手打ちそば の求人・仕事・採用

仕事内容【仕事内容】 蕎麦職人として、こだわりの手打ち蕎麦の調理をお任せします。 製麺はすべてオープンキッチンの店内で行っており、粉と水の配合、延し・切りの技術を活かしながら、安定した品質の蕎麦を提供する要のポジションです。 ◆具体的には… ・蕎麦打ち作業全般（生地作り・延し・切り） ・蕎麦の茹で・締め・盛り付け業務 ※和食料理人も在籍しているので、蕎麦づくりに集中できる環境！ 店舗づくりや味づくりにも関わる機会があり、経験を活かして次のステップを目指せます。 ～HUGEが創るのは"街の資産となるレストラン"、そして"レストランから文化を創る"～ ・レストラン創り・経営に興味がある。 ・本気の仲間

勤務時間就業時間１：9時30分〜14時30分 就業時間に関する特記事項：＊毎週火曜定休日以外の曜日で、週２日勤務となります。 ＊希望の就業時間、日数、曜日などあれば相談に応じます。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日火曜日，その他 週休二日制：毎週その他＊シフト制（前月に決定） ＊お盆、年始（１／１～２） ＊年次有給休暇は法定通り

仕事内容夫婦で営む手打ちそば専門店です。一緒に働いてくれるスタッフを 募集します。皆明るく親切ですので仕事も丁寧に教えます。 ☆接客のお仕事が好きな方 ☆扶養の範囲で働きたい方 ☆扶養を気にせず沢山働きたい方 大歓迎です！ 当店ホール内で、配膳や片付け・食器類の洗浄・ホール内の清掃・ お客様の案内・慣れてきたらＰＯＳレジ・調理補助などもお願いし ます。 ＊希望の就業時間、日数、曜日などあれば相談に応じます。 変更範囲：変更なし

仕事内容数年後の上場を目指す成長企業での調理職 『安定×ベンチャー』大手企業を母体に持つ一方で、現場の声から新しいビジネスの芽が生まれるこ とも！ そばかみでは 「本当に美味しいものだけを味わってもらいたい」 そんな思いから、上質な素材のみを使い、 毎日手打ちした蕎麦を提供しています。 また、こだわりは蕎麦だけにとどまらず、 日本料理神谷としての経験を活かした四季折々の逸品料理と 蕎麦にも合う日本酒・ワインで、本格的な日本料理と お酒も一緒に楽しんでいただけるお店です。 ◆仕事の詳細◆ ・調理全般 ・人材育成 ・食材管理 など。

勤務時間【勤務時間】 9：30～15：00 17：00〜22：30 ※1日4時間〜、週2日～勤務OK ＊ダブルワークも可能ですのでご相談ください！ 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容◆土日祝休×年休123日◆実働9時間◎週4勤務可◎年休最大162日 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 研修期間50時間は1,400円(1日の勤務時間や日数、習得度により前後します) 交通費全額支給◎ 頑張りに応じて昇給あり◎ 【応募資格】 経験者歓迎 未経験者歓迎 【仕事内容・求める人物】 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 ＼時給1500円スタート！／ ★髪型・ネイルも自由でOK！ ★未経験スタートも大歓迎です！ 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 【仕事内容】 調理業務全般をお任せいたします！ お仕事は、イチから丁寧に教えていきます！ 優しい先輩スタッフがフォローしていくので、未経験の方

勤務時間【勤務時間】 10：00〜14：20 17：00〜22：00 ※1日4時間〜、週2日〜勤務OK ＊ダブルワークも可能ですのでご相談ください！ 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容◆土日祝休×年休123日◆実働9時間◎週4勤務可◎年休最大162日 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 交通費全額支給◎ 頑張りに応じて昇給あり◎ 【応募資格】 経験者歓迎 未経験者歓迎 【仕事内容・求める人物】 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 ＼時給1300円スタート！／ ★髪型・ネイルも自由でOK！ ★未経験スタートも大歓迎です！ 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 【仕事内容】 調理業務全般をお任せいたします！ お仕事は、イチから丁寧に教えていきます！ 優しい先輩スタッフがフォローしていくので、未経験の方も安心してください◎ ここがポイント イチから丁寧に指導するので安心！ 当店は、手

勤務時間17:00～22:00 〇1日3,4h～OK♪ 〇レギュラー勤務も歓迎！ ＼こんな働き方している人がいます！／ ・学生さん 授業、部活後に17:00～22:00 ・がっつり稼ぐもOK！ 11:00～14:30,17:00～22:00 ※ランチとディナーの間は帰宅OK！ 家事や用事を済ませることもできます！ ※その他にも働き方は何でも相談OK！ 何でも聞いてくださいね！

仕事内容ディナーSTAFF募集★『平日のみ』とか『土日祝のみ』だけでも大丈夫！ 口コミサイトや地元で人気のおしゃれなおそば屋さんでのお仕事！ ホール及びキッチン業務をお願いします。 ＜具体的には＞ ・席のご案内、オーダー取り ・配膳 ・簡単な盛り付けや ・洗い物 ・仕込み など まずは簡単作業から始めてくれればＯＫ！ 先輩スタッフが丁寧に教えますので、 未経験の方でも安心して働けますよ◎ 「いつも家で料理している」 「接客が好き」 という方も活躍していただけます！ 働き方の相談OK◎ 沢山のご応募お待ちしています♪ 『手打ちそば かけはし』は 地元で人気のおしゃれなお蕎麦屋さんです！ 何で

勤務時間シフト制 シフト制（週2日〜・1日4時間〜OK ︎週2〜／1日4h〜OK ︎7:00〜17:00の間で3h以上（柔軟に調整できます） ︎ 朝だけ ︎ 午前だけ ︎ 午後だけ ︎ 扶養内 ︎ Wワーク すべてOKです！ 半月ごとに希望を聞きながらシフトを組みます。

仕事内容《30年以上愛される手打そば》接客ほぼ無し｜モクモク作業中心｜未経験OK｜午前だけ・午後だけOKの柔軟シフトまかないあり 多くの方に愛される「道の駅 信州新町」の人気店 「そば信」は、県下第1号の道の駅「信州新町」で 開業から30年以上、地元と観光客に愛され続ける手打ちそば店。 信州・左右高原に伝わる 石臼挽きの手打ちそばの味を守りながら、 店舗だけでなく通販でも全国に発送しています。 今回募集する通販部門は、 接客ほぼナシ・黙々と進められる裏方作業が中心。 単純作業が好きな方にぴったりのお仕事です。 接客ほぼナシ 単純作業・ルーティンワークが中心 週2日〜・1日4h〜で家

仕事内容【蕎麦・串焼き・日本酒】にこだわりあり◎母体はファッション事業大手！月9日休み以上／経験者優遇◎ 【給与備考】 前職のご経験を考慮し給与決定します。 月給に地域手当15,000円、固定残業代(20h/35,600円以上)含む 20時間を超える時間外労働分についての割増賃金は追加で支給 ※試用期間（3か月）あり、待遇変更なし 【応募資格】 ・和食経験者、そば店での経験者優遇 ・飲食の現場が好きな方、丁寧な仕事をしたい方 ・料理に興味がある方、調理の学校に通われていたかた ・普段からお料理されているかた など是非お気軽にご応募ください。 ※ご経験者は優遇いたします（ブランクある方も歓迎！）

勤務時間11:00～14:30 〇1日3,4h～OK♪ 〇レギュラー勤務も歓迎！ ＼こんな働き方している人がいます！／ ・子どもが学校に行ってる間に 11:00～14:30 ・がっつり稼ぐもOK！ 11:00～14:30,17:00～22:00 ※ランチとディナーの間は帰宅OK！ 家事や用事を済ませることもできます！ ※その他にも働き方は何でも相談OK！ 何でも聞いてくださいね！

仕事内容ランチSTAFF募集★『平日のみ』とか『土日のみ』だけでも大丈夫！ 口コミサイトや地元で人気のおしゃれなおそば屋さんでのお仕事！ ホール及びキッチン業務をお願いします。 ＜具体的には＞ ・席のご案内、オーダー取り ・配膳 ・簡単な盛り付けや ・洗い物 ・仕込み など まずは簡単作業から始めてくれればＯＫ！ 先輩スタッフが丁寧に教えますので、 未経験の方でも安心して働けますよ◎ 「いつも家で料理している」 「接客が好き」 という方も活躍していただけます！ 働き方の相談OK◎ 沢山のご応募お待ちしています♪ 『手打ちそば かけはし』は 地元で人気のおしゃれなお蕎麦屋さんです！ 何でも相

仕事内容【仕事内容】 接客業務全般を担当していただきます。 具体的な業務内容は以下の通りです。 ・オーダー ・会計 ・ドリンクづくり ・アルバイト育成 など 特別なスキルがなくても始められる業務が中心なので、安心してチャレンジしてください。仕事に慣れた後は、店舗の運営管理にも携わっていただきます。 [この仕事のおすすめポイント] 【ライフワークバランスがしっかり確保できる職場】 ・高収入を目指せるチャンス！ 当店では、スタッフの頑張りをしっかりと評価し、給与に反映します。 昇給や売上に応じた賞与も確実に支給されるので、やりがいを感じながら働けます。 現在、既存スタッフは月給33〜42万円以上を実

仕事内容【日祝定休＋土曜はランチのみ！】 十分な休憩。社員は社会保険、各種手当充実 安定性に惹かれた既婚者の転職者多数在籍！ 【こだわりの美味しさを誇る砂場のそばと日本料理。 奥深い蕎麦と日本料理を追求している当店では、自信を持ってそば打ちや、接客ができます。】 ★日本料理調理人・和食調理人・そば職人のあなたへ！ 代々ごひいき頂くお客様を大事にもてなす日本そば店でのおもてなし。伝統の味を提供しています。日本料理・手打蕎麦なども手掛ける調理スタッフも同時募集しています。 ★接客スタッフのあなたへ！ 在籍中のスタッフとチームワークを取りながら、接客スタッフとして活躍していただける方を求めています。も

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 週1からOK ちょっとした隙間時間に 学校終わりに 一般的な飲食店のホールスタッフの仕事になります。お茶出し、オーダー、料理の配膳、片付け等です。優しいスタッフが丁寧に教えるので安心して仕事をすることができます。また幅広い年齢の女性が多く活躍している職場になります。また店内、従業員全員が禁煙者になります。 <給与> 時給1,150円～ <勤務時間> シフト制 1日4h以内OK 週1日からOK 週2～3日からOK 土日祝のみOK <休日休暇> その他 シフト制の為自分が希望している日はお休みする事ができます。 <勤務地> 千葉県我孫子市天王台2-3-40 JR常磐線天王

仕事内容【応募資格】 [必須] ・そばの手打ちができる方 ・蕎麦屋での勤務経験ある方 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～ 55歳 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 そば職人●手打ち業態の新規出店あり●毎年120％成長の飲食ベンチャー企業 【仕事内容】 そば職人の募集です。 石臼で挽いた粉を手打ちで打ちたて、茹でたてをご提供しております。 内装もメューも、奇をてらわない、昔ながらの誠実さがかえって新鮮。 個室での接待等にも利用される店舗です。 そば、天ぷら、1品料理を食べながらお酒も楽しめる店舗です。 【推薦ポイント】 ・商業施設内の店舗がほとんどですので、平常時の営業でも計画

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 古民家を改装した「手打ちそば屋」のホールスタッフの募集★扶養内勤務OK！★高校生・学生応募OK！ 古民家を改装した「手打ちそば屋」のホールスタッフの募集です。（特に土日祝メインの方も大募集！） 慣れてきたら調理補助もお願いする場合があります。 ★平日は1075円～・土日祝お盆期間は時給1125円～★ ・店内での接客（お客様のご案内やオーダー取り） ・レジなどの会計作業 ・料理や飲み物の提供 ・調理全般の簡単な補助 スタッフみんな初心者からスタートしています。 先輩スタッフが丁寧に教えるので、みんな出来ることから始めています♪ 接客未経験、アルバイト未経験の方でも安心してご応

仕事内容東京ミッドタウン日比谷で、和食の真髄を学びながらキャリアアップ！ 株式会社eatopiaホールディングスが運営する本格和食店『そばがみ』では、調理スタッフを募集しています。手打ちそばとさらに高級和食料理を提供するこの名店で、あなたの技術をさらに磨き、和食の真髄を学びませんか？ # 日比谷駅直結、有楽町駅徒歩4分、銀座駅徒歩5分 # 駅チカで通勤便利、悪天候の日でも快適に通勤可能！ 職場の魅力 OICグループ傘下のeatopiaホールディングスが運営 『そばがみ』：東京ミッドタウン日比谷の人気店で、和食の真髄を提供 一流のサービスを提供しながら、あなたのスキルをさらに磨ける環境 「おいしさ

仕事内容落ち着いた空間の手打ちそば屋／そば打ち経験者は月給30万以上／年間休日125日(土日祝休)／賞与あり 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与額は経験・能力を考慮の上、優遇いたします。 (例)そば打ちができる：月給＋2万円 など ■ 研修期間中は月給26万～(3ヶ月間) ■ 別途、繁忙手当あり ■ 昇給・賞与あり 詳しくは面接の際に遠慮なく聞いてください！ 【応募資格】 ■ 飲食経験者の方優遇 【仕事内容・求める人物】 【人柄重視の採用をしております！】 ・明るく元気で前向きな方 ・食べることが好き！興味がある方 ・蕎麦打ちや料理のスキルに磨きをかけ成長したい方

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：10時30分〜15時00分 就業時間２：17時00分〜20時00分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間10分 休日木曜日，その他 週休二日制：毎週

仕事内容＊お客様をお席にご案内いたします。 ご注文を伺って調理場に通し、料理が出来たらお席までお運びい ただきます。 お客様がお帰り になるときにお会計してお代をいただき、お見 送りします。 空いてる時間は洗い物や簡単な調理補助をお願いします。 【変更範囲：変更無し】 Ｎ２５

仕事内容安定性◎寿司・和食・定食屋など130店舗 2026年3月より全国で新店ラッシュ！ 店長・料理長候補、年収700万以上可能。 上場企業の安定基盤。さらなる飛躍を共に。 時代背景に左右されない強い基盤を持つサイプレス。‟笑顔になれる美味しさを、一人でも多くのお客様にお届けする”を使命に、30以上のブランドを展開中。ついに130店舗の新しいステージに突入！社員・アルバイトが一丸となって主体的に店づくりをしているため、ひとつひとつのお店がお客様にしっかり寄り添っています。 2026年3月より、全国で新店続々OPEN！オープニング募集開始。 事業拡大にともない各ブランドで大規模募集をスタート！新鮮魚

勤務時間17:00〜21:00 ※土のみ、日のみ働きたい、 土or日+平日で働きたい、 18:00〜働きたい等 勤務日・開始時間はご相談ください！

仕事内容手打ちそば屋さんのホールスタッフ ＼17〜21時の短時間／学校帰りにサクッと働ける♪学生さん多数活躍中！バイトデビューしませんか？ [お仕事内容] ＼放課後バイトにピッタリ！／ お蕎麦屋でのホールスタッフ募集！ 落ち着いた雰囲気のお店です♪ 《プライベートと両立可能！》 17:00〜21:00の勤務！ 18:00〜など、スタートは相談OK◎ 友達との予定や学校が終わった後に ちょうどいい時間のバイトです♪ 夜は21時までの勤務だから、 学業とも無理なく両立できます！ ＼おすすめポイント／ ■学生さん多数活躍中！ ■未経験・バイトデビュー歓迎！ ■掛け持ちやWワークもOK！ ■土日祝は

仕事内容手打ちそば職人候補者として手打ちそば技術や調理を習得していた だきます。 ◎手打ちそば技術を継承のための募集となります。 そばのマチ新得で「手打ちそば」技術を習得しませんか。 永く勤務していただくことが希望ですが、技術を習得した上で 独立開業を目指す方も応援します。 「変更範囲：調理補助・ホールスタッフ」