和食 料理長 の求人・仕事・採用

仕事内容【店長候補＆料理】 14席の小さなお店なのでワンオペですが、既存のスタッフや媒体を使いホールスタッフもいます。 マネージャーと管理の人間がいるのでサポート体制は整っています。 料理経験者が理想ですが、今後店舗展開など検討中なのでぜひよろしくお願いします。 開店前の仕込み、料理の全般、カウンター商売なので明るく元気な方！ [この仕事のおすすめポイント] 小さなお店で地元密着型、カジュアル割烹料理屋です！ サポート体制も整っておりますので、カウンター商売をしたい！小さいお店でお客様と話しながら仕事がしたい！などありましたら是非割烹かさ原で働いてみませんか？ 質問等ありましたら、なんでもお問

仕事内容調理長として調理全般またそれに纏わるお仕事。食材管理

仕事内容【26年7月に一部改装しリニューアル】完全個室の日本料理店で上質なサービスを。月給33万〜/月休9日 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※前職給与や経験・能力を考慮します ※試用期間2〜3か月：時給1500円〜 └試用期間中はアルバイトとしての雇用です ◆交通費支給（月5万円まで） ◆賞与あり（最大で月給の4か月分） ◆住宅手当（規定あり/5000円〜） ◆扶養手当 └配偶者：1万円・子ども：5000円/人 ◆財形貯蓄制度 ◆退職金制度（勤続3年以上の方が対象） ◆生活支援金 └情勢や物価の上昇に応じて支給いたします ◆住宅手当 ◆資格・スキル手当 ◆昇給あ

仕事内容85年の歴史を次世代へ引き継いだ進化系和食店！料理の育成プログラムあり◎力を付けたい料理人歓迎です！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月：給与変動なし ※基本給には固定残業代30時間分を含む（6万円〜） ※経験・能力を考慮します ⇒前職給与も考慮！ ぜひ面接にて、あなたの希望を聞かせてください♪ ◎昇給あり ◎ボーナス・賞与あり ◎交通費全額支給 ◎家族手当あり ◎資格手当・スキル手当あり ◎退職金あり 【応募資格】 調理経験3年以上の方優遇 【仕事内容・求める人物】 ＼★調理スタッフを積極採用中です★／ 実力派料理長のもとで働きませんか？ あなたの経験・能力

仕事内容【昼３組・夜３組限定】完全予約制の 日本料理店。和食のすべてを学べる環境。 【日曜・祝日定休】月平均８日休み取得★ 完全予約制で1日のお客様は6組のみ。旬の素材を活かした丁寧な日本料理を提供。 店主は銀座のミシュラン店が経験を積んだ後、32歳で独立。自由な風が流れる風土で、どんなことにもチャレンジしていける自由さがあるお店づくりを実践しています。 焼き場や煮方、揚場など複数の仕事ができ、仕上げた料理を直接お客様のお席に届けることもあります。将来、独立を目指す方も学べることが多数ある環境！厨房は１階と２階にあり、経験豊富な方であれば、どちらかを任せることもできます。 ★日曜、祝日の定休と不定

仕事内容昨年100名入社。うち9名が即責任者へ！ 2026-2028│新規大型プロジェクト 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 26年-28年、新規出店・大型プロジェクトが本格始動！ 2025年、私たちは過去最大100名の新たな仲間を迎えました。急拡大を続ける組織において、入社年次は関係ありません。昨年入社したメンバーのうち、すでに9名が店舗責任者へと昇進。プロジェクトが次々と走り出している今だからこそ、誰もが主役になれるチャンスが溢れています。 現在、全国で大型プロジェクトが進行中。寿司・焼き鳥・日本料理など、複数店舗の同時展開を予定しています。 現在、組織がダイナミックに変化する「第2創

仕事内容【創業96年を迎える超安定企業】★高単価和食店×高層階の眺望★久しぶりの求人です 【給与備考】 【副料理長候補の募集です】 ※経験・能力を考慮の上、決定します ※前職の給料を下回らない様に優遇致します ※決算賞与（2022年度実績 １ヶ月分） ※給与例 ■27歳・経験者→31.7万円スタート ■34歳・経験者→36万円スタート ■36歳・料理長候補→38万円スタート 在籍2年半で年収1.5倍にアップしたスタッフも在籍しています。 できる人には活躍の場が用意される会社です。 【応募資格】 調理師免許保持者優遇、和食の調理師経験3年以上 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 即戦力

仕事内容料理長候補／料理長候補 副料理長候補 和食 洋食 新規開業ホテル「無名滝」 オ プニング 交通費有 食事有 【料理長候補／副料理長候補／和食／洋食／新規開業／8階建て新築リゾートホテル／オープニングスタッフ】 ●あなたにお任せしたいのは、嬉野市の嬉野温泉街から車で5分、2026年秋に新規開業のリゾートホテル「奥嬉野温泉 無名滝」(オールスイート22室)における、「和食」または「洋食」の「料理長候補」または「副料理長候補」のお仕事です。あなたの経験とセンスを活かしてみませんか。 ●調理責任者のお仕事は、料理の献立作り、食材仕入れ、和食料理や会席料理の仕込みと調理、盛付け、及び調理業務全般で

仕事内容佐渡の四季折々の食材を活かし、懐石・会席を中心とした和食メニ ューの企画・調理・提供を担当していただきます。 料理長として、味・見た目・タイミングまで、お客様に心から満足 していただける一皿を追求する役割を担います。 【主な業務内容】 ・和食メニューの立案・開発（朝食含む） ・食材の選定、仕入れ・在庫管理（業務での運転：有） ・調理業務全般（仕込み・加熱・盛付） ・若手料理人の指導・育成 ・衛生・安全管理、厨房内のマネジメント ・コース内容の季節ごとの見直し・改善 変更範囲：変更なし

勤務時間9：30～15：00 / 17：00～23：00（シフト制 週1日～OK） 状況により時間前後する場合があります。 ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・週1日からOK ・週2日からOK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容《こんな方歓迎》 ○調理のお仕事の経験がある方 ○接客の経験がある方 ○人と関わるのが好きな方 ○お昼の時間帯に働きたい方 ○土日勤務できる方 昼はインバウンドバスツアーの団体の対応、夜は一般レストランと、昼と夜で業態が異なるちょっと変わったお店です。 主なお仕事は 簡単な調理、盛り付け、配膳、接客、店内清掃、レジ打ちです。 英語が話せなくても全く問題ありません！明るくやる気のある方大歓迎です！ [求める人物像] ・未経験歓迎 ・好奇心を持って仕事に取り組める方 ・誠実に仕事に取り組める方 ・チームで仕事することに意欲的な方 ・明るくハキハキしている方 [求職者へメッセージ] 少しでも

勤務時間17:30～22:30（週2日～OK、1日4h～OK） ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・残業月20時間以下 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける)

仕事内容ホールスタッフとして、主にご来店されたお客様を席へご案内する業務を担当していただきます。そのほか、お客様からのご要望に応じてドリンクのご提供や簡単な配膳をお願いすることもありますが、まずは基本となるご案内業務からスタートしますので、未経験の方も安心して始められます。 1日の平均対応組数は10組未満ですので、落ち着いた雰囲気の中で一つひとつの対応に丁寧に取り組むことができます。ピーク時もスタッフ同士で声を掛け合いながら進めていきますので、無理なく働ける環境です。 入社後は、未経験の方でも安心して働けるよう、接客マナー研修を実施しています。基本的な挨拶や言葉遣いから丁寧に指導し、先輩スタッフが

勤務時間10:30～15:30 内4h程度 入り時間、終了時間はその時々で変動します（固定シフトではなく、単発、スポット制、平日のお昼のみ急募集、週1日～OK、1日4h～程度） ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 [身につくスキル] 高級食材の知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 店舗運営 [求職者へメッセージ] 平日お昼限定で入りたい方の急募集です！ もちろん週末や、夜も入りたい方も募集しております ご興味お持ちでしたら是非ご応募お待ちしております！

仕事内容◎旅館にて、冬季は蟹メインで地元の四季折々の食材を使った和食 中心の料理をお任せします。 自分の色を出しやすい職場だと思います！自分の料理の腕を振る 舞うチャンスを探している方、一緒に働きましょう！ 【業務の変更範囲：変更無し】 ・・応募の際は、ハローワークの紹介状が必要です・・

仕事内容和食・焼き鳥/料理長候補 オープニング あなたの創造力を活かして、料理の未来を変えませんか [お仕事内容] 2026年夏にグランドオープン予定！「軽井沢 T-SITE」軽井沢駅直結の複合施設！ 「鳥しきICHIMON」のカジュアルブランド「軽井沢とりまち」 オープニングスタッフ大募集！ 料理長としての新たな挑戦を求めるあなたをお待ちしています。 あなたの個性やアイデアを活かし、共に新しい料理の世界を切り拓いていきましょう。 あなたの応募を心よりお待ちしています。 [職場情報] 募集情報 [給与] 45万〜55万 試用期間（3か月）※給与条件変更なし ※基本給・固定残業代の総額 基本

勤務時間■ シフト・勤務時間 週1日以上、1日3時間以上 ◆10：00～14：00 ◆17：00～22：00 ※上記より3h～OK！ ＼こんな時間で働けます／ ・10：00～13：00 ・18：00～21：00 など ☆扶養内で働きたい ☆Wワークと両立したい など 皆さんのご希望を教えてください◎ 曜日や時間などお気軽にご相談くださいね☆ ■ 勤務できる曜日 月、火、木、金、土 【店休日】水曜日・日曜日 休日：シフト制

仕事内容【和食店のホール】 ≪週1日／3時間～≫短時間OK◎空きコマや放課後に★絶品まかないあり！ 日本料理 味扇 ■ 給与 時給1100円～＋交通費規定内支給 ■ シフト 週1日以上、1日3時間以上 ■ アクセス 高徳線徳島駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 徳島市 みんなのバ先とは"一味違った"オトナな空間◎ 落ち着いて働けるのが魅力です★ さらに！自慢の味を≪無料まかない≫で楽しめる♪ ＼学生さん大活躍中／ ■放課後にサクッと働きたい ■空きコマを有効活用したい ■学業と両立して働きたい…etc. ≪柔軟シフト≫ 週1日＆3時間～の短時間から働ける♪ テストや学校

勤務時間15:00〜23:30 17:00～23:30 18:00〜23:30 （シフト制、週1日～OK.レギュラー優遇)(出勤時間、終電時間、 相談できます） ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・残業月20時間以下 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【ホール】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、盛り付け、洗い場、会計、テーブルの片付けなどの業務全般をお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。 【日曜定休＆長期休暇アリ】 日曜日が定休日なので、ご家族やご友人と休みを合わせられます。ゴールデンウィークや夏季休暇、年末年始など長期休暇も取得で

仕事内容【業務内容】 ・仕込み・盛り付け・調理 ・食材の仕入れや在庫管理、 ・厨房の清掃・衛生管理 ・スタッフ教育 宿泊されるお客様にとって、滞在の印象を大きく左右する【食事】 地域の食材、料理のクオリティを大切にしながら、 一皿ごとに想いを込めて調理に向き合っていただける方を歓迎しま す。 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容和食の調理人、及び調理場全体の管理者 変更範囲：会社の定める業務。本人と相談の上決定

仕事内容和食店の料理長候補／昨年秋、天王寺に登場 日本庭園 豆ふ屋やすまるの料理長候補 月9休み・年休130日 月給36万 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 2024年、天王寺に新登場！ 高級和食をリーズナブルに体験できる 飲食店へプロデュース♪ お店のコンセプトは・・・ 『日本庭園のガーデンビューを望める和食・鮨レストラン 』 ★月9日休み ★和食に興味がある方、大歓迎！ ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 調理業務を中心にお任せいたします。 【具体的な仕事内容】 ・食材の仕入れ ・仕込み ・調理、盛り付け ・在庫管理、原価管理 ・メニュー考案 など 経験とスキルに応じて丁寧に教えていきます。 ▼年

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日4時間以上 10：00～22：00 の間で3h～OKです♪ ※お客様の入り具合で、時間が延びることもあります。 シフト例… 10:00～17:00 10:00～14:00 12:00～17:00 15:00～21:00 12:00～21:00 17:00～21:00 平日、土日の上記時間帯で募集中！ 稼ぎたい方は、土日の通し勤務も歓迎します！ ≪18歳以下の方は、22時までの勤務をお願いします≫ 《たとえば...》 15：00に勤務終了後 幼稚園の迎えなども時間に余裕がありますよ♪ 長時間、週5勤務可能な方大歓迎！ 採用率up中です♪ 社員登用アリ★ ■テスト休みOK ■面接随時 ■勤務START応相談 ≪学生さん必見≫ 卒業旅行や大学履修決め期間の シフト相談はお気軽にご相談ください！！！ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【日本料理屋の洗い場】 ≪成田で愛される名店≫主婦さん活躍中◎扶養内勤務OK！♪賄い★ 日本料理店 翁 本家 ■ 給与 時給1250円～+交通費 ■ シフト 週2日以上、1日4時間以上 ■ アクセス 成田線(千葉−銚子)成田駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜、残業月10時間以下 ■ 勤務地 成田市 その他成田市 ＼日本料理の魅力を発信！／ 和装で洗い場をお任せします！ 立派な外観からは想像できないくらい STAFF同士が"和気あいあい！ / "初バイト"でも大丈夫！ / 優しい先輩たちが丁寧にサポートしますよ☆ 【大学生さん】友達同士で応募も歓迎 ( STAFFへのまごころ