ショコラティエ の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容ブティックスタッフ職／ブティックスタッフ職 直営店舗でのショコラやガトー・マカロンなどの販売業務、および、イートインでのサービス業務を担います。 店舗（ブティック）での接客をはじめ、お客様へ「ジャン＝ポール・エヴァン」ブランドの商品価値をお伝えすること、お客様一人ひとりに合わせたギフト提案や、トレンドにあわせた商品・包材の管理、発注などを行っていきます。 店舗におけるマネジメントも重要な業務になりますので、従業員の教育やシフト管理、数値管理なども行います。 この「ブティックスタッフ職」としてスタートした方は、店長やマネージャーへとキャリアを広げていき、適性に応じて企画やプロモーション、営

仕事内容店舗名：アトリエシャピスト 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、工房・アトリエ・オンラインショップ 【2026年9月OPEN】ショコラ×焼き菓子の本格製造｜ショコラティエのもとでチョコレート技術を深められる環境 【おすすめポイント】 ・2026年9月オープン。 立ち上げ期だからこそ、自分の経験と発想で現場をつくれます！ ・ショコラティエである代表から、テンパリングやガナッシュの技術を直接学べます ・完全週休2日・年間休日112日。オンオフのメリハリある働き方が可能です 【仕事内容】 ボンボンショコラやカヌレ、クッキーなどの焼き菓子製造を中心に、計量や仕込み補助、焼成補助、仕上げ、包

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 【未経験者でも歓迎！】▼昇給あり▼社会保険完備▼20代～30代活躍中！ ゴディパンの直営店舗にて、パン製造業務をお願いします。 ≪具体的な業務内容≫ ・パンの販売接客業務全般 ・生地作り、生成、焼き上げ ・商品の梱包、品出し、陳列 ・店内の飾りつけ、売り場作り など… 【資格】 ≪必須≫ ・高卒以上 ≪歓迎≫ ・パンが好きな方、パン作りが趣味の方歓迎 ・コミュニケーションを大切にしている会社で働きたい ・ホスピタリティーのある仕事がしたい ・チームワークを大切に働きたい ◆製造未経験の方でも大歓迎です◆ 【ブランドについて】 世界中で愛されるベルギ

仕事内容店舗名：アトリエシャピスト 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、工房・アトリエ・オンラインショップ 【オープニング】ショコラ×焼き菓子の本格製造｜ショコラティエのもとでチョコレート技術を深められる環境 【おすすめポイント】 ・2026年9月オープン。 立ち上げ期だからこそ、自分の経験と発想で現場をつくれます！ ・ショコラティエである代表から、テンパリングやガナッシュの技術を直接学べます ・完全週休2日・年間休日112日。オンオフのメリハリある働き方が可能です 【仕事内容】 ボンボンショコラやカヌレ、クッキー、タルトなどの焼き菓子の製造を中心に、自社商品およびOEM・卸向け商品の製造

仕事内容商品開発／コロンビア自社農園産のカカオの焙煎から調合まで。 オリジナルチョコレ トの 商品開発職 を募集。 メゾンカカオの美味しさの源は素材。 ショコラティエも素材で味が決まると言う程、チョコレートそのものの品質にこだわっています。 コロンビアに自社管理農園を構え、カカオの栽培から行うのもそのため。 美しい水と豊かな土壌の元、コロンビアのテロワールを生かしたカカオづくりに取り組んでいます。 収穫したての新鮮なカカオの味わいと香りを閉じ込めるため、 現地で丁寧に発酵と乾燥をさせた後、 大切になるのが焙煎から始まる一連の加工工程です。 素材の美味しさをいかに引き出すか、真の味作りをする大切な

仕事内容◆仕事内容 ・ケーキの仕上げ ・菓子製造の工程全て ・パフェやアシェットデセールの盛り付け また、当店では、1年目の時点からすべての工程にかかわっていただけます。 コンテストへの参加やご自身で試作したケーキを店頭にて販売することもできます。 ◆店舗について 日本トップクラスのショコラティエである眞砂翔平とeaseの大山恵介がタッグを組んだことから始まった「teal」 2021年、東京・日本橋兜町にある渋沢栄一邸宅跡地「日証館」の一角にだれでも気軽に楽しめ、日常的に通えるようなチョコレート＆アイスクリームショップを開業し、テイクアウト商品だけでなくイートインメニューも多数揃えています。重厚

仕事内容店舗名：Cacaotier Gokan（カカオティエゴカン）高麗橋本店 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 ◇月9日休・希望休3日OK◇「五感」のチョコレート専門店でショコラティエとして活躍しませんか？商品開発にもチャレンジOK◎ 【おすすめポイント】 ・チョコレートを使用した生菓子・焼菓子、ボンボンショコラやアシェットデセールなど多彩な技術が身につく ・希望休は月3日取得OK★20～30代活躍中の活気ある職場！ ・入社日の相談OK／まずは会社見学からでも歓迎！ 【仕事内容】 洋菓子の販売・接客業務全般をおまかせします。 あなたにお願いしたいのは、 ・店頭・カフェでの接客 ・レジ

仕事内容◆仕事内容について 生菓子やチョコレート、焼き菓子、ギフトの接客販売をメインに、本店で人気のジェラートの盛り付けも販売のお仕事です。 自分で盛り付けたジャラートを直接お客様の元へお届けしています。 お客様により美味しさをお伝えするために、実際に商品を試食して自分の言葉でtealの魅力を伝えています。 本店にはイートインスペースがあり、ドリンクの作成やイートインメニューの提供をしています。 お客様にスイーツと共に歴史的な空間を楽しんでいただきながら、素敵な時間を過ごしていただけるよう、心を込めたおもてなしを心がけています。 パティシエが丁寧に仕上げたお菓子を商品に仕上げていく包装業務もあり

仕事内容【＜2025年11月上旬OPEN！＞ゴディパン池袋 オープニングスタッフ】パティシエ募集！ 【ゴディバ ジャパン公式】パティシエ／正社員 【仕事内容】 ゴディパンの直営店舗にて、パティシエ業務をお願いします。 ≪具体的な業務内容≫ ・クリームフィリングの製造業務 ・焼き菓子の製造（焼成、盛り付け） ・商品の梱包・包装補助 パティスリーや工場などで基本の製造、仕上げ、知識が身についていればすぐにでも活躍していただけます。 当店ならではの限定商品をどんどん作ってください！ 【募集の背景】 ゴディバが展開する新業態「ゴディパン」。コンセプトは”町のパン屋さん meets ゴディバ"。 日常の中

仕事内容【新プロジェクト】"ショコラティエ"募集！世界的有名シェフと働くチャンス☆【月給40～50万】 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 【ショコラティエの募集です】 ■上記はショコラティエ・スーシェフの方の給与です 月給40万円〜50万円 ※経験・年齢・能力を考慮します ※試用期間3か月：給与や待遇の変更なし ※固定残業代20時間分、51,880円～を含む └超過分は別途支給 ■ショコラティエ（メンバー）の方は以下給与になります 月給28万円〜38万円 ※経験・年齢・能力を考慮します ※試用期間3か月：給与や待遇の変更なし ※固定残業代20時間分、36,260円～を含む └超

仕事内容【仕事内容】 お客様の目の前で皿盛りデザートの作成やチョコレートの製造 当店では、1年目の時点からすべての工程にかかわっていただけます。 【魅力ポイント】 月9日休み、年間休日は111日。業界内で稀な安心の勤務スタイルで、プライベートも充実。 新しいお店で一緒にスタートを切りませんか？ 皆さんのご応募、心よりお待ちしております！ 【店舗について】 tealの眞砂翔平が新たに作るカカオのラボとファクトリー。 カカオの研究のために蒸留設備等を併設したラボ、オープンキッチンとファクトリーにて製造するカカオの専門店です。 カカオを使用したアシェット・デセールや香りを閉じ込めた板チョコ

仕事内容◆仕事内容 店舗内での洋菓子の接客・会計などをお任せします。 ・商品販売、接客 ・お客様へ商品提案、ギフト作成 ・お客様への商品発送 ・商品の発注・在庫管理 ・翌日の商品準備 tealのことを知らないお客様や遠方から来たお客様、幅広い世代のお客様と出会えるのはデパートならでは。 私たちの『好き』をより多くの方々に届けることができるやりがいのある職場です。 ◆商品について（取り扱い商品例） ・生菓子（旬のフルーツを使用したタルトや三越限定のショートケーキなど） ・チョコレート製品（teal看板商品のチョコレートバーや冬季限定のボンボンショコラなど） ・焼き菓子（ブラウニーやマド

仕事内容「Bean to Bar」のこだわりのチョコレートを自分の手で生み出す。 『ショコラトリーキャメル』は、 カカオ豆から製造する「チョコレート工房」 製造したチョコレートをもとにデザートを製造する「パティスリー」 チョコレートの販売や飲食を提供する「ショップ＆カフェ」 上記の3つが1拠点となった、鎌倉のBean to Barチョコレート専門店です。 生産者が愛情を込めて栽培したカカオ豆に対する想いを受け継ぎ、産地・品種によって異なるカカオの個性や魅力を最大限に引き出すことを大事にしています。 今回、チョコレート製造に携わるグループにて、新たな仲間を募集します。 チョコレートへの熱意や意欲があれば

仕事内容チョコレート店のパティシエ職／20 30代活躍中 高級チョコレ トの製造職 パティシエ 月27万円から 手作りチョコのプロ集団 ＼パティシエの仕事が初めての方も安心／ ︎具体的にお任せしたいこと ＊チョコレートの各種製品づくり ＊製品の箱詰め・仕上げ ＊新製品の企画・開発 ＊原材料の仕入れ・管理 最初は箱詰めや仕上げから先輩が丁寧に指導しますので初心者でも安心。 その後は仕込みに進み、様々な商品に携われます。ゆくゆくは商品開発や管理にも。 ◇素材から携わり真のショコラティエを目指す環境がここにあります。 茅ヶ崎に構える『MAISON CACAO』のチョコレート工場です。 機

仕事内容正社員☆ピエールマルコリーニ 製造スタッフ／都内 【Pierre Marcolini】 【仕事内容】: 世界的ショコラティエ「ピエール マルコリーニ」都内店舗にて正社員の製造スタッフを募集します。 ・カフェで提供するパフェなどの製造、仕上げ ・チョコレート、焼き菓子の製造補助 ・食材の仕込み、在庫管理 ・衛生管理 ・その他製造に関わる業務 ◎具体的には 世界最高峰のショコラティエが監修するレシピに基づき、カフェメニューやスイーツの製造を担当します。チョコレートやスイーツが好きな方にとって、技術を磨ける最高の環境です。 ◎やりがい・未来像 「世界レベルの製菓技術を学べる環境」 スイーツ製造の経験

仕事内容ECサイト運営／新しい顧客体験を生み出す。メゾンカカオの EC事業の新メンバ を募集。 場所や時間を超えて、全国のお客様へ新たな体験価値を届けるオンラインチーム。 オンラインならではのスピーディーな情報発信や複合的なコンテンツ設計に、実店舗で磨いたオンリーワンのプレゼンテーションを掛け合わせ、「いつでもどこでも」と「あなただけの」を両立したブランド体験を届けます。 ラグジュアリーブランドの世界観づくりにも通じる、価値の創造に挑戦しませんか。 役員や店舗マネージャー、ショコラティエなど幅広いメンバーと関わるため、日々新しい視点が得られる貴重なポジション。1名のみ募集します。 【具体的な仕

仕事内容店舗名：アトリエシャピスト 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、工房・アトリエ・オンラインショップ 【オープニング】ショコラ×焼き菓子の本格製造｜ショコラティエのもとでチョコレート技術を深められる環境 【おすすめポイント】 ・2026年9月オープン。 立ち上げ期だからこそ、自分の経験と発想で現場をつくれます！ ・ショコラティエである代表から、テンパリングやガナッシュの技術を直接学べます ・完全週休2日・年間休日112日。オンオフのメリハリある働き方が可能です 【仕事内容】 店頭での接客・販売業務を中心に、催事出店時の販売対応などもお任せします。 アトリエではテイクアウトを中心とした

仕事内容【応募資格】 [必須] 菓子製造経験２年以上 向上心・探究心のある方 [歓迎] ショコラティエとしての経験（必須ではありません） 【募集年齢（年齢制限理由）】 39歳までの方 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【フィットする人物像】 より高い製造技術を身に付けたい方 キャリアアップしたい方 【職種名】 【埼玉】世界的パティシエが展開する日本初のショコラブティック●パティシエ 【仕事内容】 世界的パティシエが手掛けるショコラブティックにて、菓子製造をお願いします。 店舗にて、菓子製造を中心にお願いします。 ・菓子の製造 ・原材料、商品管理 など ゆくゆくはシェフパティシエとして店

仕事内容販売スタッフ／お客様の特別な日を彩る 菓子販売スタッフ オ プニング募集 年休110日 ／ 「ありがとう」が嬉しい。 お客様の特別な瞬間に、寄り添う仕事。 ＼ 私たちのお店に並ぶのは、フランスの著名なショコラティエが手掛ける、芸術品のようなお菓子たち。SNSなどでの評価も高く、その希少性から「やっと買いに来ることができました」と、特別な想いでご来店されるお客様も少なくありません。 あなたにお任せするのは、そんなお客様一人ひとりに寄り添い、最高のひと時を演出するお仕事です。 「大切な人への贈り物なんです」 「頑張った自分へのご褒美を探していて」 そんな会話を楽しみながら、ぴったりの一品

仕事内容【新プロジェクト】"ショコラティエ"募集！世界的有名シェフと働くチャンス☆【月給40～50万】 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 【ショコラティエの募集です】 ■上記はショコラティエ・スーシェフの方の給与です 月給40万円〜50万円 ※経験・年齢・能力を考慮します ※試用期間3か月：給与や待遇の変更なし ※固定残業代20時間分、51,880円～を含む └超過分は別途支給 ■ショコラティエ（メンバー）の方は以下給与になります 月給28万円〜38万円 ※経験・年齢・能力を考慮します ※試用期間3か月：給与や待遇の変更なし ※固定残業代20時間分、36,260円～を含む └超