シェフ フランス料理 の求人・仕事・採用

仕事内容【応募資格】 [必須] ・料理の経験がキャリア合計5年以上、又はフレンチの料理経験がキャリア合計3年以上ある方 ・コミュニケーション能力のある方 [歓迎] ・料理人として飲食店の立ち上げ経験・オープニングスタッフの経験 ・飲食店でのシェフ・スーシェフの経験 ・オーナーシェフを目指しているが現段階で独立は不安だという方 ・ミシュラン店での調理経験有り 【求める人物像】 ・ミシュラン三つ星シェフ監修の元で成長をしたい方 ・将来独立したい方 ・一緒に最高のエンターテイメントレストランを作っていきたい方 【職種名】 【料理長】フレンチレストランのオープニングシェフ/転勤なし/年間休日108日 【仕事

仕事内容<仕事内容> 最高級食材を活かす繊細な料理で、腕を磨く【フレンチの料理人】1年目でもメニュー開発にチャレンジ 美食とアートを愉しめる銀座の美術館レストラン『巴里夕顔』。ここで、シェフや店長と連携して、創作フレンチの調理をお任せします。 ※店舗では鉄板焼も提供していますが、こちらは別のスタッフが担当。あくまでもフレンチ担当です。 ★腕が鳴る食材の数々 基準を満たす中でも厳選した神戸ビーフ、東京では扱いが珍しい長萩和牛、フランス産のオマールブルーやホワイトアスパラガス、北九州小倉の鮮魚店「川原」から仕入れた伊勢海老・アワビ・ヒラメなど。料理人としての腕が鳴る、質にこだわった食材を扱えます。

仕事内容 調理・ホール大募集 洗練された”野菜の美食” ここにしかないフランス料理 未経験＆独立希望大歓迎！ 【給与備考】 ※試用期間あり ※経験・能力等を考慮し決定 【応募資格】 調理経験者の方、優遇いたします！ 誰よりも早く成長して夢を叶えたい方 短期間で何かの調理技術を身に付けたい方 情報発信の中心である東京・丸の内から新しいフレンチレストランの形をご提案いたします。 私たちのレストランに興味いただける方、是非ご応募ください。 【仕事内容・求める人物】 仕事内容 シェフ候補として、キッチン業務をお願いします。 まずは、 調理全般 盛付け 仕込み 食材管理など を

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須要件】 ■調理の実務経験が5年以上ある方、もしくは各料理ジャンルで調理技術が上位20％に入っていると思われる方 ■1年間の研修後渡米可能で、その後4年間、米国勤務が可能な方 ■普通自動車運転免許 (渡米までに取得可能ならOK) 【歓迎要件】 ■調理士免許を保有されている方、調理専門学校卒業されている方 【職種名】 料理人(米国勤務) 【仕事内容】 【調理人募集】日本食の可能性を米国で証明します。2025年夏、アメリカ３都市での店舗オープンを目指す企業が海外で活躍を目指す調理人を募集いたします。 国内の加盟店で1年間技術を磨いたのち、アメリカで新たにオープンする日

仕事内容【応募資格】 [必須] 経験：調理経験3年以上（フレンチ、鮨、日本料理、中華、創作（イノベーティブ）、焼鳥、天ぷら） 人柄：・一流の料理店の味を学び、プロフェッショナルな調理技術を身につけたい方 ・日本のみならず、料理人として世界を舞台に活躍したい方 ・本物の日本の「食」を世界に広めるという意義に共感いただける方 ・多くの仲間と協力して結果を出す事に喜びを感じ取れる方 ・今後のキャリアアップに向けて、自分の可能性に挑戦したい方 ・常に誠実に、ひたむきに、自分の仕事に向き合える方 【募集年齢（年齢制限理由）】 長期勤続によるキャリアの形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理スタッフとして勤務経験のある方 ※どんなジャンルの料理でもOKです 【職種名】 三島市(静岡) 結婚式場の料理人（料理長補佐、パティシエ）・料理提供、菓子製造週休2日◎残業少 【仕事内容】 料理長補佐をご担当いただきます。 【具体的には…】 ・静岡県三島市で人気の結婚式場にて料理を提供する仕事です ・新郎新婦さまとの料理打合せ、食材の仕入れ 等 【事業内容・会社の特長】 飲食業・料理提供業務 【雇用形態】 正社員 【勤務地】 静岡県三島市 ※転勤なし 自動車通勤：可 【勤務時間】 10:00-19:00時間外労働:月/20時間程度実働:日/8時間休憩:60分 【年

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・ホテルやレストランでの料理長、シェフのご経験がある方 【歓迎条件】 ・人を喜ばせることが好きな方 ・チームワークを大切にできる方 【職種名】 【久米島】料理長・シェフ/年収500～649万円/正社員/南国の離島ビーチリゾートホテル 【仕事内容】 那覇空港から飛行機で約30分の離島「久米島」。 久米島空港からほど近い西海岸に佇む同リゾートホテルで、調理業務及び付帯業務をお任せいたします。 ■料理長・シェフ リゾートホテル内のレストランにて調理業務及び付帯業務をお任せいたします。 同レストランでは、新鮮な地元食材をふんだんに取り入れた 和洋創作料理を提

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須要件】 ■調理の実務経験が5年以上ある方、もしくは各料理ジャンルで調理技術が上位20％に入っていると思われる方 ■1年間の研修後渡米可能で、その後4年間、米国勤務が可能な方 ■普通自動車運転免許 (渡米までに取得可能ならOK) 【歓迎要件】 ■調理士免許を保有されている方、調理専門学校卒業されている方 【職種名】 料理人(米国勤務) 【仕事内容】 【調理人募集】日本食の可能性を米国で証明します。2025年夏、アメリカ３都市での店舗オープンを目指す企業が海外で活躍を目指す調理人を募集いたします。 国内の加盟店で1年間技術を磨いたのち、アメリカで新たにオープンする日

仕事内容【応募資格】 [必須] ◎調理経験が3年以上ある方 ＊副料理長や料理長などの経験がある方、優遇 【職種名】 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 【仕事内容】 「料理人」の枠を超えた活躍と成長を 調理・ホールといった垣根は一切なく、スタッフ全員がコック服を着て活躍していること。主な担当業務などはあるものの、店舗運営に関わるすべての業務に、すべてのスタッフが携わっています。 状況に応じて、「今は調理よりデザート作りを」「忙しいからホールを手伝おう」と柔軟に対応したり。調理スタッフやホールスタッフが、清掃や庭の手入れ、簡単な修繕などの業務を担うこともあります。 当店でどのように活躍し、成長す

仕事内容★恵比寿駅徒歩2分！社員、アルバイト希望の方大歓迎！独立志願者も大歓迎！店舗見学できます！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力を考慮します ボーナス・賞与あり昇給あり 交通費全額支給 【応募資格】 フレンチ経験者 現在スーシェフの方も歓迎◎ 【仕事内容・求める人物】 今まで培ってきた経験を思う存分に活かしてください。 シェフとして自身の力量を試せるチャンスです★ キッチン業務全般的にお願いします。 〜提供料理〜 フレンチに特化した【La maison d’ami】同様、フランス製ストウブ社のココット料理は勿論の事、「羽（鳥）」料理をテーマとした料理。 フレンチの

仕事内容★駅チカ便利、老舗料亭の精神を受け継ぐフレンチ！経験を活かして、スーシェフ候補としてスタートできます！＜月給30万円以上！＞ ＜仕事内容＞ 配属先のレストランにて、伝統的なフレンチをベースに、地元の旬の食材を活かした創作フレンチを提供します。 当レストランでは、一般のお客様の他、婚礼会場としても利用いただいています。 料理長は、ハイブランドホテルなどで腕を磨いたシェフで、お客様に喜んでいただける料理や空間を提供しようと、スタッフとともに日々切磋琢磨しています。 わからないことはしっかりサポートしていきますので、安心してご応募ください！ ＜当施設の紹介＞ 都会の喧騒から離れ、緑豊かな日本庭園

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須要件】 ■調理の実務経験が5年以上ある方、もしくは各料理ジャンルで調理技術が上位20％に入っていると思われる方 ■1年間の研修後渡米可能で、その後4年間、米国勤務が可能な方 ■普通自動車運転免許 (渡米までに取得可能ならOK) 【歓迎要件】 ■調理士免許を保有されている方、調理専門学校卒業されている方 【職種名】 料理人(米国勤務) 【仕事内容】 【調理人募集】日本食の可能性を米国で証明します。2025年夏、アメリカ３都市での店舗オープンを目指す企業が海外で活躍を目指す調理人を募集いたします。 国内の加盟店で1年間技術を磨いたのち、アメリカで新たにオープンする日

仕事内容【応募資格】 [必須] 経験：調理経験3年以上（イタリアン、創作（イノベーティブ） 人柄：◎今後、料理の技術を身につけたい方 ◎イタリアンで活躍したい方 ◎色んな食材の知識を深めたい方 ◎色んな調理法の引き出しを増やしたい方 【職種名】 京都にある本格イタリアンにて料理長候補の募集◎ 【仕事内容】 当店は飲食業界ではなかなか見られない お客様1人1人に合わせた『オーダーメイド』にこだわっています。 特に決まったメニューはなく、お客様のその日の気分や好みに合わせて料理をお作りしているので、 同じ食材でも調理法が違ったり、色々なアレンジを加えられます。 料理人にとっては、腕を試せたり、自分のスキ

仕事内容【応募資格】 [必須] ●必須スキル ・フレンチ調理経験3年以上 [歓迎] ●歓迎スキル ・パティシエ経験 【募集年齢（年齢制限理由）】 定年年齢を上限として募集するため （ 定年年齢を上限として募集するため ） 【フィットする人物像】 ●求める人物像 ・前向きでバイタリティにあふれる方 ・チームで仕事をするのが好きな方 【職種名】 【調理人】軽井沢で28年の伝統を誇るフレンチレストランで料理スキルを磨きませんか？ 【仕事内容】 本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン＋宿泊施設）調理 ・料理の仕込み ・メニューの調理 ・メニュー開発 ・食器洗い ・店内の清掃など 浅間山麓で摘んだ五

仕事内容★大手企業が運営する結婚式場でシェフ候補の募集！ ＜仕事内容＞ １つ１つの結婚式に合わせたフレンチを主体とした調理業務全般 ※結婚式は週末が多く、平日は基本的に仕込み業務になります。 ・メニュー開発やスタッフの育成、管理などの店舗マネジメント業務 ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理 ＜求人おすすめポイント＞ ◎シェフ候補の募集！フレンチ、洋食の経験が活かせる内容です ◎全国展開する大手ブライダル企業！こだわりをもった料理提供を行い、継続して成長を続けている企業です。 ◎仕事だけでなく、大手ならではの福利厚生も充実！ 年間休日は110日以上！各種インセンティブ制度や研修制度も充

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須要件】 ■調理の実務経験が5年以上ある方、もしくは各料理ジャンルで調理技術が上位20％に入っていると思われる方 ■1年間の研修後渡米可能で、その後4年間、米国勤務が可能な方 ■普通自動車運転免許 (渡米までに取得可能ならOK) 【歓迎要件】 ■調理士免許を保有されている方、調理専門学校卒業されている方 【職種名】 料理人(米国勤務) 【仕事内容】 【調理人募集】日本食の可能性を米国で証明します。2025年夏、アメリカ３都市での店舗オープンを目指す企業が海外で活躍を目指す調理人を募集いたします。 国内の加盟店で1年間技術を磨いたのち、アメリカで新たにオープンする日

仕事内容【応募資格】 [必須] ・フレンチやイタリアンなどで調理経験をお持ちの方 ・シェフ、スーシェフ経験をお持ちの方歓迎 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～45歳まで （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 フレンチやイタリアン、プライムビーフを扱うダイニングを展開するレストラン企業【シェフ候補】 【仕事内容】 関東を中心にハイクラスステーキレストランやピッツエリア、バル等を展開し、 どの店舗も各種メディアやロケにも使用される感度の高い作りとなっています。 それぞれのレストランで有名ホテルや星付きのレストランで経験を積んできた シェフの方々が第一線で活躍されており、共に働きスキルアッ

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須要件】 ■調理の実務経験が5年以上ある方、もしくは各料理ジャンルで調理技術が上位20％に入っていると思われる方 ■1年間の研修後渡米可能で、その後4年間、米国勤務が可能な方 ■普通自動車運転免許 (渡米までに取得可能ならOK) 【歓迎要件】 ■調理士免許を保有されている方、調理専門学校卒業されている方 【職種名】 料理人(米国勤務) 【仕事内容】 【調理人募集】日本食の可能性を米国で証明します。2025年夏、アメリカ３都市での店舗オープンを目指す企業が海外で活躍を目指す調理人を募集いたします。 国内の加盟店で1年間技術を磨いたのち、アメリカで新たにオープンする日

仕事内容京都祇園の皇室ご用達老舗フレンチ◆サービススタッフ 調理スタッフ募集中！【月８日休み】 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 試用期間３ヶ月有り（給与変らず） ※経験者は能力に応じて優遇いたします ご相談ください 【応募資格】 高校卒業以上。調理師免許無くても可 未経験の方もフランス料理に興味のある方歓迎 【仕事内容・求める人物】 ◆調理 スタッフ急募集！◆ 皆が幸せになれる職場を目指しています。一緒に素晴らしい店を作ってみませんか。 御所で皇室の方々に料理をお出ししてきた伝統（エスコフィエ）を守りつつ、新しい調理器具や調理法も取り入れ（低温調理、瞬間スモ

仕事内容【応募資格】 [必須] ・フレンチレストランでの調理経験をお持ちの方 ・調理長、副調理長経験をお持ちの方 歓迎 ・マイカー通勤可能な方 【募集年齢（年齢制限理由）】 20～60歳 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 屋久島にあるラグジュアリーリゾートホテル【スーシェフ候補】 【仕事内容】 当社が関西を中心にホテル・レストラン・ゴルフ場運営・不動産・フィットネスなど、 複数の事業を運営する総合会社となります。 屋久島にある全29室のリゾートホテルにてスーシェフ候補を募集。 フレンチをベースに自然豊かな屋久島で採れた食材を使用した、 唯一無二の料理が各メディアからも好評です。