シェフ - 石川県金沢市 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容【仕事内容】 ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ 技術に安定、自信の味。 【板前道を続ける条件】 そろってます。 ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ 金沢の海鮮がうまい店で働きませんか？ ★ 【金沢市の近江町市場内にある「刺身屋」】を運営する企業です。 店舗に訪れるのは9割が観光客の方です。 鮮度バツグンの海鮮丼やのどぐろなど、多彩な北陸の幸が味わえる定番メニューをご提供。 地元に愛される人気店で、【『安定的に』活躍しませんか？】 【【長く続けられるPOINT】】 ★ ★人気店で業績＆働き方も安定★ ⇒来客層に合わせて店舗をリニューアル。毎シーズン観光客で賑わっています。 ⇒通年の定番メ

仕事内容【キッチンスタッフ】 最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること ▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。 ・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。 ・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。 ▼パーティー当日、温かいものは温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちに、 お客様の口に届くまでをすべて計算しながら、作ります。 ▼原価計算や材料発注等、実務的な業務も行っていただきます。 当社の提供する料理は手作りの本格フレンチです。 100人の料理を1度に作るのではなく、1皿の料理を100皿作る。 フランス料理が苦手な

仕事内容【魅力ポイント】 ①豊富なキャリアパス 1、スピーディーな昇給・昇格が可能！ 年2回の人事評価をはじめ、キャリアアップの機会は年間を通じて定期的に提供。 入社1～2ヶ月で店長に昇格した人や、わずか数年で部長のポストに就いた人もいます！ 2、新しい挑戦も応援！ 本社の管理部や別業態の店舗への異動、接客・調理・空間デザイン・バイヤー・広報・販売促進など職種の幅も広いため、様々な道を歩めます！ 新店舗のプロデュースや新事業の立ち上げ、独立も可能です。 ②現場主義による柔軟さとスピード感！自分のアイデアを尊重し、即実行可能。 当社に決まったマニュアルはなく、メニューやサービス、キャンペーン、人

仕事内容★シェフ候補の募集！フレンチをベースにしたコース料理を提供します。経験のある方歓迎！ ＜仕事内容＞ 配属先の結婚式場で提供するコース料理の調理全般（創作フレンチ）に携わります。 仕込み、調理、盛り付けの他に、メニューの設計、スタッフの指導・管理、品質管理、衛生管理、コスト管理まで担っていただきます。 現在のシェフの元で、その知識・経験を習得して、シェフに昇格するタイミングで現在のシェフから引き継いでいただきます。 ＜求人おすすめポイント＞ ◎フレンチをベースとしたコースを手掛けるシェフ候補を募集！フレンチで5年以上の調理経験のある方は優遇します。 ◎フレックスタイム制を導入し、スタッフが

仕事内容【＊こんなお仕事です＊】 あなたにお願いしたいのは、 「」です。 （1）施設の方のご飯を調理します。 （2）盛り付けや配膳をおこないます。 （3）調理のお手伝いをします。 【＊こんなお悩み解決します＊】 「資格がなくて不安です…」 →調理経験者ならOK！ 「新しいことを始めるのは面倒です…」 →先輩がていねいに教えてくれます＊ 【＊こんな職場です＊】 ・クリーンルームなので衛生的です。 ・未経験さんも歓迎しています。 ・頑張り屋さんを評価しています。 【＊こんな働き方ができます＊】 《勤務時間》 ・調理士 4:30-13:30/8:00-17:00 ・調理補助 8:30-17

仕事内容＜事業拡大に伴い積極的に募集中！＞お人柄重視の採用です！★正社員★ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ◆給与詳細 ※昇給・賞与あり →頑張りに対しては給与や評価をお約束します。 ※歩合あり（売上による） あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【応募資格】 ◆調理経験がある方 ※ジャンルや専門性は問いません。 新しい方法や自分のアイデアをどんどん活かしたいというチャレンジ精神のある方を求めています！ 【仕事内容・求める人物】 ＜主な仕事内容＞ ■調理業務 ■食材発注 ■レシピ考案 ■店舗管理 ＊ 事業拡大のため、料理長候補を募集→既存店の木倉町で

仕事内容・ホール ・キッチン ・店舗運営 全般業務 ・シフト管理 ・スタッフ教育 ・顧客管理 ・商品開発 ・仕込み ・棚卸し など… [身につくスキル] 包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 魚の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] ・金沢愛があふれる人 ・飲食業界に情熱を持つ人 ・チームワークを大切にできる人 ・常に素直で前向きな姿勢を持つ人

仕事内容<仕事内容> 【月給30万円以上】料理長候補〈交通費支給あり！〉〈福利厚生も充実！〉〈20～30代活躍中！〉 当社が運営する塚田農場で料理長を募集しております。入社後は調理担当として力をつけていただきます。これまでの調理や料理長などの経験が活かせるお仕事です。 【具体的な業務内容】 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・在庫管理・発注業務 ・シフト管理 ・スタッフ採用・育成 ・商品企画・メニュー考案 等 経験に合わせてお任せいたします。 【キャリアアップについて】 店舗運営の経験を積んだ後、エリアマネジャーへのキャリアアップや商品開発、営業企画、人事・採用などの本部ポジションへのキャリアも目指

仕事内容お客様へ提供する料理の仕込み、調理全般 厨房内の衛生管理 変更範囲：変更なし ※応募される方はハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さ い。

仕事内容・中国料理の調理 【業務の変更範囲：変更なし】 【トライアル雇用求人】 ※応募される方は、ハローワークから「紹介状」の交付を受けて下 さい

仕事内容<仕事内容> 【社員募集中】未経験OK！庭園に面した日本料理店の調理 ・料理の仕込み、調理 ・食材知識、衛生知識の学習など ・包丁、調理具、器の管理 〇出汁の引き方、仕込み、盛り付けまで、自分たちで誇りを持って取り組んでいます。 〇地元の食材を、旬の時期に、一番美味しくいただく方法を、どこまでの貪欲に妥協なく追求しています。 〇鮮魚や野菜の仕入先は厳選し、毎月趣向を凝らしたメニューを組んでいます。多種多様な食材に触れるチャンスがたくさんあります。 〇料理人の技術向上において、こなす「量／手数」はなによりの財産です。少数精鋭の現場では、固定化された仕事だけを日々こなすのではなく、さまざ

仕事内容【店長・SV候補】 ・調理 ・接客 ・スタッフのシフト管理や育成 ・チラシ作成 ・在庫管理 ・売上管理 等 ≪お任せする店舗は…≫ 1店舗15名規模で人材育成やお店づくりに集中できます。 地域のリーダーやSVも密にフォローしますので、 パートさん達とコミュニケーションを取って魅力あるお店を形作って下さい！ ※勤務地は希望を考慮の上、決定します（転勤あり）。 未経験歓迎◎ 充実した研修制度とフォロー体制◎ 接客・販売・営業など人と接することが好きな方◎ 早い人なら入社半年、新卒・未経験者は約3～5年でSVを目指せます！ 年齢や社歴に関係なく、実力に応じて早い段階で昇格することが可能です。 店長

仕事内容<仕事内容> 魚調理（うなぎ）／メニュー考案 うなぎの下処理から調理、盛り付けをお任せします。 お任せする調理方法は、「さばき」「串うち」「焼き」と大きく3つになります！ 新たにうなぎ料理のご提供を行うため、メニューの考案も行っていただきます！ しゃぶしゃぶやすき焼きのご提供も行っています♪ <給与> 年収361万円～540万円 <勤務時間> 固定時間制 <休日休暇> 週休二日制 ※日曜定休日 <勤務地> 石川県金沢市新保本四丁目65番地16 <福利厚生> ・賞与あり（年2回） ・車/バイク通勤可 ・駐車場あり ・社会保険完備 ・試用期間なし ・退職金制度あり

仕事内容★格式高い、老舗料亭での調理スタッフ募集！一流の技やセンスを吸収し、自らスキルアップできる職場です。 ＜仕事内容＞ 老舗旅館での会席料理等の調理全般に携わります。 焼き場、揚げ場、煮方等をローテーションで行います。 本人のやるき次第でチャンスを与えてもらえる職場で、料理人として大きく成長できます。 ぜひご応募お待ちしています。 ＜求人おすすめポイント＞ ◎格式高い、老舗旅館で働く和食調理スタッフの募集！一流の技術を習得できるチャンスがあります。 ◎経験や資格を十分に活かせます！地元の四季折々の食材を使い、最良の調理方法で料理を提供していきます。 ◎マナーや作法、料理の知識等、老舗料亭な

仕事内容【月給３０万円以上】高級住宅型有料老人ホームの調理師／料理人 2024年10月～開始したばかりの新しい施設です！ホテル・料亭等で培った調理技術を活かしてください！ 金沢市兼六園近くにある住宅型有料老人ホームの調理師。 63床規模の施設で、地物食材を使った和食をメインにご提供をしています。朝・昼・夕のご提供となりますので、季節にちなんだイベント食など、飽きのこないメニュー作りにも力を入れております◎ 外食で培った技術やアイデアをお貸しください。 【会社について】 LEOCは1983年に創業し、全国で3000か所以上の病院・福祉施設・ 保育園・社員食堂・寮など、様々な施設で食事を提供する給食

仕事内容<仕事内容> 副料理長候補募集。庭園に面した日本料理店 ・料理の仕込み、調理 ・包丁、調理具、器の管理 ・料理長の調理補佐 〇出汁の引き方、仕込み、盛り付けまで、自分たちで誇りを持って取り組んでいます。 〇地元の食材を、旬の時期に、一番美味しくいただく方法を、どこまでの貪欲に妥協なく追求しています。 〇鮮魚や野菜の仕入先は厳選し、毎月趣向を凝らしたメニューを組んでいます。多種多様な食材に触れるチャンスがたくさんあります。 〇料理人の技術向上において、こなす「量／手数」はなによりの財産です。少数精鋭の現場では、固定化された仕事だけを日々こなすのではなく、さまざまな持ち場を、たしかなスキ

仕事内容年間休日123日・長期休暇あり・残業ほぼなしで家族との時間やプライベート時間もしっかり確保！ 子育てに理解のある職場です！ 経験年数不問、ブランクあってもOK！子育て後の職場復帰も大歓迎★ ここがポイント!! ・経験年数は不問！ブランクがあってもOK！丁寧な指導で安心 ・年間休日123日（前年度実績）。家族との時間もしっかり確保 ・残業ほぼ無し。家族やプライベートの時間もしっかり確保できます！ ・子育てに理解があり、育児休暇や急な子どもの看病でも休みやすい ・平均勤続年数15年。働きやすく、長く続けられる職場 ・兼六園そばで通いやすい！ 入院中の患者様1人ひとりの症状や治療方針

仕事内容姉妹店の鮨歴々での板前業務の仕事です。 即戦力となる方を募集しておりすぐに板前として勤務可能な方。 仕込み、煮る、焼くなど基本的なこと、調理全般をしていただきま す。 頑張ったことはきちんと評価します。 【業務の変更範囲：変更なし】 ※応募される方は、ハローワークから「紹介状」の交付を受けて下 さい

仕事内容婚礼料理の調理、試作 ステーキハウスでの調理、試作 「変更範囲：変更なし」 【トライアル雇用求人】 ※応募される方は、ハローワークから「紹介状」の交付を受けて下 さい。（オンライン自主応募の場合は、「紹介状」は不要です）

仕事内容【魅力ポイント】 ①豊富なキャリアパス 1、スピーディーな昇給・昇格が可能！ 年2回の人事評価をはじめ、キャリアアップの機会は年間を通じて定期的に提供。 入社1～2ヶ月で店長に昇格した人や、わずか数年で部長のポストに就いた人もいます！ 2、新しい挑戦も応援！ 本社の管理部や別業態の店舗への異動、接客・調理・空間デザイン・バイヤー・広報・販売促進など職種の幅も広いため、様々な道を歩めます！ 新店舗のプロデュースや新事業の立ち上げ、独立も可能です。 ②現場主義による柔軟さとスピード感！自分のアイデアを尊重し、即実行可能。 当社に決まったマニュアルはなく、メニューやサービス、キャンペーン、人