ソムリエ フルタイム - 長野県 の求人・仕事・採用

仕事内容［上水内郡］シェフソムリエ～2025年秋オープン予定／最高級のひと時を提供／大自然のホテル～ 四季折々の景色が楽しめる長野県黒姫で癒しの空間を提供する高級ホテルのシェフソムリエをお任せいたします。 ＜具体的な業務イメージ＞ ホテル内レストランにおけるソムリエ業務およびワインサービスの統括を担当していただきます。 ・ワインリストの作成 ・管理 ・ワインの仕入れ ・在庫管理 ・お客様へのワイン提案 ・ペアリング提案 ・ワインセラーの管理 ・ソムリエチームの育成、指導 ・他部門との連携 ・イベント企画、実施 紹介企業：株式会社ヒルストン ◎2025年秋にオープン予定の高級ホテル／黒姫高原

仕事内容シェフソムリエ ホテル内レストランにおけるソムリエ業務およびワインサービスの統括を担当していただきます。 【具体的な業務内容】 ■ワインリストの作成・管理 ■ワインの仕入れ・在庫管理 ■お客様へのワイン提案・ペアリング提案 ■ワインセラーの管理 ■ソムリエチームの育成・指導 ■他部門との連携、イベント企画・実施 福利厚生 ■各種社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険) ■まかない有り（ホテル開業後より） ■制服貸与 ■慶弔見舞金制度あり（社内規定による） ■退職金制度あり ■家具、家電付き単身寮完備:寮費月2万円（駐車場代、水道光熱費、Wi-Fi付き） ※9月完成予定。寮完成ま

仕事内容ホテル内レストランにおけるソムリエ業務およびワインサービスの 統括を担当していただきます。 ・ワインリストの作成・管理 ・ワインの仕入れ・在庫管理 ・お客様へのワイン提案・ペアリング提案 ・ワインセラーの管理 ・ソムリエチームの育成・指導 ・他部門との連携、イベント企画・実施 【変更の範囲：当社業務全般】

仕事内容【週3日休み・長期有給休暇あり】軽井沢のグランメゾンで一流を目指せる◎経験者・未経験者ともに歓迎！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※能力・経験により決定 ■昇給あり ■賞与あり ■交通費支給 【応募資格】 ・飲食店でのソムリエ業務経験3年以上（資格あれば尚可） ・マネジメント経験のある方優遇 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝ 最高のおもてなしを追求できる ＜軽井沢のグランメゾン＞ 未経験の方も、独立希望者も歓迎します！ ＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【仕事内容】 ＊接客・サービス全般 ＊ワインの仕入れ ＊在庫管理（フランス産を中心に1970年代からのワインが10

仕事内容四季折々の景色が楽しめる長野県黒姫で癒しの空間を提供する高級ホテルを2025年冬季にオープン予定！ お客様の大切な思い出の1ページを、私たちとともに紡いでいきませんか？ ホテル内のレストランにおけるソムリエ業務及びワインサービス統括のお仕事をお任せいたします。 【業務内容】 ≪シェフソムリエ≫ ・ワインリストの作成、管理 ・ワインの仕入れ、在庫管理 ・ゲストへワインの提案、ペアリングの提案 ・ワインセラーの管理 ・ソムリエチームの育成、指導 ・他部門との連携、イベント企画、実施 【ポイント】 ・昇給あり ・社員割引あり ・開設までのあいだ引越し手当を全額負担 ・ホテルまたは旅館で実務経験が

仕事内容最高の環境の中でキャリアアップを！ 「全てはスタッフの笑顔から」を念頭に、 働きたくなる会社No.1を目指します！ 国内外43カ所にホテルを展開し、 会員数20万人、業界シェア率72％と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるリゾートトラスト。 特にレストランのクオリティは高く評価いただいており、 他にはない「食」で選ばれるホテルとして、一流の料理や接遇を追求できる場所です。 和・洋・中・鉄板焼など様々なレストランを展開しており、 その全てを自社で運営しています。 それぞれの地域の食材をいかした地産地消にもこだわっています。 2024年3月に「サンクチュアリコート高山」を開業し

仕事内容最高の環境の中でキャリアアップを！ 「全てはスタッフの笑顔から」を念頭に、 働きたくなる会社No.1を目指します！ 国内外43カ所にホテルを展開し、 会員数20万人、業界シェア率72％と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるリゾートトラスト。 特にレストランのクオリティは高く評価いただいており、 他にはない「食」で選ばれるホテルとして、一流の料理や接遇を追求できる場所です。 和・洋・中・鉄板焼など様々なレストランを展開しており、 その全てを自社で運営しています。 それぞれの地域の食材をいかした地産地消にもこだわっています。 2024年3月に「サンクチュアリコート高山」を開業し

仕事内容軽井沢のフレンチオーベルジュです。お客様に寄り添い、至高のお料理とワインを提供しています。 ≪安定基盤/充実福利厚生≫メリハリのあるワークライフで長期休暇も取得可能 《お任せすること》 本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン＋宿泊施設）サービススタッフ ・お客様の接客 ・ワイン・食材の管理 ・ドリンクメニュー作成 ・営業の準備、後片付け ・食器洗い ・店内の清掃など 【給与補足】 月給30万円～40万円 固定残業時間（トータル） 40.00時間/月 残業代 6万8,000円～9万円 研修中 月給30万円～40万円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動) 研修中 固定残業時間（トータル

仕事内容多彩なスタイルのホテル＆レストラン。 新ホテル開業にむけオープンニングスタッフ 先行募集！転勤のない働き方もできます！ 料理とサービスで、今までにないリゾートホテル＆レストラン体験を提案。 2027年3月、新たなエリアに新ホテルの開業か決定。新規メンバーを積極採用！ ホテル・レストラン運営のプロフェッショナルとして、多彩なホテルを生み出する当社。 2024年の新たなホテルの開業に続き、2027年には群馬県・草津にも新規オープンが決定！ 新たなホテルの立ち上げにむけた新規メンバーを積極採用！ 「リゾートホテル＆レストランで、新たな“価値創造”に挑戦したい」 「東急グループという大きなフィー

仕事内容最高の環境の中でキャリアアップを！ 「全てはスタッフの笑顔から」を念頭に、 働きたくなる会社No.1を目指します！ 国内外43カ所にホテルを展開し、 会員数20万人、業界シェア率72％と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるリゾートトラスト。 特にレストランのクオリティは高く評価いただいており、 他にはない「食」で選ばれるホテルとして、一流の料理や接遇を追求できる場所です。 和・洋・中・鉄板焼など様々なレストランを展開しており、 その全てを自社で運営しています。 それぞれの地域の食材をいかした地産地消にもこだわっています。 2024年3月に「サンクチュアリコート高山」を開業し

仕事内容○ソムリエ業務全般 ソムリエの業務が無い時間は旅館業務（接客業務）をお願いします ＊お客様のチェックイン、チェックアウト、お見送りまでのお客様 応対業務全般 ＊給仕：料理の配膳、下膳 ＊客室清掃 ※お客様が気持ちよく滞在していただけるような心配りを 大切にしています。 変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容最高の環境の中でキャリアアップを！ 「全てはスタッフの笑顔から」を念頭に、 働きたくなる会社No.1を目指します！ 国内外43カ所にホテルを展開し、 会員数20万人、業界シェア率72％と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるリゾートトラスト。 特にレストランのクオリティは高く評価いただいており、 他にはない「食」で選ばれるホテルとして、一流の料理や接遇を追求できる場所です。 和・洋・中・鉄板焼など様々なレストランを展開しており、 その全てを自社で運営しています。 それぞれの地域の食材をいかした地産地消にもこだわっています。 2024年3月に「サンクチュアリコート高山」を開業し

仕事内容最高の環境の中でキャリアアップを！ 「全てはスタッフの笑顔から」を念頭に、 働きたくなる会社No.1を目指します！ 国内外43カ所にホテルを展開し、 会員数20万人、業界シェア率72％と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるリゾートトラスト。 特にレストランのクオリティは高く評価いただいており、 他にはない「食」で選ばれるホテルとして、一流の料理や接遇を追求できる場所です。 和・洋・中・鉄板焼など様々なレストランを展開しており、 その全てを自社で運営しています。 それぞれの地域の食材をいかした地産地消にもこだわっています。 2024年3月に「サンクチュアリコート高山」を開業し

仕事内容長野市西後町にある善光寺門前みその店 「すや亀本店」にて食品製造正社員を募集中です。 みそ、みそ加工品、漬物等の製造及び出荷作業の お仕事です。 20代・30代の男女が活躍しています。 〇勤務時間は交替制（シフト制）です。 8：00～17：15（休憩90分） 7：00～16：15（休憩90分） 〇月給220,000円～300,000円（業務手当を含む） 〇休日は、日祝日（週休2日制） GW・お盆・年末年始、年間休日105日 【主なお仕事】 信州の発酵食文化を伝えるお仕事です。 化学調味料、食品添加物は使わず安全な 美味しい製品でお客様の健康を守ります。 ・みそ醸造及びみそ関連商

仕事内容最高の環境の中でキャリアアップを！ 「全てはスタッフの笑顔から」を念頭に、 働きたくなる会社No.1を目指します！ 国内外43カ所にホテルを展開し、 会員数20万人、業界シェア率72％と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるリゾートトラスト。 特にレストランのクオリティは高く評価いただいており、 他にはない「食」で選ばれるホテルとして、一流の料理や接遇を追求できる場所です。 和・洋・中・鉄板焼など様々なレストランを展開しており、 その全てを自社で運営しています。 それぞれの地域の食材をいかした地産地消にもこだわっています。 2024年3月に「サンクチュアリコート高山」を開業し

仕事内容最高の環境の中でキャリアアップを！ 「全てはスタッフの笑顔から」を念頭に、 働きたくなる会社No.1を目指します！ 国内外43カ所にホテルを展開し、 会員数20万人、業界シェア率72％と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるリゾートトラスト。 特にレストランのクオリティは高く評価いただいており、 他にはない「食」で選ばれるホテルとして、一流の料理や接遇を追求できる場所です。 和・洋・中・鉄板焼など様々なレストランを展開しており、 その全てを自社で運営しています。 それぞれの地域の食材をいかした地産地消にもこだわっています。 2024年3月に「サンクチュアリコート高山」を開業し

仕事内容軽井沢のフレンチオーベルジュです。お客様に寄り添い、至高のお料理とワインを提供しています。 ≪安定基盤/充実福利厚生≫メリハリのあるワークライフで長期休暇も取得可能 《お任せすること》 本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン＋宿泊施設）サービススタッフ ・お客様の接客 ・ワイン・食材の管理 ・ドリンクメニュー作成 ・営業の準備、後片付け ・食器洗い ・店内の清掃など 【お店の特徴】 四季折々の自然を映し込んだ料理と空間で、訪れる人々に特別な感動をお届けするオーベルジュです。地元産の新鮮な野菜や軽井沢ならではの食材を取り入れた丁寧で心躍る印象的な一皿一皿が特徴です。徒歩３分のところに

仕事内容＜業務概要＞ ・老舗旅館にて、ソムリエ業務及び旅館業務(接客業務)をお任せします。 ＜具体的内容＞ ・お客様へのお酒の提供 ・料理に合わせたお酒の提案 ・チェックイン・アウト対応業務 ・朝食の配膳、会場準備・片付けなど給仕業務 ・袴等の衣装着用での接客（時間帯による） 等を担っていただきます。 ＜部署について＞ ・総務課をはじめ、旅館運営に関わる各部署と連携しながら接客サービスを提供しています。 ・20代～50代まで幅広いスタッフが活躍中。 ＜会社について＞ ・創業109年。文化庁登録有形文化財を含む木造旅館で、源泉かけ流しの温泉を有する歴史ある宿です。 ・人を「人材」ではなく「人財」

仕事内容レストランスーパーバイザー ホテル内レストランにおけるスーパーバイザー業務全般を担当していただきます。 【具体的な業務内容】 ■接客およびサービスの指導、人材育成 ■人員配置 ■顧客満足度の向上に向けた試作の実施 福利厚生 ■各種社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険) ■まかない有り（ホテル開業後より） ■制服貸与 ■慶弔見舞金制度あり（社内規定による） ■退職金制度あり ■家具、家電付き単身寮完備：寮費月2万円（駐車場代、水道光熱費、Wi-Fi付き） ※9月完成予定。寮完成までは弊社で契約する賃貸住宅に寮と同条件にて入居いただきます。 但し、Wi-Fi設備はありません。 ■

仕事内容★経験を活かし、裁量をもって働けます！★ 歴史ある軽井沢本格フレンチ・オーベルジュ 若手～大ベテランまで幅広く募集しています！ 意欲的な方大歓迎！高待遇をご用意してます◎ ■業務内容■ 本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン＋宿泊施設）ソムリエ・サービススタッフ ソムリエとして、店舗運営全般に携わっていただきます 当社はレストランサービスをやりながらのソムリエ業務なので 幅広いご自身のスキルを活かすことができる環境です。 ソムリエ資格は必須ではありません！これから取得を目指す方もすでにソムリエ資格をお持ちの方歓迎します。 ・お客様の接客 ・ワイン・食材の管理 ・ドリンクメニュー作成