株式会社JEMの求人・仕事・採用

仕事内容店長候補募集！将来の幹部候補として、若手も活躍できる環境です！経験豊富なベテラン社員による充実のキャリアアップ支援体制も完備しております。 飲食業界における卓越した成長と、独立開業という夢の実現を志向される方へ。当社は、イタリアン、ステーキビストロ、焼肉店等を展開する急成長企業です。ホール、キッチン、接客、調理、食材管理、店舗運営といった業務において、経験、希望、スキルを最大限に活かせる最適なポジションをご用意しております。 充実した研修制度と明確なキャリアパスプランに基づき、OJT、定期的な評価、そして個別の面談による綿密な指導とフィードバックを提供いたします。研修内容は、包丁技術の研鑽

仕事内容カウンター内で接客をしながらお寿司を握っていただきます。 その他仕込み、発注・棚卸しなどの食材管理。 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方 キッチンスタッフ・ホールスタッフの経験を活かしたい方 食品衛生管理者の資格をお持ちの方 食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方

仕事内容伝統と革新の融合。未来を共に創造する仲間を募集。創造性を活かし、更なる高みを目指せる方、ご応募お待ちしております。 一流ホテルの和食料理人として、確かな技術とセンスを磨きたい方へ。当ホテルでは、段階的な指導により、和食の基礎から高度な技術まで習得できます。出汁の取り方、焼き物、揚げ物、煮物など、幅広い調理スキルを習得し、四季折々の食材を活かした料理を提供することで、確かな技術とセンスを磨いていただけます。 ホテルレストランの環境では、ピーク時間帯への対応、時間制限内での効率的な調理スキルを習得でき、これは大きな成長へと繋がります。5～6年間は先輩の指導の下、包丁さばき、飾り包丁、寿司技術、

仕事内容年間休日144日＆焼肉百名店4回受賞店！年12回昇給のチャンス！ 【焼肉百名店連続受賞】卓越した技術と成長環境が約束された一流焼肉店での正社員募集 本企業は、焼肉業界において高い評価と数々の賞を受賞し、ビブグルマンにも選出された実績を持つ企業です。更なる発展のため、情熱的な人材を募集します。年齢・経験に関わらず、実力と成果を正当に評価する人事制度により、高いモチベーションを維持できる環境です。月1回、年間12回の昇給査定を実施し、過去には240万円の昇給実績もあります。年功序列ではなく、実力主義を貫き、頑張りは給与に直結します。 【仕事内容】 経験・希望に応じて、仕込み、調理、接客など幅

仕事内容高収入！成長企業で活躍しませんか？未経験月給28万円～ 【名店「マニアプロデュース」の料理人募集】 ミシュランビブグルマン選出の実績を誇る株式会社マニアプロデュースは、3～5年以内に100店舗への拡大を計画する急成長企業です。高い収益性と堅実な経営基盤を維持し、充実した福利厚生と高水準な給与を提供しています。 今回、更なる事業拡大を担う料理人を募集します。 【職務内容】 経験・能力に応じて、厨房業務全般（食材仕入れから調理、衛生管理まで）、メニュー開発、売上管理、スタッフ教育・指導、顧客対応等をお任せします。高度な調理スキルと知識（高級食材に関する専門知識、包丁技術、ワイン日本酒に関す

仕事内容創業70年超老舗企業で正社員募集！経験者優遇、充実待遇、ワークライフバランス重視 名門名古屋コーチン料理専門店「」では、店長候補、新店責任者候補を募集しています。創業70年、名古屋・東京に複数店舗展開し、2025年3月には名古屋駅近郊に新店舗をオープン予定です。 本ポジションでは、名古屋コーチンを中心とした高級食材を用いた料理の調理業務全般を担当します。厳選食材の仕入れから調理、盛り付け、在庫管理まで、店舗運営の根幹を担う重要な役割です。高い責任感と問題解決能力が求められます。 経験豊富なベテラン調理師の方を歓迎しますが、向上心と潜在能力を持つ若手の方も歓迎します。20～40代が活躍中で

仕事内容韓国料理店スタッフ募集！オシャレな空間で活躍しませんか？ 恵比寿ガーデンプレイス39階に位置する韓国料理店において、調理スタッフを募集いたします。経験豊富なシェフによる指導の下、韓国料理調理全般に携わっていただきます。食材の下処理、調理、衛生管理、発注補助等が主な業務です。経験者は、未経験者には基礎から丁寧に指導いたします。経験者には、商品開発チームへの参加も可能です。 求める人物像は、チームワークを重視し、責任感、向上心、探究心、創造性、顧客満足度向上への情熱を有する方です。年齢、性別は問いません。真摯な姿勢と向上心のある方を歓迎します。 キャリアパスとしては、店長や幹部候補としての道

仕事内容【正社員】隠れ家焼鳥店スタッフ募集！将来性抜群の環境で共に成長しませんか？ 東京都目黒区中目黒の東京カレンダー掲載店で、焼鳥職人を募集しております。伝統的な技法に革新的な要素を取り入れた、進化系焼鳥業態です。厳選食材を用いた独創的なおまかせコースを提供しています。 【仕事内容】食材仕込み、串打ち、焼き作業等の調理全般、及びお客様へのきめ細やかなおもてなしです。経験の有無に関わらず丁寧に指導いたします。 【求める人物像】向上心と責任感の強い方、チームワークを大切にし、成長意欲のある方。 【スキルアップ】ベテランスタッフによる充実した指導体制で、焼鳥技術はもちろん、日本酒、ワイン等の専門知

仕事内容高給与で一流料理人募集！月給55万円～,経験者優遇,独立支援あり 飲食業界で急成長を続ける当社は、関東、名古屋、大阪、神戸、福岡の主要都市に84店舗を展開、更には海外進出も計画しています。 寿司調理経験は必須ではありません。 店舗責任者として、月給70万円～80万円(最高月給157万円)の高待遇をご用意。前職給与を下回ることはありません。年4回の厳正な査定で、能力と成果に見合った昇給昇格を実現します。 実働8時間、月6～8日休暇でワークライフバランスも重視。 求める人物像は、意欲的で前向き、自己研鑽に励み、協調性のある方です。自ら考え行動し、目標達成を目指せる方、成長意欲の高い方、当

仕事内容伝説のすた丼屋新業態！ホール・キッチンスタッフ募集！未経験OK！充実待遇で長く働ける環境です。 伝説の肉そば屋『蕎麦喰う人』は、急成長を続ける革新的な企業です。この度、店舗運営の中核を担う責任感と高いモチベーションを兼ね備えた人材を募集します。 【仕事内容】厨房における調理全般（蕎麦打ち、肉類調理、食材の下処理等）、接客、発注業務、在庫管理、シフト作成、アルバイト指導・教育等、店舗運営全般に携わっていただきます。経験者は、未経験者には熟練職人が丁寧に指導します。 エリアマネージャー経験者等）。高い目標設定能力と達成意欲、責任感と協調性、変化への対応力、粘り強さ、顧客第一主義、改善意欲のあ

仕事内容銀座の一流寿司店にて寿司職人募集。月8休でワークライフバランスも充実。経験者優遇、時短勤務も相談に応じます。 【寿司職人募集！恵比寿の寿司店『佐たけ』】 恵比寿の寿司店『佐たけ』では、寿司職人として共に成長できる方を募集しております。厳選された食材と卓越した技術で、お客様に最高の体験を提供する当店の理念に共感し、情熱と責任感を持って職務に取り組める方を求めています。 【仕事内容】 寿司職人としての業務全般をご担当頂きます。具体的には、魚介類の仕込み、寿司の握り、盛り付け、接客、衛生管理、発注業務等が含まれます。 【求める人物像】 真摯な姿勢と向上心、そしてチームワークを重視し、お客様に

仕事内容成城で活躍しませんか？平均年齢28歳、ワークライフバランス◎ 一流の日本料理店にて、卓越した技能と知識を習得したい料理人を募集しております。経験豊富な料理長のもと、寿司技術、飾り包丁、繊細な盛り付け、食材選定から調理・提供まで、全工程における高度な技術と知識を習得できます。具体的には、厨房設備セッティング、食材仕込み、納品管理、調理全般、提供業務、食材の鮮度・品質・安全管理など、幅広い業務に携わっていただきます。魚介類、肉類、野菜、調味料、酒類、茶類、ワイン、日本酒、焼酎など、食材に関する幅広い専門知識と、メニュー開発への積極的な参加が求められます。チームワーク、責任感、積極性を持ち、後輩指

仕事内容寿司職人・和食調理人募集(高月給40万円～)：熟練の技を活かす、最高の舞台。安定した環境と充実の待遇をご用意して、あなたのご応募をお待ちしております。 【職種】寿司職人 【雇用形態】正社員 【給与】 未経験者：月給30万円以上 経験者：月給40万円以上 能力を考慮の上、優遇いたします。 賞与年2回、昇給あり 【勤務時間】 10:00～23:00（シフト制） 実働8時間 終電考慮、時間外労働あり（時間外手当あり） 【休日休暇】 月8日休み（シフト制）、有給休暇、慶弔休暇 年間休日105日以上 【福利厚生】 社会保険完備 交通費全額支給 従業員割引あり 制服貸与 健康診断 【待遇】

仕事内容高月給30万円～！事業拡大につき積極採用中！未経験OK！社宅・引越し費用全額負担！ 【仕事内容】 急成長を続ける当社の新店舗立ち上げの中核メンバーとして、店舗運営全般をお任せします。開店準備から販売戦略の立案・実行、数値分析に基づいた改善策の実施まで、店舗運営の全工程に携わっていただきます。調理・接客といった基本業務に加え、アルバイトスタッフの育成、シフト管理、売上管理といったマネジメント業務も担います。商品開発や販売促進企画にも参画し、市場調査、競合分析、顧客ニーズの把握に基づいた提案を実行します。将来的には複数店舗のマネジメントや、新規事業開発、新業態開発といった企業の中枢を担う役割へ

仕事内容老舗割烹(ミシュラン一つ星)料理人募集！月給30万円～,月8休,賞与あり ウィルビー株式会社では、調理スタッフを募集しております。 仕事内容は厨房業務全般です。食材仕入れから調理、サービス提供まで幅広く携わっていただきます。調理技術向上はもちろん、接客スキル、盛り付け技術、更には仕入れや原価管理、QSC管理といったマネジメント業務にも挑戦できます。 当社の強みは従業員の成長を重視する育成環境です。月1回のメニュー改定への参加推奨、他店視察、料理講習会への参加支援など、スキルアップをサポートします。年齢に関わらず実力と能力を正当に評価する人事評価制度も導入しており、20代での店長昇格実績も

仕事内容築地老舗寿司店 寿司職人募集！45年伝統の味を守り、共に発展しませんか？経験者歓迎！充実の福利厚生あり！ 築地浜茂寿司では、寿司職人として卓越した技術を持つ方を募集しております。本求人は、単なる寿司職人という枠を超え、日本の伝統文化である寿司の継承と発展に貢献したいと願う、真摯で情熱的な人材を求めるものです。 仕事内容としては、新鮮な旬の食材を用いた寿司の提供、その全工程に携わっていただきます。具体的には、朝どれの魚介類の仕入れから始まり、食材の目利き、丁寧な下処理、シャリ炊き、握り、盛り付け、そしてお客様への提供に至るまで、寿司づくりの全工程に責任感を持って取り組んでいただきます。熟練の

仕事内容高月給30万円～の実力保証！未経験者歓迎！充実の研修制度あり！業界トップクラス企業 【焼肉店正社員募集】最高級食材と充実の研修で一流の焼肉職人へ 弊社の更なる事業拡大に向け、意欲的な正社員を募集します。厳選された最高級A5ランク黒毛和牛を始めとする食材と洗練された空間、そして充実の研修制度が当店の魅力です。経験豊富な熟練職人が丁寧に指導します。 調理経験の有無に関わらず、食材の下処理から焼き加減、盛り付け、接客まで幅広く業務に携わっていただきます。高級食材に関する知識、ワインや日本酒等の酒類、チーズ、洋菓子に関する知識まで習得できます。高度な包丁スキル、特に飾り包丁技術の習得や、メニュー

仕事内容SNS運用担当者募集！成長企業でスキルアップしませんか？ 一流レストランの料理人を募集しております。調理、食材管理、在庫管理、売上管理、シフト作成、スタッフ育成指導など、店舗運営全般に携わっていただきます。卓越した包丁さばきと洗練された盛り付け技術、高級食材やワインに関する深い知識、そして責任感と協調性を備え、お客様に最高の美食体験を提供したいという強い意志をお持ちの方を求めています。キャリアアップのための明確な制度があり、能力と実績を評価し、早期昇進を支援します。変化への対応力、問題解決能力、顧客志向も歓迎します。真のプロフェッショナルとして成長したい方、ご応募をお待ちしております。 ＼

仕事内容■ホール業務■ 案内、注文、配膳、会計、片付けなど ■事務作業■ シフト管理、売上管理 ◎海外のお客様も多いので、 英語が得意な方であれば活かせます！ もちろん分からなくてもOK。 続けていれば簡単なコミュニケーションが 取れるようになったスタッフもいます！ ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・

仕事内容料理長候補大募集！ ハンバーグやとんかつを 作っていただきます！ まずは、 メニューを覚える ところから始まり、 仕込みや盛り付けを していただきます！ 慣れてきたら、 本格的にハンバーグや とんかつの調理に挑戦！ 徐々に食材の発注なども 教えていきます！ 3ヶ月後、 料理長になることを 目指していただきます！ 店舗ごとの限定メニューも スタッフみんなで話し合って 決めたりしています！ 例えば… 「夏の辛いハンバーグ」など 季節に合わせたメニューも◎ 1番良いメニューを考えた スタッフに商品券プレゼント などもありますよ ＼こんな