ハローワーク ホテル 調理師 - 長野県 の求人・仕事・採用

仕事内容＊上高地ホテル白樺荘での洋食調理業務 ・仕込み、調理、盛り付けなど調理業務をお願いします。 ・シェフや先輩スタッフが丁寧にお教えします。 ※調理に少しでも携わった経験のある方が対象となります。（年数 ・スキル・店舗のジャンルなど不問です） ※【上高地勤務終了後、長期連続休暇制度ございます】 ※１２月～３月（ホテル冬季休業期間）は松本市内のグループ店で の勤務となります（単身寮完備）。 ※上高地勤務中（４月～１１月）は住込み（単身寮寮完備）となり ます。 ※自然の好きなスタッフが多く年間通して格安の寮完備です。遠方 からの移住も安心です。

仕事内容今年度２０２６年２月下旬に上田駅前にオープンするホテルの 料理人・パティシエのお仕事です 新規事業です。新しい仲間と職場で一緒にホテルをつくりあげ ませんか？ 料理：婚礼・宴会などのコース料理の仕込み・調理・盛り付け パティシエ：婚礼・宴会などのコース料理のデザートの仕込み・ 調理・盛り付けなど その他清掃業務など 変更範囲：変更なし

勤務時間 就業時間１：5時30分〜9時30分 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：なしその他シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容・レストランの朝食・昼食、宴会場の宴会における料理提供業務全 般 食材仕込、盛付け、厨房内洗浄など 【変更範囲：変更なし】

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：7時30分〜16時30分 就業時間２：13時00分〜22時00分 就業時間３：21時30分〜7時30分 就業時間に関する特記事項：※就業時間（３）の休憩時間は１２０分です シフト制 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：10時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：行楽シーズンのイベント時等、６回を上限に月７８時間まで、年間 ６９０時間まで延長できる。 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制

仕事内容鉄板焼燕十の調理募集です。 ・鉄板調理 ・料理の提供・説明 ・仕込み ・発注、在庫管理 完全予約制なので、一日１組から３組のご予約です。 高級鉄板焼きの焼き手の募集です。今年で７年目となり、１ヶ月先 まで予約で埋まっている状況が続いております。役割が決まってい ますので働きやすいかと思います。３店舗オープンの為、シェフの 募集となります。 「業務範囲の変更：なし」

仕事内容調理員 園内調理室で、午前のおやつ・お昼・午後のおやつ等、時間に合わ せて給食を調理提供する 主な仕事内容としては、 ・給食の調理（約５００食） ・献立の調整、食材の発注 ・食育の立案、書類作成 ・食器洗浄 ・衛生管理、厨房の清掃 ・その他給食に係る業務全般 【変更範囲：変更なし】 乳幼児の発達は丁寧な暮らしで育まれます。 食の楽しさ豊かさを体験する場を保育者とともにつくります。

仕事内容○業務内容 レストランでの洋食調理 ・朝食、昼食又は昼食、夕食の調理業務（洋食） ・フレンチ又はイタリアン、ホテル洋食の経験者優遇します ・洗浄については基本専属スタッフがおります。 ＊旧軽井沢の中心にあるリゾートホテルです。 全３４室のオーベルジュタイプのホテルで、大理石に彩られた白 亜のロビー、アンティークを多用したラウンジは、まるでミュー ジアムのような趣きがあり、ゆっくりとした時間が流れているホ テルです。 【変更範囲】変更なし

仕事内容○ペストリーシェフ ※ホテル・レストラン経験者歓迎 ・世界有数のホテル企業のＩＨＧグループのホテルでの勤務 ・薪火イタリアンのオールデイダイニングのデザートメニュー考案 と製作 ・ホールケーキ、ショーケース用ケーキの考案と製作 ・ＨＡＣＣＰに準じた最高品質のお料理を調理・提供する ・サービススタッフと協力して、ゲストに素晴らしいフード体験を 提供する 【変更範囲】変更なし

仕事内容すし店でのカウンター（つけ場）業務全般。 ・厨房内での仕込み ・調理全般 ・掃除・片付け等 ＊席数１００席程度（２階に個室及び宴会場あり） ※変更範囲：変更なし

勤務時間変形労働時間制 変形労働時間制の単位：１年単位 就業時間１：5時00分〜9時00分又は5時00分〜20時00分の時間の間の5時間程度 就業時間に関する特記事項：就業時間（１）は基本的な時間帯です。 シフトにより５：００～２０：００の間の実働５時間程度の勤務と なります。 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：その他 シフト制。 年次有給休暇は法定通りの付与。

勤務時間 就業時間１：9時00分〜16時00分 就業時間に関する特記事項：土日出勤あり 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：その他 シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容温泉旅館にて調理作業全般をしていただきます。 朝・夕合わせて最大２０食程度の和食の調理をしていただきます。 ・食材の仕入れ・管理 ・料理の仕込み ・料理の盛り付け ・季節ごとの料理の考案 ・一部まかないの調理あり 【変更範囲：なし】

仕事内容北アルプス白馬にあるホテル内のレストランでキッチンスタッフとして勤務い ただきます。 高原の気候風土により豊富な食材に恵まれた長野県。 地元生産者から届く、新鮮で旬な信州食材を最高の状態でご提供します。 高山野菜や信州牛の鉄板焼きなど地元で採れた食材を使用した料理と、 長野県産を中心とした１０００本以上のワインのマリアージュをお楽しみいた だけます。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容会席料理を主とした宴席場と蕎麦と一品料理を提供しているそば店 の二店舗です。 宴会場は、和食を中心にコ－ス料理を調理して頂きます。そば店で は、一品料理やそば打ちも学んで打っていただけるようになります 。 他、在庫管理や発注や厨房内容清掃等の仕事もあります。 【変更範囲：変更なし】

勤務時間 就業時間１：8時30分〜15時00分 就業時間に関する特記事項：業務状況により終業時間が１６：３０になる場合があります。 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間45分 休日日曜日，祝日，その他 週休二日制：毎週その他年末年始 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容長野市民病院内「レストランクロスカフェ長野店」にて提供する料 理の調理全般のお仕事です。 ○レストランの調理、盛付け、洗浄 ○厨房内の清掃、片付け 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いし ます。具体的には、 ・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務 ・その他盛付等厨房業務全般 全国転勤できる方の初任給は月給２８．０万円以上。 ※料理長を目指していただけます（月給４０万円以上）。 全国各地に約５０拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に 満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和 ・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験 を当社で活かしませんか？ 変更範囲：会社の定める業務

勤務時間 就業時間１：10時00分〜14時00分 就業時間に関する特記事項：業務状況によって就業時間前後する可能性があります。 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：10時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフトによる ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：1日

仕事内容結婚式場における調理、菓子（ケーキ等）の盛り付け、配膳、下げ 膳、食器洗浄等のお仕事です。 ※洋食の中でも、フレンチが主体です。洋食未経験者には指導しま す。 【変更の範囲：変更なし】