日本料理店 の求人・仕事・採用

仕事内容―日本最高峰の料理を名古屋で、東京を代表する和食店『くろぎ』が初上陸：2026年新規プロジェクト― 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間2か月（給与・条件変動なし） ※前職給与・経験・能力等を十分考慮します ※実際に現場で活躍されている方や、実力のある方は即昇給も（実績あり） ・人事考課あり ・交通費支給（月上限30,000円まで） 入社2年目で月給30万円オーバーや役職に就いている若手も多数、 入社年数や年齢に関係なく実力や頑張りが評価として確実に返ってくる環境です。 【給与例】 入社1年 28歳（経験年数5年）…30万 入社2年 30歳（経験年数6年）…35万※有資

仕事内容和食店の接客／オープニングで家賃半額の住宅手当あり 株式会社吉祥 和食,寿司・鮨,居酒屋,日本料理・懐石料理,肉料理 新着求人 「新日本料理」を掲げる吉祥。 独自の低温調理技術で、 食材の旨味を最大限に引き出します。 プロの味を家庭にも届ける 自社開発商品を生み出すほどの 料理への情熱と探求心。 それが吉祥にしかない強みです ＼書類選考なし・正社員募集★／ ❑オープニングスタッフ ｜2026年4月20日オープン予定！ ❑【月給30万円】と高月給スタート！ ❑週休2日制・有給休暇あり ❑住宅手当あり｜家賃を会社と折半♪ ❑転居を伴う【転勤なし】 ❑深夜勤務ナシで終電の心配な

勤務時間17:00〜23:00の間でシフト制 ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・残業月20時間以下 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制

仕事内容ただの飲食バイトではありません。 経営者・富裕層のお客様が通う空間で、一流の接客と人間力を磨ける仕事です。 ・お客様のご案内、ドリンク提供 ・カウンター内での接客サポート ・お客様の空気を読み、最適な距離感での接客 ・簡単な仕込み補助 [この仕事のおすすめポイント] 当店はお客様の「美味しい」「楽しい」「嬉しい」に徹底的に拘っています。 お客様のご要望を事前に察知し最高のおもてなしをする事で、お客様に心の底から「来てよかった！」と思っていただけるサービスを心掛けています。 お料理に合わせた日本酒のペアリングを提供しているので料理の知識は勿論の事、日本酒の深い知識を勉強する事が出来ます。

勤務時間17:30〜21:30(1日3h〜OK) ・ダブルワーク・副業OK ・週1日からOK ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【ホールスタッフ】 お客様のご案内や注文取り、料理の配膳、後片付けなど 経験者優遇ですが、未経験者も歓迎 まずは、料理のお運び、後片付け、洗い物をしながら雰囲気に慣れていってください。 短期、長期どちらも歓迎 [求める人物像] 若い男の子が卒業でいなくなってしまい、今は年配の主婦ばかりです。 お客様とも勿論ですが、働く仲間とも協調性のある対応が出来る人を求めます。 とはいえ、怖い人がいるわけではなく、むしろ若い子は可愛がられますが、それに甘えすぎず、自分が仕事の手が空いたときは周りの人に手を貸すとかそう言う感じです。年齢差があっても対等に仕事をする姿勢であったり、経験が足らないと思う部分は

仕事内容【応募資格】 [必須] ・日本料理店・懐石料理店での就業経験5年以上 [歓迎] - 飲食の常識に囚われない発想を持つ方 - 成長企業でチャレンジしたい方 - より良い環境で仕事がしたい方 - 将来独立して自分のお店を持ちたい方 - 主体的に仕事でき貢献できる方 - 元気な挨拶と素敵な笑顔でお仕事できる方 - 常にお客様の視点に立ち、感じたことを即行動できる方 - 柔軟なバランス感覚を持っている方 - 料理への追求を常に行い、探究心をお持ちの方 - 高品質で味の良いものを作りたいという意欲がある方 - 教わったことをどんどん吸収できる方 【募集年齢（年齢制限理由）】 20歳～35歳 （ 長期勤

仕事内容“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社 東京・神奈川で8ブランド23店舗展開中 賞与年3回／年齢不問／土日祝定休店舗あり メディアで話題の「イカセンター」をはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司、焼き鳥、イタリアンなど飲食店を幅広く運営中！ 鮮魚仲卸事業も行っている当社は、『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、最高の食材を最高の状態で最高の笑顔でコスパよくご提供することをモットーにしています。本物の美味しさにこだわる為に経験者を積極的に採用します。 ★調理経験者月給33万以上、料理長候補月給40万以上 ★賞与年3回 ★土日祝定休店あり／月8日休み＆残業少なめも選択可

仕事内容和食店のホールキッチン／日祝休みで賞与年60～80万円あり 株式会社EatLab 居酒屋,和食 ＼ずっと大阪で働ける飲食×正社員／ 大阪市内で焼肉3店舗・和食1店舗を 運営している《株式会社EatLab》 20代・30代が6割以上と 若手スタッフメインに活躍中です✦ ◆月給36万円以上・賞与年2回 入社初年度の年収490万円以上可◎ ◆日祝休み お盆休みあり（今年は8/10～17まで8連休★） ◆車バイク自転車通勤OK ずっと大阪で働ける【引越しを伴う転勤なし】 仕事内容 ════════════════════════ ＼やった分だけちゃんと評価される ／ 頑張りを「給与」と「

勤務時間10:00～22:00（シフト制、週３日～OK、1日４h～OK） ・終電考慮あり ・フルタイム歓迎 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容当店のホールスタッフ・サービススタッフとして、お客様のご来店時のご案内を主に担当していただきます。日本料理やカフェの落ち着いた雰囲気の中で、笑顔でお客様をお席までご案内し、快適に過ごしていただけるよう心配りをお願いします。その他、状況に応じて簡単な配膳や片付けもお任せします。 1日の平均接客組数は10組未満と多すぎず、余裕を持って丁寧な接客ができる環境です。ピークタイムもスタッフ同士で協力し合いながら対応しますので、はじめての方でも安心して働けます。 入社後は、先輩スタッフがそばに付き添い、業務の流れや接客マナーを一から丁寧に指導します。分からないことがあればすぐに相談できるので、未経験の

勤務時間18:00～25:00（シフト制、週1日～OK、1日3h～OK） ・ダブルワーク・副業OK ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容お客さまのご案内からお会計までのホール業務全般をお願いいたします。 具体的には、ドリンクの準備、料理の提供、接客対応、レジ業務、テーブルの片付けなど、ホール業務全般を担当していただきます。 スキルの幅を広げたい方につきましては、調理業務などをお任せする場合がございます。 最初はわからないこともたくさんあると思いますが、1から教えますのでご安心ください。 [この仕事のおすすめポイント] 【未経験からプロへ！充実の成長サポート】 未経験からでも安心してスタートできる研修制度があり、独立支援制度もご用意しています。実際に独立した先輩も多数在籍しており、学歴や経験を問わず、やる気次第でスキルア

勤務時間16:30〜23:00の間で1日4時間〜OK！ <勤務時間例> 16:30〜21:00、18:00〜22:00、19:00〜23:00など ◆シフト制(勤務時間は応相談) ◆週4日〜OK！ ※水・金・土・日に勤務できる方 ◆扶養内勤務OK！ ◆月曜定休日

仕事内容お料理・ドリンクの提供スタッフ 池下駅から徒歩3分♪子育てが落ち着いた主婦さん活躍！週4日、1日4時間〜OK☆ [お仕事内容] ＼水・金・土・日に勤務できる方／ ＼接客経験がある方／ ＼子育てが落ち着いた主婦さん活躍中／ お料理・ドリンクの 提供スタッフ募集♪ 。・。・。・。・。 美味しい日本料理屋さんで 席のセッティングやお料理・ドリンクの 提供などをお任せします。 子育てが落ち着いた主婦さんや、 扶養内で働きたい主婦さんが活躍中！ ブランクのある方も大歓迎◎ <ここがPOINT！> ★時給1300円♪ ★週4日・1日4時間〜で無理なく続けられる ★扶養内勤務OK！ ★「池下」駅

勤務時間17:00～23:00(時間、曜日調整可能) ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容洗い場、開店、閉店片付け [身につくスキル] 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 焼酎の知識 ウイスキーの知識 肉の知識 店舗運営 [求める人物像] 元気に仕事に取り組める方 [求職者へメッセージ] 若い方からシルバーの男女も元気で働いてます。 [選考の流れ] 選考は面接させていただき、採用の連絡をさせていただきます。

勤務時間10:00〜22:00（実働: 4時間〜） ※1日の勤務時間が6時間を超える場合は45分以上、 8時間を超える場合は1時間以上の休憩あり 【勤務時間補足】 10:00～22:00 ※上記時間より4時間～ ◆週20時間以上（社会保険完備）勤務できる方大歓迎！ ◆シフトは１週間ごとのサイクル ◆週2日～・1日4h～OK ◆土日祝に勤務できる方大歓迎！ ※6時間以上勤務の場合は45分の休憩あり ※8時間勤務の場合は1時間の休憩あり

仕事内容日本料理店の接客 【京都の老舗日本料理店の接客】主婦（夫）やフリーターや学生が活躍中 経験不問 ＷワーカーＯＫ シフト制で時間の融通◎扶養内可 ■お任せするお仕事■ ①お料理の配膳 ②注文のお伺い ③お客様の見送り ④お席の清掃 などをお任せします 先輩スタッフが一つ一つ丁寧に教えながら サポート・フォローします 飲食業の経験がない方にも イチからお教えするので安心◎ 『美濃吉』は入社時、 飲食業未経験だった方はなんと９割以上 初めての難しさや辛さはみんな理解してるので 何か分からない事があれば 遠慮なくご相談ください ■美濃吉の働き方■ ①私生活（学校/家庭）との両立＆Ｗワ

勤務時間17:00～22:30（シフト制・約4ｈ～） ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週4日以上OK ・シフト制

仕事内容ホール業務（ご案内、オーダー、ドリンク作成、配膳、接客、バッシング、器洗い） 掃除、軽調理補助（慣れてきたら仕込み等のお手伝いも） ＊調理補助スタッフも同時募集しております [この仕事のおすすめポイント] 【多彩なスキルが身につく環境】 包丁さばきや盛り付け技術、高級食材やお酒の知識など、幅広いスキルを実践で学べます。未経験や学生、主婦(夫)の方も大歓迎。個人経営のためメニュー開発や出店開業ノウハウも間近で吸収でき、将来のキャリアに役立ちます。 【頑張りをしっかり評価】 昇給はもちろん、交通費支給や扶養内勤務もOK。まかない・制服貸与など働きやすい待遇が充実しています。社内イベントもあ

勤務時間勤務形態：シフト制 17:30～21:00 ★週0,1,2日～勤務で曜日の相談OK ★シフトは2週間毎の希望提出制 ・ダブルワーク・副業OK ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・シフト制

仕事内容仕事内容 【ココがPOINT】 落ち着いた雰囲気のホテル内日本料理店 17時半～21時の夕方以降の勤務 週1、2日～勤務で曜日の相談OK シフトは2週間毎の希望提出制 ――――――――――――――――――― 奈良公園のホテル内の日本料理店での ディナーでのホール業務をお願いします。 【具体的には】 ・お客様のお迎えとご案内 ・お料理の配膳 ・片付け ・お会計などの接客など ・修学旅行業務あり（シーズン中のみ） ――――――――――――――――――― 【教育について】 まずは先輩が1つ1つ丁寧にお教えするので 未経験の方も安心してご応募ください！ ―――――――――――――――――――

仕事内容あなたには、調理業務全般をおまかせします。はじめは先輩スタッフが業務の流れや手順を実際にやりながら教えていくので、分からないことがあればどんどん質問してください。 また経験やスキルに合わせて前菜・煮方・刺身場などをお任せしていきますので、今まで培ったスキルを思う存分に発揮してください。 [この仕事のおすすめポイント] 【調理スタッフ募集】京都・祇園で“本物の技”を磨く 『祇園 京料理 花咲』は、祇園を含む4店舗を展開する京会席の料理店です。 国内外から多くのお客さまにご来店いただき、接待・ご両家の顔合わせ・観光など、幅広いシーンで選ばれています。 落ち着いたお客さまが中心のため、丁寧な

勤務時間10:00〜22:30 （シフト制） 週2日、1日4H〜応相談 ・土日勤務できる方歓迎 ・ランチタイムのみ勤務希望の主婦（夫）の方歓迎 ・フリーター歓迎 ・長期歓迎 ・3ヶ月以上勤務できる方 ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容ホールでの接客業務全般をお願いします。 《 ご案内・席への誘導 》 来店されたお客様を丁寧にお迎えし、落ち着いた雰囲気でお席へご案内します。 《 オーダー取り 》 メニューのご説明や注文のお伺いなど、基本的な接客からゆっくり覚えられます。 《 料理・ドリンクの提供 》 できあがった料理を丁寧にお届けし、心地よいサービスを大切にします。 《 テーブルの片付け 》 下げ物や簡単なリセット作業で、次のお客様を迎えられる状態に整えます。 《 レジ対応（簡単操作） 》 シンプルな操作で、初めての方でも覚えやすい内容です。 《 店内の清掃 》 フロアや入口周りなど、軽い清掃で清潔な

勤務時間18:00～23:00（金曜日、土曜日） ・ダブルワーク・副業OK ・週1日からOK

仕事内容和食料理店のホール業務のお手伝いしてくれる方を探しています、 仕事内容はいたって簡単なので未経験者でも全く心配はいりません。 扶養内で働いて頂けるよう配慮いたしますので、ご応募お待ちしております。

仕事内容調理師／神戸牛鉄板焼と和食のお店 花鳥風月 神戸牛 和食 鉄板焼 での調理スタッフのお仕事 調理、鉄板焼調理、盛り付け、仕入れ、発注、洗い物、清掃等 キッチン業務を全般お任せします。 鉄板焼未経験の方歓迎！ 先輩シェフが本格的な技術を丁寧に指導いたします。 全席カウンター席の落ち着いたお店です。 お客様との距離が近いお店ですので、接客サービスもお願いします。 調理・キッチン業務・接客経験者歓迎！ 和食・鉄板焼き経験者歓迎！ 1.時計・宝石、中古ブランド品の買取業 2.車用品のECサイトの運営 3.飲食業 未経験OK,交通費支給あり,学歴不問,駅から徒歩5分以内

勤務時間17時〜23時 ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・転勤なし ・週1日からOK ・週4日以上OK ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容配膳 洗い物等 日本酒 コース お料理の説明。ドリンク作成 [この仕事のおすすめポイント] 有名銘柄も日本酒が揃っており、お客様にどれが美味しいのと聞かれることも多く 覚えるまでは大変なのですが、 覚えるとお客様から頼られるようになり、 そこが一つのやりがいになると思います。 有り難がれるお仕事って本当に楽しいです。 お店のみんなで美味しいとこも食べにいくこともあり アットホームなお店です [身につくスキル] 高級食材の知識 焼酎の知識 ウイスキーの知識 日本茶の知識 魚の知識 野菜の知識 着物の着付け

勤務時間17:00〜21:00 ★週3日〜、1日4時間〜OK ★シフト提出は一週間ごと♪ ★22:00終業の場合あり(相談OK) 21:00ごろの早めに終わることも◎ ◆ご家庭の都合などの融通利きます！ お気軽にご相談ください！

仕事内容日本料理店での盛付準備や洗い場など（ディナー） ＼高時給＋交通費全額支給／【駅徒歩1分】17時からの勤務♪本業終わりに最適◎《未経験OK》履歴書不要 [お仕事内容] ＼【高時給1200〜1500円】短時間でも稼げる／ 創業100年以上の老舗日本料理店での裏方スタッフ募集 厨房内でのカンタンなサポート！ 《作業はかなりシンプル！》 火を使う調理なし＆難しい作業なし！ 「飲食は初めて」でも大丈夫♪ 先輩スタッフが丁寧に教えます◎ ★40代〜60代の主婦さん、 フリーター・Wワーク活躍中★ 【本業との両立もラクラク】 ◎17:00〜21:00勤務 ◎週3日〜・1日4時間〜OK ◎ご家庭の