和食 料理長 の求人・仕事・採用

仕事内容<仕事内容> ★入社祝い金30万円★高級焼肉店｜総料理長（店長候補）｜本店または新店舗立ち上げ◎月給52万以上可能 拡大につき新規メンバー採用強化中 募集中の正社員求人一覧 統括責任者（店長） 総料理長（店長候補） 料理長（副店長） 副料理長（副店長候補） ※詳しくは他求人をご確認ください。 「大人の隠れ家」博多焼肉牛乃 -usihno- 拡大につき新規メンバー採用強化中 給与・待遇も魅力的！ 入社祝い金30万円支給 年4回昇給のチャンスあり！ 実績次第でスピーディなキャリアアップが可能！ インセンティブ制度あり！ ＞ 働きやすさにもこだわり！ 週休2日制（月8日休み） し

仕事内容<仕事内容> 【非公開案件・1名のみ採用】月給42万円～／オンライン面談可／和食処・居酒屋のキッチン責任者候補募集 【 1名のみ募集 】 プロフェッショナルキッチンリーダー（即戦力キッチン責任者募集） 月給42万円以上（初年度年収500万円以上）＋出来高 超現場型／即戦力キッチンマネジメント 高いレベルのマネジメント力 高いコミュニケーション力＆協調性 複数の飲食店の経営・業務受託をしている弊社。 今後の事業発展に向け、次のステージに進みたいと考えています。 その為、現在稼ぎ頭となっている店舗のマネジメントを任せられる社員を採用したく本募集に至りました。 求めるのは、自主性が

仕事内容7月上旬、寿司と天ぷらの新業態がOPEN 新コンセプトのお店を一緒につくりませんか 新たな取り組みで若手にも多彩なチャンス★ 和食の魅力がギュッと詰まった、多彩なお店を展開するNATOMICS！ 私たちは、和食の技術と知識、そして多彩な仲間と共に、自由が丘～二子玉川エリアで魅力ある飲食店を展開！おしゃれな和食店や高級感あるカウンター割烹、純米酒と江戸前鮨が楽しめるお店など、様々な価格帯やスタイルで多彩なお店づくりに挑戦中♪ ★☆★7月上旬、鮨と天ぷらが楽しめる新ブランドを立ち上げます！ 新店立ち上げメンバーを先行募集！他にはない発想で和食の楽しみ方を発信する私たちの会社で新たな経験を積みま

仕事内容【店舗運営を支えるキッチンマネジメント業務】 キッチンでの調理だけでなく、店舗運営全体に関わる管理業務をお任せします。 メニューの企画・開発をはじめ、スタッフの育成、原価や売上管理（ABC分析）など、多岐にわたる業務に携われるポジションです。 「いつか自分の店を持ちたい」「飲食の現場で本格的な運営スキルを学びたい」と考えている方には最適な環境。 現場経験を積みながら、経営感覚やマネジメント力も自然と身につけることができます。 [この仕事のおすすめポイント] 【成長を後押しする評価制度とサポート体制】 あなたの努力は正当に評価し、昇給やポジションにしっかりと反映します。やった分だけしっかりと成

仕事内容8月新店OPEN！オープニングスタッフの チャンスあり。多彩なイタリアンを展開する 上場企業ならではのレストラン経験を。 仕事の自由度と安定性が両立する、 上場レストラン企業「ワイズテーブルコーポレーション」。 誰もが知るイタリア料理“ナポリピッツァ”を日本で大きく広めた、私たちワイズテーブルコーポレーション。イタリアンの『SALVATORE CUOMO』ブランドを中心に、複合的なレストランブランド『XEX（ゼックス）』など、多彩なレストランを運営しています。 2024年～2026年をさらなる成長のタイミングと位置づけ、“最高峰のピッツァイオーロ×最高峰のバリスタ”の新ブランド『PIZZE

仕事内容経験者は月給40万円スタートもOKです！ ◎大阪圏は日・祝休み！◎東京は週休2日 ★前職の給与は保証します★週休2日可能！ ◆前職の給与は保証します！ベテランの方も大歓迎。 即戦力の方は月給40万円スタート可能です！ ◆天ぷら経験者・寿司経験者・フレンチ経験者・蕎麦、うどんなど 様々なジャンル出身の方も大歓迎です！ ■「あたりまえの素材をあたりまえのように大切にする」 そんな素朴さは簡単なようでいて今の時代には難しいこと。 銀平が大事にしている料理は手先だけのテクニックだけでなく、 素材の旨味を最大限に引き出す技。創業46年前からその日 獲れた鮮魚を造り・煮・焼、そして鯛めしで提供。

仕事内容和食料理店の料理長 「創業60年超の老舗で挑戦を続ける。」月給45～70万円＋前職給与保証！メニュー開発もお任せします◎ [お仕事内容] <ちひろの伝統と挑戦> 1964年創業、 和歌山初のふぐ料理を 提供した当店は、 歴史ある店ながら、 今も進化を続けています。 リニューアルにより 現代風のお茶室を設け、 今後はカフェのオープンも予定。 全350席を備える 3階建ての店内では、 1名様から100名様の団体まで、 あらゆるニーズに対応。 茶道や所作を学べる研修もあり、 日本文化の奥深さに 触れながら働けます。 和食の魅力をもっと深く学びたい方 落ち着いた環境でじっくりと働きたい方

仕事内容<仕事内容> 和食居酒屋の料理長候補◆経営スキルが学べる！／じもと食材を用いて滋賀の街を盛り上げる／各種手当充実◎ ＼この求人のポイント／ 古民家×和食のユニークな空間で料理長候補募集 経営・人材育成・メニュー開発にも積極的に関われる 引越し補助・住宅手当あり◎安心して長浜でキャリアを築ける 独立希望も歓迎！実践型の学びとチャンスが揃う職場 【仕事内容】 長浜にある「炉端と日本酒 魚丸 長浜店」で、料理長候補として調理業務から店舗マネジメントまで幅広くお任せします。地域の魅力を伝えるメニューや店舗づくりで、“滋賀の食”を発信する仕事です。 ▼お仕事の流れ（STEP形式）

仕事内容【日本料理店の料理長候補】 1年以内に料理長 月給50.1万円～へ！ ★毎日夕方退勤★安定感抜群の環境 当社は大阪と奈良に11店舗の飲食店を経営している企業です。 阪急百貨店うめだ本店や髙島屋大阪店、 新歌舞伎座などに出店するなど業績好調で右肩上がりにつき、 調理部の料理長候補を募集することになりました。 安心安定の福利厚生、料理長候補としてのハイクラス求人となります。 料亭＋仕出し料理・お弁当の厨房の切り盛りをお願します。 今回、次世代を担う料理長候補さんを募集いたします。 調理師十数名、契約社員・外国人実習生・パートさんあわせて60名以上の 最上位職位でプレイイングマネージャーとして活

仕事内容<仕事内容> 料理長候補◆地域の魅力を食で伝える／キャリアを広げ、責任ある仕事をしたい方歓迎／各種手当充実で安心◎ ＼この求人のポイント／ 和食×日本酒の料理長候補！裁量大きくメニューづくりに関われる 経営スキル・人材育成・店舗設計まで幅広く学べる環境 引越し補助＆住宅手当あり◎生活の安定もキャリアの後押しも 地域密着×オープンキッチンで“お客様との距離感”も魅力！ 【仕事内容】 滋賀・草津の人気店「酒場スタンド ウオマル」で、料理長候補として調理業務からマネジメントまで幅広くお任せします。和食と地酒を中心に、落ち着いた空間で“地域の味”を演出する仕事です。 ▼お仕事の流

仕事内容葉山の歴史と伝統ある日本料理店。落ち着い た環境で、料理と向き合いたい方大歓迎。 web面接OK！週休3日の働き方もあり！ 葉山の地で創業し三百余年。江戸中期に峠の茶屋としてはじまった日影茶屋。 落ち着いた空間でお食事を楽しめる日本料理店として、伝統的な会席料理から松花堂弁当、お節料理まで、幅広く提供。婚礼や法事など、冠婚葬祭でのご利用も多く、シーンに合わせた多彩な日本料理の表現の技術や知識を学べます。鮮魚や野菜など、自然豊かな葉山ならではの良質な食材に囲まれ、丁寧な日本料理の経験を積みたい方には、またとないチャンスです！ 休日は火曜・水曜が定休日の週休2日制。残業手当の1分単位の支給など、

仕事内容<仕事内容> 滋賀の魅力を発信する和食居酒屋の料理長候補◆キャリアアップと夢の実現を同時に目指せる職場！ ＼この求人のポイント／ 和×洋の新感覚居酒屋！炉端焼き×日本酒の料理長候補 経営スキル・スタッフ育成・メニュー開発にも裁量あり 引越し補助・住宅手当あり◎安心してキャリア再スタート 独立希望歓迎！実践で学べる成長環境 【仕事内容】 滋賀・守山の和食居酒屋「炉端と日本酒 魚丸 守山店」で、料理長候補として調理・店舗運営業務をお任せします。和の伝統と洋の発想を組み合わせた独自メニューで、“特別な日常”を演出します。 ▼お仕事の流れ（STEP形式） STEP1｜調理・仕込み

仕事内容世界の本場の味をコンセプトに輸入商社直営 春、ルクア大阪に新店ＯＰＥＮ！新店続々！ 新卒は月３０万／管理職クラスは月４５万～ キッチン部門・サービス部門強化のため、経験とアイデアを求めています 私たち「ワールドリカーインポーターズ」は、ヨーロッパを中心とした高級ワインやプレミアムビールを自社輸入しており、そんな当社が展開するレストラン事業では、クラフトビールやワインにぴったり合うスペイン料理、ドイツ料理、ビストロや洋食など、各ブランドに合わせた個性豊かなレストランを運営しています。 「世界の本場の味をそのままに」そんな想いを大切に、本場の味と雰囲気を体感できるメニューを提供。料理人・サービス

勤務時間【勤務時間】 8:00～22:00（シフト制） ※1日5h、週2日以上～相談 ※勤務時間により1～2時間の休憩あり

仕事内容【レア求人★万博内の料理長スタッフ】歴史的イベントで活躍するチャンス◎スピード採用あり《韓国料理店》 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ★万博期間終了（2025年10月13日）までの短期アルバイト募集です ◎交通費支給（月2万円まで） └超える方はご相談ください☆ ※研修期間1カ月 【応募資格】 経験者・未経験者ともに歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 経験不問◎アルバイト募集 ★ただいま大阪・関西万博に出店中★ 歴史的な大規模イベントに参加しませんか？ 【 仕事内容 】 レジ及び配膳などの接客業務をお願いします！ 現金の取り扱いがないのでお会計はカンタン♪ お客さまをお迎

仕事内容神宿る神秘の杜の麓に建つ、 創業400年の老舗旅館です。 最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる 移ろう四季を愛でる日本庭園の中に佇む三棟の数寄屋造り離れと近代建築が見事に調和。回遊式日本庭園を散策しながら森鴎外や北原白秋などかつて宿に逗留した文人墨客たちに思いを馳せるひと時…。展望大浴場から讃岐富士を遠望したり門前町琴平の町並みを一望！心を潤し、都会の喧騒で忘れかけていた繊細な和の心と美意識を取り戻せる環境です。今回は和食調理人の募集、鮮やかに彩られる香川の恵みを、貴方の手で表現してみませんか。今回の募集で集まって頂く方には、仕事を通じて人生を豊かにしていく、そんな「心」を育んでいって頂

仕事内容<仕事内容> 料理長候補【韓国大衆酒場 ラッキーソウル 新宿】月9日休／入社祝金10万円／財形貯蓄＆従業員持株有 ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 ＜正社員＞料理長候補募集！ 『韓国大衆酒場 ラッキーソウル』 K-POPの音楽・映像が流れる店内で、 サムギョプサル・ヤンニョムケジャンなどの 人気韓国料理を堪能！ Short Short Trip コリアンダイニング 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 東証プラ

仕事内容成長企業で中核メンバーとして活躍できる！ 店長候補は月給35万円スタートOK!! 一緒にお客様の「楽しい」を創造しましょう 経営基盤が安定しているので仕事に専念できる！ 国内だけでなく海外でも成長を続けるブランドで、 あなたの経験を活かしませんか!! 【事業拡大＆既存店の人員強化のため増員募集】 飲食業界に限らず接客経験のある方、 急成長中の会社で活躍したい方、 店長やマネージャーにキャリアアップしたい方、 「喜び」と「感動」に満ちあふれた仕事を体験してみたい方大歓迎 カトープレジャーグループは「日本のレジャーをもっと楽しく！」をテーマとし、ホテル、リゾート、レストラン、エンターテインメ

仕事内容最後の転職に！終身雇用制度など安心の環境 月給42万円スタート可／年休105日以上 高収益型モデルだからできる高待遇が魅力◎ 自分も家族も大切にできる働き方＆福利厚生が充実 板前が作る本格和食＆居酒屋で新たな仲間を大募集 肩肘張らずに楽しめる本格板前和食と着物スタッフによる和のおもてなしが特徴の「個室和食 東山」。鮮度と出汁にこだわる“手作り”の高クオリティな料理と気負わないカジュアルな接客スタイルが特徴の「個室居酒屋 番屋」。全店駅から徒歩10分圏内の好立地で、落ち着いた雰囲気のお店です。 【高定着率】何年経っても笑顔で働ける7つの理由 １）年休105日、日祝or日曜定休、土日や連休取

仕事内容八尾の優良店、割烹新竹が料理人大募集！ あなたの経験に応じて前職給与を考慮します ◆寮完備◆車通勤OK◆終電までに帰宅OK ◎即戦力の料理人を大募集致します！ 月給35万円～40万円以上で考えております。 残業代や時間外手当などキッチリとしたかたちで してますので安心して応募して下さい！ ◎ダブルワークの料理人アルバイトと ベテラン料理人アルバイトも同時募集中です！ 時給は1300円～1500円で考えてますのでご相談下さい！ ★現在、ランチタイムは通常営業しディナータイムは 完全予約制で営業ししますのでメリハリある就業体制です。 土・日・祝は仕出し弁当や慶弔関係の会席料理が中心です。 と

仕事内容【アピールポイント】 ＼グループでミシュラン掲載3店舗／ 日本料理の料理長を正社員募集！ 随時昇給で年収600万以上も叶う 完全週休2日制or月6日休み選択可 《必須》飲食店での管理職経験1年以上 【仕事内容】 上質な和の食文化を世界へ！料理長(正社員)を増員募集 あなたも日本食の歴史に名を残すチームの一員になりませんか？ ▼応募資格 ・飲食店での管理職経験1年以上 ホテル料理長やレストランマネージャーのご経験がある方もお待ちしています。 ｜会社概要 私たちは日本料理を提供する店舗を京都府内に4店舗、ミラノに1店舗展開しています。 今後も日本の和食文化を世界に広げるため、パリ・ロンド