東京都台東区の懐石料理の求人・仕事・採用

仕事内容【高収入×成長を実現】＼3ヶ月に1回昇給のチャンス！／明確な基準で給与UP◎充実のインセンティブあり 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ◆試用期間あり：1ヶ月（期間中の給与変動なし） ┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり ◆昇給あり（3ヶ月に1回） ◆売上インセンティブ支給 ＼お祝い金10万円支給あり／ 入社後6カ月勤続した方に、お祝い金10万円を支給！ 【応募資格】 ◆ソムリエ資格保有者歓迎！ ◆料理長または店長経験をお持ちの方は優遇いたします！ ＼こんな方は大歓迎！／ ・ミシュラン星獲得の実績があるお店で活躍したい方 ・新しく創造していくことに関わり

勤務時間勤務時間：11:00～15:30 ※1か月ごとのシフト提出 ・週３日～ ・1日３時間～ 【平日】 ・11:00～15:30（L.O.15:00） ・17:00～22:30 （料理L.O.21:30／ドリンクL.O.22:00） 【土日祝】 ・11:00～16:00（L.O.16:00） ・16:00～21:00 （料理L.O.20:00／ドリンクL.O.20:30） ※勤務時間はご相談ください。 ■休日・休暇 ・シフト制 ・希望休考慮 ■契約期間 ・1年間（原則更新）

仕事内容仕事内容： 銀座で創業80年の老舗和食店 週3日～・1日3時間～OK 昼・夜どちらも勤務可能 美味しいまかないあり 社員登用制度あり 銀座の和食店で、 ホール・接客業務をお任せします。 ▼具体的には ・お客様のお迎え、ご案内 ・料理やドリンクの提供 ・テーブルの片付け ・店内の簡単な準備、清掃 まずは、 テーブル番号を覚えるところからスタート。 仕事に慣れてきたら、 料理や日本酒の知識、 お客様へのおもてなしなども 少しずつ身につけていただきます。 先輩スタッフが隣について教えるので、 飲食未経験の方も安心して始められます。 【こんな方を歓迎します】 ・人と接すること

仕事内容しゃぶしゃぶ専門店の店長／年収500～600万円可 株式会社ディー・アール 和食,日本料理・懐石料理 ＼新着／定着率91.2％ ここなら長期的に働ける！ そんな転職者が多数います！ ◆大人向けしゃぶしゃぶ専門店で 落ち着いた仕事ができる《店長》募集 ◆月給40万円～60万円 年収500～600万円が現実的 前職給与＋5万円スタートした人もいます！ ◆毎月インセンティブ賞与あり 各店舗の利益はスタッフに還元！ ひと月あたり《23万円》の実績あり✧ ◆月8日休み／土日休み・連休OK ◆通勤ラッシュ無縁！深夜勤務なし！ 平日はゆったり過ごせる15時出勤◎ 仕事内容

仕事内容鮨屋の調理スタッフ／格安寮あり／賞与2回／昼過ぎ出勤 有限会社はなわ 和食,寿司・鮨,日本料理・懐石料理,海鮮 《 新着求人 》 【GW・お盆・年末年始は6～8連休】で 店長もスタッフも穏やかな寿司屋★ 業界特有の堅苦しい雰囲気はなく、 楽しく働いています♪ ＼未経験から寿司職人へ／ ✧書類選考なし・面接確約・面接1回 ✧包丁未経験でもOK ✧月4万円の寮あり・光熱費込み ✧日祝定休＆大型連休あり ✧美味しいまかないあり 仕事内容 ＼ 寿司が好き。その気持ちだけで大丈夫です ／ ◤◥ 銀座の寿司店で、 少しずつ職人を目指しませんか？ ◣◢ 「今の飲食経験を活かしたい」 「何か

仕事内容＼成長意欲の高い方求む／完全紹介・予約制の日本料理店！本格京料理とおもてなしを知れる＜日・祝定休＞ 【給与備考】 ※試用期間2週間～1ヵ月あり:経験に応じて変動あり 試用期間後に正式な給与を決定させていただきます。 ※経験・能力を考慮します ※残業代は別途支給 ◎昇給あり ◎賞与年2回あり ◎交通費全額支給 ◎家族手当あり ◎寮完備 └試用期間終了後に入寮のご相談が可能です ※女性の入寮はありません ＜月給イメージ＞ 【店長・料理長】32万円スタート ※手取り額 【ホール・調理スタッフ・調理補助】25万円スタート 手取り額 ※年齢が若い方も含め、だいたいの方は前職よりも給与をUPさせていま

仕事内容【高収入×成長を実現】＼3ヶ月に1回昇給のチャンス！／明確な基準で給与UP◎充実のインセンティブあり 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ◆試用期間あり：1ヶ月（期間中の給与変動なし） ┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり ◆昇給あり（3ヶ月に1回） ◆売上インセンティブ支給 ＼お祝い金10万円支給あり／ 入社後6カ月勤続した方に、お祝い金10万円を支給！ 【応募資格】 ◆ソムリエ資格保有者歓迎！ ◆料理長または店長経験をお持ちの方は優遇いたします！ ＼こんな方は大歓迎！／ ・ミシュラン星獲得の実績があるお店で活躍したい方 ・新しく創造していくこ

仕事内容5年連続ミシュラン1つ星｜和食の技術を磨く 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間３ヶ月 【仕事内容・求める人物】 店主とともに、料理・仕込み・営業全体を担う中核人材を募集します。 季節の食材を扱いながら、仕込み、調理、盛り付け、カウンターでの提供まで幅広くお任せします。 将来的には、メニューづくりや若手育成、仕入れ管理にも関わっていただきたいと考えています。 【身につくスキル・学べる知識】 包丁さばき／寿司技術／盛り付け技術／高級食材の知識／英会話／ワインの知識／日本酒の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／食器の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発

仕事内容＼成長意欲の高い方求む／完全紹介・予約制の日本料理店！本格京料理とおもてなしを知れる＜日・祝定休＞ 【給与備考】 ※試用期間1ヵ月あり：時給1226円 試用期間後に正式な給与を決定させていただきます。 ※経験・能力を考慮します ※残業代は別途支給 ◎昇給あり ◎賞与年2回あり ◎交通費全額支給 ◎家族手当あり ◎寮完備 └試用期間終了後に入寮のご相談が可能です ※女性の入寮はありません ＜月給イメージ＞ 【店長・料理長】32万円スタート ※手取り額 【ホール・調理スタッフ・調理補助】25万円スタート 手取り額 ※年齢が若い方も含め、だいたいの方は前職よりも給与をUPさせています 【応募資

仕事内容【高収入×成長を実現】＼3ヶ月に1回昇給のチャンス！／明確な基準で給与UP◎充実のインセンティブあり 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ◆試用期間あり：1ヶ月（期間中の給与変動なし） ┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり ◆昇給あり（3ヶ月に1回） ◆売上インセンティブ支給 【給与例】 ▼高単価業態での調理経験がある方／月給45万円〜 ▼メニュー開発や大将の経験がある方／月給50万円〜 ▼ジャンル問わず調理の実務経験がある方／月給35万円〜 ＼お祝い金10万円支給あり／ 入社後6カ月勤続した方に、お祝い金10万円を支給！ 【応募資格】

仕事内容【高収入×成長を実現】＼3ヶ月に1回昇給のチャンス！／明確な基準で給与UP◎充実のインセンティブあり 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ◆試用期間あり：1ヶ月（期間中の給与変動なし） ┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり ◆昇給あり（3ヶ月に1回） ◆売上インセンティブ支給 【給与例】 ▼高単価業態での調理経験がある方／月給45万円〜 ▼メニュー開発や大将の経験がある方／月給50万円〜 ▼ジャンル問わず調理の実務経験がある方／月給40万円〜 ＼お祝い金10万円支給あり／ 入社後6カ月勤続した方に、お祝い金10万円を支給！ 【応募資格】

仕事内容有名デザイナーと京都の数寄屋大工が手掛けた家具や床柱。 五感で味わえる空間作りにこだわった店舗設計になっています。 店主 藤山の経歴～～ 24歳で京都の〝和久傳〟に入社。 27歳で〝室町和久傳〟の料理長。 32歳で〝高台寺和久傳〟の料理長。 20年働かれた和久傳を退社し、2019年3月に自身の名前を冠した『銀座ふじやま』を開店。 ～～入社後の仕事内容について～～ 先ずは店の運営に慣れて下さい。 お客様のご案内や料理の提供・説明などが主なお仕事です 自身の働く上での欲求や特性を知る事で物事に対する姿勢が変わってきます。基礎・専門知識を活かしてスキルアップして下さい。 経験不足・目的・目標

仕事内容【土日祝休の完全週休2日】昭和2年創業・人形町の老舗和食店◎季節を感じる本格和食の調理でスキルアップ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間1ヶ月：時給1400円 ▼昇給あり ▼交通費支給（上限2万円まで） 【応募資格】 ▼調理経験5年以上 【仕事内容・求める人物】 ◦◦◦ 【完全週休2日制／土日祝休み】 本格的な江戸料理の探求と、心休まる週末 人形町の老舗で、どちらも妥協しない働き方を――。 ◦◦◦ 【 仕事内容 】 板長のもとで、即戦力としてご活躍いただきます。 当店はご予約のお客様が多いのが特徴。 落ち着いた環境のなかで、一皿一皿丁寧な仕事が求められます。 メインでお

勤務時間シフトあり (1)09:00～18:00(休憩：1時間) 実働時間：8時間 (2)12:00～21:00(休憩：1時間) 実働時間：8時間

仕事内容【ポイント】 大手・有名企業 未経験歓迎 社食あり 休憩室あり 40代～50代活躍中◎京懐石料理のお惣菜販売!1650円＠銀座 50代、60代の方も無理なく活躍中のショクバ!ワンオペ無しで安心◎広め店舗でシフトイン人数も多いので、チームで協力してお仕事◎見た目も楽しい様々な料理がズラリ!デパ地下で食品販売のオシゴト★レジ経験さえあればOK！食品がはじめての方も歓迎です☆彡 【特徴・やりがい】 ・未経験からスキルが身につく ・感謝の言葉をかけられる ・多くの人と接する機会がある ・動きがある仕事 ・経験を活かしてスキルアップ ・PC操作が少ない仕事 ・同じ派遣会社の人が職場にいる 【勤務条

仕事内容寿司屋の調理補助／格安寮あり／日祝定休／賞与30万円 有限会社はなわ 和食,寿司・鮨,日本料理・懐石料理,海鮮 《 新着求人 》 【GW・お盆・年末年始は6～8連休】で 店長もスタッフも穏やかな寿司屋★ 業界特有の堅苦しい雰囲気はなく、 楽しく働いています♪ ＼書類選考なし・堅くない寿司店 【日祝定休＆8連休×年3回】あり ボーナス年2回：30万円の実績あり 光熱費込みで4万円の【格安寮あり】 ｜新生活応援します！ 【転勤なし】銀座のみ◎ まかないで寿司を食べられます！ 仕事内容 ――――――― - - - - - - - ――――――― ★【日祝定休】で決まった休日取得 ★

仕事内容創業、明治十年。144年の歴史を誇る老舗上方料亭「大和屋」日本を代表するトップ和食料亭で成長可能◎ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万8300円 〜 9万7900円 （固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【応募資格】 ●和食店での店長経験者 ≪こんな人が活躍しています≫ 飲食店で店長・副店長として店舗運営を担ってきた方、 スタッフ育成や売上管理などのマネジメント経験を持つ方など、 現場と経営の両面に精通した人材が活躍できる環境です。 【仕事内容・求める人物】 ∵∴∵∴∵

勤務時間【勤務時間】 10：00～22：00（シフト制） ※1日4h～相談 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼厚待遇！料理長候補月給40万円～／未経験者でも大歓迎★洋食レストランで一人前の料理人になれる♪ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※研修期間1ヶ月：時給1226円 └能力によって研修なしや短縮あり ※経験を考慮して時給を決定します 【応募資格】 未経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ・・・ 【友達に自慢できるアルバイト先で働こう！】 銀座駅から徒歩で通勤できる本格洋食レストラン◎ おいしいまかないが毎回食べられます♪ ・・・ 【仕事内容】 ＊接客 ＊料理やドリンク類などの配膳・下げ膳 ＊会計業務 ＊店内清掃 ＊そのほか、ホール諸業務 経験はいっさい問いません！ 洋食に興味が

仕事内容和食料理店の板前／日曜定休で本格スキルも習得可 株式会社日山 和食,日本料理・懐石料理,肉料理 ―――――――― 新着求人 ―――――――― 自ら競り落とし、全頭試食で確かめ、 切る・売る・もてなすまで一貫して磨く。 日山のこだわりは、 和牛のおいしさを“商品”ではなく、 忘れられない感動として届けること。 ＼書類選考なし・正社員募集 ／ ❑【日曜定休】で年間休日105日 ｜＜夏季休暇：8日間＞用意ありです！ ❑年1回の昇給あり（4月） ｜ボーナス最大100万円支給可能◉ ❑高年収も狙える環境あり ｜1年目から【年収450万円】の実績あり ❑転居を伴う【転勤なし】 仕事

勤務時間シフト制 1日3時間以上

仕事内容前職給与完全保証！自分らしく輝ける職場 肉・鮨・蟹…多彩なブランドで専門スキルを 磨ける！年間休日115日★充実の福利厚生 「日本の“TABERU”をやばくする！」 そんな強烈なスローガンを掲げる株式会社QRAUD。私たちは単なる飲食店運営企業ではありません。北新地、銀座、麻布といった一等地で、会員制肉懐石、高級蟹料理、進化系江戸前鮨など、ハイエンドかつ独創的なブランドを次々と展開。そして2026年、ついにドバイへの出店も決定。世界を舞台に挑戦を続けています。 今回募集するのは、各ブランドを牽引する料理人、鮨職人、サービス、そしてマネージャークラスです。既存の枠にとらわれず、新しい価値を創造

仕事内容調理業務をお任せします。 料理人・サービススタッフ募集！ 当店では、カウンター席と個室が半々の落ち着いた空間で、お客様に心地よい時間を提供しています。スタッフ全員で協力しながら、以下の業務を行っています： 仕込み作業、料理の準備・提供、接客対応、洗い物や片付け、ドリンクの提供 幅広い業務を経験することで、調理スキルや接客スキルを自然と身につけることができます。 [求める人物像] お料理を作ることや食べることが大好きで、日本料理の伝統的な技術や器の使い方をしっかりと学びたい方。 そして、この仕事を育てる周りの人々に幸せを届けたいと感じている方を歓迎します。 [選考の流れ] 応募書類 履

仕事内容高時給1800円！京都の風情漂う老舗料亭でアルバイト募集！未経験者歓迎。伝統と格式を重んじる職場で、確かなスキルと経験を積む絶好の機会です。 【京都祇園の老舗料亭における和食料理人募集】 この度、京都祇園にございます老舗料亭「祇園懐石 花かげ」では、次代を担う和食料理人の募集をいたします。 当料亭は、古都の情緒あふれる伝統的な建造物を生かし、厳選された旬の食材を用いた本格懐石料理を提供することで、長年にわたり高い評価をいただいております。 職務内容： ・厳選された食材を用いた、本格懐石料理の調理全般。 ・食材の仕込み、調理、盛り付け、および提供。 ・厨房内における衛生管理、調理器具の管