日本料理店 の求人・仕事・採用

仕事内容花外楼は天保年間に現在地の大阪北浜で開業して、幕末には 明治維新の志士達の集いの場でありました。 北浜本店の料亭は完全予約制で、個室のお座敷にてお料理を 提供しています。あべのハルカス店は、お客様が起し易い様 椅子席が中心になっておりますしお料理もお弁当から会席料 理までお気軽に本店のお料理を召上っていただけます。 お仕事の内容はお客様に喜んでいただける様にお料理を提供 していただくことですが、まずなによりお客様に誠意を持っ て接していただくことをお願いいたします。 変更範囲：変更なし

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日3時間以上 ※勤務時間は応相談 ≪長期勤務の場合≫ 【接客】※男性活躍中！ (例)■週2日～ 11：30～15：00／17：30～21：30 【調理補助】※土日祝に来れる方積極採用中！ (例)■週2日～ 7：00～12：00／10：00～14：00／16：00～22：00 ※時間要相談 【洗い場】※勤務時間は日によって変動あり (例)■週2日～ 12：00～15：00／18：00～22：00 ※時間要相談 上記時間内、1日3h程度からOK！ ご希望の曜日や時間帯はお気軽にご相談ください◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【日本料理店の洗い場/ホール】 ＼江戸時代から続く名店現金手渡しOK★単発/短期もOK◎ 西陣魚新 ■ 給与 時給1122～1300円＋交通費 ■ シフト 週2日以上 、1日3時間以上 ■ アクセス 京福電気鉄道北野線北野白梅町駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 京都市上京区 以下の日程は単発でもOK! →6月12日,16日,17日,18日,28日 [絶品まかない有]でお腹も満たされる♪ 長期勤務可能な方積極採用中◎ ＼グルメサイトでも高評価 盛付けや器まで趣向をこらし、見た目も鮮やかな"有職料理"のお店◎ 海外からのお客様も多いので「語学スキルを

勤務時間【勤務時間】 9:00-22:00 （シフト制） ※上記のうち1日4～6h程度・週3日～OK♪ 副業・ダブルワークOK／ランチのお仕事

仕事内容【月30万～／月8日休】22時退勤！マリノア跡地にて『河太郎』の新業態◎オープニングスタッフ募集★ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※27年3月頃からの就業を想定しています。 ※試用期間3カ月：同条件 ■時給アップあり（年2回 / 人事評価：2月・8月） ■交通費全額支給（公共交通機関1カ月分の定期代） ■扶養内勤務OK 【応募資格】 未経験者・異業種OK！ 飲食店で働いた経験があれば優遇いたします◎ 【仕事内容・求める人物】 ━…━…━…━…━…━…━ ＼2027年春・大注目の新店OPEN／ お友だち同士のご応募もOK！ 老舗「河太郎」の新ブランドでオープニング募集☆ ━…━

勤務時間固定時間制

仕事内容洗い場業務／「急募」日本料理店の洗い場業務 ホテル内の日本料理店での洗い場業務のお仕事。 長期的に勤務可能な方、歓迎いたします。 （長期のお仕事となります） ※週2～３日でも可能 SES事業、人材サポート事業 未経験OK,交通費支給あり,学歴不問,副業・WワークOK,シニア歓迎,服装自由,駅から徒歩5分以内,急募

勤務時間[1]10:00〜15:00（実働: 4時間〜） [2]17:00〜22:00（実働: 4時間〜） ※1日の勤務時間が6時間を超える場合は45分以上、 8時間を超える場合は1時間以上の休憩あり 【勤務時間補足】 10:00～15:00、17:00～22:00 ★希望者には11:00～20:00などのフルタイム勤務もご案内（条件によります） ◆週20時間以上（社会保険完備）勤務できる方・大歓迎！ ◆シフトは１週間ごとのサイクル ◆週2日～・1日4h～OK ◆土日祝に勤務できる方大歓迎！ ※6時間以上勤務の場合は45分の休憩あり ※8時間勤務の場合は1時間の休憩あり

仕事内容日本料理店の接客スタッフ 【京都の日本料理店のホールスタッフ】 1日4ｈ～ＯＫ 自分の生活に合わせて予定を組めるシフト制 年齢問わず募集中 ■お任せするお仕事■ ①お料理の配膳 ②注文のお伺い ③お客様の見送り ④お席の清掃 などをお任せします 先輩スタッフが一つ一つ丁寧に教えながら サポート・フォローします 飲食業の経験がない方にも イチからお教えするので安心◎ 『美濃吉』は入社時、 飲食業未経験だった方はなんと９割以上 初めての難しさや辛さはみんな理解してるので 何か分からない事があれば 遠慮なくご相談ください ■美濃吉の働き方■ ①私生活（学校/家庭）との両立＆Ｗワーク

勤務時間10:00~15:00 16:00~21:00 (シフト制、週1日～OK) ・ランチタイムのみ勤務OK ・ダブルワーク・副業OK ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK

仕事内容当店のホールスタッフ・サービススタッフとして、日本料理や天ぷら、そばを提供する店舗で、お客様のご案内を中心に、オーダー取りや料理の提供、テーブルの片付けなど接客全般をお任せします。落ち着いた雰囲気の中で、お客様が快適に過ごせるよう気配りを大切にしています。 1日の平均接客組数は10～20組ほどで、無理なくご対応いただける範囲です。ピークタイムも周囲と声を掛け合いながら進めるため、初めての方でも安心して働ける環境です。 未経験の方には、入社後まず先輩スタッフがマンツーマンで丁寧に指導します。分からないことや不安な点はすぐに相談できる体制を整えておりますので、接客が初めての方も安心してご応募く

勤務時間17時から22時 シフト制 週1.2日でもOK ・週1日からOK ・週2日からOK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容ホール、洗い場、オールマイティーに働いて頂きたいです。簡単なお仕事です。 [身につくスキル] 肉の知識 魚の知識 サービスマナー

勤務時間平日18時〜 時間を選んで頂きます。 土日12時〜 18時〜 時間を選んで頂きます。 色々相談してください。 ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容洗い場がメインとなります。 接客も少しお願いするかと思います。 [身につくスキル] 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 焼酎の知識 日本茶の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 婚礼料理 サービスマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き

勤務時間・シフト制（月2回提出）※月・火定休日 （例：10:30～15:00、17:00～21:00、17:30～22:00） ・勤務時間は応相談 ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・残業月20時間以下 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制

仕事内容日本料理店の洗い場業務を担当していただきます。 食器や調理器具の洗浄、整理整頓、洗い場周辺の清掃などが主な業務です。 厨房スタッフを支える大切なお仕事で、落ち着いた環境の中で働けます。 未経験の方も丁寧にお教えしますのでご安心ください。 [この仕事のおすすめポイント] 【未経験からでも成長できる環境】 学歴や経験は一切不問で、未経験の方や主婦（夫）、学生、フリーターの方まで幅広く活躍中です。その他、興味のある事はなんでも聞いてください。 [身につくスキル] 盛り付け技術 魚の知識 野菜の知識 [求める人物像] 経験者・未経験者ともに歓迎します！ 経験のある方は、研修終了後に時給優遇するこ

勤務時間11:00〜14:00（シフト制、週1日〜OK） 18:00〜22:00（シフト制、週1日〜OK) ・ダブルワーク・副業OK ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、ドリンクオーダーの受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計などホール業務全般をお任せします。 [身につくスキル] ワインの知識 日本酒の知識 焼酎の知識 ウイスキーの知識 魚の知識 出店開業ノウハウ

勤務時間■ シフト・勤務時間 週1日以上、1日3時間以上 ≪ 勤務時間 ≫ 【天神橋店】 10：00～21：30 【大正店】 10：00～22：00 ┗上記時間内で1日3h～OK ≪ シフト例 ≫ ●10：00～13：00 or 14：00 ●11：00～14：00 or 15：00 ●17：00～23：00 ●18：00～22：00 など 11：30～14：30までなどシフトはご希望に合わせて調整可能です◎ ≪ライフスタイルに合わせて働き方を選ぼう♪≫ ■ 「ランチタイムのみ！」「夕方から働こう」「今日はフルタイムで！」 などシフトも選択可能 ■ 週1から週5のフルタイムまで大歓迎♪ ■ 扶養内での勤務もOK◎ シフト1週間ごとに提出なので、予定が決めやすい◎ 学校や家事・育児、メインのお仕事と両立がしやすいところも魅力です♪ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 平日のみ・土日のみOK！

仕事内容【和食店STAFF】 マニュアル完備で安心☆週1＆3h～！シフトの柔軟度高め◎食事補助も充実♪ 旬の寿司と天ぷらのお店 すし半粋（すしはんいき） 玉造店 ■ 給与 すし半粋玉造店：時給1177円～／大正店：時給1177円～ ■ シフト 週1日以上 、1日3時間以上 ■ アクセス 大阪環状線玉造駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜、夜勤、残業月10時間以下 ■ 勤務地 大阪市中央区 ランチのみや夕方開始なども自由自在☆ 1週間毎のシフト提出で私生活の予定が立てやすい◎ 大学生さんや主婦(夫)さんも活躍中♪ ▼研修やマニュアルがあるので 段階を踏みながら業務が習得で

勤務時間16:00～22:00 週勤務日数：3日~None日

仕事内容給与： 時給1300円~ 仕事内容： ☆★未経験OK！日本料理店のホールワーク★☆ 日本料理店において”仲居さん”として接客やお料理の提供などを 担当していただきます。 着物を着るお仕事です♪ 着付けはお教えしますし、着物も貸し出しいたしますので、 慣れていない方もご安心ください◎ いずれは一人で着付けができるようになりますよ!! ≪お仕事内容は…≫ ■お客様のご案内 ■お料理の提供、片付け ■お会計（レジなし）など まずは笑顔であいさつからスタートしましょう♪ お客様に美味しい料理＆楽しい時間を過ごしていただけるよう、 丁寧な接客をお願いいたします。 完全予約制の小さなお店なので、

勤務時間10_14。 18_22 ・ランチタイムのみ勤務OK ・ダブルワーク・副業OK ・転勤なし ・週2日からOK

仕事内容洗い場 ホール [身につくスキル] 盛り付け技術 野菜の知識 食器の知識 サービスマナー テーブルマナー [選考の流れ] いつでも気軽に連絡下さい

仕事内容料理とサービスの魅力を追求する安定企業★ 新展開にむけ、新規メンバーを積極採用！ 経験を活かし、希望の業態からスタートを！ 「日本のファンをつくる」／東京レストランツファクトリー 高級焼鳥の先駆け的ブランド「鳥幸」をはじめ、カジュアルブランドの「鳥心」やハイセンスな焼鳥ブランド「荒木山」、日本酒と和食の魅力を伝える和食店「ぬる燗佐藤」、本格中華の「花椒庭」などの代表的なブランドに加え、「ホームズパスタ」などメディアで話題の飲食ブランドを展開しています。 ★希望の業態やブランドから、あなたの希望を最大限考慮！ 経験を活かせるスタイルで、新たなキャリアでスタートできる！ 多彩なブランドを展開す

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日5時間以上 ＜勤務時間＞ 10：00～22：00（実働5時間以上） ※法定通りの休憩あり ※勤務時間により業務が異なります。 ◆シフト例 ・10：00～16：00（営業時間前の仕込みや開店準備など） ・16：00～22：00（営業時間内での業務） ・17：00～22：00（営業時間内での業務） など 前月中旬頃に勤務可能日をお伝えします。 予約日前日なども仕込みなどの業務があり、 また中旬以降も予約が追加される場合もあるため、 勤務できる日は安定してございますのでご安心ください。 シフトの相談はお気軽にどうぞ♪ 希望日を申告して頂き、 無理のない勤務形態で働くことができる環境です◎ ※営業時間※ ・18：00～21：00 ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、平日のみ可 ◆基本土日休み（予約状況による）

仕事内容【日本料理店の洗い場】 未経験OK！開店準備やお皿洗いなど◎お客様は1日1組だけ♪ 清遊 ■ 給与 時給1300円～+交通費 ■ シフト 週2日以上 、1日5時間以上 ■ アクセス 東海道本線(熱海－米原)興津駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 静岡市清水区 ≪完全予約制の日本料理店≫ 1日1組限定なので 落ち着いた雰囲気の中で働けます♪ ■週2日以上／平日のみ ＼未経験OK／高時給1300円♪ 本格的な調理は料理長が対応するので安心！ お任せするのは簡単な仕込みや食器洗いなど簡単なことだけ♪ ● お仕事情報 ■ 仕事内容 【日本料理店の調

勤務時間9時30分〜16時 16時〜23時 週1回〜ＯＫ １日２時間～OK ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・時短社員制度あり ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制

仕事内容当店のホールスタッフとして、お客様の席へのご案内やオーダーの受付を中心に、接客業務全般を担当していただきます。そばや日本料理、居酒屋メニューの提供を通して、笑顔でお客様をおもてなしするお仕事です。明るい挨拶や丁寧な対応ができれば、特別な経験は必要ありません。 1日の平均担当テーブル数は9卓以上となりますが、スタッフ同士で協力しながら進めるため、一人に負担が偏ることはありません。ピーク時間帯は忙しくなりますが、困ったときはすぐに周囲に相談できる環境ですので、無理なく働けます。 未経験の方も安心して始めていただけるよう、入社後は研修の時間をしっかり設けており、業務内容をまとめたマニュアルもご用

勤務時間17:30～22:30（週2日～OK、1日4h～OK） ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・残業月20時間以下 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける)

仕事内容ホールスタッフとして、主にご来店されたお客様を席へご案内する業務を担当していただきます。そのほか、お客様からのご要望に応じてドリンクのご提供や簡単な配膳をお願いすることもありますが、まずは基本となるご案内業務からスタートしますので、未経験の方も安心して始められます。 1日の平均対応組数は10組未満ですので、落ち着いた雰囲気の中で一つひとつの対応に丁寧に取り組むことができます。ピーク時もスタッフ同士で声を掛け合いながら進めていきますので、無理なく働ける環境です。 入社後は、未経験の方でも安心して働けるよう、接客マナー研修を実施しています。基本的な挨拶や言葉遣いから丁寧に指導し、先輩スタッフが

勤務時間17：00～21：30（週2日～OK・1日4時間～OK) ・ダブルワーク・副業OK ・週2日からOK ・シフト制

仕事内容【ホールスタッフ】 ▼ 具体的なお仕事 ▼ ・お客様をお席へご案内 ・コース料理の配膳 ・お食事後のテーブル片付け ・お飲み物の提供 ・店内の清掃および準備 [この仕事のおすすめポイント] ・本格的な和の文化を肌で感じることができ、将来に役立つ一生モノの接客スキルや礼儀作法が身につきます。 ・国際観光日本料理店ならではの質の高いサービスを学べるため、自分自身の自信にもつながります。 [身につくスキル] サービスマナー [求職者へメッセージ] 少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。未経験の方大歓迎です！ ご応募心よりお待ちしております。

仕事内容■メインキャッチ 日本食料理店の調理師/東京都千代田区/正社員/月給350000円~ ■コメント ・日本食料理店で調理師として経験を活かせるポジションです。 ・主な業務は日本食料理店で調理業務全般。 ・給与は月給350000円~で、経験やスキルに応じた優遇があります。 ■職種 日本食料理店の調理師 ■職務内容 日本食料理店で調理業務全般 ・調理業務全般（懐石・日本食の献立に基づいた調理・味付け） ・仕込み作業（鮮魚の卸し、出汁取り、旬の食材の下ごしらえ） ・盛り付け（四季折々の食材を活かした繊細な盛り付け・器の選定） ・厨房管理（食材の在庫管理、発注、コスト管理、衛生管理の徹底） ・メニ

勤務時間9:45～14:00、16：45 ～22：00 シフト制、土日祝のみOK ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制

仕事内容ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片づけ、洗い物、掃除など、 ホール全般業務をお願いします。 調理補助・スタッフも同時募集です。 こちらは、仕込み、調理、皿洗いなどをやっていただきます。 [この仕事のおすすめポイント] 和食の世界の経験がなくても、やる気がある方にはどんどんお教えいたします。 落ち着いた店内で、ワンランク上の接客マナーが学べます。 食材の知識も身に付きます。 [身につくスキル] 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 ウイスキーの知識 リキュール・スピリッツの知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 和菓子の知識