたホール業務をお任せします。 [身につくスキル] 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 焼酎の知識 ウイスキーの知識 魚の知識 サービスマナー [求職者へメッセージ] 副業としても大歓迎！学生も活躍中です！ 少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。

仕事内容【ホール・ソムリエ積極採用中】有名ホテル内の高級日本料理店！☆西中洲に2号店出店予定！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※ソムリエ資格を勉強中の方は月給33万円〜 ※試用期間3ヶ月:給与変動なし ※固定残業代45時間相当分93,652円〜140,479円含む ◎昇給あり ◎交通費全額支給 ◎資格・スキル手当 ┗ソムリエ資格をお持ちの方には月3万円を支給！ ◎賞与あり（業績に応じて） ◎子ども手当 ◎住居手当 ◎その他、各種手当あり 【応募資格】 ソムリエ・ソムリエールの経験をお持ちの方 └ソムリエ資格保持者は優遇 └資格取得に向けて勉強中の方も大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】

勤務時間19:00～00:30／18:00～23:30／17:30～23:00 週勤務日数：5日~5日

仕事内容給与： 時給1400~1750円 仕事内容： 春夏秋冬を味わう和食家庭料理をコンセプトにした 小料理店での調理のお仕事です！ ＜具体的なお仕事内容＞ ・お料理やドリンクの提供 ・調理（揚げものや焼きものあり） ・お客様の使った食器の洗浄 等をお願いします☆ お客様のほとんどはご紹介や常連の方々ですので、 たわいもない話でワイワイ盛り上がるのも楽しみのひとつ♪ 飲食経験者の方はもちろん、未経験の方も 女将や先輩スタッフの指示、 マニュアルに沿ってお仕事をしますので安心です◎ [アピールポイント1 ☆銀座駅５分！ホッとする日本料理店で笑顔のおもてなし☆ 料理をすることが好きな方

仕事内容【ホールスタッフ】 女将として、ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 その他、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [身につくスキル] 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 焼酎の知識 魚の知識 食器の知識 サービスマナー テーブルマナー [求める人物像] ・美味しい料理で人を喜ばせたい方 ・好奇心を持って仕事に取り組める方 ・誠実に仕事に取り組める方 ・チームで仕事することに意欲的な方 [求職者へメッセージ] 少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募く

仕事内容精進料理専門店の接客／5連休可／日祝定休 株式会社宗胡 日本料理・懐石料理,和食 世代、文化、食事制限を問わず楽しめる精進料理。 六本木という国際的な街で、 「伝統×モダン」「日本料理×サプライズ」 を融合させた、新しい精進料理体験。 ＼書類選考なし！／ ミシュランシェフが手がける精進料理店 料理の意味まで伝える接客が身につく 日祝定休＋長期休暇あり ｜GW休暇（5日間） ｜お盆休暇（5日間） ｜年末年始休暇（7日間） シフトにより【土曜日休暇】 ｜【5日以上の連休】なども可能！ 経験がそのまま次のキャリアの強みに！ 仕事内容 「今日の料理、どうでした？」 帰り際

勤務時間10:00〜ランチ営業 17時～ディナー営業 希望を考慮します ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制

仕事内容主なお仕事内容 ・簡単な料理の仕込み ・店内清掃 ・オーダー取り ・レジ入力 ・予約確認（iPad使用） ・在庫チェック、テーブルチェック ・食べログ／一休などの予約媒体確認 ・電話対応 ※難しい作業はありません。 ※操作方法や流れは、最初に丁寧にお伝えしますのでご安心ください。 [この仕事のおすすめポイント] 築地場外市場にある割烹「築地㐂やま」は、食材の質や調理の丁寧さ、お客様との距離感を大切にする日本料理店です。 このたび、ランチ・ディナー別々で働けるアルバイトスタッフを募集しています。 料理や接客の基礎を学びながら、落ち着いた雰囲気の中で経験を積める職場です。 当店は、日本料理の

勤務時間10:30～22:00(シフト制) <ランチ>11:30～15:00（LO.14:00) <ディナー>17:30～22:00（LO.21:30） 1日4時間程度勤務可能な方

仕事内容店長のサポートとして店舗運営業務に携わっていただきます。 ▼具体的には ・WEBマーケティング業務 グルメサイトや予約サイトの管理 商品開発から集客の企画まで行っていただきます。 ・接客 ・シフト管理 ・開店閉店作業 ・在庫発注管理 ・従業員教育 ・クリンリネス など

勤務時間[1]18:00〜22:00（実働: 4時間〜） [2]17:00〜21:00（実働: 4時間〜、休憩: 分） ※1日の勤務時間が6時間を超える場合は45分以上、 8時間を超える場合は1時間以上の休憩あり 【勤務時間補足】 下記時間帯の中でシフト制勤務。 17:00～22:00 ※12:00～21:00 昼夜フルタイム勤務（休憩１ｈ）のご相談も受け付けてます ※6時間以上勤務の場合は45分の休憩あり ※8時間勤務の場合は1時間の休憩あり ◆シフトは２週間ごとのサイクル ◆週2日～・1日3h～OK ◆土日祝に勤務できる方大歓迎！

仕事内容日本料理店のディナー接客スタッフ 【接客スタッフ募集】主婦（夫）やフリーターが活躍中 未経験者大歓迎 ＷワーカーＯＫ シフト制で時間の融通が利きやすい【ディナータイム求人】 ■お任せするお仕事■ ①お料理の配膳 ②注文のお伺い ③お客様の見送り ④お席の清掃 などをお任せします その後は料理のお運びや注文のお伺い、 レジ対応など順番にお仕事をお任せします 飲食業の経験がない方にも イチからお教えするので安心◎ 『美濃吉』は入社時、 飲食業未経験だった方はなんと９割以上 初めての難しさや辛さはみんな理解してるので 何か分からない事があれば 遠慮なくご相談ください ■落ち着いた雰

仕事内容【応募資格】 [必須] 飲食店（和食系）での調理経験が5年以上ある方 [歓迎] マネジメントや数値管理、シフト管理などできる方 メニュー開発の経験ある方 【募集年齢（年齢制限理由）】 50歳くらいまでの方 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【フィットする人物像】 チームワークを大事にできる方 変化を嫌わずチャレンジ出来る方 【職種名】 【東京】和食経験を活かす◆炉端焼き店の料理長候補◆日本の居酒屋文化を世界へ◆完全週休2日制 【仕事内容】 料理長候補として、調理業務をはじめとする幅広い業務をお任せします。 “100年続く企業”を目指し、セントラルキッチンの設立や、海外展開も視野に成

勤務時間10:00-18:00内シフト制 フルタイムも可能です！ ・ランチタイムのみ勤務OK ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制

仕事内容オープンしたばかりのきれいなお店でうどんの配膳、片付け等の簡単なお仕事です。 明るく元気な方、歓迎します！ [身につくスキル] サービスマナー テーブルマナー [求める人物像] ランチタイム出勤可能な方、土日勤務可能な方歓迎いたします。 ディナータイムもお気軽にご相談ください！ [求職者へメッセージ] 少しでもご興味ありましたらお気軽にお問い合わせ下さい。 [選考の流れ] 応募後、１～２日以内に返信しております。履歴書は不要です。

仕事内容■キッチンスタッフ 仕事内容■ 【オープン前】 ・主な業務は料理 ・発注、買い出し、仕込み ・スタッフ育成 ・ホール業務アシスト （ホールスタッフが準備時に不在の場合、レジ締め、清掃、メニュー作成） 【開店後〜ラストオーダー】 ・主に調理です。 調理が主な業務となりますが、少人数で運営しておりますので、調理だけではなく、配膳や電話応対など、すべての応対が出来るように、お願いします。 【ラストオーダー〜閉店】 ラストオーダーの後は、片づけ、清掃などの閉店作業を行い、引き継ぎ業務や、発注業務をこなします。 [この仕事のおすすめポイント] 小さいお店で、業務は多岐にわたります。 その為、

仕事内容高級和食店舗において料理長ポジションで採用となります。 経験ジャンルを活かし、責任者として店舗の運営をお任せします。 今後予定している新規出店のプロジェクトを牽引するメンバーも募集。 関東の一都三県をはじめ、大阪・名古屋・札幌など地方にも拡大していきます。 展開予定のブランド ＜鮨・天ぷら・蟹・河豚・すき焼き＞といったジャンルを予定。 [この仕事のおすすめポイント] 【新しいステージで能力を開花させませんか？】 「もっとこうしたらイイのにな」「新しいことに挑戦したいけどチャンスがない」など、 前向きな気持ちがありながらも行き詰まりを感じている方には、これ以上ない機会だと思います。 やらされて