フレンチレストラン の求人・転職・中途採用

仕事内容★フレンチ・洋食の調理経験者優遇！地産地消にこだわった本格フレンチを提供します！ ＜仕事内容＞ 配属先のフレンチレストランにて地産地消にこだわったフレンチコースの調理業務及びそれに付随する業務に取り組んでいただきます。 将来は調理業務以外にもスタッフ教育やイベント企画、予算管理など多くのことに関わっていただくことも可能です。 ＜ランチコースメニューの一例＞ ◎メインディッシュチョイスのコース 魚料理 or 肉料理 ￥3,850(税込) ・スープ さつま芋のポタージュスープ ・前菜 彩り人参のプレッセと甘海老のタルタル ヴィネグレットオリエンタル ・魚料理 黒鯛のポワレ ポワロ―の

仕事内容素材にもソースにもこだわる、あなたの料理スキルを発揮してみませんか？ ️最高のチームで、 最先端のフレンチを創ろう スキルも、自分の時間も、 諦めない働き方をここで 働きやすさ抜群！ V ・年功序列一切なし。 ・22時以降の勤務はほぼなし！（迎賓館は基本22時までに退館） ・シェフを含め皆が温和で信頼できる◎ ・毎年1週間以上の長期休暇あり！ └3月には家族同伴OKの社員旅行も！ こだわりのフレンチで真の技術が身につく！ V 既製品を使うことなく、肉、魚を含めすべての出汁も自家製 ◎素材の良さを活かすことを大事にしているので技術が身につきます！ チームワークに自信！ V

仕事内容<仕事内容> 【フレンチレストラン5年以上経験者大歓迎！】＜1日5時間勤務＞銀座中央通りで15年続く人気フレンチ ※平日（月、木、水曜日は月1回）ランチと、金、土、日ディナーのみの出勤※ ※必ず【応募資格・条件】も一読下さい※ 会社としては創業25年を迎える『シェ・トモ』 銀座店は銀座の地で15年以上の歴史を持つ老舗。 連日満席の銀座中央通りのフレンチレストランであなたのスキルをいかしませんか？ ◇ お任せするお仕事 ◇ ・アテンド お客様のエントランスからお席までの誘導 ・オーダー メニュー内容を事前にご確認いただき、お食事やお飲み物のご注文を伺い、キッチンへのご案内 ・下膳

仕事内容フランス料理（ランチ・ディナーコース・デザートの提供、アフタ ヌーンティーコースも、季節に合わせて提供）の提供。 入社後はまず、現在籍のキッチンスタッフが、お店のコンセプトか ら細かい技術を丁寧に指導いたしますので、フレンチのご経験が浅 い方もご安心ください。 将来的には、メニューの作成、食材の購入、品質管理を含めた日々 の厨房オペレーションの管理をし、エグゼクティブシェフをサポー ト、コスト管理、在庫管理及び衛生手順の順守、新しいチームメン バーのマネジメント及びトレーニング、チームメンバーのシフト管 理などもお願いします。 ※あれば尚可：ホテルまたはレストラン、宴会場での勤務。フラン ス料

仕事内容【応募資格】 [必須] ●必須スキル ・フレンチ調理経験3年以上 [歓迎] ●歓迎スキル ・パティシエ経験 【募集年齢（年齢制限理由）】 定年年齢を上限として募集するため （ 定年年齢を上限として募集するため ） 【フィットする人物像】 ●求める人物像 ・前向きでバイタリティにあふれる方 ・チームで仕事をするのが好きな方 【職種名】 【フレンチ×料理長候補】年収400万～/寮完備/水道光熱費・電力代も会社負担/軽井沢で28年の伝統 【仕事内容】 本格フレンチレストラン併設のオーベルジュで、調理・サービス・ソムリエのプロを目指しませんか？語学力や未経験も活かせる急成長の職場です。 ・料理の仕

仕事内容【独立実績あり】シェフが直々に技術ノウハウを伝授！ミシュラン“グリーンスター”も獲得する実力フレンチ 【給与備考】 《給与の内訳》 基本給＋固定残業代＋深夜手当＋残業代 全額支給 ※固定残業代30時間分・5.5万円を含む ※深夜手当：22時以降は時給25％UP ◆昇給あり ◆賞与あり ◆交通費一部支給 【応募資格】 ソムリエ資格保有者 【仕事内容・求める人物】 ・・・・・・・・・・・・・・ ミシュラン掲載のレストラン SDG'sを意識したサステナブルな料理＆お店です◎ ・・・・・・・・・・・・・・ 【 仕事内容 】 ・ホールでの接客 ・飲料の仕入れ ・在庫管理 ・ノンアルドリンクの製

仕事内容【応募資格】 [必須] ・フレンチレストランでの調理経験 【職種名】 軽井沢の本格フレンチオーベルジュにて副料理長候補募集 【仕事内容】 「プリマヴェーラ」の副料理長候補として、料理長の下でキッチン全体の管理・調理業務・新メニュー/季節限定メニューの開発・レシピ管理をお任せいたします。また食材の仕入れや在庫・コスト管理・スタッフの育成・指導・衛生管理などの業務にも携わっていただく予定です。 「オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ」は 30年の歴史 を持つフレンチレストランです。 その 伝統と味を大切にしながらも、新しい発想や感性を取り入れて、レストランに新しい風を吹き込んでいただける方を歓迎い

仕事内容★フレンチレストランで副料理長（スーシェフ）候補を募集！寮完備ですので遠方からも歓迎しています＜正社員・賞与年2回＞ ＜仕事内容＞ ＜フレンチレストランの副料理長を募集＞ 正統派フレンチを提供！調理経験を活かしてキャリアアップ◎ 【業務内容】 配属先のフレンチオーベルジュにて副料理長候補として、料理長のもとキッチン全体の管理などの業務をお願いします。 配属先のオーベルジュにてフランス料理のスーシェフをお任せいたします。 ▼具体的には、 ・調理全般の業務（仕込み、調理、提供） ・食器洗い・店内の清掃・衛生管理 ・食材の管理（仕入れや在庫・コスト管理） ・新メニューや季節限定メニューの開発

仕事内容☆主な業務内容 ●スイーツの仕込み・盛り付けなど ●各種デザートやアシェットデセールの製造 ●材料の在庫管理・発注サポート など ☆キャリアアップも可能！ 将来的には以下のような業務にもチャレンジ可能です！ ●新作スイーツの開発 ●スタッフの育成・チームづくり ●スイーツ部門のマネジメント業務 など あなたのアイデアや経験を活かせる環境です。 DRAWING HOUSE OF HIBIYAとは！ 四季を描き想いを届けるお店！ DRAWING HOUSE OF HIBIYAは、「ニッポンのテロワール」をテーマに、日本各地から厳選した四季折々の旬食材を活かした料理を提供するフレンチレストランで

仕事内容リッツカールトン日光の「レークハウス」は「Farm to Dining」をコンセプトに、栃木県の豊かな自然が育んだ食材、特に地元産の野菜を主役にした料理を提供しています。 また、ミシュラン星獲得シェフの小林寛司氏が監修シェフとして参画し、「ガーデンガストロノミー」を体現する料理を提供しています。 ※「ガーデンガストロノミー」とは、「ガーデン（庭）」と「ガストロノミー（美食学）」を組み合わせた言葉で、野菜を主役に据えた食のスタイルを意味します。 この「ガーデンガストロノミー」を一緒に体現して頂ける方シェフ・スーシェフの方を募集します！ 【業務内容】 ・目の前の畑（ガーデン）でその日に収穫され

仕事内容★大手企業に所属で福利厚生充実！上質な会員制レストランで、調理スタッフとして本格フレンチにたずさわっていただきます ＜仕事内容＞ 配属先の店舗にて、洋食（フレンチ）の調理業務全般に携わっていただきます。 会員制フレンチレストラン（夕食のみ）では、牛サーロインや鮑、キャビア、フォアグラなど豪華食材を使用した贅沢なコース料理が人気です。 技術を培ってきた料理人の元で、本格的な料理を学べるやりがいのある仕事と考えています。 また、さらなる上級職のポジションへキャリアアップも可能です。 経験の浅い方から、ベテランの方まで受け入れ体制が整っております！まずは話を聞いてみたい！でも大丈夫です。 ぜひご

仕事内容<仕事内容> グランメゾン（フランス料理レストラン）でのレセプションスタッフ フランス料理のレストラン（グランメゾン）での受付業務 グランメゾンと呼ばれるフランス料理レストランでの接客をしていただきます。 レセプションスタッフは、お客様の入店案内や電話対応、会計、予約サイトの管理など多岐にわたります。 立居振舞やレストランサービスを学んでいただけます。 経験者の方には更なる知識を、 未経験でも丁寧に教えますのでご安心ください。 株式1部上場企業の安定した環境で働きながら、 フランス料理やサービスの基礎が身につきます。 スタッフ同士の仲も良くアットホームな職場で、一緒に働きましょう。 試

仕事内容■会社概要 ラグジュアリーホテル内のフレンチブラッスリーでの調理業務になります。 お客様の極上のひとときを演出する料理を提供していただくお仕事です。 シェフ・スーシェフのもと、チームメンバーの育成や食材発注のサポートもお任せいたします。 ■PR 幅広い年齢層のスタッフが活躍している職場です。

仕事内容<仕事内容> フランス料理レストランのソムリエ（サービススタッフ） フランス料理のレストラン（グランメゾン）でのソムリエ業務（ドリンク業務）グランメゾンと呼ばれるフランス料理レストランでの接客をしていただきます。 ワイン・ドリンク関係のサービスを担当していただきます。 料理の知識やワインやドリンク、レストラン業務を行っていただき一流のサービスを学んでいただきます。 経験者の方には更なる知識を学んでいただき、 未経験の方でも丁寧に教えますのでご安心ください。 ソムリエ資格の資格補助もございます。 株式1部上場企業の安定した環境で働きながら、 フランス料理やサービスの基礎が身につきます。 ス

仕事内容＼調理スタッフ積極採用中フレンチを学びたいならぜひ！【20～60代が活躍中！独立実績も◎】 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ■昇給あり ■交通費支給 【経験者の方は、スキルや経験を考慮の上、前職給与以上を保証します！】 ※面接時に前職の源泉徴収をお持ちいただき、前職給与を上回るような交渉・設定をいたします。 【応募資格】 未経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟ ﾟ｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟ ﾟ ＼未経験者歓迎！／ 「やってみたい」という気持ちを応援◎ 幅広い年代のスタッフが活躍中◎ ｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟ ﾟ｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟ

仕事内容銀座を代表するグランメゾン「レカン」。 上質なサービスの経験が積める唯一無二の 場所。ソムリエ／月給35万円～で優遇☆ 洗練された空間。フランス料理の伝統と創作性が融合する一皿を、2万本を超えるワインコレクションとともに提供する銀座レカン。 上質な空間でお客様へのサービスを担当いただく、サービススタッフの新規メンバーを積極採用！経験が浅めの2～3年の経験者も歓迎ですし、ソムリエ資格をお持ちの方には資格手当なども支給しています。週休2日の休日や基本給の定期昇給、年2回の賞与（ボーナス）など待遇も充実。安心して働き、技術・知識の向上を目指せる環境です。 バックオフィスへのキャリアや、新規事業

仕事内容【西麻布】四季折々の日本食材と世界中の上質なワインをマッチング/フレンチ 【給与備考】 前職のご経験を考慮し給与決定します。 月給に地域手当15,000円、固定残業代(40h/62,000円以上)含む 40時間を超える時間外労働分についての割増賃金は追加で支給 ※試用期間（3か月）あり、待遇変更なし 【応募資格】 ■必須要件 ・レストランやホテル、飲食店での調理経験 ■歓迎要件 ・コース料理の調理経験がある方 ■求める人物像 ・明るく丁寧な対応ができる方 ・人と話すことが好きな方 【仕事内容・求める人物】 仕事内容 世界中の上質なワインと植木将仁氏による日本の食材を四季折々のメニューで

仕事内容<仕事内容> 【Le Beurre Noisette TOKYO】フレンチレストランホールSTAFF 仕事内容 ・接客業務全般 Le Beurre Noisette TOKYOについて 仏フィガロ誌で「最高のネオ・ビストロ」と称されたパリ15区にある「ル・ブール・ノワゼット」 三ツ星グランメゾンで経験を重ねたオーナーシェフ「ティエリー・ブランキ」の世界観が東京で楽しめます。 本当に美味しいものをお客様にご提供したいというシンプルな想いが、その料理全てに詰まっています。 今夏は名古屋にてLe Beurre NoisetteがNEW OPENしました！ フレンチ業態の急拡大の為、今回は増

仕事内容【ミシュラン本場で一つ星獲得シェフの名店】サービス職・パティシエ職|飲食・接客に興味がある方募集 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※経験・能力を考慮します ◎昇給あり ◎賞与あり ◎交通費支給（規定内） 【応募資格】 パティシエ経験のある方 【仕事内容・求める人物】 -・-・ -・-・ -・-・ -・-・ -・- 飲食人として成長できる環境あり パティシエ経験者必見！独立も目指せる！ 『ミシュランガイド フランス』で一つ星を獲得したフレンチレストラン -・-・ -・-・ -・-・ -・-・ -・- 【仕事内容】 ・パティシエ業務全般(食材の仕入れ・仕込み) ・レストラン営業中の

仕事内容【11月オープン】＼新ブランドの調理スタッフ募集／”素材が主役”のフレンチ×メキシカンの新業態 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 バリスタの募集です ※未経験者は月給27万円～ ※固定残業代20時間分・3万円～を含む（超過分は別途支給） ※試用期間6カ月 └期間中は未経験者月給24万円～、経験者月給26万円～（固定残業なし、残業代は勤務が発生した分のみ支給） 【収入例】 ・入社2年目（リーダー）…月給35万円／年収460万円 ・入社3年目（管理職）…月給45万円／年収600万円 ◎昇給年2回（4月・10月） ◎ボーナス年2回（昨年実績…3月・9月） ◎住宅手当（月5000円 ※職場