東京都の和食調理 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容【職種名】 ホールスタッフ・調理スタッフ 【会社名】 me株式会社/64029 【勤務先名】 me株式会社/64029 【仕事内容】 【寿司職人の仕事内容】 世界からも注目される寿司。 お客様とカウンター越しにコミュニケーションをとったり、目の前でまさに手作りで握りを披露するなど、一人前の寿司職人を目指せます。旬の素材から通年でお愉しみいただけるネタの知識などを深め、見て、聞いて、食べて美味しい寿司をお客さまへ提供してください。 【具体的には…】 ・店舗全体の清掃、衛生管理 ・仕込み。丁寧な仕事が繊細な味の違いを生み出します ・握り、圧し寿司、接客しながら作れるようになれば一人前

仕事内容会席料理料理を提供する上質な和食業態店舗を運営しています。それぞれの経験に応じた店舗で実力を発揮していただきます。出汁から手作りで調理をする店で実務経験を積んでいきたいという方を求めています。（第２新卒者も歓迎です）安定した企業で労務環境も整っています。※採用担当者より・・・ 意欲や人柄の部分も大切に採用を行っている為、未経験の方や、全くの別ジャンルからの転職も応援しています！

仕事内容「鮨 銀座おのでら 総本店」にて和食調理をお任せします！ ▽お店について ■鮨 銀座おのでら 総本店 「銀座から世界へ」 2013年、東京に総本店を出店。 本物の味、ぬくもりのある鮨をお客様にご提供するために技術を磨いてきました。 現在は日本だけでなく、上海、ロサンゼルス、ハワイといった海外にも展開。 日本の伝統食「鮨」を通して日本文化を世界へ伝えています。 ▽このようなお仕事をお任せします！ ■仕込み・調理／野菜や魚介類などの仕込み、お通しや口直しなどの一品料理の調理を行ないます。 ■その他／洗い物や食材の発注など。

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理実務経験3年程度 [歓迎] ・ホテル内での和食調理経験 ・調理師免許 【職種名】 【東京 ホテル】和食調理｜年間休日120日以上｜福利厚生充実 【仕事内容】 会員制ホテルの和食レストランにて調理業務をお任せします。主任・一般スタッフ募集。 【具体的には…】 ・和食レストランでの調理業務全般 ・ポジションに応じた管理業務 ・食材管理・衛生管理 ・社内コンテスト等への参加 【勤務先情報】 会員制高級ホテルの直営和食レストラン勤務。調理の専門性を高めつつ、他ジャンルとの交流や社内表彰制度も充実。福利厚生・住環境も整っています。 【事業内容・会社の特長】 リゾートホテル

仕事内容◇他店との違い・魅力ポイント◇ ◎完全週休2日制、5日以上の連休取得可能 ┗サービス業では珍しい休みが充実しているので、プライベートの両立可能 ◎月27万からスタート、賞与も1か月以上支給！ ┗賞与も年に2回しっかりとあるので、稼げます ◎裁量を持って働ける！ ┗自分のアイデアがそのまま商品化出来る機会もあるので 挑戦したい方は是非あなたの力を貸してください ◎中長期的な教育 未経験から経験者まで相手に合わせた現場教育 【仕事内容】 ホテル内の本格和食居酒屋でのキッチン業務全般。 まずは洗い物や簡単な仕込み、宴会準備、清掃などからおまかせしていきます。 調理業務については半年ほどかけて段

仕事内容月給32万円スタート！ さらに、毎年1万円の昇給確約！ 入社から1年で店長へ｜月8日休み＆有給消化◎ 若いうちから、圧倒的な成長と高収入を。 スキルを身につけて、自信を持って働きたい。そんな意欲を全力で応援します。 当社なら、年齢に関係なく高水準の給与を目指せます。8月の賞与は最大1.8ヶ月分！成果をしっかり評価します。 もちろん、オンとオフの切り替えもバッチリ。月8日の休みがあるから、仕事のパフォーマンスも最大化できます。絶品のまかないを食べて、仲間と一緒に“かっこいい自分”を目指しませんか？ 【GOAT株式会社とは】 「最高にかっこいい仕事を生み出し続ける」をミッションに、東京・千葉

仕事内容和食店の調理補助／午後からの出勤／残業ほとんどなし 株式会社ディスカバリー 和食,寿司・鮨,海鮮 〖新着〗激レア求人 真ん中にあるのは「楽しい」。 スタッフみんなでメニューを発展させ、 お客様を楽しませ続ける。 厳しい修業制度ではなく、 チーム全員で意見を出し合い、 店を創り上げていくスタイル。 ＼正社員募集 ／ 未経験OK！ ｜未経験出身のスタッフ多数！ ピリピリした雰囲気一切なし！ ｜イチから丁寧にお教えします！ ディナーのみの営業 ｜お昼からの出勤！ ｜月平均15時間ほどで残業少なめ 転居を伴う【転勤なし】 仕事内容 「鮨なんて触ったことない」 「和食

仕事内容【応募資格】 [必須] ・和食調理の実務経験5年以上をお持ちの方（和食店、割烹、料亭、ホテル和食部門など） ・協調性があり、大規模な厨房チームで思いやりを持って周囲と連携できる方 [歓迎] ・料理長・副料理長・二番手などのマネジメント・後輩育成経験 ・会席料理、お造り、出汁引き、焼き場・板場などの専門スキルをお持ちの方 【フィットする人物像】 ・日本最高峰のホテルブランドの一員として、高い美意識とホスピタリティを持って料理に向き合いたい方 ・若手スタッフの手本となり、穏やかで温かみのあるチームワークを築ける方 【職種名】 【和食調理/会席料理】賞与5.5ヶ月実績/みなし残業なし｜最高峰ラグジュ

仕事内容【ホテルの日本料理レストランの調理師】 ホテル雅叙園東京内のレストラン、及び宴会調理全般。 日本料理の調理業務に従事していただきます。 調理業務だけでなく、将来的にはポジションにより、グループ全体のスタッフの育成や管理も行っていただきます。 館内レストラン ・日本料理「渡風亭」もしくは宴会調理が配属先となります。 キャリアや経験を考慮し、ご本人の希望を伺いながら配属先を決定いたします。 休日・休暇・勤務日 【年間休日】105日（曜日はシフトによる） 【有給】週の出勤日数及び勤続年数に応じて付与 【各種休暇】産休・育休、介護、慶弔 交通費 実費支給(月上限50,000円) 待遇・福利厚生

仕事内容★伝統と歴史に培われたセンスが光る和のレストランで調理スタッフを募集！ ■仕事内容 和食ダイニングにて、調理業務の対応をしていただきます。 イチから仕込み、調理を学べる環境がありますので、意欲があれば未経験の方も活躍できます！ ＜求人おすすめポイント＞ ◎ステップアップできる職場！ 20代～40代の方が多く活躍しています。 経験の浅い20代の方は経験や実力を積んで調理長やマネージャーなどステップアップ可能です。 また、ホテルや飲食業界での経験豊富な30～40代の方は責任者候補として相談も可能です ◎国内外に店舗を持つ、成長企業！ ・今後も多方面で事業展開が見込まれる勢いのある企業です ・

仕事内容【葛西駅】未経験OK！賞与年2回あり◆社宅あり★駅チカ◎和食レストランでの調理 和食レストランでの仕込み・調理業務をお任せします。 《業務内容》 ・生肉の切り分け ・野菜カット ・炊飯 ・加熱など ※料理はすべて店内で行ないます ※調理手順は決まっています 《ゆくゆくお任せしたいこと》 店長や副店長へとキャリアアップした場合、以下の業務をお任せします。 ○人材のマネジメント・管理：シフト管理やスタッフのメンタルなどをフォロー ○売上・コスト管理：人件費、食材費、原価などの管理、社内システムへの入力 ○月1回のミーティング参加：店舗運営や労働環境の改善に向けた会議への参加 ◆キャリアア

仕事内容【仕事内容】 和食料理の調理全般の業務に従事していただきます。 入社後は食材の仕込みから調理、盛り付けまで調理業務全般をお任せします。 基本的な業務はOJTですすめ、さらに調理研修の制度もございます。 一流の日本料理を基礎からしっかり学べるうえ、郷土料理である皿鉢料理や、鰹、クエ、桜鯛など大型魚を扱う料理などここでしか身に付けられない技術も多くあります。 和食の調理人として良い素材の目利きをしっかりと身に付け、創業時より受け継がれた技術を磨いて行っていただいた後は会席コースのメニュー開発なども行い、洋食のエッセンス を取り入れるなど、創作性を織り交ぜた新しい土佐料理も提案していただきます。

仕事内容お米がメインディッシュの和食店の調理スタッフ 未経験から月給30万 未経験でもミシュラン星獲得企業で」活躍できる教育体制 包丁の握り方から丁寧に教えます。 ■「本物」を学び、一生モノの職人技を。 銘柄ごとの米の目利きから、土鍋炊飯の火加減、四季を映す「ごはんの供」の仕込みまで。 和食の基本であり究極である「炊飯」の技術を、基礎から丁寧にお教えします。 ■福利厚生充実＆長く働ける環境 運営会社の株式会社ピューターズは東京都内を中心に20店舗以上の飲食店を企画運営しています。 単なるチェーン店ではなく、一店一店に魂を込めた店創りを行っており、中にはミシュランの星を獲得した店舗もあります。 鮨

仕事内容日本料理レストラン内における調理全般をお任せします。 ＜具体的には＞ ・食材、皿などの用意、運搬 ・包丁を使った切り物作業 ・温、冷製料理の盛り込み、提供 ・火やお湯、油、コンベクションオーブンを使った加熱調理 ・業務中、業務後の清掃作業、片付け ・シェフのアシスタント業務 など ※ご経験やご希望に応じて、会席料理・寿司・鉄板焼・天ぷらのいずれかの担当を想定しております。

仕事内容うなぎ料理を中心に、和食全般の調理業務をお願いします。 【具体的な業務内容】 - 仕入れ - 調理、盛り付け - 在庫管理、メニュー開発など

仕事内容*自分に合ったスキルを身に付ける* さまざまな店舗を展開する"際コーポレーション"。 専門的でプロフェッショナルな環境で、技術・知識を習得しませんか？ ＊〈こんなところが魅力的〉＊ ・自分のペースでスキルアップできる ・活躍できるポジション多数あり ・経験・能力に合わせて業務をお任せ！ スタッフの個性が出る店舗運営を心がけております。 あなたらしい接客で、愛されるお店作りをお願いします！ わからないことは先輩スタッフが丁寧にフォローしますので安心してください。 ご応募を是非お待ちしております！ 【仕事内容】 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をス

仕事内容老舗日本料理店の調理スタッフ 料理の世界に入りたいけど、どこから始めれば良いかわからない。そんな方のために美濃吉は6年カリキュラムを用意しています。未経験から29歳で調理長になった方がいます 日本を代表する京料理ブランドの一つ【美濃吉】。 京で生まれ今年で創業309年を迎える伝統ある老舗料理店での仕事です。 ■人が育つお店□ 老舗料理店でありながらも若手が活躍している当店。 20代で調理長になったスタッフも多数。 伝統を守りつつ、若手が活躍している秘訣は・・・ ①美濃吉独自の教育研修制度 未経験でも頑張り次第で1人前の調理長の資格を取得できるように、当社オリジナルの6年のカリキュラムを

仕事内容【江戸川区】未経験OK！賞与年2回あり◆社宅あり★駅チカ◎和食レストランでの調理：広告NO21779 和食レストランでの仕込み・調理業務をお任せします。 《業務内容》 ・生肉の切り分け ・野菜カット ・炊飯 ・加熱など ※料理はすべて店内で行ないます ※調理手順は決まっています 《ゆくゆくお任せしたいこと》 店長や副店長へとキャリアアップした場合、以下の業務をお任せします。 ○人材のマネジメント・管理：シフト管理やスタッフのメンタルなどをフォロー ○売上・コスト管理：人件費、食材費、原価などの管理、社内システムへの入力 ○月1回のミーティング参加：店舗運営や労働環境の改善に向けた会議へ

仕事内容お店を任せる店長候補を積極採用！月給40 万円以上のスタートも可能。成長を続ける 飲食企業で新たなキャリアを積もう★ 和食の魅力がギュッと詰まった多彩なお店を展開する私たち。 店舗運営全般を担う『店長候補』を積極採用！ 和食や寿司の経験をお持ちの方は、しっかりと優遇！ おしゃれな和食店や高級感あるカウンター割烹、本格江戸前鮨店など、様々な価格帯やスタイルで多彩なお店づくりに挑戦する当社。和食の楽しさ、奥深さが伝わる多彩なお店で新たな経験を積み、大きく成長できる機会が多数あります。 オープニングスタッフとして参加するチャンスもあり！事業拡大に伴い、新規メンバー大歓迎！ ★上野毛『魚光』の店

仕事内容＜PR本文＞ 1,《創業50年以上》 安定基盤を持つ老舗企業でキャリアアップ！ 2,《経験者歓迎》 即戦力としてスキルを存分に発揮できる環境！ 3,《賞与あり》 高収入を実現、年収600万円も目指せる！ 4,《選べる休日》 ライフスタイルに合わせた柔軟な働き方が可能！ 5,《独立希望者必見》 実戦的なノウハウが身につく独立支援制度あり！ ＜仕事内容＞ 日本料理店「魚匠 銀平」または姉妹店「愚庵」にて、調理業務全般をお任せします。 紀州箕島漁港から毎日直送される鮮魚の魅力を最大限に引き出し、お造り、煮物、天ぷらなど、多彩な調理法でご提供いただきます。 【具体的な仕事内容】 食材の仕込み、丁