酒蔵 - 長野県 の求人・仕事・採用

仕事内容酒造りに関わる工程全般を担っていただきます。 １ 洗米・蒸米・麹造り・酒母・仕込み・上槽などの酒造工程 ２ 蔵内の清掃・衛生管理 ３ 瓶詰・出荷作業 ４ 商品設計・酒質設計への参加 ５ 国内外イベント、メーカーズディナーでの蔵・酒の紹介 杉の森は分業制の蔵ではありません。 「言われた作業をこなす蔵人」ではなく、 酒の方向性そのものを一緒に考える蔵人を求めています。 杜氏と同じ現場に立ち、意見を交わしながら、 「ナライとはどんな酒か」を更新し続けてください。 「変更範囲：変更なし」

仕事内容＜未経験歓迎・資格不問＞ 日本酒の出荷に関わる製造補助業務です。 １、瓶詰・検査業務（立ち仕事中心） 瓶詰（機械・手詰め）、検瓶（目視）、箱詰め作業 重量物（１０ｋｇ程度）運搬あり ２、商品作成・梱包・発送業務（立ち仕事中心） ラベル貼付、梱包、箱詰め、パレット積み作業 重量物（１０ｋｇ程度）運搬あり ※担当業務は適性・状況により決定します ※変更の範囲：会社の定める業務 【ＵＩＪターン併用求人】

仕事内容○業務拡張の為、日本酒酒蔵ショップでの販売、接客スタッフを 募集します。業務としては、販売、接客の他、事務、出荷業務等 が中心となります。 世界一にも選ばれた日本酒を製造している、全国でも人気の酒蔵 です。綺麗でおしゃれなショップでお酒、グッズの販売、試飲等 のお客様対応を中心に出荷業務等お願いします。希望によりお酒 造りに参加することも可能です！ 日本酒に興味がある方、楽しく学びながら共に成長しませんか？ ＊出荷作業等で１５Ｋｇ程度の重量物（お酒）の取扱いあり ＊雇用後の仕事の変更範囲：変更無し ＊仕事内容の詳細と詳しい労働条件につきましては、面接時に ご説明いたします。ご不明な点は当日お伺

仕事内容清酒製造に関わる業務全般を担当していただきます。精米・洗米・蒸米・麹造 り・仕込み・発酵管理・分析（成分分析・データ管理）・搾りまで一連の工程 に携わり、品質管理や業務改善にも関わっていただきます。 チームで連携しながら理論と実務の両面から酒造りを習得し、将来的には製造 部門の中核人材として活躍していただきます。 酒造期間（９月～５月）は早朝作業や体力を要する業務があります。

仕事内容●日本酒造りを中心に焼酎、果実酒、リキュールなどの酒造りに関 する業務 ●洗米・仕込み・酒粕を剥がす作業・その他酒造りに関する作業の 補助（器具、布類の洗浄） ●酒粕の袋詰め ●その他酒造り、製品化、販売等に関わる業務 ＊重量物（２０ｋｇ～３０ｋｇ）の取扱いがあります 【変更範囲】：変更なし

仕事内容日本酒製造スタッフ／未経験OK 20 30代が活躍中 異業界からの転職多数 月給24万円 賞与年2回 アピールポイント 【世界一の実績】世界No.1受賞の酒蔵 【未経験OK】最新設備で重労働少なめ 【働きやすさ】夜勤なし＆夕方帰宅 【安定基盤】親会社がホールディングス経営のため安心 転勤一切なし |◤ 酒蔵スタッフって？ ◢| 【世界が認める日本酒を造るお仕事】 2018年に生まれ変わった新しい酒蔵で、 「心ときめく酒」を造っています。 2021年には世界No.1を受賞しました。 【最新技術で常識を変える役割】 「酒造り＝古い・きつい」ではなく、 食品工場のように衛生的な

仕事内容ルートセールスと酒造りの補助／交通費支給あり 未経験OK 酒蔵の配送スタッフ 主な仕事は日本酒、焼酎他商品の注文受付及び納品の業務です。 納品先は主に長野市内の既存の得意先（企業、小売店等）へ商品を納めます。また、注文受付も行います。 件数は1日５～１０件、少ない時は製品化作業（ラベル貼り、箱詰等） も行います。 ３００年以上の歴史を持つ酒蔵で味にこだわった手造りのお酒を皆様にお届けし、酒蔵とお客様とをつなぐ懸け橋になるやりがいのある仕事です。 将来的にはリーダーや他部門でも活躍できる人材なら尚可。 清酒の製造・販売 未経験OK,交通費支給あり,既卒・第二新卒歓迎,転勤なし

仕事内容○業務拡張の為、日本酒造りに携わる【蔵人】を募集します。 日本酒の仕込み、瓶詰め、出荷を中心とした業務となります 〇入社後、経験、スキル等を生かし、管理、企画、広報等の業務に ステップアップすることも可能です 世界一にも選ばれた日本酒を製造している全国でも人気の酒蔵で す。酒造り経験者はもちろん、未経験で初めて酒造りに挑戦して みたい方。更なるスキルアップを目指したい方等々一緒に美味し い酒を造りませんか？ ＊雇用後の仕事の変更範囲：変更無し

勤務時間■和食ブランド 9:00～23:00内でのシフト制 ※週3日以上、1日4時間以上出来る方 ◎休憩あり ◎シフト半月毎の自己申告制

仕事内容店内仕込みにこだわる本格店｜寿司・和食 寿司職人を積極採用｜和食ブランド同時募集 週休2日・週休3日など働き方も柔軟に。 寿司や和食をはじめ、さまざまなブランドを展開している当社ですが、どの店舗でも共通して大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3つです。 まずは料理。既製品に頼らず素材選びからこだわり、店内で仕込みを行い、自分たちが本当に美味しいと思える一皿をイチからつくること。職人が握る寿司や和食の技術を、日々の営業の中で磨いていける環境です。 次に空間。お客様に心地よい時間を過ごしていただくため、照明・音響・空調など細部まで整え、料理をより楽しめる空間づくりを大切にしています。

勤務時間固定時間制

仕事内容製造スタッフ／未経験OK 日本酒の製造・配送補助スタッフ 主に日本酒、米焼酎等の商品化にかかわる仕事 ビン洗い、ビン詰、ラベル貼り、箱詰、包装など また、配送・発送の補助の仕事です。 300年以上続く酒蔵で味にこだわった手造りのお酒を商品化し、お客様にお届けする準備をしていただくやりがいのある仕事です。 清酒の製造・販売 未経験OK,完全土日祝休み,服装自由,転勤なし,急募,残業なし

勤務時間固定時間制

仕事内容製造スタッフ／未経験OK 日本酒の製造補助スタッフ 主に日本酒、米焼酎等の商品化にかかわる仕事 ビン洗い、ビン詰、ラベル貼り、箱詰、包装など 300年以上続く酒蔵で味にこだわった手造りのお酒を商品化し、お客様にお届けする準備をしていただくやりがいのある仕事です。 清酒の製造・販売 未経験OK,完全土日祝休み,服装自由,転勤なし,急募,残業なし

仕事内容・地域食材を活かした創作料理の提供をはじめとした、レストラン「嵓 kura」の調理に関る業務全般を担っていただきます。 ＜具体的には＞ ・四季の地元食材を使ったメニューの開発、調理 ・生産者からの直接仕入れと食材管理 ・チーム内での連携による調理・提供オペレーション ・将来的には料理長の右腕としてのマネジメント補佐 等、幅広く業務に携わっていただきます。 ＜部署について＞ ・シェフとスタッフ２名の計３名で対応しています。 ・地域でしか扱えない食材を生産者様から直接仕入れ、想いを込めて仕事をしています。 ・地域の良いものを世界に発信することにを楽しみ、誇りをもって働くメンバーは若手が多く活

仕事内容・日本酒、焼酎他商品の注文受付及び納品業務 主に長野市内の既存の得意先（企業、小売店等）へ商品を納品 致します。 ※社用車（軽トラック、２ｔトラック）を使用します。 ・荷物の発送 ・酒造り補助 ・工場内で原料や製品の移動作業 ＊酒蔵を支えるやりがいのある仕事です。 ＊未経験の方にも丁寧に指導します。 【仕事の変更範囲：なし】

仕事内容・お酒のビン詰め作業 ・ラベル貼り、箱詰め ・在庫管理、ビン洗い ・帳簿作成、お酒の移動記録 ・酒造り補助（冬期） ・工場内で原料や製品の移動作業（フォークリフト使用） ・配送作業 ＊酒蔵を支えるやりがいのある仕事です。 ＊未経験の方にも丁寧に指導します。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容営業全般／営業全般 江戸時代に創業し、１５０年以上の歴史を持つ酒蔵 伝統的な酒造りを守りながら、発酵技術を生かした甘酒やどぶろく、梅酒やクラフトジンの開発も行っています。 ネットショップでの販売は２００１年から手掛ける老舗であるほか、世界１５か国以上に輸出を行うなど、新しい挑戦を続ける活気あふれる企業です。 全国にあるお得意先様への的確な情報発信や、販促支援のほか、ネットショップの運営サポート、ＳＮＳを活用した情報発信、発酵技術を応用した新商品開発、輸出先販路の開拓など、新しい挑戦を一緒にできる方を募集しています。 英語が使える方歓迎（なくても応募は可） 酒類の製造・販売業 ※清酒、どぶ

仕事内容・充実した設備が揃う環境で美味しいパンや焼き菓子づくりに打ち込みませんか？ 恵まれた環境で、自家製酵母を使った幅広い種類のパンの製造全般。 オールスクラッチ製法で粉の旨味を最大限に引き出した「沢村にしかないパン」作りが学べます。 仕込、麺台、窯、シーター、サンドなどの各ポジションを全て経験できます。 あなたの成長スピードに合わせて、色々なポジションを経験してステップアップしてください。 ・「風味豊か」「独特な食感」独自のパンを生み出す、こだわりの製法を学べます 国産小麦をはじめ、世界各国の上質な小麦粉から作られているFONZのパン。 個性や特徴に応じて粉を使い分けるのはもちろん、独自の粉の配合

仕事内容＼夏は稼いで、冬は長期休暇 ／軽井沢ならでは♪正社員でも理想の働き方を実現◎《寮完備×リゾート移住》 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※未経験者は月給23～30万円スタート ※試用期間3カ月（給与変動なし） ※経験・能力を考慮し、相談のうえ給与決定いたします ※固定残業代20時間分を含む ◎昇給あり（随時） ◎賞与あり（2年目より査定対象／業績連動） ◎22時～5時の勤務には割増賃金を適用（時給相当額の1.5倍） ◎交通費支給（上限：月2万円） ※配属店舗は店舗の状況や適性を踏まえて判断いたします。 ～働き方の選択OK～ 週休3日制や時短勤務など多数のワークプランあ

仕事内容「BYAKU Narai」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・フロント業務（チェックイン・アウトなど） ・お食事のサービス（レストランでの配膳・給支・片付けなど） ・ご宿泊のサービス（客室準備・お客様対応・清掃など） ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ―■宿泊施設について 4棟の古民家を宿として引き継ぎ、用途も間取りも異なる独自の構造を活かした全16のお部屋をご用意。長い年月を過ごしてきた建物からなる空間を通して無数の物語を体感いただき、より奥深い非日常を演出します。また、宿以外にもギャラ

仕事内容清酒製造／日本酒の製造・ビン詰めスタッフ募集 ◯お酒のビン詰作業－お酒の移動、ろ過、成分調整（加水）・分析、ビン詰、熱殺菌、各種作業の準備・片付け ◯お酒の製品化－ラベル貼り、箱詰め ◯在庫管理－タンク貯蔵分、ビンでの貯蔵分、製品、資材（ビン・ラベルなど）の管理 ◯帳簿作成－お酒の移動記録、ビン詰の記録、在庫表 ◯酒造り補助（冬期）－お酒の仕込み作業（米洗い、米蒸し、米運び、麹造り、タンクの櫂入れ、搾り、粕はがし）など 酒蔵を支えるやりがいのある仕事です 清酒の製造・販売 未経験OK,交通費支給あり,既卒・第二新卒歓迎,服装自由,転勤なし

勤務時間シフト制 [1] 10:00～15:00 [2] 10:00～17:00 [3] 11:00～20:00 [4] 17:00～23:00 [5] 18:00～23:00 ※上記はシフト一例です。 働き方はあなた次第！ ご希望の曜日や時間について、まずはご相談ください。 様々なライフスタイルのスタッフが活躍中の職場です

仕事内容・ 【車通勤OK・駐車場完備】で通勤もスムーズ。 小布施の歴史を、あなたの「おもてなし」で彩る。 酒蔵を再生した、活気あふれる「寄り付き料理 蔵部」。 大切にしているのは、マニュアル通りの接客ではなく、 「自分だったら嬉しい」という温度感のあるおもてなしです。 20代の学生から、30～40代のフリーター、50代の主婦（夫）さんまで。 幅広い世代が、それぞれの個性を活かして活躍しています。 ・ 「通いやすさ」と「安心」をフルサポート。 長野・小布施エリアでの勤務に欠かせない「車通勤」を応援。 「駐車場代がかかる」「停める場所が遠い」といった心配は無用です。 店舗スグの無料駐車場を完備