株式会社美登利 の求人・仕事・採用

仕事内容【寿司職人の仕事内容】 世界からも注目される寿司。お客様とカウンター越しにコミュニケーションをとったり、目の前でまさに手作りで握りを披露するなど、一人前の寿司職人を目指せます。旬の素材から通年でお愉しみいただけるネタの知識などを深め、見て、聞いて、食べて美味しい寿司をお客さまへ提供してください。 【具体的には…】 ・店舗全体の清掃、衛生管理 ・仕入れ。市場に出向くことも ・仕込み。丁寧な仕事が繊細な味の違いを生み出します ・握り。接客しながら握れるようになれば一人前です ・一品料理などの調理。幅広いスキルが身に付きます ・在庫管理、食材発注 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしま

仕事内容回転寿司店長／2026年9月グランドオープン・正社員・店長候補・寿司活ラゾーナ川崎店 グルメ系回転寿司店舗の責任者として、 売上最大化とブランド価値の維持向上を担っていただきます。 寿司業態・飲食店でのマネジメント経験を、存分に発揮できるポジションです。 主な業務内容 ■ 店舗運営・数値管理 売上・原価・人件費の管理および改善施策の立案・実行 日別・週別・月次での数値分析とアクションプラン策定 繁忙期・閑散期を見据えたオペレーション設計 ■ 現場マネジメント ホール・キッチン（寿司）全体のオペレーション統括 ピークタイムにおける現場指揮・判断 サービス品質・提供スピード・商品クオリティの

勤務時間【勤務時間】 10:00～22:00の間でシフト制 ●1日5時間、週2日～ＯＫ ●応相談

仕事内容《未経験から寿司職人に！》今だけ！入社祝い金30万★経験者は月給35万円～＆月8休◎働きやすさ抜群♪ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※土日祝手当100円(1h) ※試用期間100h：時給変動なし ■昇給あり ■交通費規定内支給 【応募資格】 フリーター・主婦（夫）・学生の方歓迎★ 経験不問！未経験の方、大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ホール業務全般をお願いします。 オーダー、配膳、ドリンク作成やレジ会計など基礎から取り組んでいただきます。 またテイクアウト売り場にて、ウェイティングのお客様へのご案内、注文伺い、レジ対応など、ホール業務全般をお任せいたします。

仕事内容寿司職人募集(未経験可)｜高月給30万円～｜充実研修あり 寿司職人・和食料理人募集 新規店舗オープンに伴い、寿司職人および和食料理人を複数名募集いたします。 【仕事内容】 寿司職人：寿司の握り、盛付、調理全般 和食料理人：一品料理、小鉢、その他和食メニューの調理全般 経験者には、店舗運営への積極的な関与を期待します。未経験者には、体系的な研修プログラムを用意。 【求める人物像】 ・寿司・和食への強い情熱 ・向上心と責任感 ・チームワークを重視できる協調性 ・正確で丁寧な作業 ・清潔感があり、明るい接客対応 ・変化への柔軟な対応 経験者：卓越した技術と指導力 未経験者：強い意志と学習意

仕事内容回転寿司の板前／2026年9月グランドオープン・正社員・寿司板前・寿司活ラゾーナ川崎店 ／ お寿司屋さんの 板前スタッフ大募集！ ＼ ・・・・・・・・・・・・・ 寿司未経験でも挑戦ＯＫ ・・・・・・・・・・・・・ 「 寿司経験がない 応募していいのかな 」 なんて不安に思う必要なし！ もちろん寿司経験がある方は 大歓迎ですが、 寿司経験がなくても挑戦ＯＫ！ ️ 年間休日108日／産休・育休取得者多数 ️ 育休から復帰した方も多く、安心の雰囲気が魅力 ️ 評価は年2回。頑張りには収入や昇格でしっかり応えます。 【 お仕事内容 】 お寿司屋さんで調理業務を メイン

仕事内容飲食企業の本部スタッフ／「給与32万円から40万円」営業本部／営業推進／飲食業界経験を活かせる／FC事業 ※経験者採用 飲食業界本部業務経験者 飲食店運営（店長、SV）経験をお持ちの方 ～今後の国内外展開に向けて～ 国内店舗において、実際に店舗に入っていただいて、一緒に店舗運営に参加して、サービス、商品、店舗オペレーションの品質と売上UPを目指します。 また、当社が海外で展開予定地にて現地企業との折衝時に通訳として帯同していただきます。 ■業務詳細： ・既存店舗のブラッシュアップ（オペレーション改善、店舗内のQSCチェック～改善、各種施策の立案と実施） ・新規出店予定地にて開店準備の各種

仕事内容寿司職人募集！未経験OK、充実研修、年収450万円～ 【仕事内容】 1977年創業の老舗寿司店において、新規店舗の運営に携わっていただきます。3ヶ月間の充実した研修プログラムで、寿司握りの基礎から、魚介の仕入れ・鮮度管理、包丁さばき、盛り付け、接客までを習得できます。 伝統的な寿司技術に加え、創作寿司の技術も習得可能。日本酒や茶の知識、季節感を取り入れた献立作成、顧客ニーズへの対応など、幅広いスキルを習得できます。 店舗運営、経営戦略、人事、顧客管理といった経営的側面にも携わり、総合的な能力を高めることができます。将来は独立開業を目指す方も、開業ノウハウの提供、資金調達支援、店舗運営指導など

仕事内容今だけ！入社祝い金30万《成城学園前で寿司職人に》グループ初の高級寿司業態◆経験者月35万＆月8休◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※みなし残業代45h分を含む（超過分は別途支給） ※試用期間：3か月あり（条件変動なし） ※経験とスキル、前職の給与をもとに決定いたします ＼今だけ期間限定！入社お祝い金30万円★／ 積極採用中の今だけ限定で、入社された方全員にお祝い金30万円を支給◎ ※試用期間3か月経過後に支給 ◆昇給あり ◆賞与年3回（基本給の3ヵ月分程度／2025年度実績） ◆交通費全額支給 ＜初年度想定年収＞ 540万円～ └月給40万円＋賞与（初年度実績20万円）×3

勤務時間シフト制

仕事内容販売スタッフ／8時から20時で昼だけ、夜だけ勤務OK／人気寿司テイクアウト店で販売 朝からでも長蛇の列ができる、超人気寿司のテイクアウト店でスタッフを募集中です！ こだわりが詰まった美味しいお寿司を販売するお仕事です。 【美登利こだわりの素材】 ◆寿司ネタ 毎日豊洲市場から自社ルートで新鮮なものを仕入れ。 ◆シャリ 寿司ネタの良さが最大限引き出せる 長年「特A」受賞の山形産はえぬき米100％を使用。 ◆寿司酢 厳選した酒粕をじっくり熟成させ醸造し、 美登利秘伝の製法で仕上げ。 ◆寿司海苔 厳選された瀬戸内産の風味豊かな海苔を 美登利用に焼き上げます。 シフトは応相談！ ご

仕事内容【寿司職人の仕事内容】 世界からも注目される寿司。お客様とカウンター越しにコミュニケーションをとったり、目の前でまさに手作りで握りを披露するなど、一人前の寿司職人を目指せます。旬の素材から通年でお愉しみいただけるネタの知識などを深め、見て、聞いて、食べて美味しい寿司をお客さまへ提供してください。 【具体的には…】 ・店舗全体の清掃、衛生管理 ・仕入れ。市場に出向くことも ・仕込み。丁寧な仕事が繊細な味の違いを生み出します ・握り。接客しながら握れるようになれば一人前です ・一品料理などの調理。幅広いスキルが身に付きます ・在庫管理、食材発注 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしま

勤務時間【勤務時間】 10:00〜22:00の間でシフト制 ●1日5時間、週2日〜ＯＫ ●応相談 終電考慮／副業・ダブルワークOK

仕事内容＼今だけ！入社祝い金30万／★寿司未経験から職人に！経験者月35万円～★昔ながらの職人風土なし◎ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※土日祝手当100円(1h) ※試用期間100h：時給1230円 ■昇給あり ■交通費規定内支給 【応募資格】 フリーター・主婦（夫）・学生の方歓迎★ 経験不問！未経験の方、大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ホール業務全般をお願いします。 オーダー、配膳、ドリンク作成やレジ会計など基礎から取り組んでいただきます。 またテイクアウト売り場にて、ウェイティングのお客様へのご案内、注文伺い、レジ対応など、ホール業務全般をお任せいたします。 ア

勤務時間【勤務時間】 10:00～22:00の間でシフト制 ●1日5時間、週2日～ＯＫ ●応相談

仕事内容今だけ！入社祝い金30万★【経験者月給35万円～】出店多数の成長企業◎≪月8～9休×充実待遇≫ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※土日祝手当100円(1h) ※試用期間100h：時給変動なし ■昇給あり ■交通費規定内支給 【応募資格】 フリーター・主婦（夫）・学生の方歓迎★ 経験不問！未経験の方、大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ホール業務全般をお願いします。 オーダー、配膳、ドリンク作成やレジ会計など基礎から取り組んでいただきます。 またテイクアウト売り場にて、ウェイティングのお客様へのご案内、注文伺い、レジ対応など、ホール業務全般をお任せいたします。 アイド

勤務時間【勤務時間】 10:00～22:00の間でシフト制 ●1日5時間、週2日～ＯＫ ●応相談

仕事内容今だけ！入社祝い金30万★【経験者月給35万円～】出店多数の成長企業◎≪月8～9休×充実待遇≫ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※土日祝手当100円(1h) ※試用期間100h：時給変動なし ■昇給あり ■交通費規定内支給 【応募資格】 フリーター・主婦（夫）・学生の方歓迎★ 経験不問！未経験の方、大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 仕事内容を選択することが可能です◎ ①お客様に寿司を提供する業務を中心に、仕込みなどもお願いします。 仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をお任せしたいと考えてます。 寿司業界で5年、10年、前職は和食割烹店で

仕事内容【仕事内容】 【業務内容】 特定技能社員の在留資格管理を中心に、 飲食企業のバックオフィス業務全般のサポートをお任せします。 外国人スタッフが安心して働ける環境づくりを支えながら、 社内各部署や協力会社と連携し、 円滑な業務運営をサポートしていただくポジションです。 具体的には ・外国人材（特定技能社員）の在留資格・VISA管理に関する事務業務 ・在留資格関連書類の確認・作成・データ入力 ・協力会社や社内関係者との連絡・スケジュール調整 ・各種資料、報告書の作成（Excel・Word・PowerPoint使用） ・WEB、SNS、紙媒体など販促施策に関する事務サポート ・求職者の対応やその

仕事内容【仕事内容】 ※経験者採用 飲食企業ＳＶ・エリアマネージャー経験者 飲食店複数店舗管理経験者 地区長（地区責任者）候補 2～3店舗を担当いただき、店長とコミュニケーションを図りながら、店舗運営のマネジメント業務全般をお願いします。 マネジメントと言っても、だた目の前の数字を追うのではなく、様々な視点から売上アップを目指していただきます。 当社には、現場を非常に尊重する文化があります。 店舗ごとに店長を置いて裁量を委ね、店舗内のレイアウトや改装から新メニューの開発など、多岐にわたる業務を現場主導で行なっています。 あなたには、『活美登利』の複数店舗を管轄する地区長として、店長と連携しながら

勤務時間シフト制

仕事内容ホールスタッフ／人気寿司チェーンの完全予約制高級店でおもてなしを学ぼう／ライフスタイルに合わせて働ける 美味しいお寿司を提供するために、基本となる部分を当たり前として丁寧に積み重ね、1963年の創業からファンを増やしてきた「寿司の美登利」の高級店でスタッフを募集中です！ 白木をメインとしたカウンター12席の洗練された空間で提供する完全予約制のコース料理。 高級店とは言え、美登利らしくリーズナブルさも兼ね備え、先まで予約で埋まる人気店となっています。 お客様ひとりひとりに丁寧に向き合い、おもてなしをしますが、堅苦しくない雰囲気なのも人気の秘密。 ワンランク上の接客力を身に付けませんか？

勤務時間【勤務時間】 10：00～22：00の間でシフト制 ●1日5h、週2日～OK ●応相談 ランチのお仕事

仕事内容今だけ！入社祝い金30万★育成制度で未経験から寿司職人へ！経験者目安480万～＆待遇充実◎続々出店中 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※土日祝手当100円(1h) ※試用期間100h：時給1230円 ■昇給あり ■交通費規定内支給 【応募資格】 フリーター・主婦（夫）・学生の方歓迎★ 経験不問！未経験の方、大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 ホール業務全般をお願いします。 オーダー、配膳、ドリンク作成やレジ会計など基礎から取り組んでいただきます。 またテイクアウト売り場にて、ウェイティングのお客様へのご案内、注文伺い、レジ対応など、ホール業務全般をお任せいたし

仕事内容熟練寿司職人募集！卓越した技術を持つ方を求む！高給与、年3回賞与、残業少なめ、働きやすい環境です。 【創業48年 老舗寿司店 新たな歴史を共に刻む仲間を募集】 1977年創業、伝統を守りながら発展を目指す老舗寿司店が、新たな仲間を募集しています。積極的な店舗拡大に伴い、高い志と真摯な姿勢を持つ方を求めます。 【仕事内容】 寿司職人を目指す方、接客を志す方、経験を問わず歓迎します。経験豊富な先輩による指導、未経験者向けマニュアルも完備。握り、包丁さばき、盛り付け、接客、発注業務など、経験に応じて業務をお任せします。寿司店運営に関わる知識・スキルを習得できる環境です。日本酒やお茶の知識、魚介

勤務時間【勤務時間】 10：00～22：00の間でシフト制 ●1日5h、週2日～OK ●応相談 ランチのお仕事

仕事内容【経験者目安年収480万円～★賞与3回】月8休／今だけ！入社祝い金30万★出店計画でポジション多数◎ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※土日祝手当100円（1h） ※試用期間100h：時給1230円 ■昇給あり ■交通費規定内支給 【応募資格】 フリーター・主婦（夫）・学生の方歓迎★ 経験不問！未経験の方、大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 仕事内容を選択できます◎ 《1》お客様に寿司を提供する業務を中心に、仕込みなどもお願いします。 仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をお任せしたいと考えています。 寿司業界で5年、10年働いているス

仕事内容寿司職人募集！未経験者歓迎！充実研修で3ヶ月後には一人前。高年収450万円～可能。 寿司職人募集：老舗寿司店『』にて未来を創造する仲間を募集 創業48年の老舗寿司店『』は、伝統と革新を融合し地域社会に貢献しております。この度、事業拡大に伴い、寿司職人として共に未来を創造する方を募集いたします。 仕事内容 厳選された新鮮なネタを用いた寿司の握り、お客様への提供、店全体の調理業務全般に携わっていただきます。 3ヶ月間の充実した研修制度で、未経験者でも熟練の職人が丁寧に指導いたします。握り方、食材知識、接客マナー、更にはレシピ開発や店舗運営ノウハウまで習得できる機会です。独立開業を目指す方にも