寿司職人 見習いの求人・仕事・採用

勤務時間就業時間１：10時00分〜15時00分又は16時00分〜22時00分の時間の間の5時間程度 就業時間に関する特記事項：就業時間について相談に応じます。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日水曜日，その他 週休二日制：毎週その他出勤できる曜日、時間など、相談に応じます ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容すしの仕込み・握り 和食料理の経験でも可 ＊出勤日数、曜日、時間についてはご相談に応じます。 ＊業務上、車を使用する機会：無 ＊会社概要については、当社ホームページをご覧ください。 「業務の変更範囲：変更なし」

勤務時間【勤務時間】 6：00～22：00（シフト制） ※終電考慮 ◆フルタイム勤務できる方大歓迎♪ ◆WワークOK♪ 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／残業月20時間以内

仕事内容【9月OPENの新店★】オープニング後も増員募集！月休8日以上でプライベートも◎東京の話題店の新店★ 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3カ月：期間中の給与変動なし ◆昇給あり ◆交通費全額支給 【応募資格】 未経験者歓迎！ 経験者優遇◎ 【仕事内容・求める人物】 ： ＼2026年9月15日OPEN／ 東京で話題の”噛む”蕎麦屋で働く！ オープニングスタッフを大募集します◎ ： 【 仕事内容 】 お客様のご案内や配膳、レジなどのホール業務をお願いします。 慣れてきたら、ドリンク作りといった簡単な調理補助もお任せする予定です。 難しい作業はないの

仕事内容・包丁を握ったことのないあなたも、プロの職人になれます。 まずお任せするのは仕込み。 寿司を握るまでに必要な技術と知識を 身につけていただきます。 寿司に関係する言葉を覚えたり、 ネタごとに適切な調理を一つずつ教えていきます。 必要な技術や知識を学び、真心とともに寿司を 握ることで一人前の寿司職人になることができます。 ・「寿司職人」と聞いてどんなイメージを持ちますか？職人気質で物静か？そんなことはないんですよ。 職人気質で物静か、無口で職場はいつも静か… なんてイメージでしたか？ 実はとってもアットホームな職場なんです。 いつも笑いが絶えず、お互いをフォロー しあっている仲のいい職場です。

仕事内容厚生労働省「現代の名工」にも選ばれた「小松弥助」の森田一夫氏 のもとで力を発揮していただき、また、厨房においては、お客様に お料理を提供するために材料の準備・下ごしらえ・味付け・焼く などの調理・盛り付けなど「料理人（すし職人）」としての仕事に 従事していただきます。 【トライアル雇用求人】 変更範囲：変更なし ※応募される方は、ハローワークから「紹介状」の交付を受けて下 さい。

仕事内容（主な仕事内容） 「マチのとこやさん．ｃｏｍ 宇品店」にて、理美容師として、 頭髪の刈込み・調整、顔そり、洗髪、パーマネントウエーブなど、 理美容全般の仕事に従事します。理容師又は美容師の見習いも可能 です。 ＊事前に連絡のうえ、履歴書を面接時に持参してください。 【変更範囲：変更なし】

勤務時間16:00～25:00（シフト制、週1日～OK、1日3h～OK） ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 [身につくスキル] 包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求職者へメッセージ] 少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。一度、カジュアルにお話しましょう。ご応募を心よりお待ちしております。 [選考

勤務時間9:00~21:00 ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 [求職者へメッセージ] 少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。 一度、カジュアルにお話しましょう。ご応募を心よりお待ちしております。 [選考の流れ] 応募後、原則2営業日以内に返信しております。 1回の面接を経て先行し内定となります。

勤務時間シフト制14:00～23:00 （休憩1時間）上記時間内（変動あり）で希望シフトに準ずる※18歳未満の方は22時までの勤務となります

仕事内容【仕事内容】 【週2日・1日2.5h～OK！】 桜木町駅徒歩一分の一等地で営業する 完全予約制の寿司店で 【ホールスタッフ】を募集！ ▽この求人のPoint！ ★週2日～、スキマ時間での勤務OK！ ★美味しいまかない（食事補助）あり！ ★Wワーク・副業での勤務も大歓迎 ★時給1,300円～！長く続ければ昇給も◎ ★カウンター8席のみ＆完全予約制 ★若手から活躍可能！オーナーも20代 ＜鮨 浜はち＞ 2024年8月開店の新店舗。 完全予約制、カウンター8席のみのお店。 横浜本場市場の仲卸浜八直営で、 「その日一番うまい肴」をコンセプトに こだわりのネタを提供する本格江戸前鮨です。 今回は、

仕事内容握りの技術を磨きたい方、未経験から寿司職人を目指したい方、大歓迎！活気ある職場で、お客様に最高の笑顔と美味しいお寿司を届けませんか？ ・寿司の握り、巻き物、一品料理の調理 ・魚の仕込み、ネタの準備、食材の管理 ・調理場の清掃、衛生管理の徹底 ・新メニュー開発への参加（経験やスキルに応じて） ・お客様への笑顔での接客、お料理の提供

仕事内容未経験・鮨職人募集 ★10月末オープン予定！ ★池袋駅から徒歩5分 今話題の人気店、「廻転鮨 銀座おのでら」が今年秋に池袋にNEW OPEN！ 高級外食ブランド「銀座おのでら」は、食を通じて洗練された日本文化を世界に広げていくことを目指し、毎年続々と新規店舗をオープンしております！ そんな銀座おのでらの「廻転鮨」業態は、本格江戸前寿司をもっとカジュアルにたくさんの方に楽しんでいただきたいという思いから、1貫ずつ注文できるスタイルで提供しています。 「わくわくする楽しい鮨 日本一」を目指し、一緒にお店を盛り上げて下さる方を募集！ ＜未経験歓迎求人です！＞ たくさんの若手職人を育成してきた

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：14時00分〜19時00分又は9時30分〜19時30分の時間の間の4時間程度 就業時間に関する特記事項：就業時間の相談に応じます。 予約状況による勤務時間調整あり。 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：5時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日日曜日，その他 週休二日制：毎週その他シフトによる 年末年始休暇 １２／３１～１／３ ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容・ヘアーサロンとエステサロンの２業種サロンです。 エステ部門においてお客様へ接客・施術を施していただきます。 電話・ネット予約の対応、カルテ整理等もお願いします ※土・祝日勤務できる方。ブランクのある方も歓迎します！ （業務変更の範囲）会社の定める業務 ◎ハローワークの紹介状が必要です。

仕事内容2027年1月、高槻に2店舗新店オープン 副店長・副料理長で月給40万・月9休 ★オープニングスタッフ＆既存店募集★ 【2026年4月全社員給与ベースアップ】月9日休み・年間休日130日・1日平均実働9時間の業界屈指の好待遇でお迎えします◎チェーン展開一切なし。店舗ごとに独自のコンセプトを掲げ出店。「2名専用イタリアン《ブルーバード》」「日本料理＆sky bar《ちょうつがひ》」「高層階フレンチビストロ《カナリス》」「本格江戸前鮨《鮨かうと》」など、大阪28店舗、東京17店舗、福岡3店舗を展開中。 【洋食での経験やスキルを高めたい！】イタリアン業態へ配属。経験と強みを活かし、さらなる能力を磨

仕事内容・調理（寿司）業務全般 魚の下処理、寿司の仕込み、握り、盛り付け、 カウンターサービスなどを担当していただきます。 寿司職人のご経験を活かし、スペシャリストとして ご活躍いただけます。 寿司職人ご経験の年数によって、マネジメントもお任せします。 経験５年未満の方はカウンター未経験でもОＫ。 当店での経験を通してスキルアップ。 新店舗であなたらしく経験、技術を発揮できます！ 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容握りの技術を磨きたい方、未経験から寿司職人を目指したい方、大歓迎！活気ある職場で、お客様に最高の笑顔と美味しいお寿司を届けませんか？ ・寿司の握り、巻き物、一品料理の調理 ・魚の仕込み、ネタの準備、食材の管理 ・調理場の清掃、衛生管理の徹底 ・新メニュー開発への参加（経験やスキルに応じて） ・お客様への笑顔での接客、お料理の提供

仕事内容神戸ポートピアホテル内にある すしレストランです。 大阪すし、にぎりすしの調理及びすし材料の仕込み等、 すし全般の仕事に従事して頂きます。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容【月給28.5万～40万円】未経験歓迎＆賞与3ヶ月分！“寿司で人を元気にする”寿司職人募集！ 雇用先企業：株式会社はなまる 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 285,000円～400,000円 ※年齢、経験、能力を考慮の上、決定します ※固定残業代40時間分含む ※固定残業時間を超えた場合は、超過分の割り増し分が支払われます ＜各種手当＞ 住宅手当、家族手当、役職手当、職能手当、責任手当、地域手当 【勤務地】 東京都中央区八重洲2丁目 東京ミッドタウン八重洲B1F 募集情報 ★募集背景★ 新規出店計画続々◎ 寿司経験お持ちの方が活躍できる環境、スキル・キャ

勤務時間変形労働時間制 変形労働時間制の単位：１ヶ月単位 就業時間１：7時00分〜11時00分 就業時間２：10時00分〜14時00分 就業時間３：16時00分〜20時00分又は7時00分〜20時00分の時間の間の4時間程度 就業時間に関する特記事項：＊曜日・時間等はご相談ください 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容レストランで朝昼夕食の調理作業全般を行います。時間、日数、曜 日相談可。応募前職場見学可。担当者が仕事内容を説明させて頂き ますので、お気軽にお問い合せ下さい♪ ◆宿泊者への食事提供およびランチタイム、ディナータイムでの 食事提供調理業務。食器洗浄、盛り付け、下ごしらえ等の作業 を行い和食、洋食等を学んでいただきます。 変更範囲：変更なし ＊土日祝日に出勤できる方希望します。 ＊土日祝日のみの出勤も歓迎します。

仕事内容【業界未経験OK！】週休2日・賞与年2回・手厚い研修制度！将来は店長も目指せる寿司職人募集！ 雇用先企業：株式会社コムライン 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 232,400円～375,000円 ※前職及び年齢・経験・能力を考慮の上、面談により決定いたします。 ＜その他手当＞ ◆家族手当 ◆通勤手当 ◆残業手当 ◆役職手当 ◆資格手当 ＜給与例＞ 320万円/入社2年目22歳 420万円/入社5年目27歳 460万円/入社7年目29歳 ◇昇給：年1回 ◇賞与：年2回 【勤務地】 愛知県岡崎市戸崎町字外山38-5 募集情報 ★雇用先企業のご紹介★

仕事内容・海鮮居酒屋にて活魚、天ぷら、寿司、日本料理の技術や知識を学んで、調理・ホール業務を行って頂きます。 ・ホテルや割烹、大手では基礎だけで何年も経過し、簡易的な技術しか身につかないところ、当社では若手の皆様に早い段階でさまざまな業務をお任せしますのでいち早く本格的な技術が学べます。 ・一貫した教育システムに基づいた研修の機会を設け、店舗運営に必要な管理能力を養成し、将来の幹部社員として育成していきます。 [この仕事のおすすめポイント] 『地魚屋台 とっつぁん』では、20～50代と幅広い年齢層の社員が在籍。 スタッフ同士仲が良く、現場はいつも明るい雰囲気です。 また、将来独立を目指して働くスタ

仕事内容（主な仕事内容） 「マチのとこやさん．ｃｏｍ 東雲店」にて、理美容師として、 頭髪の刈込み・調整、顔そり、洗髪、パーマネントウエーブなど、 理美容全般の仕事に従事します。理容師又は美容師の見習いも可能 です。 ＊事前に連絡のうえ、履歴書を面接時に持参してください。 【変更範囲：変更なし】