日本料理店 の求人・仕事・採用

勤務時間12:00～23:00（シフト制、週3日～OK、1日4h～OK） ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・時短社員制度あり ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 [身につくスキル] 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 焼酎の知識 ウイスキーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 サービスマナー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求職者へメッセージ] 少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。一度、

仕事内容和食店のキッチン／月給5万円UPも可／人気店で学べる 株式会社MUGEN 和食,創作・ダイニングバー,日本料理・懐石料理,居酒屋 新着求人 "世界一"と称した朝食を 生み出した料理人・稲葉正信。 その哲学と技術は 銀座・麻布台・名古屋へと受け継がれ 今日もお客様の前に届けられています。 ＼書類選考なし・正社員募集 ／ ★世界で評価されている料理人の元で学べる ★料理人としてひと皮むける体験ができる！ ★最大5万円の昇給が叶う！ ★転居をともなう【転勤なし】 仕事内容 料理人として、もう一段上の存在へ 扱う食材も、 求められる技術も、一段高いレベル。 だからこ

勤務時間シフト制

仕事内容和食店のホールSTAFF／和食店のホ ルスタッフ シフトの融通ききます 駅近で通勤便利 未経験OK サポ ト体制充実 和食店のホールスタッフ募集 雇用形態：アルバイト・パート ■お仕事内容■ ご来店されたお客様への接客対応をお任せします。 お席へのご案内、オーダー対応、ドリンクの準備、 料理の提供や片付け、簡単な洗い物などが主な業務です。 まずは基本的な業務からスタートするため、 飲食未経験の方でも安心して取り組めます。 先輩スタッフがしっかりサポートしますので、 少しずつ仕事を覚えていける環境です。 人と接することが好きな方や、 接客に興味のある方にぴったりのお仕事です。 ★自転車

仕事内容高級和食店舗において料理長ポジションで採用となります。 経験ジャンルを活かし、責任者として店舗の運営をお任せします。 今後予定している新規出店のプロジェクトを牽引するメンバーも募集。 関東の一都三県をはじめ、大阪・名古屋・札幌など地方にも拡大していきます。 展開予定のブランド ＜鮨・天ぷら・蟹・河豚・すき焼き＞といったジャンルを予定。 [この仕事のおすすめポイント] 【新しいステージで能力を開花させませんか？】 「もっとこうしたらイイのにな」「新しいことに挑戦したいけどチャンスがない」など、 前向きな気持ちがありながらも行き詰まりを感じている方には、これ以上ない機会だと思います。 やらされて

仕事内容■仕事内容 [仕事内容] 五稜郭タワー内の和食店にて旬の魚介類をふんだんに活用した、会席コースや定食類など和食調理全般に携わっていただきます。調理経験の少ない方でも、熟練スタッフが丁寧に指導致します。系列の水産会社から毎朝仕入れる季節変わりの鮮魚に触れますので、魚介類の知識を深めることができます。 ※1〜7日程度の体験入社も可能です ※今後新店舗出店の際に、お店をおまかせすることもあります。 [仕事内容の変更] あり（配置転換の可能性はありますが、ご本人の希望を考慮します。） [勤務開始日] 応相談。 翌月または翌々月入社OK。 ※ご応募に関する秘密は厳守いたしますので、在職中の方もご安心くだ

仕事内容本気で料理に取り組みたい方を募集しています。 今、日本料理という文化が失われつつあります。 ・料理を通して人を幸せにしたい！ ・古き良き文化を守り、新しきを開発、後世に残したい ・日本の文化、自然が大好き そんな方を募集しています。 休みも料理を接客をベストにもっていける最適を相談したいと思っています。 週1日は必ずお休みしていただきます。 [この仕事のおすすめポイント] 伝統文化、技術を習得できます。 本物の日本料理に触れることができます。 自分の活躍できるのは居場所だと思います。 野球が好きなだけで大リーグにいったらしんどいと思います。 世界一になりたいのに草野球チームに入った

仕事内容★嵐山にて次のステージへ挑戦しませんか？ 店づくりを任せるポジションでお店を更に進 化させる。月給35万～50万スタート可！ 当店について・・・ 京都・嵐山にある日本料理店。厳選された食材を使用し世界各地から訪れるお客様に感動を与えます。 ~ パティシエ・調理・料理長候補・SV・寿司職人(補助)まで幅広く採用中。月給35万～50万円可。 ~ "現場主導で商品開発・数値管理・店舗運営まで一任するため、経営視点を持って働ける環境です。意思決定のスピードも早く、自身の判断がそのまま店づくりに反映されるので、自分のアイデアをすぐカタチにできる環境です。裁量ある環境で、次のステージに進みたい方必見

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日5時間以上 ＜募集シフト＞ 10:00～15:00 ※実働5時間 ★残業はほとんどありません ★GW・年末年始はお休みあり ★毎週同じ曜日・時間の固定シフトもOK ■ 勤務できる曜日 月、火、木、金、土、日 ※土日に勤務できる方を積極募集！

仕事内容【和食料理店のキッチン補助】 ランチタイム募集★ブランクOK！切る・盛るから♪まかない有 KOMEKAI別邸 お米と小鉢 ごえんだま ■ 給与 時給1300円～＋交通費 ■ シフト 週2日以上、1日5時間以上 ■ アクセス 京王井の頭線浜田山駅 ■ 時間帯 朝、昼、残業月10時間以下 ■ 勤務地 23区全体 杉並区 久しぶりの仕事復帰にぴったり♪ 「切る・盛る」などサポート作業が中心です。 ランチ募集＆まかない付き／土日入れる方大歓迎！ 落ち着いた店内で、家事の延長感覚でお仕事♪ 「久しぶりで不安…」という方も、ゆっくり慣れられます◎ ■ ランチ勤務で家庭と両立しやすい

仕事内容花外楼は天保年間に現在地の大阪北浜で開業して、幕末には 明治維新の志士達の集いの場でありました。 北浜本店の料亭は完全予約制で、個室のお座敷にてお料理を 提供しています。あべのハルカス店は、お客様が起し易い様 椅子席が中心になっておりますしお料理もお弁当から会席料 理までお気軽に本店のお料理を召上っていただけます。 お仕事の内容はお客様に喜んでいただける様にお料理を提供 していただくことですが、まずなによりお客様に誠意を持っ て接していただくことをお願いいたします。 変更範囲：変更なし

勤務時間9:00〜17:00（シフト制、週1日～OK、1日3h～OK） ・ランチタイムのみ勤務OK ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける)

仕事内容【ホールスタッフ】 配膳、テーブルの片付け、お待ちのお客様のご案内、レジ、洗い物をお願いします。 【仕込み】 開店前の簡単な仕込み業務をお願いします。 蕎麦の薬味の盛り付け、つゆの準備、大根おろしの用意など、未経験でもすぐに出来るお仕事です。 [この仕事のおすすめポイント] 【成果に応じた昇給アリ】 最低年に一度はスキルアップの度合いによる昇給をいたします。 [身につくスキル] サービスマナー [求める人物像] ・協調性のある方 ・前向きに仕事に取り組める方 [求職者へメッセージ] 勤務時間や曜日についてはお気軽にお問い合わせください。 気持ちよく働いていただけるよう、働きやすい環境

勤務時間18:00～翌3:00（実働2-8時間）

仕事内容まずは「いらっしゃいませ」から！お客様を席までご案内してオーダー取り、料理やドリンクの配膳、後片付け、レジ業務をお任せ！慣れてきたら自分のオリジナル接客をどんどん出しちゃってください!!また来たい!と思ってもらえるような接客を皆で協力しながら磨いています★ウチで働いていたらそんな接客が自然と身につくので、就職活動でも苦労しません!福岡大学、西南大学、筑紫女学園、福岡女子大学、専門学校、etc、たくさんの学生さん、フリーターさんが上下関係なく皆フラットな感じで働いてます!!

勤務時間週2日以上 1日3時間以上 夕～夜 18:00～22:00 シフトや勤務時間の相談可能なので、 ご相談ください◎ ※定休日：日曜・第1・第3月曜日

仕事内容【仕事内容】 【具体的には】 ・皿洗い ・調理器具の洗浄 など まずは、1つずつ覚えていただきながら 出来ることから少しずつお願いをするので 安心して働くことができます！◎ 【待遇・福利厚生】 制服貸与/研修制度あり/交通費支給/昇給あり

勤務時間[時間] 16：30〜22：00（実働5.5時間） ※混雑状況に応じて、22：00を過ぎる場合がございます。 ※開始時間や終了時間の調整はご相談可能です｡ [勤務日数] 週2〜3日でOK ※希望収入等に合わせてシフトを調整します。多くシフトに入りたい方もご相談ください。1〜2週間毎のシフト作成、調整をします。 ※予約状況に合わせて変動する場合もあります。

仕事内容■仕事内容 [仕事内容] お客様の案内、料理運びから始めていただきます。 慣れてきたら直接の接客や注文取りなど料理の内容等も覚えていただきます。 その他、店内清掃等の関連業務もあります。 ※簡単なお酒の作り方を知っている方は活かせます。 [期間の定め] なし ■勤務地 [勤務先] 札幌市中央区南6条西4丁目 TM-29ビル2F [受動喫煙防止措置] 店内禁煙 ■アクセス [最寄り駅] ◇地下鉄南北線すすきの駅 徒歩4分 ◇地下鉄東豊線豊水すすきの駅 徒歩4分 ■待遇・福利厚生 [給与] 時給1,500円〜 [収入例] ◇1日5.5時間勤務で月12日（週3日）勤務の場合、 月収99,000

勤務時間１０:３０～１５:０0（シフト制、週2日～OK、1日4h～OK） ・ランチタイムのみ勤務OK ・ダブルワーク・副業OK ・転勤なし ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 先輩スタッフが丁寧に教えてくれるので、未経験者でも不安なく働けます。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。 【日曜定休＆長期休暇アリ】 日曜日が定休日なので、ご家族やご友人と休みを合わせられます。ゴールデンウィークや夏季休

仕事内容■キッチンスタッフ 仕事内容■ 【オープン前】 ・主な業務は料理 ・発注、買い出し、仕込み ・スタッフ育成 ・ホール業務アシスト （ホールスタッフが準備時に不在の場合、レジ締め、清掃、メニュー作成） 【開店後〜ラストオーダー】 ・主に調理です。 調理が主な業務となりますが、少人数で運営しておりますので、調理だけではなく、配膳や電話応対など、すべての応対が出来るように、お願いします。 【ラストオーダー〜閉店】 ラストオーダーの後は、片づけ、清掃などの閉店作業を行い、引き継ぎ業務や、発注業務をこなします。 [この仕事のおすすめポイント] 小さいお店で、業務は多岐にわたります。 その為、

勤務時間就業時間１：18時30分〜22時30分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日日曜日，その他 週休二日制：その他 ＊就業日数・就業曜日相談可能です。 ＊年末年始・夏期休暇

仕事内容＊日本料理店での仕事です ・洗い場をお願いします ＊１名でのお仕事です ＊１日１０名程度のお客様です ＊変更範囲：なし

勤務時間【勤務時間】 10:00〜15:00 ※週2〜3日勤務 ※時間帯は応相談 副業・ダブルワークOK／ランチのお仕事

仕事内容【'26年4月移転オープン】東銀座の日本料理店◆経験問わず高待遇で歓迎◎ともに一流を目指しませんか？ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間1カ月：時給変動なし ◎昇給あり ◎交通費全額支給 【応募資格】 未経験も大歓迎 ※外国籍の方でもOK 【仕事内容・求める人物】 2026年4月移転オープン！ 生まれ変わる日本料理店『銀座あさみ』で ともに成長しませんか？ 【 仕事内容 】 日本料理をご提供する当店で洗い物やお弁当の盛り付けなどをお願いします。 未経験や経験が浅い方でも、やる気があれば大歓迎です！ 〜◆未経験からでもしっかりサポートします◆〜

勤務時間10:00～22:00 ・終電考慮あり ・フルタイム歓迎 ・時短社員制度あり ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・シフト制

仕事内容キッチン（簡単な仕込み・洗い物） ホール（料理提供・接客）（オーダーエントリー導入店舗） [この仕事のおすすめポイント] 【未経験からプロの技術が身につく】 包丁さばきや本格的な寿司技術、盛り付けのコツまで丁寧に指導します。魚の知識やメニュー開発にもチャレンジでき、未経験の方や学生、主婦（夫）、フリーターなど幅広く歓迎。独立を目指す方にも最適な環境です。 【成果やスキルをしっかり評価】 昇給やボーナス・賞与はもちろん、資格手当やスキル手当、家族手当も充実。交通費全額支給、食事補助あり、扶養内勤務や給与手渡しもOK。社会保険完備で、安定した待遇が整っています。 【柔軟なシフト＆休暇制度】

仕事内容東京都八王子市の和食飲食店（ホールスタッフ） (正社員) | いろりの里 高尾山名主 ごん助（株式会社 八絹） ▼仕事内容 郷土料理（いろり焼） ＊受付業務 ＊電話応対 ＊パートアルバイト管理業務 ＊バッシング ＊配膳 ・片付け ＊皿洗い ＊その他付随する業務※離れの個室３０棟（５００席程）「変更範囲：変更なし」 (東京都八王子市) ▼職種 和食飲食店（ホールスタッフ）(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 月給350000〜498215円 (基本給（月額平均）又は時間額 月平均労働日数（21.2日）)235000〜320000円 (昇給)あり (賞与)賞与月数 計 1ヶ月分（前年度実

勤務時間又は15時00分〜23時15分の時間の間の4時間程度 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：宴会季節の繁忙期 休憩時間0分 休日日曜日，祝日，その他 週休二日制：その他 ＊年次有給休暇は就業条件に応じて法定通り付与 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容◆「季節・郷土料理の店 胡蝶」にて厨房業務全般を 担当していただきます。 ・板長の指示により調理の補助作業 ・盛り付け ・洗い物 ＊業務の変更範囲：変更なし