新潟県の寿司職人の求人・仕事・採用

仕事内容不安な事や分からない事は、先輩スタッフがしっかりフォローいたしますので、未経験の方でも安心してスキルを磨いていただける環境です！ 仕事内容は、食品の仕込み・調理・提供をメインに、在庫や食材の管理などもお任せいたします。 当社では、「食を通して人々を幸せに！」をスローガンに、徹底した鮮度管理・品質管理にこだわり、レストランやご家庭に氷見牛を提供しております！ ＜求人3つのポイント＞ (1)複数事業を展開する安定企業！働きながらスキルアップできます！ 「食を通してお客様、社員、すべての人々が幸せで明るい社会の創造を！」を経営理念とし、精肉店をはじめ幅広い事業を展開！長年培ったノウハウを活かし

勤務時間就業時間１：10時00分〜20時00分又は10時30分〜20時30分の時間の間の8時間程度 就業時間に関する特記事項：・土・日・祝日の勤務は時給を優遇します。 ・就業時間は応相談。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：注文が集中した時、繁忙期、残り客の対応。月８０時間、年６回、 年間７２０時間を上限。相談の上で担当に応じて固定時間の増減可 休憩時間120分 休日水曜日，その他 週休二日制：毎週その他月度前にシフトを作成 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：1日

仕事内容「回転寿司とらふぐ」の調理スタッフ ・和食料理全般 ・寿司料理全般 ＊ジャンル問わず調理経験のある方を歓迎いたします。 ご応募お待ちしております。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容回転寿司で寿司職人としての業務をお任せします。 ・回転寿司店での寿司調理・接客 ・新鮮な魚を1貫1貫丁寧に握り提供 ・発注・人材育成・店舗管理 アピールポイント: ◎入社3ヶ月後に祝い金10万円支給！（規定あり） ◎ 週休2日制！土日祝でも休み取得OK！ ◎高待遇＆安定企業！社員定着率が高い！ ◎女性職人も多数活躍中！ ◎ 幹部候補としてキャリアアップ可能！ キャリアアップ・やりがい・厚待遇を目指すあなたへ！ ・ 北陸を中心に展開する安定企業で、新店舗オープン計画あり！ ・アイデアを積極採用する社風で、自分の想いをカタチにできる！ ・主任→店長→スーパーバイザー→部長とキャリアアップ可

勤務時間又は7時00分〜18時00分の時間の間の6時間程度 就業時間に関する特記事項：※予約状況によって変動します。 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：10時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：なしその他シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：1日

仕事内容●生寿司やのり巻き、簡単な調理補助等を行っていただきます。 ●場合によっては、葬祭ホールやお寺にて配膳、給仕を行っていた だきます。 （会場への料理運搬、配膳、給仕、片付け） 食器などの洗い物をお願いする場合もあります。 ※社用車（ＡＴ車・ＭＴ車）を使用します。 【業務内容変更：なし】

仕事内容経験に応じて、寿司職人として店舗運営全般をお任せします。 現場の中心に立てる寿司職人として仕込み・握り・後輩指導・店づくりに深く関わっていただきたいと考えています。 もちろん最初から多くを求めることはありませんが、これまでの経験を活かし、寿司職人としてご活躍いただき、その先のご自身の成長、組織の成長に伴い、新たなステージでも挑戦していただきたいと思っております。 『私たちは、寿司職人が誇りを持って、安心して長く働ける会社を本気で目指しています！』 月給30万円以上＋賞与年3回 年間休日110日・週休2日制 サービス残業なし（残業代支給） 求人票通りの待遇・給与をお

仕事内容握りの技術を磨きたい方、未経験から寿司職人を目指したい方、大歓迎！活気ある職場で、お客様に最高の笑顔と美味しいお寿司を届けませんか？ ・寿司の握り、巻き物、一品料理の調理 ・魚の仕込み、ネタの準備、食材の管理 ・調理場の清掃、衛生管理の徹底 ・新メニュー開発への参加（経験やスキルに応じて） ・お客様への笑顔での接客、お料理の提供

仕事内容とやま鮨が4月21日富山駅前にもう一店舗新規OPENしました！ 新店舗での寿司職人の方を募集します。 新店舗オープニングスタッフとして働きませんか。 入社後、スキルや経験に応じてカウンター内(調理場)での調理業務全般および接客業務をお任せします。特に、仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けな ど、カウンター内ならではの料理工程をお任せしたいと考えてます。 ネタの仕込みから握り寿司、巻き寿司、軍艦など、実務ベースで寿司の特徴を知りながら技術を習得していただきます。これまでの 調理経験をいかし、食材の良さを最大限表現できるような寿司を一緒に作っていきましょう！ アピールポイント 富山駅前

仕事内容【応募資格】 [必須] ・鮨職人としての実務経験が5年以上ある方 ・基本的なPC操作ができる方（発注などで使用／メール・Excel・Word等） [歓迎] ・板長や料理長の経験ある方 【職種名】 ラグジュアリークルーズ船の寿司職人【年収500～750万円】 【仕事内容】 2027年就航予定の新造船「SEFU」にて、船内に設けられた10席だけの鮨カウンターにて、おまかせコースを提供し、仕込みから握り、提供まで一連の流れを担当していただきます。 2027年就航予定のラグジュアリークルーズ「SEFU」で、寿司職人を募集します。 船内に設けられた10席だけの鮨カウンターにて、おまかせコースを

仕事内容「回転寿司とらふぐ」の調理スタッフ ・和食料理全般 ・寿司料理全般 ＊ジャンル問わず調理経験のある方を歓迎いたします。 ご応募お待ちしております。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容・『うまい鮨勘』では、正社員の寿司板前を募集しております！ 魚や料理の仕込み、寿司や一品料理など 厨房の調理全般をお任せします。 急に全てをお任せすることはありません。 経験や技術に合わせた仕事を担当していただきますのでご安心ください。 ・2026年秋 うまい鮨勘ゆとろぎ 高崎店 オープン！ 仙台を本拠地として東北～関東に3３店舗展開中のうまい鮨勘。 半個室に仕切られたお席でゆったりと くつろぎながら板前の握るお寿司を堪能できる回転寿司店です。 オープニングスタッフとして一緒にスタートしませんか？ ・"うまい"に欠かせない手間を一切惜しみません。 『旬と技を楽しむ寿司』をコンセプトに展開

仕事内容 勤務時間：9:00～22:00（実働8h） 休日：月8～9日 軽井沢T-SITE「鮨屋小野」◆引越20万＋家賃2万/月 応募資格： 調理経験(業界不問・経験年数は問いません）「もっといい店で働きたい」「でも、ただ忙しいだけの現場は違う」 と感じている方にはピッタリ。 今の職場では任される範囲が限られ、 技術も役職も頭打ち。 もっと上質な環境で成長したいのに、 次の一歩がなかなか踏み出せない。 このまま同じ働き方を続けると、 「忙しいのに手応えが薄い」毎日に。 将来独立したい気持ちがあっても、 店づくりを学べる機会は限られます。 本求人は、オープニングの新店「鮨屋小野 軽井沢」

仕事内容厨房内での食材の仕込みから提供までの調理業務全般。 カウンターでの接客、すし・刺身等の調理業務全般。 片付け・清掃業務。

勤務時間就業時間１：11時00分〜14時00分 就業時間２：17時00分〜20時00分 就業時間に関する特記事項：＊就労時間は、本人の希望に応じます。 （１）のみ、（２）のみ、（１）（２）シフト、（１）＋（２） ＊休憩時間は、就業時間により異なります。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：７５時間／月上限 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：その他 ・シフト制によります。

仕事内容○「寿司割烹八風」において、寿司職人として働いていただきます 。 ・店舗清掃 ・調理、調理補助 ・洗い場、後片付け 等 ※業務変更の範囲：事業所内別店舗業務

仕事内容【正社員】【深夜営業なし】見習いからOK！調理スタッフ 未経験でも、最短で寿司職人を目指せる！週休2日制／月8日休みのゆとり勤務★富山駅直結／通勤至便◎将来お店を持ちたい！独立を目指す方にも学べる職場です◎ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 229,200円～300,000円 ■経験に応じ、加給あり。 ■固定残業代：37,800円～5万円台/27時間 固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給する ■賞与年2回 ■昇給年1回 【勤務地】 富山県富山市明輪町1番90号 募集情報 業界未経験でもエントリー歓迎、 ＜挑戦したい＞気持ちを応援します！

仕事内容握りの技術を磨きたい方、未経験から寿司職人を目指したい方、大歓迎！活気ある職場で、お客様に最高の笑顔と美味しいお寿司を届けませんか？ ・寿司の握り、巻き物、一品料理の調理 ・魚の仕込み、ネタの準備、食材の管理 ・調理場の清掃、衛生管理の徹底 ・新メニュー開発への参加（経験やスキルに応じて） ・お客様への笑顔での接客、お料理の提供

仕事内容【正社員】【深夜営業なし】見習いからOK！調理スタッフ 未経験でも、最短で寿司職人を目指せる！週休2日制／月8日休みのゆとり勤務★将来お店を持ちたい！独立を目指す方にも学べる職場です◎ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 229,200円～300,000円 ■経験に応じ、加給あり。 ■固定残業代：37,800円～5万円台/27時間 固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給する ■賞与年2回 ■昇給年1回 【勤務地】 富山県富山市羽根112-1 募集情報 業界未経験でもエントリー歓迎、 ＜挑戦したい＞気持ちを応援します！ 飲食業界でもとりわけ職人

仕事内容現場の中心に立てる寿司職人として仕込み・握り・後輩指導・店づくりに深く関わっていただきたいと考えています。 もちろん最初から多くを求めることはありませんが、これまでの経験を活かし、寿司職人としてご活躍いただき、その先のご自身の成長、組織の成長に伴い、新たなステージでも挑戦していただきたいと思っております。 寿司職人として経験の浅い方は基礎から技術を磨き、経験豊富な方は培ってきた技術を活かして後輩育成や店づくりにも携われます。 それぞれの経験に合わせた環境で、寿司職人としてさらに上を目指していただけます。 『私たちは、寿司職人が誇りを持って、安心して長く働ける会社を本気で目指しています！』

仕事内容【正社員】【深夜営業なし】見習いからOK！調理スタッフ 未経験でも、最短で寿司職人を目指せる！週休2日制／月8日休みのゆとり勤務★将来お店を持ちたい！独立を目指す方にも学べる職場です◎ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 229,200円～300,000円 ■経験に応じ、加給あり。 ■固定残業代：37,800円～5万円台/27時間 固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給する ■賞与年2回 ■昇給年1回 【勤務地】 富山県富山市飯野6-1 募集情報 業界未経験でもエントリー歓迎、 ＜挑戦したい＞気持ちを応援します！ 飲食業界でもとりわけ職人の

勤務時間勤務時間は指定しない 5:00～11:00 1日3h～勤務OK！ 週2日～勤務OK！ 扶養内での勤務OK！ 勤務したい時間帯や曜日についてはお気軽にご相談ください！

仕事内容ホテル内での朝食ビュッフェの提供をお任せします！ お食事の補充やお皿の片付けなど簡単なお仕事です！ 飲食未経験の方もバイトデビューの方も安心してご応募ください！ 大学生・高校生、専門学校などの学生、Wワークの方々など様々な方が活躍しています！ 無理なく自分のペースで働けるお店です！ 勤務時間や曜日もお気軽にご相談ください！ 平日午前中だけ働く主婦のAさん 午前中だけの勤務でしっかり稼げるのが魅力です！ 午後は趣味や家事に時間を使うことができます！ Wワークで働くフリーターのBさん 週3日～4日のWワークとして働いています♪ 土日は時給1,250円なのでたまに土日出勤しています♪