支配人 旅館 - 長崎県長崎市 の求人・仕事・採用

仕事内容■会社概要 今冬、新たに「BASE LAYER HOTEL 長崎」がオープンします。 BASE LAYER HOTELは、“カルチャービジネスホテル”という新たなカテゴリーを掲げるホテルブランドです。 2025年7月に名古屋、2026年4月に福岡、2026年11月に神戸三宮へと展開していくBASE LAYER HOTEL。 その中でも長崎は、これまでのBASE LAYER HOTELが持つ軽やかさを残しながらも、長崎という街と建物が持つ品格に寄り添った、少し大人なカルチャービジネスホテルを目指す拠点です。 長崎は、日本で初めて西洋式ホテルが誕生した地であり、古くから海外との交流の窓口として

仕事内容旅館の厨房にて、宿泊のお客様へ提供する朝食や夕食の調理業務を担当していただきます。 四季折々の食材や地域の特産物を活かし、献立に基づいた仕込み 下処理 加熱調理 盛り付けまで一連の作業を行います。 和食を中心とした料理の提供が多く、見た目や季節感を大切にした調理が求められます。 また、厨房内の清掃や衛生管理、食材の在庫確認や仕入れ業務にも関わっていただきます。 お客様に特別な食事体験を提供できる、やりがいのある仕事です。 COY-6787(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理

仕事内容今冬開業予定の「BASE LAYER HOTEL 長崎」にて、副支配人として支配人とともにホテル運営をお任せいたします。 【主な業務内容】 ・ホテルの日々の運営管理、現場オペレーションの構築・改善 ・スタッフのマネジメント、育成、サービス品質の向上 ・フロント・予約管理・レストラン・ミュージックバーを含む館内全体の連携推進 ・支配人と連携した数値管理、課題整理、改善施策の実行 ・地域情報や館内コンテンツをゲスト体験に接続するための現場づくり ・その他、ホテル運営に関わる業務全般 支配人と現場の間に立ち、ホテルの理想を具体的な運営へとつなげていくポジションです。宿泊機能だけでなく、レストラン

勤務時間シフト制 (1)15時00分～21時00分※15時00分～22時00分の間の5時間程度 (1)15時00分～21時00分 ※15時00分～22時00分の間の5時間程度 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 旅館における調理業務及び付帯業務。 ・館内のレストランにてお客様へ提供する調理業務全般。 ・宴会やパーティー等の対応。 CPZ-7467(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてスキルアップ・キャリアアップしたい方 産休・育休制度などが整っている職場で働きたい方 ＼以下での勤務経験者は優遇いたします／ 総合病

仕事内容■会社概要 今冬、新たに「BASE LAYER HOTEL 長崎」がオープンします。 BASE LAYER HOTELは、“カルチャービジネスホテル”という新たなカテゴリーを掲げるホテルブランドです。 2025年7月に名古屋、2026年4月に福岡、2026年11月に神戸三宮へと展開していくBASE LAYER HOTEL。 その中でも長崎は、これまでのBASE LAYER HOTELが持つ軽やかさを残しながらも、長崎という街と建物が持つ品格に寄り添った、少し大人なカルチャービジネスホテルを目指す拠点です。 長崎は、日本で初めて西洋式ホテルが誕生した地であり、古くから海外との交流の窓口として

勤務時間シフト制 (1)15時00分～21時00分※15時00分～22時00分の間の5時間程度 (1)15時00分～21時00分 ※15時00分～22時00分の間の5時間程度 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 旅館に宿泊するお客様に四季折々の食材や地域の特産物などの特徴を盛り込んだ朝食や夕食を提供します。 献立の企画・作成から食材の仕入れ・料理の調理・盛り付け・厨房内清掃など調理全般を担当して頂きます。 CPY-8766(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてスキルアップ・キャリアアップしたい方 産休・育休制度な

仕事内容【ホテルのウエディングマネージャー】 長崎県の「スタジアムシティホテル」にて、式場支配人のお仕事の募集です。 現場の中心となりチームを導きながら、最高の一日を創りあげていくポジションです。また、経営の視点を持ち、店舗の収益向上やブランド成長にも貢献していただきます。 具体的なお仕事内容は、 ・婚礼、宴会、レストラン営業など店舗全体の運営管理 ・売上、利益管理（PL管理） ・集客、販促施策の立案・実行 ・スタッフの採用、教育、マネジメント ・サービス品質、顧客満足度の向上施策 ・本部や社長との連携による新サービス開発 ・ブランド強化の推進 など 結婚式当日は人生一度きりの大きな感動に包まれる、非

仕事内容ホテル概要 グラバー園から徒歩3分の好立地に、ゆとりあるスイートルーム、本格サウナ、長崎湾と稲佐山の夜景を望むルーフトップを備えています。長崎の伝統とオランダのモダンデザインが溶け合う、ここにしかない空間も魅力。家族や仲間と、長崎での時間そのものを楽しめるホテルです。 fav hospitality group について httpsfavhospitalitygroup.com/ 募集背景 今回、レストランのリニューアルに伴い、副支配人としてホテル・レストラン双方の運営を担うスタッフを募集します。 本施設はレストラン併設のホテルであり、飲食部門だけでなく、宿泊部門を含めた一体的な施設運営が重要

仕事内容複数エリアのホテルで、運営・管理業務を幅広くお任せします。 まずはフロントでの接客や清掃管理などからスタートし、将来的には支配人候補として複数施設を横断して支える存在を目指せます。 ＜具体的な業務内容＞ ・ホテルフロント業務（チェックイン・チェックアウト、予約受付、問い合わせ対応） ・お客様対応（観光案内や滞在サポート） ・館内・客室清掃の管理、備品管理 ・朝食など飲食提供、新メニュー企画 ・宿泊プラン企画、売上管理、報告書作成 ・OTA（旅行予約サイト）での予約管理・在庫管理 ・オーナー様とのやり取り ・新人教育、スタッフ育成 ＼新規開業の立ち上げにも関われます！／ 今後オープン予定の施

仕事内容■業務概要： ・直営ブライダル施設の統括責任者業務全般 ■入社後： 安定的な店舗運営に加えて、2024年9月に大阪に新店舗をオープンいたしました。事業拡大フェーズにあります。 ■BPの理念・存在意義 「ウェディングを通して感動・幸せを提供し、人の心を、社会を豊かにしていきたい」 「日本の素晴らしい結婚式文化を守り、進化させながら後世へと繋いでいきたい」 少子化問題以上に危惧される「披露宴実施率の低下」という問題が表面化している今、我々は単に売上ばかりを追うのではなく、確固たる理念の下、日本の結婚式文化の素晴らしさを広く伝承していきたいと考えます。企業の論理ではなく、真にお客様が求めているものを

仕事内容【旅館・ホテルの予約スタッフ】 「長崎にっしょうかん」「別邸 紅葉亭」「新館 梅松鶴」 ３つの施設の予約受付スタッフを募集しております。 【主な仕事内容】 ・電話およびインターネットによる予約の受付・登録・変更業務 ・予約システムへの登録・変更 ・その他電話での問い合わせに対する対応 【業務変更の範囲】会社内での全ての業務 ◎ハローワークの紹介状が必要です

仕事内容旅館の厨房にて、宿泊のお客様へ提供する朝食や夕食の調理業務を担当していただきます。 四季折々の食材や地域の特産物を活かし、献立に基づいた仕込み 下処理 加熱調理 盛り付けまで一連の作業を行います。 和食を中心とした料理の提供が多く、見た目や季節感を大切にした調理が求められます。 また、厨房内の清掃や衛生管理、食材の在庫確認や仕入れ業務にも関わっていただきます。 お客様に特別な食事体験を提供できる、やりがいのある仕事です。 COZ-5887(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理

仕事内容旅館ホテルにおける、宿泊客・宴会客の食事等を調理する業務。 【業務変更の範囲】会社内での全ての業務 ◎ハローワークの紹介状が必要です

仕事内容2023年には全館改装リニューアルを予定！「THE GLOBAL VIEW 長崎」にて、総支配人をお任せします！ホテルの業務に幅広く携わり、各部門のトップとして活躍しませんか？ ＜具体的な業務＞ 【業績管理、経理業務】 年度予算策定、予実管理・分析、収益の最大化の実行、毎週定例会議での収支報告 【施設・運営に付随する全管理業務】 ホテル内各部門における状況把握、設備、内装の問題に対する対応 【人事に関する全管理業務】 ホテル内の人員状況の把握、採用、育成、配置など。 最終評価者として必要な機会の創出 【理念やコンセプト浸透に対する活動業務】 理念やコンセプト理解・体現に対する浸透業務、

仕事内容「STADIUM CITY HOTEL NAGASAKI（スタジアムシティホテル長崎）」にて、営業部門責任者候補の業務をお任せいたします。管理職として現場に立ちながら、営業部門の売上管理やマネージャー業務を担当していただきます。 ＜具体的な業務内容＞ ・営業部門における営業戦略企画の立案 ・販売促進の実践 ・営業部門のマネジメント業務全般（売上管理、人員管理、トレーニングなど） ・旅行代理店への企画提案 ・企業や団体への提案企画 ＜キャリアプランはあなた次第！＞ スタジアムシティ内にはホテル以外にも多種多様な職種があります。専門性を高めていただくことはもちろん、ご経験やご希望に合わせてさま

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・宿泊業界での実務経験 ・マネジメントまたはリーダー経験 ・現場オペレーションの改善やスタッフ育成に関わった経験 【歓迎経験・スキル】 ・副支配人、アシスタントマネージャー、宿泊部門責任者等の経験 ・新規開業・立ち上げフェーズに関わった経験 ・宿泊だけでなく、飲食や複合施設を含めた運営経験 ・OTAやレベニューコントロールなど、数値管理や業務改善に関する知見 ・将来的に支配人を目指したい方 ・ホテルを通した街づくりやカルチャーづくりへの興味 【このポジションに向いている方】 ・同社の世界観に共感できる方 ・ただ宿泊を提供するだけでなく、街やカルチャーに

仕事内容【長崎市内の旅館・ホテルの調理スタッフ】※マネージャー候補 ■宿泊や宴会のお客様へ提供する食事の調理 ■スタッフの育成およびシフト管理 【業務変更の範囲】会社内での全ての業務 ◎ハローワークの紹介状が必要です

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須（MUST）】 ・各職種に求められる就業経験 ・ゲストの体験価値を第一に考え、細部にまで配慮できる方 ・柔軟性と問題解決力を持ち、多様なゲスト・スタッフに対応できる方 [歓迎] 【歓迎（WANT）】 ・新規開業・立ち上げフェーズに関わった経験 ・宿泊だけでなく、飲食や複合施設を含めた運営経験 ・採用、育成、組織づくりに関わった経験 ・レベニューや販売管理の知見 ・ホテルを通した街づくりやカルチャーづくりへの興味 【フィットする人物像】 【求める人物像】 BASE LAYER HOTELの世界観に共感できる方 ただ宿泊を提供するだけでなく、街やカルチャーに接続す

仕事内容2023年には全館改装リニューアルを予定！「THE GLOBAL VIEW 長崎」の料飲部門を統括する支配人をお任せします！さまざまな業務に携わりながら、さらなるステップアップを目指しませんか？ ＜具体的な業務＞ 【ホテルの運営業務】 ホテルについて全体を把握し、問題なくホテルが運営できるように管理します。 【ホテルの収支予測・分析】 売上・原価の把握と、変動の背景の確認・分析、今後の予測立てなどの数値分析を行います。数字の把握は慣れるまでグループ本社から指導・サポートがあります。 【販売調整】 様々な要因(イベントの開催、行政の施策、近隣ホテルの動きなど)から、人の流れを予想して販売商

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：15時00分〜21時00分又は15時00分〜22時00分の時間の間の5時間程度 就業時間に関する特記事項：（１）代表時間 ・就業時間が６時間を超える場合、休憩４５分 ・シーズンによって就業時間が前後する可能性があります 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容旅館・ホテルにおける調理人の補助業務。 【具体的な業務例】 ●使用するお皿の用意・配膳 ●野菜を洗う ●簡単な仕込み・盛り付け など 【業務変更の範囲】：会社内のすべての業務 ◎ハローワークの紹介状が必要です。