株式会社鮨銀座おのでらの求人・仕事・採用

仕事内容『鮨 銀座おのでら 息子恵比寿店』 ★サービス・キッチン社員を募集！ ★8月末オープン予定 ★恵比寿駅から徒歩4分 「銀座おのでら」は、食を通じて洗練された日本文化を世界に広げていくことを目指し、毎年続々と展開をしております。 今回は恵比寿にNEW OPEN！ 「息子」と呼ばれる業態は、カウンター鮨の入門店として、カウンター鮨のクオリティ・ホスピタリティの中に、気軽に一貫から注文できる廻転鮨の楽しさを取り入れた、ハイブリッド型の新しい形のお店です！ 今回は、サービスとキッチンの両方をお願いできる正社員の方を募集いたします！ 難しい作業はなく、接客やコミュニケーションをとるのが好きな方であ

仕事内容『鮨 銀座おのでら 息子なんば店』で ＼寿司職人を大募集／ ★なんば駅から徒歩5分 ー 国内外に複数店舗展開する高級外食ブランド「銀座おのでら」は、食を通じて洗練された日本文化を世界に広げていくことを目指し、毎年続々と新規店舗をオープンしております！ 今回募集をしている「息子」と呼ばれる業態は、カウンター鮨の入門店として、カウンター鮨のクオリティ・ホスピタリティの中に、気軽に一貫から注文できる廻転鮨の楽しさを取り入れた、ハイブリッド型の新しい形のお店です！ マグロ一貫500円台から、お客様が食べたいお寿司のみをタッチパネルから好きなだけ注文いただけるスタイルです。 小規模なお店です

仕事内容*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。 『鮨 銀座おのでら 息子渋谷店』で 鮨職人募集 ★渋谷駅から徒歩2分 あなたの《好き》や《得意》が 誰かの『感動』になる仕事です。 *・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。 ただ“寿司を握る”だけではなく、お客様一人ひとりとしっかり向き合い、 「どんな時間を過ごしたいのか」 「どんな味を求めているのか」 その心の声まで感じ取ろうとする、そんな“想い”を大切にする、ホスピタリティにあふれた職人たちが揃っています。 今回、募集をしている「息子」と呼ばれる業態は、カウンター鮨の入門店として、カウンター鮨のクオリティ・ホスピタリティの中に、気軽

仕事内容【募集店舗】 鮨 銀座おのでら 東銀座 鮨 銀座おのでら 弟本店 二子玉川 【仕事内容】 世界からも注目される寿司や日本料理。調理技術はもちろん、カウンター越しにお客様とコミュニケーションをとったり、見せる握りの技を取得して、一人前の寿司職人を目指せます。旬のものから通年で愛されるネタの知識を深め、完成度の高い寿司を一番良い状態でお客さまへご提供ください。 【具体的には…】 ・調理場をはじめ店舗全体の清掃、衛生管理 ・開店、閉店準備 ・仕込み。丁寧な仕事が繊細な味の違いを生み出します ・握り。カウンターで接客しながら握れるようになれば一人前です ・一品料理など和食をつくるお店もあり、幅広い

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 ★フルタイムご勤務できる方大歓迎！ ★週2～3回OK！ ★1日4時間からでもOK！ 1日4時間からの短時間勤務や8時間のロング勤務も歓迎です◎ お気軽にご相談ください♪ ＜シフト例＞ 10：00～18：00 13：00～20：00 17：00～23：00 等

仕事内容*・。*・NEW OPEN*・。*・ 『鮨 銀座おのでら 息子恵比寿店』で ホールスタッフ募集 ★恵比寿駅から徒歩4分 ★フルタイム勤務歓迎！ *・。*・。*・。*・。*・。*・ 「銀座おのでら」は、食を通じて洗練された日本文化を世界に広げていくことを目指し、毎年続々と展開をしております。 今回は恵比寿にNEW OPEN！ 今回オープンする「息子」と呼ばれる業態は、カウンター鮨の入門店として、カウンター鮨のクオリティ・ホスピタリティの中に、気軽に一貫から注文できる廻転鮨の楽しさを取り入れた、ハイブリッド型の新しい形のお店です！ マグロ一貫500円台から、お客様が食べたいお寿司のみ

勤務時間変形労働制 平均労働時間：1日あたり6時間 9：00～23：00の中でシフト制 ◎シフトは週2・3日～、1日4時間～ ◎1日8時間以上のロングシフトも歓迎です！ オープニングのため、多くの方にお会いしたいと考えています！ お気軽にご相談ください♪ ＜シフト例＞ 10：00～18：00 11：00～15：00 14：00～23：00 17：00～23：00 等

仕事内容『鮨 銀座おのでら 息子赤坂店』で ＼キッチンスタッフ大募集！／ ◇赤坂見附駅から徒歩4分 「銀座おのでら」は、食を通じて洗練された日本文化を世界に広げていくことを目指し、毎年続々と新規店舗をオープンしております！ 今年1月に赤坂エリアにオープン！ 今回募集をしている「息子」と呼ばれる業態は、カウンター鮨の入門店として、カウンター鮨のクオリティ・ホスピタリティの中に、気軽に一貫から注文できる廻転鮨の楽しさを取り入れた、ハイブリッド型の新しい形のお店です！ マグロ一貫500円台から、お客様が食べたいお寿司のみをタッチパネルから好きなだけ注文いただけるスタイルです。 カウンター席からは職人の

仕事内容《経験者優遇・月給35万円〜》高級回転鮨で握りを極める寿司職人募集｜廻転鮨銀座おのでら 大阪店 業種・業態: 和食・寿司 職種: キッチン この仕事の魅力: 下処理から握りまで、鮨職人としての全工程を担当 廻転鮨銀座おのでら大阪店では、入荷した鮮魚の目利きや三枚おろし、柵取りといった仕込みから、お造り・焼き物・揚げ物などの一品料理の調理、そして寿司の握りと盛り付け、カウンターでの提供までを一貫して担当します。注文に応じた握りやシャリの管理も含め、鮨職人としての技術を幅広く発揮できる環境です。 1時間に1回の「解体ショー」が名物の高級回転鮨 同店は馴染みのある回転寿司のスタイルでありなが

仕事内容『鮨 銀座おのでら 息子なんば店』で ＼寿司職人（料理長候補）を大募集／ ★なんば駅から徒歩5分 「銀座おのでら」は、食を通じて洗練された日本文化を世界に広げていくことを目指し、毎年続々と新規店舗をオープンしております！ 今回募集をしている「息子」と呼ばれる業態は、カウンター鮨の入門店として、カウンター鮨のクオリティ・ホスピタリティの中に、気軽に一貫から注文できる廻転鮨の楽しさを取り入れた、ハイブリッド型の新しい形のお店です！ なんばオリエンタルホテル内の「なんばセントラルイータリー」1階に入っており、カウンター席から鮨職人の所作をお客様が間近で楽しめるライブ感のある空間です♪ 【お

仕事内容10月オープン！狭山市にある社員食堂にて調理スタッフ募集！新規設備でピカピカですよ☆ 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理とチームビルディングに貢献◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！ 社員食堂内厨房において、 お客様へお食事提供を行うお仕事です。 まわりの従業員と協力しながら、和洋中バラエティー豊かな メニューの調理・提供・食材の仕込・ イベント実務をお任せします。 【お食事の調理】 前日・当日に仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。 調理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけるなど 基本的なことから、スチームコンベクションオーブンを 利用した主菜に至

勤務時間詳細は求人内部をご確認ください。 【勤務シフト】 月13～20日勤務 勤務時間 例）昼公演の場合：12時～16時 夜公演の場合：17時～21時 勤務日数や勤務時間はイベントスケジュールによって 変動するためフレキシブルに働いてくださる方をお待ちしております。 （イベント情報に沿ってシフトを作成いたします） 在籍スタッフ2名、交代でシフトに入ってていただきます。 ※1カ月単位の変形労働時間制（週平均40時間以内） ※法令通りの休憩あり

仕事内容【ここがオススメ！】 接客、人と話すのが好きな方に◎ ブランクがある方、扶養内希望の方も歓迎◎ ＜職種名＞ カフェスタッフ ＜仕事内容＞ 接客や簡単なお食事提供、ドリンク作成等のお仕事をお任せします。 ＜勤務地＞ 中央区 ＜給与＞ 時給1,400円 ＜勤務時間＞ 詳細は求人内部をご確認ください。 ＜雇用形態＞ アルバイト・パート ――『株式会社LEOC』について―― 1983年に創業以来、現在全国で約3,000ヶ所以上の 病院・高齢者施設・保育園・社員食堂・寮など、様々な施設でお食事を提供しています。 ◎母子父子手当 ◎誕生日お祝い品・永年勤続お祝い品 ◎昇給制度 など 充実し

仕事内容《未経験OK・年間休日121日》高級回転鮨でおもてなし力を磨くサービス募集｜廻転鮨銀座おのでら 大阪店 業種・業態: 和食・寿司 職種: ホールサービス この仕事の魅力: ご案内からレジ締めまで、ホール業務を幅広く経験 廻転鮨銀座おのでら大阪店のサービススタッフは、お客様のご案内やテーブルセット、バッシング、洗浄、料理やドリンクの提供といった接客業務に加え、レジ締めやスタッフの配置決めなど店舗運営にも携わります。教育担当によるマンツーマン指導があり、未経験からでも一つひとつ着実に接客スキルを身につけられる環境です。 本格江戸前鮨をカジュアルなスタイルで提供 同店は回転寿司のスタイルを取

仕事内容【夕方短時間×週4回～OK！】スキマ時間でサクッと稼げる◎未経験・無資格OK！ 食器洗浄のお仕事！自分のペースで没頭しながらコツコツ作業！シフト融通性も高く、Wワークにも最適です♪ お客様のお食事後に下膳された食器を、 食器洗浄機を使用して効率的に洗浄します。 また、厨房内の清掃作業やごみ捨ても 洗浄スタッフにお任せします。 【食器の"ばらし"】 食器は食べ残しを片付けた上で、 次の作業でスムーズに食器洗浄機にかけるため 蓋・箸・お椀など種類別にまとめておきます。 ※この作業を"ばらし"と呼びます 【食器洗浄機にかける】 種類別にまとめた食器を、予洗い→食器洗浄機の順に に洗浄を行いま

仕事内容小野市にある社員食堂で調理スタッフのお仕事 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理とチームビルディングに貢献◎スキル・キャリアUP機会充実！ 社員食堂や企業寮・学生寮内厨房において、 お客様へお食事提供を行うお仕事です。 まわりの従業員と協力しながら、和洋中バラエティー豊かな メニューの調理・提供・食材の仕込・ イベント実務をお任せします。 【お食事の調理】 前日・当日に仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。 調理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけるなど 基本的なことから、スチームコンベクションオーブンを 利用した主菜に至るまで幅広くお任せいたします。 営業時に

仕事内容【冷凍鮨仕込みスタッフ】◆土日祝休み／年間休日121日／新工場のオープニングメンバー／マイカー通勤OK ▼仕事内容 【仕事内容】 ◎高級鮨店の味を、冷凍で！ 茨城県の新工場で、冷凍鮨の仕込みをお任せします。『銀座おのでら』ブランドで冷凍鮨を提供するという、 新規事業の立ち上げに関わるメンバーの一員です。 『銀座おのでら』ブランドとは 「銀座から世界へ」をコンセプトに、鮨・天ぷらなどの伝統食を提供する店舗を3ヵ国20店舗まで拡大。 一部店舗ではミシュランガイドの星を獲得。次なる目標は高級店の味を冷凍鮨にして、 ECサイト内での販売をスタートさせることです。 ＜具体的な仕事内容＞ ■冷凍鮨の

仕事内容年間休日121日◎渋谷区にある社員食堂での調理のお仕事！調理経験が活かせます！ 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理とチームビルディングに貢献◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！ 社員食堂の厨房において、 お客様へお食事提供を行うお仕事です。 まわりの従業員と協力しながら、和洋中バラエティー豊かな メニューの調理・提供・食材の仕込・ イベント実務をお任せします。 【お食事の調理】 前日・当日に仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。 調理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけるなど 基本的なことから、スチームコンベクションオーブンを 利用した主菜に至るまで

仕事内容【募集店舗】 廻転鮨 銀座おのでら 境町 茨城 ＜具体的な仕事内容＞ ■接客、席への案内、会計・レジ対応 ■ドリンク類の用意、お皿など食器の洗浄 ■配膳、オーダー受付、予約対応など 〈POINT〉 ・伝統料理である“鮨” “鉄板焼” “天ぷら”の3業態を2013年からグローバルに展開 ・若手見習いからベテランまで幅広い年代の方が在籍 ・常にお客様との会話を大切にしており、お客様が何を期待されているのかまで把握したり、どうしたら心から食事を楽しんでいただけるかを考えられるような、ホスピタリティのある方々が働いています ……仕事内容の詳細については面接時にご説明いたします。 ★この求人

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 9：00～23：00の中でシフト制 ＜シフト例＞ 9：00～15：00 11：00～14：00 12：00～18：00 17：00～23：00 等 週2・3日～、1日4時間～勤務OK！ プライベートと両立しながら、自分のペースで働けます◎ シフト相談もしやすいので、無理なくお仕事できる環境です。

仕事内容「銀座おのでら」は『銀座から世界へ』をスローガンに掲げ 毎年国内外問わず新規店舗をオープンし、グローバルな展開をしています。 ★☆オープニング・キッチンスタッフ大募集！☆★ 馴染みのある回転寿司ですが、提供するのは本格的な江戸前寿司！ 国内のお客様はもちろんインバウンドの増加により海外からのお客様も多く 高級寿司と回転寿司のハイブリットな寿司文化を楽しんでいただけます。 お店は「栄駅」から地下直結と通勤ラクラク！ 仕事の前後に買い物・食事などリフレッシュできる場所もたくさんあります♪ 【仕事内容】 ・一品料理の調理 ┗季節ごとに変わる食材を使い、おつまみや一品料理の調理 ・盛り付け ┗

仕事内容【募集店舗】 廻転鮨 銀座おのでら 本店 表参道 ＜具体的な仕事内容＞ ■接客、席への案内、会計・レジ対応 ■ドリンク類の用意、お皿など食器の洗浄 ■配膳、オーダー受付、予約対応など 〈POINT〉 ・伝統料理である“鮨” “鉄板焼” “天ぷら”の3業態を2013年からグローバルに展開 ・若手見習いからベテランまで幅広い年代の方が在籍 ・常にお客様との会話を大切にしており、お客様が何を期待されているのかまで把握したり、どうしたら心から食事を楽しんでいただけるかを考えられるような、ホスピタリティのある方々が働いています ……仕事内容の詳細については面接時にご説明いたします。 ★この求

仕事内容港区にある社員食堂にてカフェstaff募集！ デザインされたオシャレな空間で、マシンを駆使してドリンク提供◎コーヒー好きには堪らない環境！Wワークにも最適です♪ お客様となる企業様のオフィス・施設内の カフェテリアで接客・提供やドリンク作成・軽食の 調理・パンの焼成・店舗清掃などのお仕事をお任せします。 オフィス内のカフェテリアは従業員の方々の憩いの場、 気持ちのいい接客を心がけましょう！ 【ドリンク作成】 注文が入り次第、パントリーでドリンクを作成します。 レシピは分量まで細かく決まっており、事業所に よっては本格的なバリスタマシンが導入されています。 出来上がったドリンクはカウンター

仕事内容未経験可♪洗浄スタッフ！食器や調理器具の洗浄や厨房の清掃 病院・介護施設の食器洗浄のお仕事。自分のペースで没頭しながらコツコツ作業！シフト融通性も高く、Wワークにも最適です♪ 病棟フロアで患者様・ご利用者様のお食事後のカートを 厨房まで運び、食器洗浄機を使用して効率的に洗浄します。 大規模な事業所では食器洗浄業務自体を複数人で行います。 また、厨房内の清掃作業やごみ捨て、次のお食事のセットも 洗浄スタッフにお任せします。 【食器の回収】 まずはお食事後の食器が乗っている配膳車を厨房に運搬します。 ※事業所規模によっては配膳車がない場合もございます 回収した食器は食べ残しを片付けた上で、