株式会社鮨銀座おのでら の求人・仕事・採用

仕事内容正社員オープニングスタッフ／鮨職人・サービススタッフ／年休121日／料理長候補・支配人候補の採用あり ［1］鮨職人 仕込みから板場での仕事まで、鮨職人としての業務全般をお任せします。 ＜具体的には＞ ■仕込み・下処理 魚・貝類・甲殻類などの下処理・仕込み・切り付け ※経験に応じて、少しずつ担当する魚種を増やします ■調理・提供 寿司の握り・盛り付け・カウンターでの提供・一品料理の調理 ■接客業務 カウンター越しにお客様とコミュニケーションを取りながらの調理・提供 ■その他 店内清掃 など ［2］サービススタッフ ホール・サービス業務と、店舗管理業務をお任せします。 ＜ホール・サー

勤務時間■ シフト・勤務時間 週1日以上、1日3時間以上 【勤務時間】 10:30～22:00 ※上記の間で1日4h～OK ▼シフト例 10:30～14:30 11:00～15:00 11:30～21:30（8時間実働／2時間休憩） 17:00～21:00 17:30～21:30 など ※2時間休憩時間は、【14:30～16:30】 ┗2時間自由に過ごせます！ ＼シフトは自己申告制です／ 希望提出は2週間ごと◎ お休み希望はお気軽にご相談ください！ 勤務日数・曜日・時間など、 働き方はお気軽にご相談ください！ ◆残業ほぼなし ◆固定シフトOK ------------------------------------------------- ▼応募～採用の流れ (1)［TEL応募］または[WEB応募] ↓ (2)面接について折り返しご連絡をします♪ ↓ (3)履歴書をもって面接にお越しください。 シフトやお仕事について気軽にお話ししましょう♪ ↓ (4)1週間以内に結果を通知します！ 未経験さんも大歓迎なのでお気軽にご応募ください！ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 ◆年末年始休みあり

仕事内容【ホール】 8月オープンにつき第一期生の募集！未経験OK！髪色、髪型自由！シフトは2週間毎 廻転鮨 銀座おのでら※8月オープン予定 ■ 給与 時給1500円～（学生：時給1400円～）＋交通費全額支給 ■ シフト 週1日以上 、1日3時間以上 ■ アクセス 福岡市地下鉄空港線中洲川端駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜、残業月10時間以下 ■ 勤務地 福岡市博多区 東京に10店舗以上展開の 「鮨銀座おのでら」が九州初上陸★ 英語や韓国語など 外国語スキルも伸ばせます！ 丁寧な研修サポート有 面接時は履歴書不要◎ かっちりしすぎてないお鮨屋！ 配膳やお会計など、簡

仕事内容町田市の保育園キッチンで調理師責任者募集！調理経験が活かせます！ 女性スタッフ比率99%◎プライベートと両立できる環境で、調理をしながら事業所管理。スキル・キャリアUP機会充実！ クライアントとなる幼稚園・保育園内厨房において、 お昼・おやつ・夕食の決まった時間に合わせて お子様のお料理を調理します。調理・食器洗浄・食材の仕込み に加え、お子様向けの食育イベントにも参加します。収支管理 ・従業員マネジメント・クライアント対応も行います。 【お料理の調理】 当日仕込んだ食材をもとに調理を行います。少しでもお食事の 楽しさを感じて頂くために、ハンバーグやスパゲティなど ⼈気のメニューをはじめ

仕事内容港区にある社員食堂にてカフェstaff募集！ デザインされたオシャレな空間で、マシンを駆使してドリンク提供◎コーヒー好きには堪らない環境！Wワークにも最適です♪ お客様となる企業様のオフィス・施設内の カフェテリアで接客・提供やドリンク作成・軽食の 調理・パンの焼成・店舗清掃などのお仕事をお任せします。 オフィス内のカフェテリアは従業員の方々の憩いの場、 気持ちのいい接客を心がけましょう！ 【ドリンク作成】 注文が入り次第、パントリーでドリンクを作成します。 レシピは分量まで細かく決まっており、事業所に よっては本格的なバリスタマシンが導入されています。 出来上がったドリンクはカウンター

仕事内容さいたま市北区にある病院内キッチンでのお仕事！ 病院・介護施設の食器洗浄のお仕事。自分のペースで没頭しながらコツコツ作業！シフト融通性も高く、Wワークにも最適です♪ 病棟フロアで患者様・ご利用者様のお食事後のカートを 厨房まで運び、食器洗浄機を使用して効率的に洗浄します。 大規模な事業所では食器洗浄業務自体を複数人で行います。 また、厨房内の清掃作業やごみ捨て、次のお食事のセットも 洗浄スタッフにお任せします。 【食器の回収】 まずはお食事後の食器が乗っている配膳車を厨房に運搬します。 ※事業所規模によっては配膳車がない場合もございます 回収した食器は食べ残しを片付けた上で、 トレイ・蓋

仕事内容北区にある社員食堂にて洗浄スタッフ募集！50～60代の方中心に元気に活躍中です◎ 食器洗浄のお仕事！自分のペースで没頭しながらコツコツ作業！シフト融通性も高く、Wワークにも最適です♪ 社員食堂内厨房において、 お客様のお食事後に下膳された食器を、 食器洗浄機を使用して効率的に洗浄します。 また、厨房内の清掃作業やごみ捨ても 洗浄スタッフにお任せします。 【食器の"ばらし"】 食器は食べ残しを片付けた上で、 次の作業でスムーズに食器洗浄機にかけるため 蓋・箸・お椀など種類別にまとめておきます。 ※この作業を"ばらし"と呼びます 【食器洗浄機にかける】 種類別にまとめた食器を、予洗い→食器

仕事内容岡山市南区にある社員食堂での調理スタッフ責任者（地域正社員）お仕事 年間休日121日♪プライベートと両立できる環境で、調理とチームビルディングに貢献◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！ 社員食堂や企業寮・学生寮の厨房で、店舗責任者として お客様へお食事提供を管理・運営します。 お食事の調理・提供・食材の仕込み業務のほか、 スタッフの管理・収益管理・発注・PC業務をして頂きます。 お客様や本社とMTGを重ねながらより良い店舗を目指します。 【お食事の調理】 前日・当日に仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。 調理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけるなど 基本的なこ

仕事内容【冷凍鮨仕込みスタッフ】◆土日祝休み／年間休日121日／新工場のオープニングメンバー／マイカー通勤OK ▼仕事内容 【仕事内容】 ◎高級鮨店の味を、冷凍で！ 茨城県の新工場で、冷凍鮨の仕込みをお任せします。『銀座おのでら』ブランドで冷凍鮨を提供するという、 新規事業の立ち上げに関わるメンバーの一員です。 『銀座おのでら』ブランドとは 「銀座から世界へ」をコンセプトに、鮨・天ぷらなどの伝統食を提供する店舗を3ヵ国20店舗まで拡大。 一部店舗ではミシュランガイドの星を獲得。次なる目標は高級店の味を冷凍鮨にして、 ECサイト内での販売をスタートさせることです。 ＜具体的な仕事内容＞ ■冷凍鮨の

仕事内容板野郡藍住町にある社員食堂にて調理師責任者（契約社員）募集 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、社員食堂などの調理責任者◎キャリアUP機会充実/70歳定年制！ 社員食堂や企業寮・学生寮の厨房で、店舗責任者として お客様へお食事提供を管理・運営します。 お食事の調理・提供・食材の仕込み業務のほか、 スタッフの管理・収益管理・発注・PC業務をして頂きます。 お客様や本社とMTGを重ねながらより良い店舗を目指します。 【お食事の調理】 前日・当日の仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。 和洋中バリエーションに富んだメニューを、スチーム コンベクションオーブンなど様々な調理機器を駆

仕事内容2026年1月オープン！さいたま市西区にあるサッカーチームの選手寮で調理のお仕事！ 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理とチームビルディングに貢献◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！ 選手寮内厨房において、 お客様へお食事提供を行うお仕事です。 まわりの従業員と協力しながら、和洋中バラエティー豊かな メニューの調理・提供・食材の仕込・ イベント実務をお任せします。 【お食事の調理】 前日・当日に仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。 調理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけるなど 基本的なことから、スチームコンベクションオーブンを 利用した主菜に至るま

仕事内容鮨銀座おのでらとの寿司レストランがフォーシーズンズホテル京都にオープンしました。 外国のお客様が多く滞在されるホテルで、日本の食文化を広めてください。 2～3年程度寿司職人の経験のある方を募集します。 回転寿司で活躍された方、個人店での経験も大歓迎です。 いま働いている方々も元からおのでらの出身でなく、オープン時に入ってくれましたので、新しい方もすぐにチームになじめますよ！ スチュアードさんがいるので洗い物等もお願いでき、お料理に集中できます。 福利厚生として年間休日120日、有給取得率100％など安心して働く環境も整っています。 鮨の技術とホテルで働く経験を同時に習得できます。 「フォ

仕事内容残り１枠 土日祝日休み 駅チカ 通勤ラクラク♪ デザインされたオシャレな空間で、調理・マシンを駆使してドリンク提供◎ お客様となる企業様のオフィス・施設内の カフェテリアで調理・接客・提供やドリンク作成・洗浄・店舗清掃などのお仕事をお任せします。 ★１日のご利用人数 約180名ほど／7名体制★ 【軽食の調理】 ホットドック・パスタ・デザートなど、 メニューにある軽食の調理も行います。 また、調理に使用する食材の発注業務もございます。 【ドリンク作成】 注文が入り次第、パントリーでドリンクを作成します。 レシピは分量まで細かく決まっており、事業所に よっては本格的なバリスタマシンが導入さ

仕事内容練馬区にある病院内キッチンでのお仕事！ 病院・介護施設の食器洗浄のお仕事。自分のペースで没頭しながらコツコツ作業！シフト融通性も高く、Wワークにも最適です♪ 病棟フロアで患者様・ご利用者様のお食事後のカートを 厨房まで運び、食器洗浄機を使用して効率的に洗浄します。 大規模な事業所では食器洗浄業務自体を複数人で行います。 また、厨房内の清掃作業やごみ捨て、次のお食事のセットも 洗浄スタッフにお任せします。 【食器の回収】 まずはお食事後の食器が乗っている配膳車を厨房に運搬します。 ※事業所規模によっては配膳車がない場合もございます 回収した食器は食べ残しを片付けた上で、 トレイ・蓋・箸・お

仕事内容《年間休日120日◎》世界的なラグジュアリーホテルブランド☆『最も働きがいのある会社』にも選出◎ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間あり：3ヶ月（給与変動なし） ◆賞与年1回あり（今年度実績：4.2ヶ月分支給/業績と個人パフォーマンスにより決定） ◆昇給年1回あり（今年度実績：2.5％/業績により決定） ◆交通費支給（2km以上の場合、月4万円まで） ◆時間外手当125％、休日出勤135％、深夜手当125％支給 ◆確定拠出年金制度(退職金かわり) 【応募資格】 ＜必須＞ ・調理経験者（経験ジャンルは問いません） ＜歓迎＞ ・ホテルやレストランでの調理経験 ・フレンチ・洋食の

仕事内容【2026年8月1日オープン 】大阪市西区にある福祉施設でのお仕事 オープニングスタッフ★年間休日121日♪定年70歳制！プライベートと両立できる環境！スキル・キャリアUP機会充実車通勤可能です! クライアントとなる有料老人ホーム内厨房において、 ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です（朝夕各110食、昼120食程度） まわりの従業員と協力しながらお食事の調理・配膳・食器洗浄・ 食材の仕込・イベント実務やクライアント対応をお任せします。 新設オープンのとても綺麗な厨房でお食事を調理いただけます！ 【お食事の調理と食形態加工】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁

仕事内容一流の音が響くホール。その一角にあるカフェで、あなたもプロの心地よさを提供しませんか？ イベント時のみのアルバイト！中央区にある文化ホールにあるカフェスタッフを募集！Wワークにも最適です♪ 浜離宮朝日ホール内にあるカフェにて 基本的におひとりで、コーヒーやワイン、ソフトドリンクの提供とレジ対応、清掃などを対応いただきます。 気持ちのいい接客を心がけましょう！ 【イベント時のみのお仕事！】 例：昼開催の場合は12時～16時、夜開催の場合は17時～21時（イベントの開演時間によって前後します）といったように イベントの予定によってシフトが変動いたします。 月5～7日ほどの勤務日数なのでＷワー

仕事内容豊橋市・浜松市・掛川市エリアにあるいずれかの社員食堂業態で調理のお仕事♪ ご経験を活かしたい方大歓迎！安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理とチームビルディングに貢献◎ 社員食堂内厨房において、 お客様へお食事提供を行うお仕事です。 まわりの従業員と協力しながら、和洋中バラエティー豊かな メニューの調理・提供・食材の仕込・ イベント実務をお任せします。 【お食事の調理】 前日・当日に仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。 調理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけるなど 基本的なことから、スチームコンベクションオーブンを 利用した主菜に至るまで幅広くお任せいたします

仕事内容兵庫県三木市にある研修センターにて調理スタッフ（地域正社員）募集！ 年間休日121日♪プライベートと両立できる環境で、スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！ 研修センター内において、 お客様へお食事提供を行うお仕事です。（80食程度） まわりの従業員と協力しながら、和洋中バラエティー豊かな メニューの調理・提供・食材の仕込・イベント実務をお任せします。 ホテルやレストランでの調理経験がある方は活躍間違いなし♪ 営業日数が少ないので近隣の事業所に応援対応あり。 【お食事の調理】 前日・当日に仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。 調理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけ

仕事内容箱根駅伝に出場する選手の食生活を支えるお仕事！栄養満点なお食事を作っていただきます！ アスリート選手への食事提供に興味がある方、大募集！スポーツ栄養に興味がある方、歓迎◎ アスリート寮の厨房において、 箱根駅伝出場を目指す選手のみなさまへお食事提供を行うお仕事です。 まわりの従業員と協力しながら、和洋中バラエティー豊かな メニューの調理・提供・食材の仕込みをお任せします。 アナタの料理で選手の夢をかなえるサポートをしてください！ 【お食事の調理】 レシピに沿って、前日・当日に仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。 調理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけるなど 基本的なこ

仕事内容高月給★埼玉県の社員食堂での勤務を中心としたエリアサポート調理師のお仕事！車通勤が可能な方 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理とチームビルディングに貢献◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！ 社員食堂内厨房において、 お客様へお食事提供を行うお仕事です。 まわりの従業員と協力しながら、和洋中バラエティー豊かな メニューの調理・提供・食材の仕込・ イベント実務をお任せします。 【お食事の調理】 前日・当日に仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。 調理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけるなど 基本的なことから、スチームコンベクションオーブンを 利用した主