懐石料理 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容ブランドの未来を創る料理長・副料理長募集 ラグジュアリー施設で、旬の食材を活かした 懐石料理を新たな表現で。月8～9日休み◎ ★宿泊・食・SPA・茶の湯を融合させた「はちかん大原」 四季折々の自然に包まれた大原は、京都市内にあって今なお里山文化を大切に守り、静謐な時を味わえる、多くの人を魅了する特別な場所です。「はちかん大原」は、お越しいただくお客様の五感を整え、心身を解き放つことをコンセプトに設計されており、その体験の中心を担うのがお料理です。ぜひ中心となる料理人として技と感性を発揮しませんか？ ※当社の施設内（厨房・休憩室含む）は全て禁煙となっております。健康的な職場環境を大切にしてい

仕事内容箱根に新規オープンする旅館䛾立ち上げ䛾計画、調理/部門統括と共に予算策定や人材育成をお任せ致します。 オープン後䛿料理部門で䛾マネジメント業務、売上向上に繋がる料理開発など管理業務全般/調理をお任せします。 【募集ポジション】 料理長(懐石料理):調理、料理部門䛾統括、マネジメント 【具体的に䛿】 料理䛾下処理~食材管理、発注など調理業務と合わせて、メニュー開発やメンバー管理、教育もお任せ致します。 メニュー開発や、食を通じたエンターテインメント䛾提供 【レストラン詳細】 (旅館最大定員20名䛾2部構成予定) 朝食:和食 夕食:懐石・創作料理 約20席予定(設計確定次第共有) 建物内に朝食・夕

仕事内容～フード業界・飲食店のアルバイト・正社員求人サイト！お仕事探し・転職するなら【ペコリッチ】～ 飲食業界の求人を多数保有、あなたの希望に沿った求人をご紹介できます！ ◇ｰｰｰｰｰｰｰｰｰご紹介可能な求人例ｰｰｰｰｰｰｰｰｰ◇ ・月給25万円以上 ・昇給・賞与年2回 ・完全週休2日制／年間休日120日 ・残業月20時間以内 ・転勤なし／地域密着 ・未経験・異業種からの転職歓迎 ・充実の研修制度／資格取得支援 ・店長・マネージャー候補募集 ・産休・育休取得実績あり ・プライベートと両立できる働き方 ・キャリアアップが可能／本部職登用あり ◇ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ

仕事内容昭和４年創業、むぎとろが名物の懐石料理店を経営する当社にて、 飲食予約業務をお任せします！ ■予約顧客管理システムでの予約管理、各部署への情報共有 ■お客様からの電話・ＦＡＸ・メールへの対応 ■代表電話対応 ■その他、関連する業務 顧客は法人のお客様、旅行会社のお客様、個人のお客様と様々 ※浅草むぎとろのお料理、イベント、お席、ご予約などのお問い合 わせに対応をしていただきます。浅草むぎとろの顔として、おも てなしの心を持った丁寧な対応ができる方を歓迎します。 ※変更範囲：外販受注業務

仕事内容[募集背景事業拡大のため、増員 [転勤の有無無し [仕事内容]： 料理長候補として以下の業務をお任せ致します。 【具体的には…】 ・店舗のキッチン業務全般 ・メニュー開発および食材の仕入れ管理 ・調理スタッフの指導・育成 ・衛生管理および品質管理の徹底 ・オーナーと連携し、店舗運営の改善提案 等 ※詳細は面談時にお伝えします 30歳～50歳の方が活躍中！ JOBID：74208

仕事内容【創業30年以上の安定企業】定年後の転職先に！護国寺で始める仕出し弁当の調理スタッフ募集・安定勤務 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3ヶ月（期間中の条件変更なし） ◆交通費全額支給 ◆昇給あり ◆賞与・インセンティブあり ◆手当あり └日曜日に半日（3時間程度）出勤できる方：＋5,000円支給 【応募資格】 未経験者歓迎！ シニアの方も歓迎します（定年退職後の方もOK） 【仕事内容・求める人物】 ＼年齢・経験は一切不問／ 定年後の方も大歓迎！30年以上続く老舗◎ “食”を支える調理のお仕事をはじめませんか？ 仕事内容 企業や医療機関などにお届けする、懐石弁当の

仕事内容懐石料理等の調理 〇お客様の朝、夕食の調理作業業務 〇１日平均３０食程度、決められた献立に従って調理、 盛付けを行います。 変更の範囲：変更なし

仕事内容 建築中の新店で【まだまだ】オープニング大募集！週休2日で心豊かに働ける職場♪ 【給与備考】 月給30万円〜50万円｜安定企業であなたの経験を輝かせませんか？ 創業50年。 通信業・不動産賃貸業を基盤に、景気や時代の波に左右されない安定した経営を続けてきました。 コロナ禍でも黒字経営を維持し、新たなチャレンジとして和食事業にも注力中。 今まさに「次の50年」を一緒に創る、新たな仲間をお迎えするタイミングです。 和食の魅力を、もっと元気に・もっと深く。 運営する和食店では、 ただ料理を運ぶだけでなく、お客様の心に寄り添う「おもてなしの力」を大切にしています。 一組一組のお客様に丁寧

仕事内容「和食」が気になるなら、「今から」でも 遅くない。カジュアルから高級店まで多彩な 和食店を生み出す僖成グループの新規採用！ 『人の喜ぶ場を成せる』 お客様の様々なシーンに寄り添う多様な和食業態を展開する株式会社僖成。 「外苑前 僖成（きなり）」をはじめ、「神楽坂 斗南」「神楽坂 久露葉亭」「僖ニ成ル食 京橋」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営。地方の旅館やホテルの食事メニューのコンサルティングやプロデュース、地方の食材を活かした商品開発など、“和食”のノウハウを活かした僖成ならではの事業も展開しています。 ◎将来を見据え、和食を経験したい方へ。 入門的な和食のお店から、非日

仕事内容【仕事内容】 ★運転免許をお持ちであれば、 すぐに始めることが出来ます◎ ご注文頂いたお客様の元へお料理を配送します！ 配送いただく料理の盛付も行っていただきます。 【待遇・福利厚生】 社保完備/社員登用あり/制服貸与/研修制度あり/交通費支給/バイク・車通勤OK/昇給あり

仕事内容居酒屋のホールスタッフ／早期昇格／賞与年2回 株式会社時今 海鮮,肉料理,居酒屋,日本料理・懐石料理,和食 20代・30代・40代活躍中 飲食業界の常識をくつがえす とびきりの環境用意して待ってます！ ＼ 入社を真剣にお考えの方 ／ 一度食べに来てください！無料で結構です！ WEB面接可能＆転居を伴う転勤なし 頑張りがきちんと評価される職場 週休2日でメリハリしっかり！ 仕事内容 －－－－－ 予約困難＆業界注目！ 『月間食堂』常連掲載の人気飲食店で 食のプロとして成長しませんか？ －－－－－ ◍新規オープンを控えているから増員募集！ ◍マネジメント経験あれば飲食未経験でもO

仕事内容【応募資格】 [必須] ・和食業態の調理経験者 ※高単価業態での経験ある方、副料理長・料理長についていた方歓迎 ・京文化の学びや、和食調理技術を高めたい方 【職種名】 京都の老舗料亭/料理長候補ポジション懐石料理/住宅手当あり 【仕事内容】 スキルにより料理の仕込み・調理全般からお任せします。 料理人の年齢は20代が多く、 5名の調理スタッフをまとめあげていただきます。 【事業内容・会社の特長】 飲食店運営 【雇用形態】 正社員 【勤務地】 京都府 【勤務時間】 8:00～22:00 【年収・給与】 350万円 ～ 599万円 #ミドルの転職 #30代・40代の転職ならミドルの転職

仕事内容<仕事内容> 【料理人／和歌山】◆月給30万円以上◆住宅手当あり◆入社時引越し費用負担 ＼求人３つのＰＯＩＮＴ／ ・月給30万円以上+賞与2回+残業代 ・住宅手当あり！入社時引越し費用は会社負担！ ・遅くとも19時には帰れます！ →夜の宴会の9割が予約だから仕事の予定が立てやすい ＜仕事内容＞ ・和食、懐石料理、仕出し料理の調理業務全般 →仕込みから盛り付け、後片づけまでをお願いします ・季節に応じたメニュー、献立の作成 など <給与> 年収430万円～500万円 <勤務時間> 固定時間制 <休日休暇> 週休2日制 ■ 週休2日制（出勤期間はシフトによる） <勤務地> 和歌山県日

仕事内容給与： 月給250000~300000円 仕事内容： 経験を活かして働ける！スキルアップも可能◎天ぷらと京懐石料理の調理スタッフ募集 ～品格ある味、上質な和のおもてなしが自慢～ 『天ぷら八坂圓堂(えんどう) 』調理スタッフを募集いたします。 調理経験のある方歓迎！（ジャンルは不問です◎） 「経験を活かして働きたい、スキルアップしたい」 「和食を学びたい」 「正社員で安定した働き方がしたい」 そんな方にピッタリなお仕事情報です◎ 【具体的なお仕事内容】 ◎板前割烹式の和風カウンターと京数奇屋造りのお座敷があり、 圓堂名代の天ぷらと伝統の京懐石料理を提供致します。 ◎入社して

仕事内容[募集背景組織体制強化のため [転勤の有無無し [仕事内容]： 副料理長候補として、ご活躍いただきます。 【具体的には…】 ・料理旅館での調理業務 ・懐石料理などの盛り付け、揚げ場、煮炊き場 ・焼き物、煮物、魚のさばき 等 ※詳細はご面談時にお伝えします。 【担当営業コメント】 ・料理長を補佐し、調理場の活性化を図っていただけることを期待しています。 ・独身寮あり。引っ越しにかかる費用は全額会社が負担します。 ・同社は、平安の歴史と豊かな自然に囲まれた京都の里山である大原にて、料理旅館を運営している会社です。 ・賑わいある京都市内で観光を楽しんだ後、ゆったりと流れる時間が旅の疲れを癒すと

仕事内容・レストラン厨房内での調理業務全般 夕食の懐石料理、または鉄板焼きの調理をお任せします。 坐忘林は高級旅館であり、旬の食材を活かした質の高い懐石料理や鉄板焼きを提供します。 料理の美しさを引き出す盛り付け。 ・調理場の清掃・衛生管理 厨房内の清潔を保ち、衛生管理を徹底します。 食器や調理器具の洗浄も行います。 「料理が好き」「もっと技術を磨きたい」「新しい環境でチャレンジしたい」――そんな想いをお持ちの方に、ぴったりの職場です。 ※2ミシュランキーとは 個性的で魅力的な体験を提供し、思い出に残る滞在を演出する施設に与えられる評価です。

仕事内容<仕事内容> 【正社員】懐石料理スタッフ/未経験OK/賞与年2回/賄い付き/残業ほぼ無し/株式会社魚清 創業約60年！新鮮な素材と卓越した技術を堪能できる老舗日本料理店です！日本料理を通じて、お客様に喜びや感動を与えられるよう一緒に頑張っていきましょう！ 仕事内容は、会席料理の調理、盛り付け、仕込み、食材管理、食器の洗浄など、キッチン全般業務をお任せします。店舗の中心スタッフとして様々なアイデアを発揮しながら、お店を盛り上げていってください！ 経験豊富な職人を側で見ながら、調理の仕方・仕事の流れを覚えられます！和食調理人を目指し、勉強・修行を通して確かな技術を学んでいって下さい！ ＜求

仕事内容和食店の料理長／月23万円のインセンティブ実績あり 株式会社ディー・アール 日本料理・懐石料理,和食 ＼新着／定着率91.2％ ここなら長期的に働ける！ そんな転職者が多数います！ ◍ 月給40万円～60万円 前職給与＋5万円スタートした人も…！ ◍ インセンティブ賞与あり（毎月） 各店舗の利益はスタッフに還元！ ひと月あたり【23万円】の実績あり✧ ◍ 月8日休み（休みの曜日相談OK） 土日休み・5連休なども取得できます ◍ 車バイク自転車通勤OK 転居を伴う転勤なし（店舗異動あり） 仕事内容 ＼和食・調理経験者、優遇！／ ════════════════ お店の軸となる《

仕事内容<仕事内容> ＜和食・煮方経験歓迎＞懐石料理旅館の副料理長 純和風の懐石料理旅館 「湯布院 山灯館」の副料理長の お仕事をお任せします。 調理師免許保持者 / 和食経験者歓迎！ 一緒に最高のおもてなしを提供しませんか？ 仕事内容： ・旅館内の和食料理の調理業務全般 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・食材の管理、発注業務 ・衛生管理、清掃業務 他 応募資格（必須要件）： ・調理師免許をお持ちの方 ・和食調理の経験がある方（経験年数不問） 歓迎要件： ・旅館や料亭での調理経験がある方 ・季節の食材を活かした和食の知識・技術をお持ちの方 ・チームワークを大切にしながら業務を進められる方

仕事内容【仕事内容】 四季折々の食材を活かした懐石料理を 提供する当店で調理スタッフを募集！ ・野菜のカットや鉢盛の作成 ・焼き場、刺し場、煮物の調理業務 既存の料理人よりマンツーマンで丁寧に指導します◎ 経験に応じて包丁さばきや、 調理技術を磨いていくことができます！ 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/社員割引あり/交通費支給/昇給あり