長野県の酒蔵の求人・仕事・採用

勤務時間固定時間制 実働時間：1日あたり7時間50分 08:00 ～ 17:00 実働時間：７時間50分/日 勤務は8時～17時。昼休み５０分 休憩２０分有 ※勤務時間は、場合により相談に応じますのでご相談ください。 ※受動喫煙対策は、屋外に喫煙場所を設置。

仕事内容江戸時代に創業し、１５０年以上の歴史を持つ酒蔵 伝統的な酒造りを守りながら、発酵技術を生かした甘酒やどぶろく、梅酒やクラフトジンの開発も行っています。 ネットショップでの販売は２００１年から手掛ける老舗であるほか、世界１５か国以上に輸出を行うなど、新しい挑戦を続ける活気あふれる企業です。 簡単な経理の処理業務や会社総務の一員として、来客対応、電話対応をはじめとして、書類作成、伝票発行、経理的な業務など行ってくださる方を募集します。営業のサポート業務もございます。

勤務時間就業時間１：10時00分〜16時00分又は8時30分〜17時20分の時間の間の5時間程度 就業時間に関する特記事項：（１）は土日祝の勤務時間です 平日勤務は８：３０～１７：２０の間の５時間程度の勤務となりま す ＊土曜日・祝日（将来的には日曜日含む）の勤務が中心です 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：2時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間55分 休日その他 週休二日制：その他 週２～４日（勤務シフトによる） ＊平日休みが中心となります。

仕事内容歴史ある酒蔵の直営売店にて、酒類の販売・接客業務を行っていた だきます。 ・売店での接客、レジ対応、商品説明（清酒、焼酎、果実酒、リキ ュール、グッズ等） ・商品の品出し、陳列、発送手配、店舗内の清掃作業 ・販売管理システムの入力など（簡単なＰＣ操作） ＊未経験の方でも先輩社員が丁寧に指導いたします ※業務の変更範囲：変更なし

仕事内容酒造りに関わる工程全般を担っていただきます。 １ 洗米・蒸米・麹造り・酒母・仕込み・上槽などの酒造工程 ２ 蔵内の清掃・衛生管理 ３ 瓶詰・出荷作業 ４ 商品設計・酒質設計への参加 ５ 国内外イベント、メーカーズディナーでの蔵・酒の紹介 杉の森は分業制の蔵ではありません。 「言われた作業をこなす蔵人」ではなく、 酒の方向性そのものを一緒に考える蔵人を求めています。 杜氏と同じ現場に立ち、意見を交わしながら、 「ナライとはどんな酒か」を更新し続けてください。 「変更範囲：変更なし」

仕事内容日本酒製造にかかわる業務をしていただきます。 醸造期１０月～７月 日本酒の仕込み作業 醸造期以外８月～９月 瓶詰・出荷・蔵メンテナンス 【酒造り、杜氏の指示のもと機械と手作業により行います】 ・洗米、麹づくり、仕込み、酒粕はがし、ろ過、米運び等 ・酒蔵の管理（清掃、作業準備、片付け） 酒造りは手作業が主体となり、重量物を扱う場合があります（３０ Ｋｇ程度）冬期は１０℃以下での作業となりますので、体力に自信 がある方が望ましいです。 ※少人数のため、仕事内容は多岐にわたります。 ☆Ｕ・Ｉ・Ｊターン歓迎☆ 【変更範囲：会社の定める業務】

勤務時間就業時間１：9時00分〜17時30分 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：10時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：受注が集中した時や納期がひっ迫した時など 休憩時間90分 休日日曜日，祝日，その他 週休二日制：毎週その他会社カレンダーによる。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容１、瓶詰・検査業務（立ち仕事中心） 瓶詰（機械・手詰め）、検瓶（目視）、箱詰め作業 重量物（１０ｋｇ程度）運搬あり ２、商品作成・梱包・発送業務（立ち仕事中心） ラベル貼付、梱包、箱詰め、パレット積み作業 重量物（１０ｋｇ程度）運搬あり ※担当業務は適性・状況により決定します ※変更の範囲：会社の定める業務 【ＵＩＪターン併用求人】

仕事内容アピールポイント 【世界一の実績】世界No.1受賞の酒蔵 【未経験OK】最新設備で重労働少なめ 【働きやすさ】夜勤なし＆夕方帰宅 【安定基盤】親会社がホールディングス経営のため安心 転勤一切なし |◤ 酒蔵スタッフって？ ◢| 【世界が認める日本酒を造るお仕事】 2018年に生まれ変わった新しい酒蔵で、 「心ときめく酒」を造っています。 2021年には世界No.1を受賞しました。 【最新技術で常識を変える役割】 「酒造り＝古い・きつい」ではなく、 食品工場のように衛生的な環境です。 ITを活用した最新設備で高品質なお酒を造ります。 |◤ お仕事内容 ◢| ●【業務概要

仕事内容主な仕事は日本酒、焼酎他商品の注文受付及び納品の業務です。 納品先は主に長野市内の既存の得意先（企業、小売店等）へ商品を納めます。また、注文受付も行います。 件数は1日５～１０件、少ない時は製品化作業（ラベル貼り、箱詰等） も行います。 ３００年以上の歴史を持つ酒蔵で味にこだわった手造りのお酒を皆様にお届けし、酒蔵とお客様とをつなぐ懸け橋になるやりがいのある仕事です。 将来的にはリーダーや他部門でも活躍できる人材なら尚可。

仕事内容【月9日休み】「沢村」で自分らしい働き方を｜日常に潤いを届けるベーカリー＆レストラン 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 月給：217,120円～400,000円 ※試用期間3カ月（給与変動なし） ※経験・能力を考慮し、相談のうえ給与決定いたします ※固定残業代20時間分を含む ◎昇給あり（随時） ◎賞与あり（2年目より査定対象／業績連動） ◎22時～5時の勤務には割増賃金を適用（時給相当額の1.5倍） ◎交通費支給（上限：月2万円） ※配属店舗は店舗の状況や適性を踏まえて判断いたします。 ～働き方の選択OK～ 週休3日制や時短勤務など多数のワークプランあり！ 入社後の

勤務時間固定時間制 実働時間：1日あたり6時間30分 08:30 ～ 16:00 午前か午後のみの勤務可能 日によって遅刻・早退も可能です

仕事内容主に日本酒、米焼酎等の商品化にかかわる仕事 ビン洗い、ビン詰、ラベル貼り、箱詰、包装など また、配送・発送の補助の仕事です。 300年以上続く酒蔵で味にこだわった手造りのお酒を商品化し、お客様にお届けする準備をしていただくやりがいのある仕事です。

仕事内容・お酒のビン詰め作業 ・ラベル貼り、箱詰め ・在庫管理、ビン洗い ・帳簿作成、お酒の移動記録 ・酒造り補助（冬期） ・工場内で原料や製品の移動作業（フォークリフト使用） ・配送作業 ＊酒蔵を支えるやりがいのある仕事です。 ＊未経験の方にも丁寧に指導します。 【変更範囲：変更なし】＊運転業務あり

勤務時間固定時間制 実働時間：1日あたり6時間30分 08:30 ～ 16:00 午前または午後のみの勤務可能 日によって遅刻・早退可能

仕事内容主に商品（日本酒、米焼酎等）の配送、発送 配送が少ない時は製造・商品化作業（ラベル貼り、箱詰等） 300年以上続く酒蔵で味にこだわった手造りのお酒を皆様にお届けし、酒蔵とお客様とをつなぐ懸け橋になるやりがいのある仕事です。

仕事内容【仕事内容】 同社の会計を中心とした、バックオフィス業務全般に関する業務をお任せいたします。 【具体的には】 下記のうち、これまでのご経験に応じてお任せする業務範囲を相談の上決定します。 ・日次業務/月次決算/年次決算作業 ・予実管理 ・税務関連対応 ・銀行/株主対応 ・バックオフィスの整備/実行 ・業務フロー、社内制度・設計等の見直しや効率化 ・外部士業とのやり取り ※使用するツール ・Google ・Slack ・MF会計、勤怠等 ・Messenger 等 【給与詳細】 【年収】 400～550万円 基本給：288,864～396,063円 固定残業代：45,136円～61,9

仕事内容ひとしずくに想いと技を込め、人と人をゆたかにつなぐ 日本酒の製造ラインを中心に、安定した品質でお酒を仕上げる製造 スタッフの募集です。業務に慣れるまで先輩社員がフォローする体 制を整えていますのので、未経験者も安心してスタートできます。 〇酒類及び飲料の充填・箱詰作業。目視による検品や瓶詰めに関す る機械のオペレーター補助 その他季節に応じた作業 〇商品のラベル張り、出荷作業、商品管理、在庫管理 安政５年創業の酒蔵として、安定した経営基盤があります。 米作りから酒造りまで長野県の自然の中、季節の変化を感じ ながら、地域の風土・食文化に根ざした【自在な酒造り】を信州 から全国そして世界へ供に広め

仕事内容★＜月給27万円以上・単身寮あり＞奈良井宿の酒蔵をリニューアルした古民家オーベルジュ！トップシェフが監修した料理を担当する調理スタッフを募集 ■仕事内容 ＜古民家オーベルジュの調理スタッフ＞ 奈良井宿にあるオーベルジュのレストランにて、調理業務全般を担当します。 【主な業務内容】 ・調理業務 ・仕込み、盛り付け、提供 ・衛生管理 ・メニュー提案など 夕食ではフレンチの技法も取り入れた郷土料理のコースを提供しています。 適性に合わせて幅広くチャレンジできる環境です！ 【こだわり】 リアルな季節感を大切にしています。 生産者様とコミュニケーションをとりながら、食材は毎日直接仕入れています

勤務時間■和食ブランド 9:00～23:00内でのシフト制 ※週3日以上、1日4時間以上出来る方 ◎休憩あり ◎シフト半月毎の自己申告制

仕事内容都内で展開する「川上庵」で手仕事が息づく 蕎麦屋酒文化を学ぶ。今秋、新店OPEN 週休2日・週休3日など働き方も柔軟に。 「川上庵」を中心とした和食ブランドの積極採用。 川上庵では、店舗で粉から挽き、その日の気温や湿度に合わせて仕上げる「粗挽き二八蕎麦」をはじめ、一品料理まで店内仕込みを大切にしています。決して特別な職人だけの世界ではなく、先輩社員とともに基本から学び、一つひとつの技術を積み重ねていける環境。旬の食材や一品料理の知識も、日々の仕事を通して自然と身についていきます。 料理を引き立てる空間づくりも、私たちが大切にしていることの一つ。モダンなアートやインテリアが調和し、大人がゆ

仕事内容【新プロジェクト】"ショコラティエ"募集！世界的有名シェフと働くチャンス☆【月給40～50万】 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 【ショコラティエの募集です】 ■上記はショコラティエ・スーシェフの方の給与です 月給40万円〜50万円 ※経験・年齢・能力を考慮します ※試用期間3か月：給与や待遇の変更なし ※固定残業代20時間分、51,880円～を含む └超過分は別途支給 ■ショコラティエ（メンバー）の方は以下給与になります 月給28万円〜38万円 ※経験・年齢・能力を考慮します ※試用期間3か月：給与や待遇の変更なし ※固定残業代20時間分、36,260円～を含む └超

仕事内容信州酒場のホールキッチン／15時出勤／インセンあり 株式会社酒楽 和食,そば,居酒屋 《 新着✧レア求人 》 『信州の郷土料理を届ける』 そんなやりがいを感じながら、 地元で安心して始めやすい環境です◎ 〖 正社員スタッフ募集 〗 ❏書類選考なしでスムーズ転職 ❏15時出勤で午前中はゆっくり ❏早期昇格（最短半年）が叶う！ ❏土日休み＆連休も相談OK！ ❏マイカー通勤可（駐車場あり） 仕事内容 ‥┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈┈︎‥ 地元の常連さんから観光客まで、 多くのお客様でにぎわう信州酒場 ‥┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈┈︎‥ ❁年収500万円稼いでいる店長も✧ ❁毎月のイン

勤務時間【勤務時間】 ■9：00〜22：00 週2日以上、1日4時間以上 ※曜日によりに勤務時間は異なります ※シフトはお気軽に相談ください ▼こんな方歓迎 ・お昼の時間だけ入りたい方 ・夕方から入りたい方 ・土日などの休日メインで入りたい方 副業・ダブルワークOK

仕事内容【完全週休2日制＆副業OK】「働き方」と「和食の技習得」を両立☆店長・料理長は年収600万円以上も！ 【給与備考】 ※随時昇給あり 経験考慮 ※交通費一部支給（1日1,000円/月2万上限） 【応募資格】 ≪歓迎≫ 土日どちらか働ける方 ★飲食店経験者・未経験者ともに歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ゜――゜――゜――゜+ “自由な社風”を大切にする飲食企業◎ アルバイトさんのアイデアもどんどん吸収★ やりがいを実感しながら働きませんか！ ゜――゜――゜――゜+ 仕事内容 食材カット・調理補助・盛り付け等、基礎から本格メニューの調理までイチから学べます！ スキルに合わせてお任せして

勤務時間シフト制 06:00～20:00 ※6:00～20:00 上記の時間内でシフト制 【必須条件】 ※週3日以上、1日5時間以上勤務が可能な方 ※実際に焙煎に係る時間は8:00~15:00となり、火おこしは8:00から行いますので、 6:00~8:00の早い時間帯から勤務開始いただける方 【以下該当の方、大歓迎です！】 販売業務も担っていただきますので、6:00～20:00の範囲で柔軟にご対応いただける方。 焙煎のお仕事にかかわったことがある方

仕事内容・＼追加募集・希少求人／こだわりの珈琲を追求する焙煎士として活躍しませんか？ フォンス唯一の自家焙煎所を併設した『沢村ロースタリー 軽井沢』 自社農園で育てた豆を用い、「ベーカリー＆レストラン沢村」や「THE CITY BAKERY」のパンやお料理に合うコーヒーを追求します。 今回は焙煎のご経験をお持ちの方の募集となります。（自家焙煎のご経験は含まれません） 一緒にこだわりの珈琲を作り上げていただける方の応募をお待ちしております！ ・仕事内容 ・珈琲豆の運搬・計量・焙煎（メーカー：Loring） ・味のチェック ・梱包、発送 ・発注 ・販売（ベーカリー・カフェ含む） ・社内各店舗や取引先との

仕事内容【応募資格】 [必須] ●必須スキル ・フレンチ調理経験3年以上 [歓迎] ●歓迎スキル ・パティシエ経験 【募集年齢（年齢制限理由）】 24歳 ～ 45歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【フィットする人物像】 ●求める人物像 ・前向きでバイタリティにあふれる方 ・チームで仕事をするのが好きな方 【職種名】 【寮社宅完備・住宅手当】東北からの移住歓迎◎軽井沢の歴史ある名店でフレンチ副料理長候補 【仕事内容】 本格フレンチレストラン併設のオーベルジュで、調理・サービス・ソムリエのプロを目指しませんか？語学力や未経験も活かせる急成長の職場です。 ・料理の仕込み ・メニュ