株式会社下鴨茶寮 の求人・仕事・採用

勤務時間【昼席】 11時～15時の間 【夜席】 17時～22時の間 ◇上記時間帯の中で1日4時間～、週3日以上入っていただける方歓迎いたします。 ※ご希望により、シフトについてはご相談くださいませ。

仕事内容【京都】老舗料亭の和装サービス職│着物でのお仕事◇英語・お茶事の知識を活かせる│日数や時間は応相談！ 京都の老舗料亭「下鴨茶寮」にて、お客様をお迎えする接客業務全般をお任せいたします。 伝統と品格を大切にする空間で、お一人おひとりに寄り添った、心を尽くしたおもてなしをご提供いただくお仕事です。 【仕事内容】 ・お客様のお出迎え・お見送り ・お部屋へのご案内 ・お料理のご提供・配膳 ・会計業務 ・片付け・清掃 また、お茶事に関する知識やご経験をお持ちの方は、日本文化の奥行きを感じていただく ご案内や所作にも、そのご経験を活かしていただけます。 近年はインバウンドのお客様も多く、英語でのご

仕事内容【下鴨茶寮】正社員！賞与あり！新商品の企画など！ ◆幅広い年齢層が活躍中の環境！休憩室も完備した職場！自社ビル勤務◎人気のシフト勤務！嬉しい制服あり！お仕事の服装がラクラク♪交通費５万円まで支給します♪ 料亭の体験価値を再現した商品を開発・製造し、家庭でも楽しめるようにすることを目指す会社です！【正社員で就業開始】新商品の企画・設計、商品開発業務、開発スケジュール・原価管理、 部門メンバーのマネジメント・育成などをお願いします。◆正社員として直雇用です。 雇用形態： 正社員 必要な資格・条件： 【学歴不問】◆同業務の経験が必要です。 ※食品業界での商品開発 経験（３年以上目安）＆原価設計

仕事内容【下鴨茶寮】正社員＊賞与あり＊１８時迄＊品質管理マネジメント ◆交通費全額支給あり♪駅から歩いていけるキョリ！飲食店・コンビニも近くて便利！嬉しい制服あり！お仕事の服装がラクラク！安心の自社ビル！残業もほとんどなくプライベートも充実ＯＫです ≪茶懐石などの会社≫これまでの経験を生かすチャンス♪幅広い年齢層の方々が活躍中です！【正社員で就業開始】▼品質管理部門マネジメント▼衛生管理・ＨＡＣＣＰ運用▼製品品質・検査の管理 ▼クレーム・トラブル対応▼表示・法規対応、商品開発サポートなどをお願いします。◆正社員として直雇用です。 雇用形態： 正社員 必要な資格・条件： ◆食品メーカーにおける品質

仕事内容▼業務概要 ・新商品の企画・設計（スケジューリング、価格）を担う部門のリーダーとして稼働いただきます。 ・取り扱う商品は、お弁当や惣菜、鍋、菓子類等を、即食～贈答、常温～冷凍等、様々な形式がございます。 ・主力商材の一つでもある「おせち」の開発や購買、製造タスク・スケジュール管理にも携わっていただきます。 ▼具体的な仕事内容 ・商品開発業務全般 └新商品および既存商品のデザイン、仕様、品質、価格の設計や改良等 ・開発スケジュール、原価管理 └開発から販売までの工程、原価管理等 ・部門メンバーのマネジメント、育成 ▼開発商品の一例 ・お弁当、お惣菜 (下鴨御膳、茶わん蒸し) ・菓子甘未

仕事内容【下鴨茶寮】正社員！賞与あり！スタッフとの連携業務など！ ◆嬉しい制服ありの職場！私服を気にせずお仕事可能！交通費５０，０００円まで支給！たばこが苦手な方には嬉しい快適な禁煙オフィス♪自転車・バイク通勤ＯＫです♪ 〈茶懐石・高級食品加工・高級贈答品関連の会社〉人気の職業紹介！残業ほぼナシで無理なく働けます！【正社員で就業開始】社内および店舗スタッフとの連携業務、商品直販に関する対応、 百貨店との各種調整・やり取り、電話対応などをお願いします。◆正社員として直雇用です。※下京区へ移転予定あり。お問い合わせください。【ＯＡスキル】Ｗｏｒｄ（作表） 雇用形態： 正社員 必要な資格・条件： 【高

仕事内容【下鴨茶寮】正社員！賞与あり！仕入先の開拓など！ ◆交通費５０，０００円まで支給！休憩室あり！自社ビル勤務◎制服あり・更衣室利用可能！幅広い年齢層の方が活躍中の職場！正社員目指せます☆彡 ≫食品会社≪人気の職業紹介！周辺にはコンビニ・飲食店があり環境抜群です！【正社員で就業開始】仕入先の開拓・選定、価格交渉、品質の確保・維持、納期管理、在庫管理、 外部加工・配送委託の購買業務全般などをお願いします。◆正社員として直雇用です。 雇用形態： 正社員 必要な資格・条件： 【学歴不問】◆事務経験が必要です。 ※対外折衝経験がある方。 ※飲食店・食品卸売業での勤務（営業・事務・購買・販売） ｏｒ

仕事内容【下鴨茶寮】正社員！賞与あり！ラベル貼り・表示チェックなど！ ◆予定のたてやすいシフト勤務！一息つける休憩室完備！近くに飲食店・コンビニあり！うれしい制服あり！お仕事の服装がラクラク！更衣室利用可能♪経験を活かすチャンスです☆彡 複数名の大募集！人気の職業紹介のお仕事です！【正社員で就業開始】食材（魚・野菜など）のカット・洗浄・下準備、調理（煮る・焼くなどの加熱作業）、 盛付・トッピング、パック詰め・シーラーでの封止、ラベル貼り・表示チェック、製品の検品（異物混入の確認・計量チェック）、出荷前の箱詰めなど。◆正社員として直雇用です。 雇用形態： 正社員 必要な資格・条件： 【学歴不問】◆

仕事内容【下鴨茶寮】正社員！賞与あり！ピタッと１８時まで！人事事務！ ◆幅広い年齢層の方々が活躍中の職場！お昼に嬉しい社員食堂・ランチスペースを完備！制服があり朝の身支度がラクラク！年間休日は１２０日以上！残業がほとんどなく無理なく働けます！ 人気の職業紹介のお仕事！人事経験を活かして働きませんか！ご応募お待ちしております！【正社員で就業開始】採用戦略策定｜人事制度運用改善｜管理職育成施策の企画実行｜ 組織課題ディスカッションサポート｜人事チームマネジメント｜総務方針設計やガバナンス整備｜職場環境改善方針設計などをお願いします。◆正社員として直雇用です。 雇用形態： 正社員 必要な資格・条件：

仕事内容【下鴨茶寮】正社員！賞与り！採用戦略の設計から実行まで ◆人気の職業紹介のお仕事！交通費５０，０００円まで支給！残業はほとんどありません！制服があるので私服を気にせず出社できる！幅広い年齢層の方々が活躍されている職場です！ 《料理関連の会社》駅近なのでアクセスも抜群です！【正社員で就業開始】事業計画に基づく採用計画の立案、多様な職種別採用戦略の設計、 採用手法の開発・高度化、採用ＫＰＩの設計と改善などをお願いします。◆正社員として直雇用です。※移転予定あり。詳しくはお気軽にお問い合わせください。 雇用形態： 正社員 必要な資格・条件： 【学歴不問】◆人事事務経験（採用業務：目安２年以上）

仕事内容【下鴨茶寮】正社員！賞与あり！月次・年次決算など！駅トホ圏内 ◆交通費上限５０，０００円まで支給！経理の経験を活かせる！年間休日１２０日！業務改善や仕組みづくりにも主体的に関われます！ 〔料亭〕人気の職業紹介のお仕事！最寄り駅から徒歩圏内です☆【正社員で就業開始】月次・年次決算、仕訳入力、試算表作成、引当計上、売上・原価・在庫の管理・分析、 請求書発行、入出金・債権債務管理、監査対応、税務連携、業務効率化・標準化対応、システム導入・改善、決算早期化、数値可視化、内部統制整備などをお願いします。◆正社員として直雇用です。 雇用形態： 正社員 必要な資格・条件： 【高校卒以上】◆事業会社での

仕事内容株式会社下鴨茶寮 【京都】生産管理◆料亭の体験価値を再現する食品製造オペレーション／年120日休／成長を続ける老舗料亭 【仕事内容】 【京都】生産管理◆料亭の体験価値を再現する食品製造オペレーション／年120日休／成長を続ける老舗料亭 【具体的な仕事内容】 安政三年（1856年）創業の料亭「下鴨茶寮」／京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信 ■業務概要： 下鴨茶寮ブランドの食品（弁当・総菜・ギフトなど）を製造する伏見・十条食房において、生産計画の運用、在庫管理、製造現場との連携を通じて、工場全体の生産を円滑に進める役割を担っていただきます。 ま

仕事内容▼具体的な仕事内容 ・百貨店やGMS・観光売店などの法人顧客への、下鴨茶寮料亭オリジナル商品（ギフト・お弁当・お惣菜・おせち）の提案営業 ・営業部門のリーダーとして、営業活動の推進 ・各取引先への営業（商品の企画、提案・商談・プロモーション業務） ・国内／海外新規取引先の開拓（高級スーパー・食品商社など） ・その他、事業部運営に関する業務全般（メンバーマネジメント含む）

仕事内容【下鴨茶寮】正社員！賞与あり！１８時退社！労務関連業務など！ ◆残業はほとんどなくプライベートも充実☆交通費支給あり！年間休日は１２０日！労務経験を活かせるフィールド！同業務の方が複数名いるので安心♪ご応募お待ちしております！ 幅広い年齢層の方々が活躍中！人気の職業紹介のお仕事です！【正社員で就業開始】全社労務関連業務、勤怠管理、給与計算のオペレーション整備・運用、 各種人事制度の改善・企画・運用、労働環境や福利厚生制度の企画・運用、外部連携（社労士との連携）、メンバーマネジメントなどをお願いします。◆正社員として直雇用です。 雇用形態： 正社員 必要な資格・条件： 【学歴不問】◆労務事

仕事内容【下鴨茶寮】正社員！賞与あり！新商品のデザイン設計など！ ◆予定のたてやすいシフト勤務！一息つける休憩室完備◎近くに飲食店・コンビニあり！交通費（５万円まで）支給あり！福利厚生が充実していて働きやすい環境♪経験を活かすチャンスです☆彡 制服あり◎更衣室利用可能♪人気の職業紹介のお仕事です！【正社員で就業開始】商品開発業務（新商品・既存商品のデザイン・仕様・品質・価格の設計や改良）、 開発スケジュール・原価管理などをお願いします。◆正社員として直雇用です。 雇用形態： 正社員 必要な資格・条件： 【学歴不問】◆同業務の経験が必要です。 ※食品業界での商品開発 業務に携わった経験１年以上があ

仕事内容▼業務概要 ・個別決算 ・監査法人対応 ・税務/財務関連業務 ・業務効率化及び改善に向けた施策立案 ・経理業務のアップデートに向けた改善活動等、事業や組織の成長に直結する幅広い業務

仕事内容【下鴨茶寮】正社員！賞与あり！製品・工程の品質確認など！ ◆駅から徒歩圏内！予定のたてやすいシフト勤務！近くには飲食店・コンビニもあり便利♪うれしい制服あり！お仕事の服装がラクラク！幅広い年齢層の方々が活躍中の職場です☆彡 経験を活かすチャンス！人気の職業紹介のお仕事です！【正社員で就業開始】衛生管理・ＨＡＣＣＰ運用の実務、製品・工程の品質確認、検査業務サポート、 表示・書類管理業務、改善活動・現場支援などをお願いします。◆正社員として直雇用です。 雇用形態： 正社員 必要な資格・条件： 【高校卒以上】◆同業務の経験が必要です。 ※食品メーカーにおける 品質管理または品質保証業務の実務経

仕事内容【下鴨茶寮】★正社員！賞与あり！商品の企画提案など！ ◆料亭の魅力を再現した商品を開発・製造し、迅速に高品質な商品をお届けする企業！新商品の企画・設計をリードし、多彩な商品を手がけるチャンスあり！交通費５００００円まで支給あります！ 人気の職業紹介のお仕事！制服あり！幅広い年齢層の方が活躍中の職場です！【正社員で就業開始】各取引先への営業（商品の企画、提案・商談・プロモーション業務）、 国内／海外新規取引先の開拓、事業部運営に関する業務全般など。◆正社員として直雇用です。※別場所への勤務地変更あり。詳しくはお気軽にお問い合わせください。 雇用形態： 正社員 必要な資格・条件： 【大学卒以

仕事内容▼具体的な仕事内容 ・社内および店舗スタッフとの連携業務 - 売上計上 - 日報作成 - 備品手配 - 製造部門への発注書作成 - 熨斗作成 ・百貨店との各種調整・やり取り - バイヤー・マネージャーとのメール対応 - 企画内容の確認・調整 - 中元・歳暮に関する提案書作成（百貨店指定フォーマットあり） ・商品直販に関する対応 - お客様からの電話対応 - 製造部門との調整 - 受発注書作成 ・社内デザインチームとの連携・調整業務 - 百貨店POPやチラシの制作等について ・電話対応（社内外含む） ▼繁忙期 ・おせち業務の時期（12月） ・春夏弁当・秋冬弁当の切り替え

仕事内容【応募資格】 [必須] ・和食/日本料理の調理経験（目安：懐石料理における一通りの持ち場経験） [歓迎] ・食材発注、在庫管理経験 ・原価管理経験 ・スタッフ育成/マネジメント経験 ・衛生・品質管理経験 ・メニュー開発経験 【募集年齢（年齢制限理由）】 長期勤続によりキャリア形成を図るため （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 【年収480万円以上】京都市中左京区エリアの高単価和食業態で料理長の募集！★年間休日110日以上★ 【仕事内容】 【料亭領域のMission】 日本・京都文化の価値を創造し、世界に向けて発信する 下鴨茶寮の本店とは、“和食をツールとして、京都・日本

仕事内容▼業務概要 ・スタッフマネジメント（社員・パート・アルバイトの勤怠管理、指導・育成、チームビルディング） ・売上管理／売り場コントロール（売上目標の管理、商品構成・陳列の調整、百貨店との連携など） ・接客・販売業務の統括（オーダー対応、会計、商品準備などを行いながら売り場全体のサービス品質をリード） ▼勤務地 京都ポルタ店 2F ▼キャリアパス ゆくゆくは店舗営業部の管理職や、SV等を目指していただくことも可能です。