ソムリエ - 大阪府 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容■会社概要 ソムリエとして食事に合うワインの選別、提供する、またワイン管理をするお仕事をしていただきます。 ・フォーシーズンズスタンダードに沿ったワインセレクションの準備と提供する。 ・毎月または毎週のワイン在庫を管理する。 ・ ワインの廃棄報告書の管理する。 ・全レストランのワインセラーでワインの保管と温度をチェックする。 ・スタッフ向けのワインプログラムのトレーニングを準備する。 ・レストランマネージャーから指示されたその他の職務を遂行する。 ■PR 「フォーシーズンズホテル大阪」では、5つのバラエティ豊かなレストランやバーにてお食事をご提供しております。37階には、広東料理

仕事内容【2026年秋オープン予定】シガーバーのバーテンダー兼マネージャー候補募集｜CIGAR CLUB OSAKA 業種・業態: バー 職種: ソムリエ・バーテンダー この仕事の魅力: 世界最高峰の葉巻を、国内外のお客様へ届ける至高のサービス 大阪・梅田のハービスプラザに2026年秋オープン予定のシガーバー「CIGAR CLUB OSAKA」にて、バーテンダー兼マネージャー候補として活躍いただきます。葉巻の接客販売・バーラウンジでのドリンク提供・スタッフのシフト管理・売上管理など、店舗運営全般をリードする役割です。世界中のお客様に丁寧なサービスを発揮してください。 バーやラウンジでのサービス

仕事内容【前職給与保証＆日曜・祝日休】ミシュラン3年連続掲載店◎経験を活かし次期シェフ候補へ！ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 経験や能力を考慮したうえで給与は決定いたします。 ※前職の給与は完全保障いたします。 試用期間3ヶ月あり 固定残業代：30時間、57,750円分を含む 【応募資格】 経験者優遇（フランス料理はもちろん、スペイン・イタリア料理経験者もOK） 【仕事内容・求める人物】 ◎ミシュランガイド3年連続掲載店◎ 上質なサービス・知識が身に付くお店です。 ＼完全予約制で丁寧な接客を極めませんか／ 【 仕事内容 】 ■ホール接客対応・ドリンク提供など ソムリ

仕事内容【新店舗”料理長”募集中！】 ★鮨職人・給与50万円以上・賞与2回★ 好調につき随時新店舗オープン予定！ 『伊勢前寿し 神貫』 宮町駅から徒歩8分、伊勢市駅から徒歩10分ほど。 伊勢前寿しと自社ワインのお店です。充実した待遇＆キャリアUPのチャンスをご用意♪ 内観は、高級感と上品さを兼ね備えるシックな装い。 地元の食材で握る伊勢前寿しと自社製造のワインでおもてなしをします。 鮨業態でキャリアを築きたいあなたへ 地元・伊勢の食材を使い、伊勢前寿しを握る職人を募集中。 「自分がお店を作っていく」そんな気概のある方をお待ちしています。運営を担うのは、ミシュラン星つきレストランを有する成長企業で

仕事内容【本町】20代活躍中｜炭火×ワインのイタリアンビストロ｜オープニング募集 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ・試用期間あり:月給27万円〜 ・昇給あり ・賞与あり（業績による） ・交通費全額支給 ・売上インセンティブあり 【応募資格】 ・飲食店での勤務経験がある方（ジャンル不問／未経験でも熱意があれば応相談） ・学歴不問 ・ワインに興味がある方 ・接客が好きな方 ・料理が好きで、しっかり学ぶ意欲のある方 ・責任感を持って仕事に取り組める方 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ・ホール業務（接客、オーダー、ドリンク、会計など） ・キッチン業務（仕込み、

仕事内容【独立希望者必見】店長候補を募集 本格ナポリピッツァが学べます◎やる気次第で随時昇給◎月8日休み 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※中堅スタッフさんの募集です ※経験・能力を考慮のうえ決定 ◆研修期間あり：1ヶ月～3ヶ月 研修期間中給与：25万 ◆昇給制度あり （随時／成果・貢献に応じて反映） ◆インセンティブ制度あり （店舗の売上や個人実績に応じて支給） ◆交通費支給（社内規定あり） 経験・実力をしっかりと評価し、 入社初月から高水準の給与で スタート可能です。 成果が正当に還元される評価体制を整えており 努力次第でさらに高収入を目指せる環境です。 【応募資格】 ◆イタリア

仕事内容前職給与完全保証！自分らしく輝ける職場 肉・鮨・蟹…多彩なブランドで専門スキルを 磨ける！年間休日115日★充実の福利厚生 「日本の“TABERU”をやばくする！」 そんな強烈なスローガンを掲げる株式会社QRAUD。私たちは単なる飲食店運営企業ではありません。北新地、銀座、麻布といった一等地で、会員制肉懐石、高級蟹料理、進化系江戸前鮨など、ハイエンドかつ独創的なブランドを次々と展開。そして2026年、ついにドバイへの出店も決定。世界を舞台に挑戦を続けています。 今回募集するのは、各ブランドを牽引する料理人、鮨職人、サービス、そしてマネージャークラスです。既存の枠にとらわれず、新しい価値を創造

仕事内容＼話題のグラングリーン／大手グループで福利厚生充実！時短勤務制度あり◎有名シェフが手がけるイタリアン 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 あなたの経験、能力、ご家族構成、そして前職の給与を考慮して決定いたします。 面談時に希望給与についてご相談いただけますので、遠慮なくお話しください。 月給には固定残業代（45時間分、73,000円〜122,000円）が含まれており、この時間を超過した場合は別途支給いたします。 ※未経験者の場合は月給28万3000円以上（固定残業代45時間分、6万9,000円） 【給与例】（スタート時） ・22歳／未経験／月給28万3000円 ・30

仕事内容お店にあるお酒の中から、お客様好みの最適なものを提供。 お酒の知識が豊富な方や好きな方には特にオススメ。

仕事内容★オープニングスタッフ募集★定着率バツグ ン！長く働けるには理由が・・・。安定母体 の当店で、安定した毎日を。完全週休2日制 ■当店について・・・ 日本三大和牛のひとつである近江牛を一頭買いで仕入れ、その魅力を最大限に引き出す料理を提供している専門店です。焼肉やすき焼きだけでなく、上質な素材を活かした多彩なメニューを展開し、観光のお客様から地元の常連様まで幅広く支持を集めています。落ち着いた和の空間づくりにもこだわり、特別な日だけでなく“普段より少し贅沢な時間”を過ごせる場所として、安定した集客と堅実な店舗運営を続けてきました。 ★オープニングスタッフ募集★ 今年の夏、あべのハルカス内に

仕事内容【一流のスキルを身につけたい方必見！】完全予約制のお洒落な隠れ家レストラン☆飲食店.COM限定求人 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1カ月 ※見込み残業20時間分含む 【応募資格】 やる気があれば未経験者OK！ 経験よりも人柄を重視しています。 将来、ソムリエを目指したい方 【仕事内容・求める人物】 ハイランクなサービス＆料理を学びたい方！ 『RiVi』で将来役立つスキルを身に付けませんか。 2017年11月、大阪の肥後橋にオープンした『RiVi』。 イタリア、フランスで修行した経歴のある、山田直良氏がオーナーシェフを務めるお店です。 オーナーが元々は製菓

仕事内容《阪神バル横丁の人気スペインバル》☆ミシュラン店のサポートでしっかりスキルアップ！楽しくアルバイト☆ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ☆もちろん経験優遇！ソムリエ兼店長も歓迎 ◇賞与 個人・営業成績による ◇固定残業代45h（85580円〜含む） ＊超過分は別途支給） 【応募資格】 ◇飲食経験者優遇 ◇ソムリエ資格所有者優遇 【仕事内容・求める人物】 価格に偏らずクオリティーにこだわり抜いた ワインと料理が自慢のスペインバルです。 様々なピンチョスや料理に合わせたワインのセレクトで たくさんのゲストを喜ばせたい方、大歓迎です！ 【仕事内容】 ソムリエとしてオーナーシェフ

仕事内容＼「南イタリアの農園」がコンセプト／独立実績多数のピッツェリアで腕を磨こう《未経験者も歓迎》 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1ヵ月 ※新卒社員・未経験者の方は月給22万円〜 ※年収目安320万円〜410万円 ≪毎月のインセンティブ制度あり！≫ 店長・料理長クラス：月2万円ずつもらえてる人が7割 一般スタッフ：月1万円ずつもらえている人が7割 SV、統括マネージャークラス：年間で30～40万程度 【給与例】 総料理長：入社7年目（43歳）月給55万円／年収800万 店長 ：入社4年目（37歳）月給39万円／年収530万 料理長 ：入社2年目（31歳）月給33万円／年収4

仕事内容＼調理スタッフ積極採用中フレンチを学びたいならぜひ！【20～60代が活躍中！独立実績も◎】 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ■昇給あり ■交通費支給 【経験者の方は、スキルや経験を考慮の上、前職給与以上を保証します！】 ※面接時に前職の源泉徴収をお持ちいただき、前職給与を上回るような交渉・設定をいたします。 【応募資格】 未経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟ ﾟ｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟ ﾟ ＼未経験者歓迎！／ 「やってみたい」という気持ちを応援◎ 幅広い年代のスタッフが活躍中◎ ｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟ ﾟ｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟ

仕事内容【応募資格】 [必須] ・お酒やワインに興味がある方 ・接客サービス経験（業態不問） ・チームワークを大切にできる方 [歓迎] ・ソムリエ経験 ・高級業態でのサービス経験 ・ワインリスト作成や在庫管理経験 ・スタッフ教育経験 【職種名】 【大阪 飲食】ソムリエ｜各種手当充実｜高級ステーキレストラン 【仕事内容】 高級レストランでワイン管理とペアリング提案を担うソムリエポジションです。 【具体的には…】 ・ワインリスト作成、改定 ・ワイン在庫管理、発注業務 ・お客様へのワイン提案、ペアリング提案 ・ソムリエサービス全般 ・スタッフへのワイン知識指導、教育 ・ホールサービス業務全般（兼務） 【勤

仕事内容料理人として、サービスとして。 本気でキャリアを築きたい人へ。 飲食人として次のステージを目指しませんか ・店舗づくりに関わる仕事にもチャレンジできる ・技術を習得して新メニューの考案に携われる 現場の最前線で経験を積みながら成長できる環境です。 ◆入社1年目から調理・ホールの現場でしっかり基礎を習得 ◆3年を目安に、店長候補・料理長候補へのステップアップが可能 ◆メニュー開発・店舗運営・新業態プロジェクトへの参画チャンスあり 「店長候補」「料理長候補」として早期に活躍できる 当社では、年齢や社歴だけでなく実力や意欲を評価。 20代・30代で店長や料理長として活躍しているスタッフも多く在

仕事内容お酒や酒器を販売するリカーショップスタッフ／クオ ツ心斎橋にオ プン お酒や酒器を扱うリカ ショップのスタッフ募集 ソムリエ・業界経験者歓迎 2026年４月開業予定のクオーツ心斎橋にリカーショップを出店！ 店舗運営・管理にチャレンジしませんか？ ソムリエ・唎酒師等の有資格者は大歓迎★ 当社が運営する『今未』は、グローバルな雰囲気あふれるリカーショップ。 今未銀座店・今未ロッテ免税店に続き、クオーツ心斎橋に３店舗目をオープン！ 【 仕事内容 】 ■店舗運営 ■商品の仕入れ・管理 ■お客さまへの接客・サービスのご提供 ■チームビルディング・マネジメント など リーダーシップを発揮して

仕事内容＼ホール経験者・月給32万～◎嬉しい月8日休み／ワンランク上のプロ意識と技術を習得☆手当充実 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎 【給与備考】 ※未経験及び経験年数3年未満の方は月給29万～スタートとなります。 ※試用期間3か月あり（給与変更なし） ※固定残業代40時間前後 ◆昇給あり ◆賞与あり（年2回） ◆家族手当（配偶者：12,000円、子などの扶養家族：5,000円/人、出産一時金） ◆引っ越し手当（会社からの依頼で転勤になる場合、費用は会社負担）※条件あり ◆資格手当：ソムリエ・バーテンダー・バリスタ・TOEIC ◆食事手当：3,000円 ◆役職手当 ◆確定拠出年金(退職金)制度有

仕事内容【この春、北新地に新規OPEN！】ソムリエ大募集！大手グループならではの厚待遇！経験者優遇あり 【大手グループだからこその安定と安心】未経験でも高月収スタートが可能！送りがあるので女性スタッフも安心です◎ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 700,000円～ ◆能⼒給あり/経験に応じる ◆経験者大歓迎 ◆昇給昇格随時 ◆歩合あり ◆体験入社:日給10,000円以上 ◆社会保険完備 ※経験により研修期間を設けさせて頂く場合があります 【勤務地】 大阪府大阪市北区堂島1-3-6 暫 北新地ビル 募集情報 華やかな夜が集まる街、北新地に 新たな注目スポットが誕

仕事内容高収入も実現可能！賞与・年2回◎ソムリエ募集！【ステーキ＆ワインを提供するミシュラン獲得店】 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※研修期間3カ月（能力に応じて変動あり／詳細は面談にて相談） ※経験・能力・前職給与などを考慮します ■昇給随時 ■賞与年2回（8月・12月） ■資格手当あり 【応募資格】 ソムリエ資格を所持している方優遇！ ■ソムリエ資格取得を目指している方は歓迎 ■ワインやウイスキーに興味がある方 ■お客様との会話を楽しみながら勤務できる方 ■向上心・意欲がある方 ■前向きに働ける方 ■チームワークを大切にできる方 ■お店の中心メンバーとして活躍したい方 【仕事