ソムリエ 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容【月給40万円～60万円】現代イタリア料理を彩るソムリエ募集｜高価格帯リストランテでキャリアUP！ 【国内外ファインダイニング研修あり】★希少ワインに触れながらスキルを磨ける環境★資格取得支援★生産者訪問あり★成長意欲を全力サポート！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 400,000円～600,000円 ※ソムリエ見習い(未経験歓迎)月給28～応相談。 ※前職給与や家族構成を考慮し決定します ※能力・経験に応じて上記以上の給与も目指せます 【勤務地】 東京都港区西麻布1-4-22 アートスクエア西麻布 1F 募集情報 ◆月給40万円以上の高待遇スタート可能

仕事内容月給36万～45万円以上◎ソムリエ経験を活かせる♪高岳駅から徒歩4分★ ＼2026年6月2日新規OPEN／ ＼イタリアンレストランのソムリエ募集／ ＜27年のサービス経験を経て、料理人へ。想いが詰まった新店舗＞ 「お客様にとって、最高に特別な時間を提供したい」 その想いを探求し続け、オーナーの山口太郎は走り続けてきました。 名店「エノテカ ピンキオーリ」でのソムリエ時代、「BOTTEGON」の開業。 そして27年間のサービスマン人生を経て、現在は自ら包丁を握り、料理と真正面から向き合っています。 新店舗「太郎」は、そんな山口のこれまでの経験すべてを注ぎ込むレストランです。 料理、ワイン、心

仕事内容東京都中央区のソムリエ（東京） (正社員) | テン開発株式会社 ▼仕事内容 ・ソムリエ業務 ・新人研修、教育指導 ・人事、採用面接変更範囲：会社の定める業務 (東京都中央区) ▼職種 ソムリエ（東京）(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 月給390000〜460000円 (基本給（月額平均）又は時間額 月平均労働日数（21.6日）)270000〜330000円 (昇給)あり (賞与)賞与月数 計 2ヶ月分（前年度実績） (給与支払い日)固定（月末以外） 翌月 10 日 (正社員) ▼勤務時間 (1)17時00分〜2時30分 (就業時間特記事項)週の所定労働時間４０時間で調整 (

仕事内容新規オープンするワインバーのソムリエとしてサービス業務全般、ワインに関する幅広い業務をお願いします。ワイン、ドリンク類の発注・在庫管理・ワインリスト作成、サービス、店舗運営をお任せ致します。これまでの経験をいかしつつ、更に上質なサービスを実践してください。当社にはソムリエのチームがあり、ワインの倉庫も備えています。倉庫には、なかなかお目にかかれない貴重なワインも豊富にあるので、他店では得られない学びがありますよ。店内でのワインの管理やご案内のほか、バイヤーとしての業務もお願いします。あなたのソムリエキャリアに、かなり大きな経験がプラスされると思います！どの店舗もワインに強いので、優秀なソムリエ

仕事内容月給20万以上｜ソムリエ資格保持者歓迎｜シフト制で年間休日120日｜社会保険完備で安心 ◎ ソムリエ資格をお持ちの方 ◎ フレンチレストラン勤務経験のある方歓迎 ▼ 働きやすいシフト制と充実の福利厚生 ソムリエ資格必須 フレンチレストラン勤務経験歓迎 年間休日120日でプライベート充実 社会保険完備で長期勤務も安心 「ルゼ・ヴィラ」でのソムリエ業務全般をお任せします！ 具体的には？ ワインの選定・提供 お客様へのワインの説明や提案 レストランスタッフとの連携 ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ ソムリエとしての専門知識

仕事内容中之島・福島エリアで高級鮨店を新規出店！ スタートアップメンバー、募集スタート キャリアアップも、未経験からの挑戦も歓迎 大阪エリアでの事業拡大に伴い、新たな仲間を募集します。現在、中之島・福島エリアで新規出店を計画しており、オープニングスタッフを大々的に採用中！これからの事業を一緒につくり上げていく絶好のタイミングです。経験や意欲次第で店舗運営や組織づくりにも関わりながら、自分の可能性を広げていけます。 「カウンターに立ち、職人として腕を磨きたい」 「まずは裏方から経験を積み、着実に成長したい」 「新店の立ち上げに携わり、将来は責任あるポジションを目指したい」 そんな一人ひとりの想いに

仕事内容外食企業として、都内で展開しているイタリアンレストランでの募集です。商業施設内にあるイタリアンレストランや路面店など各店舗ごとに違うコンセプトのメニュー構成のレストランでホールサービスをお願いします。接客業務全般、片付け、会計などホール業務全般に従事できる方を求めております。400種類以上のワインを揃えているので、ワインの勉強をしたい方も大歓迎（ソムリエ歓迎）マネジメント経験者は尚歓迎です。（店舗の詳細は面談時に個別にご説明いたします）

仕事内容【2025年/2026年シュラン一つ星】確かな技術で構築する上質なフレンチ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※ソムリエ見習い（未経験歓迎）の場合は月給280,000円〜330,000円 ※経験者月給400,000円〜800,000円 前職給与を考慮 （固定残業代45時間分・98,200円〜196,300円を含む） ※前職給与や家族構成を考慮し決定します ※能力・経験に応じて上記以上の給与も目指せます ◆試用期間なし ◆交通費支給 ◆昇給随時（人事評価制度で実力・能力を評価します） ◆賞与（業績に応じて） 【応募資格】 ◆経験者歓迎 ◆高価格帯の飲食店経験者は優遇（ジャンルは問い

仕事内容【ミシュラン3年連続】ドリームチームで活躍したいサービスマン 手取30万〜・若手中心に活躍中 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 【給与・待遇】 ● 月給：30万円〜50万円（経験・能力に応じて決定） ● 残業が発生した場合は別途全額支給 ● 昇給：年1回 ／ 賞与：年1回 【応募資格】 【応募資格：ソムリエ／ワイン責任者候補・1名限定】 ■ レストラン・ワインバー等でのサービス経験、またはソムリエ資格をお持ちの方(資格なくてもOK) ■ 与えられた正解をなぞるのではなく、自分の裁量でペアリングを設計し、表現したい方 ■ 中南米・自然派という「まだ語られていないワイン」に

仕事内容【飲食で挑むならここ！】全員参加のメニュー開発×最短1年で店長へ！急成長企業で手応えある店づくりを◎ 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3ヵ月：各給与からマイナス1万円 ◆ボーナス・賞与 ◆交通費全額支給 ◆賞与年1回（10月／実績ベース） ◆成果報酬あり ◆昇給年1回 スキル習得や店舗貢献度に応じてスピード昇給が可能です！ 【年収例】 ・入社2年目（ホール）/年収366万円（成果賞与30万円） ・入社2年目（店長候補）/年収420万円（成果賞与30万円） ・入社4年目（店長）/年収486万円（成果賞与30万円） 【応募資格】 ＼やる気・元気・協調性を重視！／

仕事内容竹乃屋×ワイナリーの特別なプロジェクト 博多ワイン醸造所（ワインを製造し販売、食事もできる施設）の専属ソムリエスタッフの募集です。 【具体的には】 博多の中心地にありますが、ぶどうの状態から発酵→圧搾→熟成→瓶詰まで行います。 軌道に乗ってきたら貴方拘りのワインを開発するチャンスも！ 今回はオープニングのため正社員としてお迎えします。 会社としても重要なプロジェクトとなっております。 ソムリエとしてステップアップしたい。 責任ある立場で新たな事に挑戦したいという方にはピッタリです。 ソムリエとして長く活躍したい！ という方は勿論、将来は会社の幹部として経営に近いお仕事を目指

仕事内容経験者月給30万円以上！｜管理職・独立・海外勤務など多彩なキャリアを実現ミシュラン2つ星の名店☆ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※ソムリエの資格をお持ちの方は38万円～ ※経験・能力を考慮します ◎交通費全額支給 ◎昇給あり ◎賞与あり・業績賞与あり ◎休日出勤手当 ◎役職手当 ◎管理職手当 ◎残業手当 【年収例】 ■年収540万円／20代・ソムリエ資格あり・入社1年（月給：35万円+諸手当+賞与） ■年収725万円／30代・ソムリエ資格あり・役職あり・入社5年（月給：50万円+諸手当+賞与） 【応募資格】 やる気があれば未経験者OK！ 学歴・経験不問 人柄を重

仕事内容飲食業界では希少な「土日祝の完全休み」と「年間休日120日」を実現しました。ワインの知識を活かしながら、心身ともにゆとりを持って長く働ける職場です。舞台となるのは、落ち着いた時間が流れるワインバー。あなたのソムリエとしての経験を、無理のないペースで存分に発揮してみませんか。 ▼求職者の方へメッセージ▼ プロのソムリエとして、さらなる高みを目指す探求心溢れる方へ。600本以上のワインセラーと豊富なウイスキーのラインナップを誇る当店で、その審美眼を存分に発揮しませんか。活躍の場は、ワインバーと高級鉄板焼きの2店舗。これまでの飲食経験をベースにしながら、目の前のお客様へ深く寄り添う、本質的なパーソ

仕事内容 調理スタッフ積極採用中 季節の野菜&ハーブ&厳選放牧豚と幅広く学べる 韓国へ研修も 20代活躍中！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※ソムリエの資格をお持ちの方は月給35万円～ ※経験・能力を考慮します ◎交通費全額支給 ◎昇給あり ◎賞与あり・業績賞与あり ◎休日出勤手当 ◎役職手当 ◎管理職手当 ◎残業手当 【年収例】 ■年収540万円／20代・ソムリエ資格あり・入社1年（月給：35万円+諸手当+賞与） ■年収725万円／30代・ソムリエ資格あり・役職あり・入社5年（月給：50万円+諸手当+賞与） 【応募資格】 やる気があれば未経験者OK！ 学歴

仕事内容＼調理経験者を積極採用／新店続々でポスト多数！目指せる理想のキャリアパス◎【高月給×裁量大】 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※意欲やスキル次第でスピード昇格も可能です！ ◆試用期間あり：最長3ヶ月（期間中の給与変動なし） ┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり ◆昇給あり（3ヶ月に1回） ◆売上インセンティブ支給 ┗売上歩合・ランチインセンティブ・大入り（1日の売上が100万円に達すると発生）など多数！ 【給与例】 ▼高単価業態での調理経験がある方／月給35万円〜 ▼メニュー開発やシェフの経験がある方／月給

仕事内容【2026年12月OPEN／月給35万円】名旅館にフレンチ新店★完全週休2日制で私生活も充実◎ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間6カ月：月給28万円 └6カ月後：月給35万円（※6カ月後に評価面談・昇給予定） ※固定残業代10時間分を含む。 ※超過分は法定通り支給 ◆昇給あり（詳細調整中） ◆賞与あり ◆寮・住宅手当あり（移住・引越しの場合など、条件あり） ◆家族手当あり ◆資格・スキル手当あり ◆インセンティブ制度あり 【応募資格】 ◎飲食店での接客・マネジメント経験がある方歓迎 ◎英語での接客可能な方優遇 ◎ワイン好きな方優遇・ソムリエ優遇 【仕事内容

仕事内容話題のグラングリーン 大手グループで福利厚生充実！時短勤務制度あり◎有名シェフが手がけるイタリアン 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 あなたの経験、能力、ご家族構成、そして前職の給与を考慮して決定いたします。 面談時に希望給与についてご相談いただけますので、遠慮なくお話しください。 月給には固定残業代（45時間分、73,000円〜122,000円）が含まれており、この時間を超過した場合は別途支給いたします。 ※未経験者の場合は月給28万3000円以上（固定残業代45時間分、6万9,000円） 【給与例】（スタート時） ・22歳／未経験／月給28万3000円 ・30歳

仕事内容月8日休み◆ミシュラン1つ星店など実績、名店を生む成長企業◆ 【給与備考】 ※試用期間なし ※固定残業代含む（40〜45h/月・98,200〜196,300円） ◆交通費支給 ◆昇給あり ◆ボーナス・賞与あり 【応募資格】 経験者を歓迎します！ ※ソムリエ資格を有している方は優遇◎ 【仕事内容・求める人物】 【GRAPESのフレンチレストランでのオープニングスタッフ募集】 日本の食材を日本の器で楽しむ西麻布のリストランテ「ISSEI YUASA」 看板のないミシュラン一つ星レストラン「Saucer」など 名店を生むレストランを手掛ける企業のオープニングスタッフを募集しております。

仕事内容【職種】サービス＞店舗・FC開発 【業種】サービス＞ホテル ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 【弊社のご紹介】 ”総合的なレジャー事業開発の実現”を基幹コンセプトに、ホテル・リゾート・レストラン・エンターテイメントなど、多岐に亘る事業の開発・運営を手掛けるトータルプロデュースカンパニーです。 弊社が展開するSMALL LUXURY RESORT『ふふ』は、熱海から始まり、河口湖・京都・軽井沢など日本屈指のロケーションへ展開。 権威ある世界的ホテルアワードにおいて、3年連続・国内ホテルブランド最多受賞の快挙を達成しています。 ・2024

仕事内容中之島・福島エリアで高級鮨店を新規出店！ スタートアップメンバー、募集スタート キャリアアップも、未経験からの挑戦も歓迎 大阪エリアでの事業拡大に伴い、新たな仲間を募集します。現在、中之島・福島エリアで新規出店を計画しており、オープニングスタッフを大々的に採用中！これからの事業を一緒につくり上げていく絶好のタイミングです。経験や意欲次第で店舗運営や組織づくりにも関わりながら、自分の可能性を広げていけます。 「カウンターに立ち、職人として腕を磨きたい」 「まずは裏方から経験を積み、着実に成長したい」 「新店の立ち上げに携わり、将来は責任あるポジションを目指したい」 そんな一人ひとりの想いに