料理 の求人・仕事・採用新卒

仕事内容洗い場スタッフ／青森の季節の素材を生かしたお料理を提供しております。 日本料理店での洗い場のお仕事です。 県産の食材を使用し、青森の季節の料理を提供しております。 【主な仕事内容】 ・食器・調理器具の洗浄(簡単な洗浄後、機械での洗浄消毒、その後食器の片づけ） ・器の準備、片付け ・簡単な調理補助 ・調理場の清掃 ※ 接客業務はありません ※ 未経験の方も丁寧に指導します 飲食業 未経験OK,交通費支給あり,学歴不問,既卒・第二新卒歓迎,シニア歓迎,英語力不問,転勤なし,急募

仕事内容お客様に提供する料理の調理業務を行います。朝食はビュッフェスタイル、夕 食は旬の素材や地元の食材を使用したビュッフェ又は会席料理などをご用意し ます。将来は料理の企画等にも携わります。 お客様と対面できるオープンキッチンを介したお料理提供のなど、幅広く活躍 できる仕事です。 「変更範囲：会社の定める業務」

仕事内容◇お客様に提供する各季節のお料理（越前ガニ・若狭牛・季節の会席）及びビ ュッフェの調理業務を行います。◇主なお仕事内容は、当日入荷した新鮮な魚 介、肉、野菜等を前菜、蒸し物、煮物、揚物、造りなどの各料理用に材料のカ ットや盛付、味付けをします。◇ビュッフェ当番は、レストラン内でのオープ ンキッチンで、朝食はフレンチトースト・干物・おむすびの提供、夕食は季節 ごとに、ステーキや揚物、創作一品の提供をします。営業終了後は、後片付け と翌日使用する材料を発注します。◇各季節ごとにいろいろな料理を提供でき ることが魅力のひとつです。 【変更範囲：会社の定める範囲】

仕事内容お客様に提供する料理の調理業務を行います。朝食はビュッフェスタイル、 昼食宴会や法事など日帰りのお客様向けの会席、夕食は旬の素材や地元の 食材を使用したビュッフェ又は会席料理などをご用意します。 将来は料理の企画などにも携わります。 オープンキッチンでの料理の実演・サービス、地元の生産者や製造会社との やりとりや協業を行う。 ※業務の変更範囲：会社の定める範囲

仕事内容四季を彩る旬を、あなたの手で。朝は活気あふれるビュッフェ、昼は特別な日 のための会席、夜は地元の特産を活かした料理を提供します。 オープンキッチンでの実演は、お客様の「美味しい！」という笑顔を間近で実 感できる最高のステージ。単なる調理にとどまらず、将来的には地域の魅力を 一皿に表現する新メニューの企画にも携われます。 一期一会のおもてなしを支え、自らの技術と感性を磨く日々。宿直を含む柔軟 な働き方の中で、仲間と共に地域一番の「食の感動」を創り出しませんか。 宿直の業務が入る場合があります。【変更範囲：会社の定める業務】

仕事内容・料理スタッフ お客様に提供する料理の調理業務を行います。朝食はビュッフェスタイル、昼 食は宴会や法事など日帰りのお客様向けの会席や「館山・炙り海鮮丼」などの ランチメニュー、夕食は旬の素材や地元の食材を使用した「房総食彩ビュッフ ェ」又は季節の会席料理などをご用意します。将来は料理の企画等にも携わり ます。 オープンキッチンでの料理の実演・サービス、レストランにおけるビュッフェ 料理の補充などの接客業務にも携わります。 「変更範囲：会社の定める業務」

仕事内容◇お客様に提供する各季節のお料理（越前ガニ・若狭牛・季節の会席）及びビ ュッフェの調理業務を行います。◇主なお仕事内容は、当日入荷した新鮮な魚 介、肉、野菜等を前菜、蒸し物、煮物、揚物、造りなどの各料理用に材料のカ ットや盛付、味付けをします。◇ビュッフェ当番は、レストラン内でのオープ ンキッチンで、朝食はフレンチトースト・干物・おむすびの提供、夕食は季節 ごとに、ステーキや揚物、創作一品の提供をします。営業終了後は、後片付け と翌日使用する材料を発注します。◇各季節ごとにいろいろな料理を提供でき ることが魅力のひとつです。 【変更範囲：会社の定める範囲】

仕事内容お客様に提供する料理の調理業務を行います。朝食はビュッフェスタイル、昼 食は宴会や法事など日帰りのお客様向けの会席、夕食は旬の素材や地元の食材 を使用したビュッフェ又は会席料理などをご用意します。将来は料理の企画等 にも携わります。 オープンキッチンでの料理の実演・サービス、地元の生産者や製造会社とのや りとりや協業を行う。 業務の変更範囲：会社の定める範囲

仕事内容昭和１２年創業の老舗料亭『京料理下鴨福助』にて京料理・寿司・仕出し料理 の調理一般を担当 ＊仕出し料理の盛付け作業 ＊魚介類の水洗い、野菜の下処理、仕込み、材料の切り出しなど ＊寿司の調理 ※必要に応じて仕出し料理の配達業務や予約受付の電話対応をします。 ＊変更範囲：変更なし

仕事内容お客様に提供する料理の調理業務を行います。朝食はビュッフェスタイル、昼 食は宴会や法事など日帰りのお客様向けの会席、夕食は旬の素材や地元の食材 を使用したビュッフェ又は会席料理などをご用意します。 調理場内での調理だけでなく、お客様と対面できるオープンキッチンを介した お料理提供では直接お客様の声を聴くことも。将来は地域の食材を活かした新 メニュー開発など料理の企画等にも携わります。 ［業務の変更範囲：会社の定める範囲］

仕事内容お客様に提供する料理の調理業務を行います。朝食はビュッフェスタイル、昼 食は宴会や法事など日帰りのお客様向けの会席、夕食は旬の素材や地元の食 材を使用したビュッフェ又は会席料理などをご用意します。将来は料理の企 画等にも携わります。 オープンキッチンでの料理の実演・サービス、別棟にあるレストハウスでの 勤務もあります。 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容料理長候補／未経験者大歓迎 調理師 経験を問わず大募集！ 日本料理の調理にチャレンジしてみませんか？ 《資格取得支援あり》独立希望者も歓迎◎ 【仕事内容】 ●食材の仕込み～調理～盛りつけ ●備品の管理 など 季節の食材を使って、繊細な日本料理の世界を表現してください。 といっても、むずかしく考える必要はありません！ 一つひとつの食材を知って、その良さを最大限に引き出す調理を学んでいきましょう。 ▼経験がなくても大丈夫です◎ 日本料理というと、ハードルが高いかもしれませんが…。 仕事に対する情熱と向上心があれば、未経験からだってちゃんと成長できます！ できることから挑戦して、着実に

仕事内容・レストラン会場（朝食バイキング・夕食バイキング）での接客業務、準備と 片付けも含まれます。 ＊業務変更範囲：会社の定める範囲

仕事内容お客様に提供する料理の調理業務を行います。 料理担当は、当ホテルに宿泊される６０名程度の少数のお客様に 提供する料理を作る仕事です。 料理は、和洋折衷の会席料理を中心に提供しています。 和食や洋食の基礎を丁寧に指導しながらレベルアップを図ります。 また、オープンキッチンでの料理提供やお客様の前で実演等も実 施し料理を通して地域の素晴らしい食材を紹介いただいています。 ＊試用期間中はホテルの様々な業務に携わっていただきます。

仕事内容食品衛生管理業務／新卒 フランス料理製造工場の食品衛生管理業務 正社員 【お任せする仕事内容】 ★休日休暇が決まっているのでプライベートの予定が組みやすい ★賃貸に居住している方は家賃30％を会社が負担いたします。 ★国際的に認められた食品製造の衛生管理手法「HACCP」を導入している工場です。 ★栄養士、管理栄養士の知識が生かせます。 ～河口湖発、「一流フレンチ工場」！HACCPシステムに則った衛生管理を行う～ 【一日の業務】 AM～ 水質検査 製品の微生物検査 検査準備 現場チェック （衛生チェック、品温チェック、拭き取り検査、施設点検など） PM～ 製品の微生物検査 書類作成（規格書

仕事内容お客様に提供する料理の調理業務を行います。 朝食はビュッフェスタイル、昼食は宴会や法事など日帰りのお客様 向けの会席、夕食は旬の素材や地元の食材を使用したビュッフェ又 は会席料理などをご用意します。 調理場内での調理だけでなく、お客様と対面できるオープンキッチ ンを介したお料理提供では直接お客様の声を聴くことも。将来は地 域の食材を活かした新メニュー開発など料理の企画等にも携わりま す。 ［業務の変更範囲：会社の定める範囲］

仕事内容当社店舗の肉料理『おにく花柳』または魚料理『日本料理柳燕』のいずれかに 希望により配属し、料理人を目指し勤務いただきます （変更範囲：なし） ■入社１年目の仕事内容 食材の仕込み 調理サポート ドリンク作り 賄作り また、マイアミ店（アメリカ）もございますので海外で働きたい方もお問合わ せください

仕事内容お客様に提供する料理の調理業務を行います。 料理担当は、当ホテルに宿泊される６０名程度の少数のお客様に 提供する料理を作る仕事です。 料理は、和洋折衷の会席料理を中心に提供しています。 和食や洋食の基礎を丁寧に指導しながらレベルアップを図ります。 また、オープンキッチンでの料理提供やお客様の前で実演等も実 施し料理を通して地域の素晴らしい食材を紹介いただいています。 ＊試用期間中はホテルの様々な業務に携わっていただきます。

仕事内容料理人厨房／新卒 第二新卒 料理人・厨房 和食・洋食・中華の料理を作っていただくお仕事です。 ご経験に合わせて、まずは簡単な調理からお願いしたり、指導もするので、 面接時にご相談ください。 レストラン・ホテル・ブライダル・スポーツ事業の運営をしております。 未経験OK,学歴不問,既卒・第二新卒歓迎,シニア歓迎,転勤なし,急募

仕事内容昭和１２年創業の老舗料亭『京料理下鴨福助』にて勤務 ＊お客様のお出迎えとご案内 ＊注文の承り、料理の提供 ＊食器洗浄・店内清掃・開店閉店準備 変更範囲：変更なし