旅館料理人/ぎをんの月/(祇園町)
株式会社 マックスジャパン
仕事内容・日常調理 ・仕込み ・衛生管理 ・献立作成やメニュー開発 ・人員育成、指導 ・本社連携、ホール連携(本部からの依頼を スタッフに伝達) 【変更範囲:当社業務全般】 2024年5月にオープンした全10室の旅館を 運営していく正社員のお仕事です。 料理人として腕を振るっていただく正社員のお仕事です。 社員の料理人を一人前に育成していく、指導好きな方大歓迎。 静岡県の事業本部とも連携をとり、新メニュー・季節メニュー 考案や、大量調理にも携わる、経験を最大に活かせる業務です。