料理 - 石川県 の求人・仕事・採用

勤務時間シフト制

勤務時間(1) 21:00～06:00 ※実働8h (休憩60分) ＊残業なし ＊21：00～6：00 週3～4の出勤です。 土日祝月3回以上の出勤必須 休憩：6H以上勤務の場合あり（時間帯はシフトによる） ※残業なし ＊深夜時間の勤務の場合18歳以上（例外事由 2号）

仕事内容日本料理の会席料理の調理。前菜、お造り、煮方、デザートなどの 部署があり、お客様のお部屋に川魚やジビエ鍋などの調理に伺うこ ともあります。お皿洗いや調理場の掃除なども仕事です。 慣れたスタッフとこれまでの経験に合わせて始めていきます。 ※応募を希望される方は事前にハローワークの『紹介状』の交付を 受けてください。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容●仕事内容 ホテル内レストランの調理全般に加え、後進の育成や衛生・工程管理、味の安定化など、現場の中心的存在として、今までの経験を活かしてご活躍いただけます。 ※「シニアスタッフ」とは年齢ではなく、技術や経験の格を表すもの。 長年培った技術や段取り、厨房の空気づくりは、若手には真似できない貴重な財産です。 ●仕事内容詳細 ・厨房全ポジションの作業 ・ライブキッチン対応（スキルに応じて） ・衛生管理の周知徹底と健康管理 ・メニューの作成、提案 ・食材・飲料・消耗品の受発注、検品作業 ・棚卸作業*報告書記入 など 【従業員寮】 ・寮・住居応相談 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼

仕事内容【年間休日110日以上】【月間平均労働時間176時間】スキル・意欲・面談を重視します！ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 【料理長候補】 ※経験やスキルなどを考慮して決定します ※残業代別途支払い 【休日選択可能です！】 8～10日で選択していただけます！ 興味ありましたら面接時にお話しください！ 【応募資格】 ■飲食店での勤務経験がある方（業態は問いません） ※調理経験がある方は優遇します ※マネジメント経験がある方は優遇します ※未経験の方も、ご相談ください！ ・学歴不問 ・資格不問／無資格歓迎・ブランク歓迎 【仕事内容・求める人物】 未経験から、食のプロへ。その一歩を、創業1

勤務時間11：00～15：00 ※1日4時間からのバイトでOK （スキマ時間や学校帰りのバイトにピッタリ） ※夜間の勤務をご希望の際は、個別にご相談を承っております。 ☆11：00～20：30の間で、昼夜フルタイムも歓迎！ ※2週間ごとにシフト提出！短時間での勤務もOK ※学生なら、授業の空きコマでのバイトにピッタリ ☆主婦(主夫)も活躍！ 家事や育児と両立しながらパートできます 子どもが学校にいる平日朝から昼過ぎだけ！ 固定時間、固定曜日に働きたい 労働時間制度 シフト制

勤務時間▼勤務時間詳細 9:00〜17:00の間の3h以上

仕事内容 未経験OK！ 金沢の和食料理・技術を学びたい方必見 待遇面充実で長く働ける環境 ＜「かなざわ 石亭」について＞ 1659年創業の浅田屋グループが展開する料亭。 風情のある建物や加賀料理でのおもてなしで、 地元のお客様にも観光のお客様にも ゆったりと金沢の文化を楽しんでいただける料亭です。 <具体的なお仕事内容> 会席料理（和食）の調理をお願いします。 ・食材の仕込み ・調理や盛り付けなど ・各セクションの棚卸し（日毎、月毎） ・社内衛生委員会での学習 ・まかない作り ・調理場の掃除 など 未経験の方は最初の3年ほどは特定のポジションにはつかず、 刺身場、煮方、焼き場、八寸場など

仕事内容「王将」の店舗スタッフとして店舗運営業務に従事。 ・調理、接客業務全般 ・店舗オリジナルメニューの開発 ・集客企画 ・スタッフ教育、マネジメント、資産管理 【POINT】 ＊今後、1000店舗体制を目指しているので、役職ポストも多数あり ＊店長職の裁量権が大きく、調理・接客・スタッフ教育・集客企画・広告宣伝まで担当可。 ＊プライム上場企業で、好調な業績を従業員に還元しているので、初年度で年収500万以上も可。 ＊完全週休二日制を導入しており、有給取得率（年平均：8.3日以上）プライベートも充実してます。 ＊シフトにより連休可能。有給取得率高。 →店舗状況によりますが、事前に配属先

勤務時間▼勤務時間詳細 7：00～16：00の間で4ｈ以上 週3日からＯＫ

仕事内容・ホール ・キッチン ・店舗運営 全般業務 ・シフト管理 ・スタッフ教育 ・顧客管理 ・商品開発 ・仕込み ・棚卸し など… [身につくスキル] 包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 魚の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] ・金沢愛があふれる人 ・飲食業界に情熱を持つ人 ・チームワークを大切にできる人 ・常に素直で前向きな姿勢を持つ人

仕事内容もっと料理がしたい！」を本気で叶える、老舗料亭の本格調理 「もっと料理に携わりたい」「包丁を握る仕事がしたい」 そんな想いを、老舗だからこそ“叶えられる”環境があります。 金沢で135年続く料亭旅館「金城樓」では、和食の原点にこだわった調理を大切にしており、 味噌や梅干しに至るまで、すべて料理人の手で仕込んでいます。 丁寧な下ごしらえ、繊細な盛り付け、一皿一皿の意味を学びながら、 あなた自身の“手”で、料理の本質に近づいていきませんか？ ◆ ここがポイント ◆ ・最初から包丁を握れる！洗い場専任スタッフ在籍で調理に集中できる ・味や見た目だけでなく「所作」「和の心」も身につく職場 ・キャリア

勤務時間朝（7〜12） 昼（12〜17） 夕方・夜（17〜22） 深夜・早朝（22〜7） ・勤務時間は9時から17時の間で、ご自身の都合に合わせて調整可能です。 ・夕方前に仕事が終わるため、終業後の時間を有効活用できます。 ・お子様がいらっしゃる方は、お迎えにも間に合う時間帯です。 ・出勤曜日は、平日のみなど週3日から調整できますので、ご相談ください。

仕事内容【勢いのある企業でスキルUP】北陸に複数店展開！店長・料理長月給40万円～◎経験を活かすなら当社へ★ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月：本条件と同じ ※みなし残業代45時間・85,600〜97,900円分を含む（超過分は別途支給） ◆毎月売上に応じたインセンティブ査定あり ◆ボーナス・賞与あり ◆昇給あり ◆交通費全額支給 ◆残業手当 【応募資格】 料理長候補は《食品衛生責任者資格》を取得していただきます 英語を話せる方は優遇します ※日常会話レベルでOK 【仕事内容・求める人物】 飲食を通してあなたの夢を叶えませんか？ 多様なブランド展開をおこなう企業◎

勤務時間 就業時間１：11時00分〜15時00分 就業時間２：17時00分〜21時00分 就業時間に関する特記事項：■お客様のご予約によってお時間は多少前後します。 ・昼、夜だけでも可（掛け持ち可能な方は回数増えます。 ・副業可 ・週末のみ平日のみとか働き方の相談に応じます。 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：6時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日火曜日，その他 週休二日制：毎週その他特に土・日・祝日勤務できる方がとても助かります。 半月～１ヶ月ごとに随時シフトを組んでいきます。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

勤務時間9:00~23:00(シフト制、週1日～ok、1日3ｈ～ok） 都合も合わせられます ・ランチタイムのみ勤務OK ・ダブルワーク・副業OK ・残業月20時間以下 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週4日以上OK ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

勤務時間17：00～23：00（シフト制・週1～OK・1日4ｈ～OK） ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

勤務時間■ シフト・勤務時間 週1日以上、1日5時間以上 【勤務時間】 17:00～22:00 ※週1～から相談OK ※宴会の状況により前後あり ◆シフトについて 約10日ごとに予定をご提出いただき、 それをもとに1週間ごとのシフト組みをお伝えします♪ 曜日固定シフトもOK！ ◆もっとシフトに入りたい！そんな時は… ≪近隣ホテルのお仕事も紹介します≫ 金沢駅・武蔵が辻～香林坊付近でホテルのお仕事多数♪ ホテル金沢、ガーデンホテル金沢、ANAクラウンプラザホテル金沢、ANAホリデイ・イン金沢スカイ、金沢東急ホテルなど◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容「ハイアットセントリック金沢」内にあるレストランにて、洋食調理・スーシェフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・館内料飲施設での調理業務全般（レストラン・宴会） ・食材品質管理・衛生管理 ・シフト管理 ・料理長補佐 ・その他マネジメント業務（発注、コスト管理、トレーニング等） ※朝食・ランチ・ディナー、宴会と様々な経験ができます。 ーレストラン・お料理についてー 金沢の加賀五彩の五・九谷五彩の五からインスピレーションを受けて5つの空間をご用意し、様々なシーンでご利用いただけるレストランを併設。 能登ポークや加賀れんこんなど、北陸の食材を活かしたランチ・ディナーメニューから

仕事内容<仕事内容> 金沢まいもん寿司 白山インター店 料理長 店長候補 寿司職人 シェフ 板長 ホールなど 【仕事内容】 キッチンでの調理業務とホールでの接客業務を幅広くお願いします。 ・仕込み・調理・盛り付け・洗い場 ・オーダー・配膳・会計・片付け など すべてのお客様に、こころを込めたおもてなしをお願いします。 その他、商品・メニュー開発、在庫管理、各種発注業務、販促企画など、店舗業務全般をお願いします。 店舗での勤務を通じてリーダーシップ、マネジメント、マーケティング感覚が身につきますよ◎ ＼新規出店計画あります／ 今年度も事業拡大を視野に入れ、どんどん店舗を拡大していきます。 あなたが