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864件
有限会社 浜雄
横浜市中区 野毛町 / 桜木町駅 徒歩5分
月給28万円〜40万円
正社員
仕事内容横浜野毛の、和食居酒屋「横浜すきずき」の調理スタッフを募集し ています。調理に関わる仕事全般を担当していただきます。 ・提供する料理の調理(焼き鳥などを焼く焼き物の担当、フライ や天ぷらなどを揚げる揚げ物担当、刺身を引く刺身担当、煮物 や割烹料理を調理する煮物担当など、分業制です。) ・仕込み(野菜の下処理、魚の下処理、その他食材の下処理や下 準備) ・調理補助など(サラダを盛り付ける、おにぎりを握る、料理を 皿に盛りつける、などの簡単なもの) 【変更範囲:変更なし】
ハローワーク3日前
社名非公開
箱根町 仙石原
月給20万円〜30万円
仕事内容★スタイリッシュな和を追究した日本料理!寮も完備された大きなグループ企業で働く調理スタッフの求人です! <仕事内容> 和食を中心とした調理業務に携わっていただきます。 ホテル内のお食事処にてスタイリッシュな懐石料理を提供しています。 <求人おすすめポイント> ◎洗練された和の趣を感じる人気の宿!車通勤可能で社宅もあります! ◎和の技術を取り入れた新感覚の日本料理を提供!上質な和食を学べる環境があります。 ◎おもてなし検定から、ソムリエ資格取得まで!夢をかなえる制度が充実しています! ◎賞与・昇給・退職金制度完備!20施設以上を運営する大きなグループで安心して働けます。 <求人特徴>
プラスナビクック登録エントリー12日前
ホテルマネージメントジャパングループ
月給32.3万円
仕事内容「箱根リトリート」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ※入社後に希望と経験を考慮して、フレンチ・和食から配属先を決定いたします。 ――【具体的な業務内容】 ・朝食・夕食調理全般 ・仕込み ・メニュー開発 など ▼地産地消フレンチ『WOODSIDE dining』について… ガラス張りの斬新なデザインの建物内には作業しやすいオープンキッチンや薪オーブンを完備。朝食はブッフェ、夕食はコース料理で、薪火を活かした地産地消フレンチを提供します。 ※お客様はご宿泊のお客様のみで70~80名前後となります ▼日本料理『料亭 俵石』について… 富士箱根伊豆国立公園の特別地域として保護され続け
おもてなしHR19日前
大志満 横浜店
横浜市西区 みなとみらい
月給25万円〜50万円
仕事内容「いつか自分の店を持つために伝統の技と味を習得したい。」 「着付けや振る舞い、礼儀作法を身に付けたい。」 「日本の食文化を伝える仕事をしていきたい。」 さまざまな従業員がそれぞれの希望と目標をかなえるための職場です。 この度、調理スタッフの正社員を募集いたします! 少しでも興味を持った方はお気軽にご連絡くださいませ。 ❖具体的な仕事内容 日本料理の調理業務全般 食材の発注業務 衛生管理業務 食器の管理 献立の作成・原価管理 ❖入社後の流れ-新卒新入社員の場合の一例- ・1年目ー盛場 野菜の下拵え 漬物その他の盛付 甘味・果物の盛付 2年目ー揚場 天ぷら 揚げ物の調理 3
かんたん応募Q-mate5日前
非公開
箱根町 強羅 / 強羅駅 徒歩3分
年収500万円〜649万円
仕事内容【箱根】調理担当(和食懐石)/年収500~600万円・年休108日・制度充実/オリックスグループ 【仕事内容】 【オリックス不動産100%子会社】ホテル・旅館・水族館・研修施設など幅広い事業を積極展開しています。社員の主体性を尊重する社風で、個々のアイデアを具現化するチャンスも広がっています。 ■調理担当 ・調理業務(和食懐石 他) ・部下指導・教育 ・顧客満足のための業務改善立案 などを担って頂きます。 ※従事すべき業務の変更の範囲:ホテル運営に関わる業務の範囲で変更の可能性あり 【設備概要】 客室数:70室 2020年 グランドオープン ・全70室すべてのお部屋に露天風呂を
ミドルの転職2日前
クックビズ株式会社
川崎市幸区
月給25万円〜35万円
仕事内容調理スタッフ/創作・ダイニング,居酒屋,日本料理・割烹・懐石… ■キッチン業務/各料理の仕込み・調理をお任せします。 マネジメントを学びたい方は下記ももちろん可能! ■マネジメント業務 ○業績管理(営業計画の立案と売上・利益等の管理) ○各種オペレーションの管理・指導 ○スタッフ管理(アルバイトの採用・育成・シフト作成・勤怠管理) ○食材・消耗品の管理(仕入・在庫管理) ○販促活動の企画・実施など ※将来的には店長やスーパーバイザーとなり、新店舗のブランディングや商品企画、 マーケティングを行なうことも可能です。… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。 神奈川県川崎市幸
かんたん応募クックビズ株式会社9時間前
シダックス株式会社
川崎市幸区 幸町 / 川崎駅 徒歩9分
月給23.7万円〜27万円
仕事内容【正社員/賞与あり】2024年4月1日オープン!給食業界未経験の方・ブランクがある方も大歓迎◎ 賞与年2回/エリア外への転勤無し/保育施設内厨房のお仕事です 食材仕込み、調理、盛付け、食事提供サービス、洗浄、片付け など、調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。 調理師の技術の向上を図ることを目的とした「調理師会」があり 、調理に関する実践的な勉強会や、調理コンクールがあります。 【転職をお考えの方!】 経験者の方は勿論、給食事業未経験の方や資格をお持ちで実務経 験がない方、ブランクのある方も大歓迎!ホテル、旅館、カフェ 、喫茶店、レストラン、ファミレス、居酒屋等の飲食業キッチ
シダックス株式会社3日前
箱根強羅 白檀
箱根町 二ノ平 / 早雲山駅 徒歩約10分
月給25万円〜40万円
仕事内容■和食調理業務です ■和食の本懐石料理をご提供しています。 加入保険あり(雇用、労災、健康、厚生年金) ※交通費は自宅通勤の場合のみ※上限15,000円 年間112日(週休2日制 104日+4連続休暇×2回) 有給休暇あり
ホテル・旅館求人コム20時間前
株式会社 青山
川崎市高津区 久地
月給33万円〜40万円
仕事内容<仕事内容> 和食調理士 あなたにお任せするのは、焼き物・揚げ物含む、和食弁当・惣菜・お重の調理です。 <給与> 年収396万円~480万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 週休2日制 シフト制 年間カレンダーによる。年105日。 <勤務地> 神奈川県川崎市高津区久地156-1 東急田園都市線「高津駅」「溝の口駅」、南武線久地駅 いずれの最寄駅からも徒歩17分 <福利厚生> ◇ 雇用保険 ◇ 厚生年金 ◇ 労災保険 ◇ 健康保険
エンゲージ1日前
株式会社クリエイト・レストランツ
鎌倉市 御成町 / 鎌倉駅 徒歩1分
仕事内容東証プライム市場上場企業グループの安定性 多彩なジャンルのレストランを全国に展開! 安定した環境で働く仲間を全国で募集中! ★クリエイト・レストランツとは… カジュアルなフードコートからディナータイプのレストランまで様々な業態を開発し、多様化する社会で飛躍的な成長を遂げたのが「株式会社クリエイト・レストランツ」です。「和カフェ」「アラカルト」「フードホール」「ビュッフェ」「受託運営」の5つのカテゴリーに分けた事業を展開し、飲食企業としての専門性を強化して、全国に353店舗(2024年3月1日現在)を展開中。東証プライム市場上場企業、株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングスの中核とな
グルメキャリー5時間前
株式会社グリーンヘルスケアサービス クローバー病院
藤沢市 鵠沼石上 / 石上駅 徒歩約4分
月給23万円〜35万円
仕事内容病院・シルバー施設で食を通して多くの方の健康をサポートする調理師のお仕事です。 調理師として働きませんか?自分らしく働ける場所がきっとあります。まずはご相談ください! 「食」や「栄養」について考え、多くの方の健康をサポートする お仕事です。病院、福祉施設での献立作成、食材発注、調理業務 衛生管理など幅広く担当いただきます。 将来的には現場への指導育成を含むCSV、店舗経営者 マネージャーなど活躍できるフィールドはたくさんあります! その他 \こんな方にもオススメ/ 料理が好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 調理スタッフや調理補助、調理師の経験が
かんたん応募株式会社グリーンヘルスケアサービス クローバー病院5日前
株式会社グローバルダイニング/那須パラダイスヴィレッジ ※開業準備室
横浜市青葉区 あざみ野 / あざみ野駅 徒歩1分
月給27.5万円
仕事内容2024年11月オープン!那須塩原に立ち 上げるレストラン&ホテルプロジェクト! オープニングスタッフ先行大募集◎ 非日常を演出する、栃木・那須の新生リゾート。 "多彩なレストラン"と”カジュアルホテル”が融合し、新たなエンターテイメントを提供する新事業。 オープニングスタッフを先行募集! 首都圏を中心に、イタリアン「カフェ ラ・ボエム」、メキシカン・アメリカン「ゼスト キャンティーナ」、アジアンエスニック「モンスーンカフェ」、和食「権八」など、多彩なレストランブランドを展開するグローバルダイニング。 新たなエンターテインメントの追求とさらなる事業拡大を見据え、栃木県那須塩原市に宿泊施設
特定非営利活動法人KANAERU
湯河原町 宮上
月給25.6万円〜36.5万円
仕事内容<仕事内容> 【神奈川 箱根湯河原 会員制ホテル】和食調理人 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務(日本料理、洋食料理、中国料理)をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 【専務取締役 総料理長 グランシェフ 内山より】 全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。 「成長の糧を発見できる」 当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストラン
エンゲージ12時間前
リゾートトラスト
箱根町 / 宮ノ下駅 徒歩4分
月給26万円〜34万円
仕事内容★会員制リゾートホテルの正社員調理スタッフ募集!直営レストランで、和食部門を担当します! <仕事内容> ホテル内店舗にて、日本料理(和食)の調理業務全般に携わっていただきます。 日本料理のレストランでは、夕食は料理長こだわりの食材を使用した会席料理の提供やお客様の目の前で握る寿司コーナーがあり、朝食は和食御膳の提供となっています。 総席数13席の鉄板焼のレストラン(夕食のみ)では、厳選された地元の牛や魚介を目の前で調理するコース料理を提供します。 技術を培ってきた料理人の元で、本格的な料理を学べるやりがいのある仕事と考えています。 また、さらなる上級職のポジションへキャリアアップも可能です
森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社 強羅環翆楼
仕事内容和食調理全般(経験内容により、業務内容は異なります) ○仕込み ○懐石料理の調理 ○盛りつけ ○その他付随する業務 全室14室。 最大収容人数約50名 変更範囲:なし
ハローワーク10日前
旅館・ホテルでおしごと.net
湯河原町 城堀 / 湯河原駅 徒歩3分
月給25万円〜30万円
仕事内容フォレストリゾート 湯河原施設 調理スタッフ(和食)(正社員)の求人情報です。 (正社員)スタッフを募集しています。当館で一緒にお仕事してみませんか? ホテル・旅館直営の和食料理店が勤務場所です。基本は食材の仕 込みや調理をお願いしますが、経験を積めば仕事の幅を広げるこ とも可能です。食材の仕入れや新メニューの考案などをお任せす ることもありますので、やりがいが感じられます。和食分野であ なたのスキルを発揮してみませんか?ご応募お待ちしています。 【ステップアップ】 旅館・ホテル経験者。丁寧でわかりやすい研修と先輩スタッフの サポートで入社後にしっかり学び、ステップアップすることがで き
旅館・ホテルでおしごと.net3日前
株式会社サン・ライフサービス サン・ライフ ホテルサンライフガーデン
平塚市 榎木町 / 平塚駅 徒歩20分
月給28万円
仕事内容・ご結婚式の婚礼やご宴会のお料理を調理いただきます。 ・結婚式のコースメニュー ・ご宴会でのお料理 等 ※個人コースや大皿料理、ブッフェスタイル等、お客様のニーズに合わせて和食メニューを提供いたします。 ・冠婚葬祭事業を通し、多くのご家族の一生に寄り添ってきた当社。地域に密着したサービスを提供しています。 式典事業やホテル・ブライダル事業をはじめ、介護事業、保険事業なども展開。お客様にとって素敵なファミリーライフが実現するように、今後も精一杯サポートしてまいります。 ※この求人の詳細情報は、掲載元にてご確認ください。
株式会社サン・ライフサービス サン・ライフ ホテルサンライフガーデン2日前
東京レストランツファクトリー株式会社/TOKYO RESTAURANTS FACTORY
横浜市南区
月給30.2万円〜40万円
仕事内容6月、東京ドームシティにNYスタイルの 新業態がOPEN!オープニングスタッフ 大募集!新店舗を一緒につくりましょう★ 【東京レストランツファクトリー】 高級焼鳥の先駆け的ブランド「鳥幸」をはじめ、カジュアルブランドの「鳥心」やハイセンスな焼鳥ブランド「荒木山」、日本酒と和食の魅力を伝える和食店「ぬる燗佐藤」、本格中華の「花椒庭」などの代表的なブランドに加え、バルやイタリアンなど多彩な飲食ブランドを展開しています。 国内外に日本のファンを創造する“グローバルレストランカンパニー”として、妥協のない「料理」「サービス」「空間演出」で“JAPAN QUALITY”の飲食店を提案!海外のレストラン
株式会社セオリー
横浜市中区 桜木町 / 桜木町駅 徒歩1分
月給30万円〜40万円
仕事内容【 仕事内容 】 各店で季節の献立を考え、都度丁寧に調理しています。 しっかりとした和食の技術を学ぶことができますよ! まずは仕込・調理から行っていただき、スキルや能力次第でどんどん仕事をおまかせしていきます。 焼場・刺場・揚げ場・八寸場・煮方のすべてに携わっていただきたいと思います。 経験を活かしたい方、新しい事を学んでみたい方、大歓迎! 将来的には商品開発や発掘、新規事業にも参加してほしいと思います。
食べログ求人31日以上前
日本水産観光 株式会社
横須賀市 三春町 / 京急大津駅 徒歩約5分
月給20.7万円
仕事内容おいしい広場内5店舗 和食、洋食、回転寿司、焼肉、日本そば の 各レストランの調理全般を担当していただきます。 調理以外 にも調理場の片付け、清掃等、関連する業務全般 を担当します。 配属先の店舗については、本人の希望や適性等考慮の上、決定 します。【働き方改革関連認定企業】 変更範囲:会社の指示する業務
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