株式会社mihaku 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容総料理長直下の責任者ポジションです。 店舗・現場と目線を合わせながら、会社として再現性のある衛生管理の仕組みづくりをしていただきます。 【具体的な仕事内容】 (1)本社での業務 ・店舗および調理場の衛生管理ルールの整備 ・衛生管理の運用設計 ・衛生チェックリスト、記録表、マニュアルの作成および改善 ・食中毒や異物混入などの予防に向けた仕組みづくり ・食材の調達補佐業務 (2)店舗・現場での業務 ・店舗巡回による衛生状態の確認、改善提案 ・調理、保管、清掃、温度管理などの運用確認 ・スタッフ向け衛生研修の企画、実施 ・店舗責任者への衛生管理指導 【このポジションの魅力】 ・経営層と意見交換

仕事内容株式会社ｍｉｈａｋｕ 京都【電話予約受付スタッフ】◆声で届けるおもてなし/完休2日制/残業10H 【仕事内容】 京都【電話予約受付スタッフ】◆声で届けるおもてなし/完休2日制/残業10H 【具体的な仕事内容】 ■企業・求人の特色： お客様の特別な時間を支えるレセプション。電話越しでも笑顔が伝わる接遇を。経験より、“お客様のために”の気持ちを大切にします。 ■職種：受付 ■仕事の内容： mihakuのレセプションデスクとして、電話・WEBからの予約受付、変更、問い合わせ対応を担当します。予約を取るだけでなく、お客様の目的や状況を汲み取り、席やコースのご提案まで行います。マニュアルに沿っ

仕事内容◆レセプションデスクとして、 電話・WEBからの予約受付、変更、 問い合わせ対応をご担当いただきます。 ◆予約を取るだけでなく、 お客様の目的や状況を汲み取り、 席やコースのご提案まで行います。 ◆マニュアルに沿った正確さに加え、 気遣いと先回りが品質を左右するので、 専門的な経験よりも 「お客様を大切にしたい」 という気持ちを重視しています。 ＜運営体制＞ 現在社員1名・アルバイト数名体制。 東京オフィスのメンバーと 常時オンラインで繋がっているので、 質問があればすぐに聞ける環境です。 →必要なことは入社後に覚えられるため、 未経験でも安心してスタートできます♪

仕事内容＜総務の役割＞ 総務としてご担当いただくミッションは、店舗と本社が安定して事業を運営できるよう、会社の土台となる環境・ルール・仕組みを整えることです。 ➤日常的な業務の運用 ➤会社の成長に伴って必要となる基本的なルールや仕組みの整備 現場で起きている課題を拾い、必要に応じて取引先や弁護士などの専門家とも連携しながら、単発の対応で終わらせず、会社として再現性のある仕組みに変えていくことを期待しています。 ↓具体的な業務内容 ◆備品・消耗品・什器等の選定、発注、在庫管理 ◆店舗の新規出店や移転等に伴う備品・設備・各種インフラの手配 ◆PC、携帯電話、ネットワーク、各種システム、アカウント等

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須】▼以下いずれかの経験 ・事業会社で、管理部門・店舗運営・営業企画・秘書・バックオフィスなど、 複数領域にまたがる実務を担当した経験 ・社内外の複数の関係者と調整しながら、業務を完了まで進めた経験 ・取引先とのやり取り、見積取得、発注、契約手続き等の実務経験 ・自らPCを使い、資料作成、管理表の更新、情報整理、 各種手続きなどの日常実務を行える方 【尚可】 ・店舗を複数展開する飲食、小売、サービス企業での勤務経験 ・備品、設備、オフィス、店舗インフラ等の管理・手配経験 ・契約書管理や弁護士・専門家との連絡窓口を担当した経験 ・社内規程、申請フロー、押印・契約

仕事内容株式会社ｍｉｈａｋｕ 【未経験◎】予約受付◆電話・WEB対応／席・コース提案／月給38万～／週休2日／声で届けるおもてなし 【仕事内容】 【未経験◎】予約受付◆電話・WEB対応／席・コース提案／月給38万～／週休2日／声で届けるおもてなし 【具体的な仕事内容】 ～未経験歓迎／完全週休2日制／月給38万～／電話越しのおもてなしを届ける仕事／接客力が身につく／ ＼おすすめポイント／ ★お客様の大切な時間を支える“おもてなしの最前線”で活躍 ★未経験から接遇力や提案力を学び、成長できる環境 ★月給38万円以上・昇給年2回で、頑張りがしっかり評価される環境 ■仕事内容： ・電話やWEBから

仕事内容お客様一人ひとりに向き合い、自ら考えて動くことを大切にしています。 その姿勢が、しっかりと形になる環境です。 私たちが大切にしているのは、一組一組のお客様に向き合いながらも、店内全体を広く見渡し、すべてのお客様に「また来たい」と思っていただける時間をつくることです。 周りの状況を見て動き、チームで助け合いながらお店を良くしていける方を歓迎します。 また、職場の雰囲気づくりも大切な仕事のひとつ。 自分から声をかけ、コミュニケーションとチームワークを生み出せる、コミュニケーション力の高い方を求めています。 ★研修生の期間が過ぎたら基本着物着用で勤務 【担当者からのメッセージ】 私たちが大切

仕事内容しゃぶしゃぶ飲食店の店長候補として、私たちが提供する「おもてなし」の技術と考え方を習得しながら、店舗経営やスタッフの育成などのマネジメントを学んでいただきます。 ■入社後の仕事内容 店長候補として、まずは現場のプレイヤー業務からスタートします。 1. プレイング業務 ・お客様のお出迎え ・料理提供 ・空間演出 ・料理の提供や仕上げなどの調理業務 ・お客様一組一組に合わせたおもてなし ☆お客様のご利用シーンや雰囲気を感じ取りながら、その場に最もふさわしい接客を行います。 2. マネジメント業務 ・売上／利益管理 ・スタッフ採用／育成／評価 ・オペレーション改善 ・顧客満足度向上の仕組みづく

仕事内容当社の人事は、事務作業的な採用担当ではありません。 現場と一体となり「誰を採るか」「どう育てるか」「どう定着させるか」を設計し、売上につながる"人の仕組み"をつくる仕事です。 ∵‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴ ○ 当社mihakuについて 2003年「瓢斗京都店」出汁しゃぶを名物とする1号店を京都・烏丸に出店。 接待、記念日、プロポーズ、大切な会食などでご利用いただくお客様へ、しゃぶしゃぶ・懐石料理を提供する当社。 現在国内に14店舗を展開し、2030年までに40店舗までの拡大を目指しています。 ○ 配属部署について 未経験メンバーも多い人事チーム。 お客様に喜ばれる店舗づくりを支

仕事内容＜秘書 兼 ドライバーとしての業務＞ ➤ 秘書は現在2名在籍。今回、新たにもう1名をお迎えしたいと考えています。 ➤ 社長・役員が経営判断に集中できる環境をつくることがミッションです。 ＜このポジションの魅力＞ ○総務・人事など周辺部署のサポートを通じて、本部全体を支える経験を積めます ○将来的に管理本部内でキャリアの幅を広げていける環境です ――――――――――――――――――― 〇 仕事内容 ――――――――――――――――――― 秘書業務 ・スケジュールの確認、共有 ・管理本部各部署からの依頼対応 → 会議運営のサポート → 備品手配のサポート → 資料整理 等 ・レストラ

仕事内容株式会社ｍｉｈａｋｕ 【京都】高級日本料亭スタッフ※未経験可／業界高水準の給与体系／着物着用／お客様の記憶に残るおもてなし 【仕事内容】 【京都】高級日本料亭スタッフ※未経験可／業界高水準の給与体系／着物着用／お客様の記憶に残るおもてなし 【具体的な仕事内容】 【「働きがい」「働きやすさ」を考えた公平な人事評価制度を完備／キャリアパス充実業績好調につき増員募集中！】 全国12店舗の高級日本料理店を運営する当社。2030年40店舗まで事業拡大のため、業種未経験の人材を時期店長候補として採用していきたいと考えています。 高級日本料理店という事もあり、お祝い事・政治家・芸能人やスポーツ選手の

仕事内容当社の人事は、事務作業的な採用担当ではありません。 現場と一体となり「誰を採るか」「どう育てるか」「どう定着させるか」を設計し、売上につながる"人の仕組み"をつくる仕事です。 【仕事内容】 アルバイト採用・中途採用における 以下の業務をお任せします。 ◆求人広告選定・運用 ◆人材紹介エージェントとの打ち合わせ ◆合否連絡 ◆面接日程調整 ◆内定通知 ◆応募データ分析 など ゆくゆくは、 ・面接官や合否判断 ・人材定着や育成の企画・実行 もお任せしたいと考えています。 【 配属部署について】 未経験メンバーも多い人事チーム。 お客様に喜ばれる店舗づくりを支える人材の採用・育成に挑戦し、ス

仕事内容株式会社ｍｉｈａｋｕ 【大阪／梅田】高級日本料亭の店長◆公平な人事評価制度・キャリアパス事業急拡大中／完全週休2日制 【仕事内容】 【大阪／梅田】高級日本料亭の店長◆公平な人事評価制度・キャリアパス事業急拡大中／完全週休2日制 【具体的な仕事内容】 【全国12店舗の高級日本料理店を運営中／2030年40店舗まで事業拡大予定！／「働きがい」「働きやすさ」を考えた公平な人事評価制度完備】 ■業務内容 冬季オープン予定の大阪梅田店の店長として以下のような業務をご担当いただきます。 ※オープンまでは、「京都駅前本店」または「四条烏丸店」での勤務となります。 ＜具体的には＞ ・宴会、宴席の準備

仕事内容∵‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴ ＜このポジションの魅力＞ ○秘書チームのリーダーとして 裁量を持って業務を推進できます ○総務・人事など 周辺部署のサポートを通じて、 本部全体を支える経験を積めます ○将来的に管理本部内での キャリアの幅を広げていける環境です ∵‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴ ＜秘書チームのチーフとしての業務＞ 秘書業務をこなすだけでなく、 チームをまとめながら、必要に応じて 総務・人事など周辺部署のサポートにも 柔軟に関わっていただきます。 ＜配属先情報＞ ➤入社数か月～2年程度の 未経験スタート2名のチームです。 ➤相手の立場に立って考える風土が

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必要な経験・能力等】 ・顧客折衝経験 ・社会人経験2年以上 【歓迎要件】 ・スプレットシート利用経験 ・Excel／ppt／Wordを含むPCスキル ・英語 ・営業職、コールセンター、カスタマーサクセス等でのご経験 【職種名】 【銀座】お客様サポート◆未経験歓迎◆日本料理店を展開/完休2日制/残業10H 【仕事内容】 当社が運営する料理店のコンシェルジュとして、お電話でお客様への“おもてなし”を提供していただきます。 現在は東京と京都のオフィス2拠点ですが、いずれオフィスも増えていく予定ですので複数拠点のマネジメントに携わっていただきます。

仕事内容株式会社ｍｉｈａｋｕ 【東京/店舗スタッフ】未経験歓迎/年収510万円～/年休115日/完全週休2日 【仕事内容】 【東京/店舗スタッフ】未経験歓迎/年収510万円～/年休115日/完全週休2日 【具体的な仕事内容】 年収510万円～/年休115日/完全週休2日/記念日などの大事なイベントため、ご利用いただくお客様に対し「どうすれば目の前のお客様にとってより良い時間になるか」を追求し続ける風土 ■概要 店舗スタッフとして、接客・調理をお任せします。接待、記念日、プロポーズ、大切な会食などでのご利用いただくお客様へ、しゃぶしゃぶ、懐石料理を提供いたします。 ■詳細： お客様の大切なひと

仕事内容株式会社ｍｉｈａｋｕ 【大阪／梅田】高級日本料亭の店長候補◆職種未経験OK◆完全週休2日◆業界高水準の給与体系◆退職金有 【仕事内容】 【大阪／梅田】高級日本料亭の店長候補◆職種未経験OK◆完全週休2日◆業界高水準の給与体系◆退職金有 【具体的な仕事内容】 【キャリアパス充実／業績好調につき増員募集／「働きがい」「働きやすさ」を考えた公平な人事評価制度を完備】 全国12店舗の高級日本料理店を運営する当社。2030年40店舗まで事業拡大のため、業種未経験の人材を時期店長候補として採用していきたいと考えています。 高級日本料理店という事もあり、お祝い事・政治家・芸能人も利用いただく機会もあ

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須】 ・飲食業界経験、または組織マネジメント経験のいずれか必須 [歓迎] ※活かせる経験については上記「応募資格」欄に併記しております 【フィットする人物像】 ・記念日等のイベントを、相手の笑顔を想像しながらワクワク考えられる方 ・よく休み、よく稼ぎ、よく働くといった、業界の常識を変える挑戦がしたい方 ・人と話すことが好きな方 ・店長を目指したい方 ・新たなフィールドで一から学び、柔軟に挑戦していける方 【職種名】 【大阪】店長候補（飲食ホール／フロアスタッフ） ※土日休み 【仕事内容】 入社後1年で店長昇格実績あり／完全週休2日制／PDCAを回し成長できる環境 【

仕事内容株式会社ｍｉｈａｋｕ 【銀座本社】高級日本料亭のマーケティング※未経験可／CMO直下で成長できる環境／業績好調／昇給年2回 【仕事内容】 【銀座本社】高級日本料亭のマーケティング※未経験可／CMO直下で成長できる環境／業績好調／昇給年2回 【具体的な仕事内容】 ■業務内容： 日本料理・しゃぶしゃぶ店を運営している当社にて、店舗数を毎年着実に拡大していく中でよりマーケティングに注力すべく新たなメンバーを募集いたします。 ■業務詳細： ・デジタルマーケティング ・デジタル(WEB)広告運用 ・メニューや販促物の企画・制作 ・予約動向や顧客データの分析 ・ツアー会社への提案・調整 ・公式サ

仕事内容【職種】サービス＞店舗・FC開発 【業種】サービス＞外食 ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 関西エリアの店舗体制をより強くしていくため、まずは店舗社員として現場に入り、接客・オペレーション・店舗運営の基本を習得していただきます。 当社が大切にしているのは、飲食を「料理や接客を提供する仕事」としてではなく、「お客様の大切な時間を成功させる仕事」として捉えることです。まずは現場でお客様と向き合いながら、この価値観や店舗運営の基本を自分自身の手で理解していただくことが、最初の大切なステップです。 そのうえで、現場理解とメンバーとの信頼関係を土