長野県のハローワーク 調理師の求人・仕事・採用

仕事内容長野市民病院内「レストランクロスカフェ長野店」にて提供する 料理の調理全般のお仕事です。 ○レストランの調理、盛付け、洗浄 ○厨房内の清掃、片付け 【業務内容：変更なし】

仕事内容・最大で１５０名の宴会料理の調理 ・ホテルレストランでの中華オーダーバイキングの調理 ・調理初心者～幹部候補まで幅広く募集 【積極的・前向きに取り組む職場です】 ＊応募する方は、ハローワークの紹介状をお持ちください。 （オンライン自主応募の場合を除く） ＊業務変更の範囲：なし

仕事内容長野赤十字病院２階 レストランクロスカフェ長野赤十字店におい て調理業務を行います ○調理、片付け、清掃 【業務内容：変更なし】

仕事内容レストランにて提供する料理の調理全般のお仕事です。 調理、盛り付け、片付け、清掃 【変更範囲：変更なし】

仕事内容オリジナル食品（レトルト・冷凍）製造における品質管理業務 ●菌検査、一括表示の作成、帳票類の管理等を担当します。 ●当工場では、商社・百貨店・ホテル・飲食店・ネット販売等の レトルト・冷凍食品を開発製造しています。 ＊管理栄養士・栄養士・調理師いずれかの資格をお持ちの方の ご応募をお待ちしております。 ＊６５歳以上の方のご応募も個別に対応します。 【変更範囲：将来的な社内配置転換の可能性あり】

仕事内容飲食店の調理全般 季節ごとの料理、郷土料理の仕込み・調理 ランチ定食の仕込み・調理 献立 片付け・掃除など 変更の範囲：会社の定める業務 ＊応募希望の方は、ハローワークの紹介状をお持ちください。

勤務時間又は15時00分〜2時00分の時間の間の6時間程度 就業時間に関する特記事項： 例）週４日×６Ｈ 週３日×８Ｈ 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間45分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト表による ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容にぎり寿司、巻き寿司等の調理、接客、清掃 その他一切の付随業務 ＊未経験の方でも可、お気軽にご応募ください。 【ご応募される方は、面接前にハローワークで紹介状の交付を 受けてください】 変更範囲：変更無し

仕事内容＊和食調理業務の調理全般が主な業務となります。 ・仕込み、器出し及び盛り付け、洗い場作業 等 ＊必須事項 ・調理師免許 ・魚がさばける方 ・刺身が作れる方以上の能力をお持ちの方 変更の範囲：会社の定める業務

勤務時間就業時間１：9時00分〜14時45分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：通常の生産量を大幅に超える受注が集中し、納期がひっ迫した時 休憩時間30分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他 就業先企業様のカレンダーによる ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容社内食堂において、食事の提供業務に従事していただきます。 ●スタッフが丁寧に指導いたします。 ●本社工場で調理済みの食材を現地にて加熱後に盛付を行い、 お客様に提供していただきます。調理負担は大きくありません。 ・２人体制の業務になります。 ・８０食程度の提供をしていただきます。 ＊未経験の方のご応募も歓迎します。 ＊６０歳以上の方の応募も歓迎します。 【変更範囲：会社の定める業務】

勤務時間就業時間１：5時30分〜7時30分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日月曜日，土曜日，日曜日，祝日，その他 学校行事予定の都合で食事提供無い日も、発生する。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：7日

仕事内容○長野県消防学校の生徒・職員の夕食提供をしていただきます。 ・８０食程度を２名体制で調理していただきます。 ・調理師免許が無くても応募可能です。 ※変更範囲：変更なし

勤務時間就業時間１：5時30分〜10時00分 就業時間２：15時00分〜23時00分又は6時00分〜23時00分の時間の間の4時間程度 就業時間に関する特記事項：応相談 休憩時間は、就業時間により異なります。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：その他 応相談 有給は、週の所定労働日数により異なります。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：1日

仕事内容リゾートホテル内レストランでの料理業務を担当していただきます 。 【主な仕事内容】 朝食（主に和食）の料理 夕食（主に創作フレンチ）のメインシェフの調理補助 シフト制での勤務により、柔軟な働き方が可能です。 お客様を笑顔でお迎えし、心地よい時間を提供するために、チーム と協力しながら業務を進めていただきます。 ご希望の方は、正社員としての登用も可能です。 変更範囲：変更なし

勤務時間交替制（シフト制）又は9時30分〜17時00分の時間の間の4時間以上 就業時間に関する特記事項：就業時間：４～５時間程度で相談により決定します。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日木曜日，その他 週休二日制：毎週その他勤務表による 木曜日＝定休日、ほか月４回の臨時休業日あり

仕事内容ホールでの接客 簡単な調理（キッチン業務・キッチン補助） ＊２人体制で業務を行います。 ホール＋キッチン補助、ホール＋調理、調理専任等、要相談。 ＊調理業務経験のある方は賃金優遇、また、週末（土・日）の どちらか１日のみの就業もご相談可能です。 ※業務変更の範囲：なし（ホールおよびキッチン業務）

仕事内容国産フルーツを使ったタルトや洋菓子を製造します。 仕込み、焼成、仕上げなど、できる作業から少しずつ 覚えていただきます。 お菓子作りが好きな方、製造の仕事に興味がある方なら 未経験の方も歓迎します。 経験者には、新商品の企画や試作、レシピ開発なども 積極的にお任せします。 長野県産フルーツや国産大豆を使った商品を企画、製造し、 ＥＣサイトを中心に全国へ販売しています。 パティシエ、製菓、調理などの経験がある方は優遇します。 【変更範囲：変更なし】

勤務時間交替制（シフト制）又は10時00分〜22時00分の時間の間の3時間以上 就業時間に関する特記事項：■時間等はご相談に応じます ■休憩時間は就業時間帯により労基法に準じます 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間15分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：1日

仕事内容イタリアンレストラン『ヴォーノ・ファーム長野店』での 接客・厨房業務全般です。 ●接客、給仕、開店前準備、会計、皿洗い（食洗機有り）、 閉店後の片付け、店内清掃等を行います。 ●客席は８０席です。 ＊お子さんの学校行事等の休みにも対応します。 ＊接客、調理どちらかのみでも相談可。 【変更の範囲】なし

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：5時30分〜14時30分 就業時間２：10時30分〜19時30分 就業時間に関する特記事項：お昼休憩あり （１）早番（２）遅番 ＊どちらか選択可能 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフトによる

仕事内容【有料老人ホーム内の厨房業務です♪】 ＊調理＊盛り付け、配膳、下膳＊食材の切り出し（仕込み） ＊食器の洗浄＊清掃 ※１食最大３０食程度ですので負担も少なめですよ♪ ■【早番】５：３０～１４：３０ ■【遅番】１０：３０～１９：３０ お料理が好きな方も大歓迎です。 ※６０歳以上の方も活躍中で大歓迎です♪ ※変更範囲：変更なし

仕事内容脳神経外科専門病院（７７床）の直営厨房での調理業務です。 管理栄養士が作成した献立に従い、入院患者さんの症状に合わせた 食事を朝・昼・夕の３食調理します。食数は１回最大７７食、基本 ２人組で仕込み・調理・盛り付け等を行います。地産地消の方針の もと、旬の食材を生から手作りし、季節を感じる献立や行事食・薬 膳メニュー、調理師考案の「こだわり御膳」など、病院食を感じさ せない温かい食事を提供し、患者さんから「美味しい」との声を頂 いています。大量調理施設衛生管理マニュアルに基づき衛生管理を 徹底しています。１人で完結する業務は少なく、協力して進める職 場です。年齢層は様々で、楽しく賑やかな雰囲気で

仕事内容上越から仕入れた新鮮な魚介類を使ったお料理や、地元野菜をふん だんに使ったグリル料理など、季節に合わせた一品メニューからコ ース料理まで幅広いメニューを提供しています。 仕込み、調理、盛り付け、片付けなどの調理全般業務に加え、在庫 管理、発注業務、メニュー開発、原価計算などの業務も担当して頂 きます。 長野の魅力を 食 を通して発信すると共に、地元に愛されるお店 を一緒に目指してくれる仲間を探しています。 料理の経験を積みたい方、今までのキャリアを活かしたポジション を探している方、是非ご応募下さい。 （仕事の変更範囲：会社の定める業務）

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：14時00分〜21時00分 就業時間２：10時00分〜18時00分 就業時間３：10時00分〜13時00分 就業時間に関する特記事項：（４）１７：００～２０：００ ＊その他の希望時間があればご相談ください。 ＊ 就業時間１：日２時間位から相談に応じます。 ＊休憩時間は、就業時間により異なります。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：その他 ・シフト制によります。

仕事内容○調理のお手伝いをしていただきます。 ・調理の補助、準備、片付け ・皿洗い ・配膳、厨房の中の作業等 ・お客様の都合で就業時間が変動する場合があります。 ・勤務時間は、ご相談に応じます。 ＊６０才以上の方の応募、歓迎します。 ＊就業時間１日２時間位から相談に応じます。 ※業務変更の範囲：なし

仕事内容【レトルト食品製造工程での業務】 １）原料処理…原料（主に肉、野菜）のボイル等処理、 原料の検品 ２）調合………大きな調合釜を使用し、カレー等を調合、調理 ３）充填………自動計量機や、充填機などの機械を使用し、 調理されたカレー等を袋に詰める ４）殺菌………常温で長期保存できるよう殺菌装置で処理 ５）包装………殺菌済商品を段ボールケース等に詰める ※各工程毎に使用機器の洗浄、消耗部品の交換等簡単な メンテナンスがあります。 （１）～（５）までの業務から適性を判断し、職場を決定します。 ◆シフト勤務で女性社員も従事しています。

仕事内容○温泉旅館で旅館のお料理の調理師のお仕事です。料理長の指示で お仕事をします。 ○宿泊客の朝食・夕食の料理の調理 仕入れ・盛り付け・準備・料理盛り付け・片づけ 〇従業員の賄食（朝 昼） ○仕入れ等による運転業務有り。 【変更範囲：なし】