新潟県の郷土料理の求人・仕事・採用

勤務時間15:00〜01:00（実働: 4時間〜） ※1日の勤務時間が6時間を超える場合は45分以上、 8時間を超える場合は1時間以上の休憩あり 【勤務時間補足】 シフト制 15時～25時の間で1日4h程度、 週1～2日からOK ※時間・日数ご相談ください！ ※ラストの場合、1h程度の閉め作業有 （終電考慮します） ※テスト期間、学校行事、サークルの 予定などシフトを組む際教えてください♪

仕事内容キッチンスタッフ フルタイム＆仕込みスタッフ大歓迎 前払い制度有り 履歴書不要 賄いあり 平日のみOK 土日祝のみOK ・アルバイトデビュー大歓迎 （丁寧に優しく教えます） ・週1～2日から相談可 週4~5日勤務も歓迎 ・平日のみ、土日祝日のみOK シフトの融通が利く 【仕事内容】 ＜新規アルバイトスタッフ大募集＞ 山形漁師料理料理「山形番屋酒場」 漁師の店「山形番屋」は、海の幸が満載 山形の郷土料理も豊富にご用意しております。 芋煮・だだちゃ豆・玉こん串など、 山形愛溢れる一品と新鮮魚介が自慢 県内にある21蔵の地酒を そろえるだけでなく、とれたて 鮮魚や郷土料

仕事内容漬物などをつくる食品製造のお仕事です！ 製造未経験からスタートOK♪ 福島・いわきの郷土料理に興味がある方にピッタリ！ 安心・安定の正社員として働きませんか。 ◎賞与年2回 ◎残業少なめ ◎週休二日制 【食品製造・品質管理スタッフ】 漬物などの食品製造や品質管理を行います。 原材料を運搬する作業もあります。 フォークリフトを使用する場合もありますが、 免許は入社後に取得することもできます。 ◆漬物製造および惣菜製造 原料を洗い、カットして漬込む作業。 出来上がった商品の重さを量り、カップに詰める作業。 ◆品質管理 商品の塩分や味覚検査など。 ◆運搬作業 軽トラック・２トン車での原材料

仕事内容月給29万〜【食べログエリア1位】12時出勤＆週休2日制！メニュー開発にも挑戦できる諏訪の人気居酒屋 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ＜想定年収＞410万～600万円 ＜年収例＞ ・年収480万円／入社9年目／副店長29歳 ・年収550万円／入社9年目／料理長29歳 ※上記にはみなし残業代（月20～40時間分、2万7500円～5万5000円）を含みます └みなし残業時間を超過した分は全額支給します ◇試用期間あり（2ヶ月／雇用形態・給与は本採用時と同様） ◇交通費支給あり ◇経験、能力などを考慮します ◇主体性・責任感をもって積極的に取り組める方、管理を意識して全

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：15時00分〜21時30分 就業時間２：15時30分〜21時30分 就業時間３：16時00分〜21時30分又は〜の時間の間の5時間以上 就業時間に関する特記事項：・上記の時間でお気軽にご相談ください。 ・曜日によって時間の変更も可能です。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間45分 休日その他 週休二日制：その他 宿は基本的に火曜日と水曜日が休館日です。

仕事内容木曽福島駅から車で１２分。木曽の山の幸と郷土料理、心のふるさ とを思い起こさせる木曽の原風景に囲まれた一軒宿、旅館の調理の お仕事です。 ご宿泊や会食をご利用されるお客様のお食事の調理をお任せ致しま す。 木曽の山の幸と郷土料理をメインにしたお料理になります。 ・食材の準備、仕込み ・調理、盛り付け ・翌日の仕込みなど メニューは決まってますので安心です。 ●変更範囲：変更なし●

仕事内容接客・ホールスタッフ 【 正社員 積極採用中 】長野エリア選考正社員採用のファストパス 各地に魅力溢れる店舗を展開 未経験OK／賞与・インセンティブ完備／独立支援あり 積極採用中の店舗紹介 〇長野エリアの飲食店で働きたい方 〇飲食店の正社員でがっつり働きたい方必見 ①薄利多賣半兵ヱ長野（居酒屋） 〒380-0824長野県長野市南石堂町1418 高橋第2ビル1階 ②信州長屋酒場（郷土料理） 〒380-0824長野県長野市南石堂町1418-12 千石長谷川ビル ・未経験歓迎 20代/30代/40代活躍中 ・第二新卒/中高年も活躍中 ・転勤なし／月9日休み可／有休完備 ・ボーナ

仕事内容寮完備｜正社員｜調理経験者優遇｜郷土食を活かした和会席料理作りに挑戦できる環境です ◎和食調理の経験者歓迎 ◎普通自動車運転免許（AT限定可）をお持ちの方 和会席料理と郷土食を融合した独自メニュー 100食～200食の調理規模 食材の仕入れも担当 「よし乃亭」にて板前業務をお任せします！ 具体的には？ 和会席料理を中心に郷土食を盛り込んだ料理の調理 100食～200食程度の調理 食材の仕入れ管理 ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ 和食調理技術の向上 食材選定や仕入れの知識 ※調理経験者優遇。普通自動車運転免許（AT限定可）が必須です。 採用担当からのメッセー

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：10時00分〜14時00分 就業時間２：17時00分〜22時00分 就業時間に関する特記事項：・ランチタイム専属やディナータイムのみなど大歓迎です。 ・長期で働ける方 ・お盆期間や年末なども勤務できる方 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：その他 シフトによります。 休日希望日があれば、それを考慮しシフトを作成します。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容＼馬肉料理を中心に美味しい料理とお酒を提供する居酒屋です／ 刺身から創作料理まで多彩なメニューで職人の技が光る一皿をご提 供。 地元の方から観光客まで、多くのお客様に愛されるお店で一緒に働 きませんか。 ・一品料理、刺身や焼き物、揚げ物などの調理、盛付 ・さくら鍋やしゃぶしゃぶの盛り込み ・コース料理の仕込みや調理 ・洗い物、片付けなど 仕込みや盛り付けなど、できることからスタート！ 【業務変更の範囲：会社の定める範囲】

仕事内容「馬肉バル 新三よし」では居酒屋の賑やかさと、料亭の落ち着き が合わせ持つ、「賑やかながらも落ち着いていられる居酒屋」の世 界観を大切にしています。 食や店舗の運営に携わる仕事でキャリアアップしたい方大歓迎です 。 ・接客・ホール業務全般、店舗運営やマネジメント 売上設定、目標管理、コスト管理、シフト作成、人員管理 ・スタッフ教育（サービス向上） ・店舗の衛生管理 ・その他事務作業、発注、小口管理、労務など 【業務変更の範囲：会社の定める範囲】

仕事内容接客・ホールスタッフ 【正社員】オープニングスタッフ大募集 従業員約1千名規模 各地に魅力溢れる店舗を展開 未経験OK／賞与・インセンティブ完備／独立支援あり ・山形市内にオープンした【山形いも煮ヤ】のオープニングスタッフを大募集します ・未経験歓迎 20代/30代/40代活躍中 ・第二新卒/中高年も活躍中 ・転勤なし／月9日休み可／有休完備 ・ボーナス、各種インセンティブあり ・独立支援で夢の実現をバックアップ ・ブランクあり/正社員デビュー歓迎 ・＜食べログ百名店＞に複数店舗が選出 たくさんのお客様より高評価を頂いております 【仕事内容】 山形いも煮ヤ ＜新

仕事内容「馬肉×創作料理で腕を振るう副料理長候補募集！」 刺身から創作料理まで、多彩なメニュー。職人の技が光る一皿をご 提供。地元の方から観光客まで、多くのお客様に愛されるお店で一 緒に働きませんか。 ・調理業務全般 食材の準備や仕込み、調理や盛付、クオリティ管理 ・マネジメント、食材の発注・在庫管理、コスト管理など ・スタッフ指導や育成 ・新メニューや特別メニュの開発など 【業務変更の範囲：会社の定める範囲】

仕事内容★＜月給31万・寮無料＞松本市の山岳リゾートホテルで調理師募集！ ■仕事内容 ＜山岳リゾートの和食調理スタッフ＞ ホテル内レストランにて調理場に関わる業務全般、お客様へ提供する和洋折衷コースの調理業務に取り組んでいただきます。 【主な仕事内容】 ・仕込み、調理 ・盛り付け ・在庫管理など ◎現在は8名の調理師が在籍しており、チームで連携しながら調理を行っています。 【ダイニングの紹介】 古くから親しまれてきた信州の郷土料理や地元食材を取り入れた、山岳リゾートならではの料理を提供しています。 和食を軸に、信州サーモン、信州アルプス牛、松本伝統野菜などを使った和洋折衷コースにも携われます。

勤務時間就業時間１：9時00分〜15時00分 就業時間２：15時00分〜19時00分 就業時間３：16時00分〜20時00分 就業時間に関する特記事項：＊お客様の入込状況により就業時間の変動有り。 ＊就業時間や就業日数について相談可。 ＊土日祝日勤務できる方、歓迎。 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：20時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：その他 ＊シフトによる （土日祝日以外の平日で決定） ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：1日

仕事内容▼郷土料理店におけるフロアー、調理補助等業務全般 ・お客様の対応、ご案内 ・電話対応 ・配膳及びお客様への料理や飲み物の提供 ・食事の後の片付け ・調理の補助業務 ・レジ対応 ・店内外環境整備（整理・清掃など）他、店内付随業務 変更範囲：変更なし

仕事内容食に関わる仕事がしたい！人を笑顔にする仕事がしたい！ そんなあなたの想いをカタチにするチャンスです。 『馬肉バル新三よし』では、松本の食文化を一緒に盛り上げてくれ る副店長候補を募集しています。 ・接客・ホール業務全般、店舗運営やマネジメント 売上設定、目標管理、コスト管理、シフト作成、人員管理 ・スタッフ教育（サービス向上） ・店舗の衛生管理 ・その他事務作業、発注、小口管理、労務など 【業務変更の範囲：会社の定める範囲】

仕事内容キッチンスタッフ 【 正社員 積極採用中 】山形エリア選考正社員採用のファストパス 各地に魅力溢れる店舗を展開 未経験OK／賞与・インセンティブ完備／独立支援あり 積極採用中の店舗紹介 〇山形エリアの飲食店で働きたい方 〇飲食店の正社員でがっつり働きたい方必見 ①山形長屋酒場（郷土料理） 〒990-0039山形県山形市香澄町1-8-8 山形第一ビル1階 ②薄利多賣半兵ヱ山形（居酒屋） 〒990-0039山形県山形市香澄町2-10-2 香澄ビル1階 ③山形番屋酒場（郷土料理） 〒990-0039山形県山形市香澄町1-3-1 山形駅前第二ビル2階 ④山形いも煮ヤ（郷土料理） 〒99

勤務時間◎10:00～◎17:00～◎18:00～◎19:00～など...★週3日以上・4時間以上勤務できる方歓迎★土・日や祝日に勤務できる方歓迎

仕事内容【仕事内容】 ★未経験の方大歓迎★ まかないや家族割引など 福利厚生も充実のお店 和気あいあいとした 定着率の高い職場で 楽しく働こう！ 飲食店スタッフ 募集 【教育◎】先輩が優しく指導します 【給与◎】努力はしっかり評価して昇給 【職場◎】高い定着率で雰囲気は良好 【生活◎】まかないや、家族割引もあり 「マルコポーロ 焼肉の家」は長野に店舗を展開する焼肉店です。今回はともに調理やホールで活躍するスタッフを募集します。 ▼ 経験ゼロでも大歓迎 ▼ 先輩のスタッフが丁寧に指導！優しいスタッフと一緒に楽しく仕事に取り組んでいきましょう。未経験の方でも安心して仕事を覚えていける

仕事内容【仕事内容】 同社の運営する宿泊施設、BYAKU Naraiのレストランにおけるサービス担当として、下記の業務をお任せします。 【具体的には】 ・同施設内のレストランにおける料理の提供・接客 ・食材の直接仕入れ（地元生産者さまのもとに毎日訪問しています。） ・フロア内の清掃 など 料理と共に地域の歴史や文化、生産者の想いなど、ストーリーをお伝えしてください。 かしこまった接客ではなく、あなたのキャラクターや強みを活かした柔らかく自然な接客スタイルを意識しています。 地域との繋がりも大切にしているため、生産者訪問や地域の行事への参加なども積極的に行います。 朝食：郷土の惣菜を含む和膳 夕食

仕事内容月給30万円以上｜経験者歓迎｜交通費支給あり｜転勤なし｜安定収入 ◎経験者歓迎 ◎フランス料理の技術を高めたい方 南フランス郷土料理の世界大会2位のシェフが指導 最新調理機器を使用 フランス料理のレストラン調理技術が学べる 年に一度、代官山の有名店シェフによるパーティー開催 転勤なしで腰を据えて働ける フランス料理の調理スタッフのお仕事です！ 具体的には？ 本格的なフランス料理の調理 手作りの一皿一皿を丁寧に仕上げる 最新の調理機器を活用した調理 代官山の有名店「レストラン・パッション」との提携による技術交流（希望者のみ） ☆ 身に付く経験 & スキル ☆

仕事内容接客・ホールスタッフ 【正社員】従業員約1千名規模 各地に魅力溢れる店舗を展開 未経験OK／賞与・インセンティブ完備／独立支援あり ・未経験歓迎 20代/30代/40代活躍中 ・第二新卒/中高年も活躍中 ・転勤なし／月9日休み可／有休完備 ・ボーナス、各種インセンティブあり ・独立支援で夢の実現をバックアップ ・ブランクあり/正社員デビュー歓迎 ・＜食べログ百名店＞に複数店舗が選出 たくさんのお客様より高評価を頂いております 【仕事内容】 山形漁師料理料理「山形番屋酒場」 ＜新規正社員スタッフ大募集＞ 完全未経験でも正社員で歓迎します 漁師の店「山形番屋」は、海の幸

仕事内容信州酒場のホール／15時出勤／月10休み可／面接確約 株式会社酒楽 和食,そば,居酒屋 《 新着✧レア求人 》 『信州の郷土料理を届ける』 そんなやりがいを感じながら、 地元で安心して始めやすい環境です◎ ＼ 正社員募集・最短7日で内定 ／ ✦書類選考なし！面接は私服でOK！ ✦＜午後出勤＞でAM自由♪ ✦深夜勤務なしで生活リズム整う◎ ✦＜転勤なし＞で腰を据えて働ける 仕事内容 ――――― - - - - - ――――― 定着率90％！ 地元にも観光客にも人気の信州酒場 ――――― - - - - - ――――― ◍ディナー営業のみ【15時出勤】 ｜家事や趣味などAMは自由時間♪

仕事内容○店舗運営管理業務に従事していただきます。 ・仕込み、調理、盛り付け ・発注、会計、注文 ・ドリンクや料理の提供運搬等 「山形の地酒、郷土料理の芋煮鍋、原子焼のお店」 オープニングスタッフ大募集！ お料理や地酒など「まるごと山形」を感じていただけるお店です！ ＊働いているお店をそのまま自分の店にできる！ 当社独自の独立制度あり。 変更範囲：変更なし