酒蔵 - 長野県 の求人・仕事・採用

仕事内容日本酒製造にかかわる業務をしていただきます。 醸造期１０月～７月 日本酒の仕込み作業 醸造期以外８月～９月 瓶詰・出荷・蔵メンテナンス 【酒造り、杜氏の指示のもと機械と手作業により行います】 ・洗米、麹づくり、仕込み、酒粕はがし、ろ過、米運び等 ・酒蔵の管理（清掃、作業準備、片付け） 酒造りは手作業が主体となり、重量物を扱う場合があります（３０ Ｋｇ程度）冬期は１０℃以下での作業となりますので、体力に自信 がある方が望ましいです。 ※少人数のため、仕事内容は多岐にわたります。 ☆Ｕ・Ｉ・Ｊターン歓迎☆ 【変更範囲：会社の定める業務】

仕事内容酒蔵出荷作業全般/未経験OK/無資格OK/学歴不問/須坂市 酒蔵作業員（正社員）募集！ 創業元治元年（1864年）、受賞歴多数！ 地元に根付いた酒蔵で一緒に働く仲間を募集します！ やりがいのある仕事です！： ■数々の受賞歴のある日本酒を生み出す酒造でのお仕事！ ■技術的にも知名度も全国的に注目される仕事に携われるチャンス◎！ 人、職場の雰囲気が良い： ■活気の溢れた明るい職場です！スタッフ同士助け合いながらお仕事を進めていけます。 春秋に行われる蔵開きには3万人以上が訪れます！蔵開きの運営企画も社員みんなで考えて実行しています。 歴史ある酒造で職人さんのこだわりに触れながら将来に活かされ

仕事内容＊日本酒製造に関わる業務をしていただきます ・醸造期 （１０月～５月）は日本酒の仕込み作業、瓶詰 ・醸造期以外（ ６月～９月）は瓶詰、出荷、蔵メンテナンス、 試飲販売 他 ※製造場内の運搬に関る作業は、比較的機械化されています が、酒造りは手作業が主体となる仕事です ３０ｋｇ程度の重量物の取扱いがあります。 厳冬期は製造場内が０℃近くになりますので、体力のる方を求め ます ※少人数ですので、仕事内容は多岐にわたる場合があります ★Ｕ・Ｉターン者歓迎★

仕事内容<仕事内容> 酒蔵×和食ダイニング【蔵部】の店長候補募集◎将来のマネージャー候補！ ー”自分らしく働き” ”自分らしく成長できる環境”ー 幅広いジャンルのブランドを複数展開している当社だからこそ、キャリアの選択肢は無限大。 あなただけの「好き」や「得意」を発揮できる場所がきっと見つかるはず。 別業態への異動や、新店の立ち上げ、海外勤務のチャンスも。あなたが"一番輝ける場所"を見つけて、やりがいや楽しさを感じながらキャリアを築ける環境です。 今回はそんなフォンスグループのブランドである＜小布施 寄り付き料理 蔵部＞の店長候補の募集です◎ 【お仕事内容】 店長候補として、まずはホール業務全

仕事内容○業務拡張の為、日本酒造りに携わる【蔵人】を募集します。 日本酒の仕込み、瓶詰め、出荷を中心とした業務です。 ＊雇用後の仕事の変更範囲：変更無し 世界一にも選ばれた日本酒を製造している全国でも人気の酒蔵で す。酒造り経験者はもちろん初めて酒造りに挑戦してみたい方。 杜氏を目指したい方等々一緒に美味しい酒を造りませんか。 （経験者優遇いたします。） ＊仕事内容の詳細と詳しい労働条件につきましては、面接時に ご説明いたします。ご不明な点は当日お伺いいたします。

仕事内容事務/未経験OK/無資格OK/賞与あり/須坂市 【事務のお仕事が未経験でも大丈夫】 スタッフ同士助け合いながら仕事を進めています。 丁寧にレクチャーしますので、ひとつずつ覚えていけます。 【気軽にご応募ください】 お仕事から離れていた方も 職場環境を重視している方も 理解してくれるスタッフがたくさんいます。 【当社について】 創業元治元年（1864年）、受賞歴多数 数々の受賞歴のある日本酒を生み出す酒造です。 技術も知名度も全国的に注目されております。 春秋に行われる蔵開きには3万人以上が訪れます！ 蔵開きの運営企画も社員みんなで考えて実行しています。 歴史ある酒造で職人さんのこだわりに

仕事内容○業務拡張の為、日本酒酒蔵ショップでの販売、接客スタッフを 募集します。業務としては、販売、接客の他、事務、出荷業務等 が中心となります。 世界一にも選ばれた日本酒を製造している、全国でも人気の酒蔵 です。新しく綺麗なショップではお酒、グッズの販売、試飲対応 をお願いします。日本酒に興味がある方、楽しく学びながら共に 成長しませんか？ ＊雇用後の仕事の変更範囲：変更無し ＊仕事内容の詳細と詳しい労働条件につきましては、面接時に ご説明いたします。ご不明な点は当日お伺いいたします。

勤務時間勤務時間は指定しない

仕事内容<仕事内容> 【酒蔵×和食ダイニング”蔵部”の調理スタッフ募集】料理スキルが身につく★週2～OK！まかない無料 《築300年の酒蔵をリノベーションしたオシャレな和食ダイニング 『小布施 蔵部』にてキッチンスタッフを募集！》 【お仕事内容】 和食ダイニングの調理全般 ・仕込み ・食材管理 ・調理 ・盛り付け などなど まずは冷菜や洗い場からスタート。 経験に応じて徐々にお任せしていきますので安心してください。 まかないづくりやメニュー改善など、ステップアップの楽しさもある仕事です など ◆おしゃれに自分らしく働ける和食のダイニング！◆ 運営会社は『THE CITY BAKERY』などを展開

仕事内容<仕事内容> 日本酒の製造・ビン詰めスタッフ募集 ◯お酒のビン詰作業－お酒の移動、ろ過、成分調整（加水）・分析、ビン詰、熱殺菌、各種作業の準備・片付け ◯お酒の製品化－ラベル貼り、箱詰め ◯在庫管理－タンク貯蔵分、ビンでの貯蔵分、製品、資材（ビン・ラベルなど）の管理 ◯帳簿作成－お酒の移動記録、ビン詰の記録、在庫表 ◯酒造り補助（冬期）－お酒の仕込み作業（米洗い、米蒸し、米運び、麹造り、タンクの櫂入れ、搾り、粕はがし）など 酒蔵を支えるやりがいのある仕事です <給与> 年収240万円～264万円 <勤務時間> 固定時間制 <休日休暇> 週休2日制（隔週） ◇ 夏季休暇 ◇ 年末年始休

仕事内容<仕事内容> 【酒蔵×和食ダイニング】サービススタッフ募集◎マニュアルなし/選べる働き方/週3休プランも！ 《築300年の酒蔵をリノベーションしたオシャレな和食ダイニング 『小布施 蔵部』にてホールスタッフを募集！》 【お仕事内容】 和食ダイニングのサービス全般 ◎お客様をお席へご案内・オーダー テイク ◎料理、ドリンクの提供 ◎お会計 ◎テーブルの片付け など お願いしたいことは、「大切な人を自宅に招いているような気持で」心からのおもてなしをすることです！ マニュアルに縛られず、あなたらしいサービスをしたい方、大歓迎です！ ◆『蔵部』とは 長野県小布施に本店を構える「小布施 蔵部」で

仕事内容仕事内容 ！2025年8月施設リニューアルOPEN！ 【 業務内容 】 料理長候補として日々のお客様の状況に応じて、柔軟に対応しながら厨房をリードしていただきます。 具体的な業務内容は、調理、食材の仕込み、食材の仕入れ・在庫管理、そして季節やお客様のニーズに合わせた新しいメニューの開発など、キッチン業務全般に携わっていただきます。 【 是非ご応募いただきたい方 】 ◆どんな料理人になりたいのかの想いを胸に日々挑戦をし続け、共に未来を切り開いていける方 ◆フランス料理が好きで、これからもさらに料理の技術を高めたい方 ◆伝統あるオーベルジュで勤務をしてみたい方 【 料理人として、経営者

仕事内容<仕事内容> 日本酒「北光正宗」製造・副産物加工・配送・イベント運営 ・日本酒製造作業：店舗に隣接する製造場において日本酒の製造作業を行います。 ・副産物加工：主に酒粕を利用した製品の加工を行います。 ・配達業務：軽バン等を使用し、飯山市を中心とした北信地域の取引先へ商品の配送を行います。 ・全国や世界各地で開催される日本酒を主とした試飲会イベントへ出向き、商品説明や取引交渉を行います。 ・将来的に幹部及び杜氏として働ける方を希望します。 ・経験は問いません。 <給与> 年収300万円～360万円 <勤務時間> 固定時間制 残業なし 完全土日祝休み <休日休暇> 完全週休2

仕事内容＜沢村ロースタリー＞／自社農園の豆で自家焙煎のコーヒー／それに合うパンや焼菓子をご提供 【給与備考】 ※試用期間3カ月（給与変動なし） ※経験・能力を考慮し、相談のうえ給与決定いたします ※残業代の支給対象外であるマネージャー（管理監督者）の採用を前提としています ◎昇給あり（随時） ◎賞与あり（2年目より査定対象／業績連動） ◎22時～5時の勤務には割増賃金を適用（時給相当額の1.5倍） ◎交通費支給（上限：月2万円） ＼各種手当が充実！／ ・結婚祝い金 ・出産祝い金 ・子供手当（社内規定あり） ・ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時） ・大入り手当（売り上げ達成時） ・店舗異動に伴うサポート

仕事内容＜沢村ロースタリー＞／自社農園の豆で自家焙煎のコーヒー／それに合うパンや焼菓子をご提供 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ■焙煎士の募集です ※経験・能力を考慮し、相談のうえ決定いたします。 ◎昇給あり（随時） ◎賞与あり（2年目より査定対象／業績連動） ◎固定残業代20時間分（3万4380円）を含む ◎交通費支給（上限：月2万円） 【応募資格】 【必須要件】 ビジネスでの焙煎のご経験を1年以上お持ちの方 【歓迎要件】 バリスタ経験のある方 飲食での接客経験のある方 ※重たいものを持てる方（珈琲豆の入った麻袋は３０キロ程あり、計量も１０キロ単位で行います。 ※ＰＣに抵抗がない方（

仕事内容・地域食材を活かした創作料理の提供をはじめとした、レストラン「嵓 kura」の調理に関る業務全般を担っていただきます。 ＜具体的には＞ ・四季の地元食材を使ったメニューの開発、調理 ・生産者からの直接仕入れと食材管理 ・チーム内での連携による調理・提供オペレーション ・将来的には料理長の右腕としてのマネジメント補佐 等、幅広く業務に携わっていただきます。 ＜部署について＞ ・シェフとスタッフ２名の計３名で対応しています。 ・地域でしか扱えない食材を生産者様から直接仕入れ、想いを込めて仕事をしています。 ・地域の良いものを世界に発信することにを楽しみ、誇りをもって働くメンバーは若手が多く活

仕事内容<仕事内容> 製造担当社員 江戸時代に創業し、１５０年以上の歴史を持つ酒蔵 伝統的な酒造りを守りながら、発酵技術を生かした甘酒やどぶろく、梅酒やクラフトジンの開発も行っています。 ネットショップでの販売は２００１年から手掛ける老舗であるほか、世界１５か国以上に輸出を行うなど、新しい挑戦を続ける活気あふれる企業です。 日本酒、甘酒などの製造、簡単な機械操作、商品の検査、箱詰め、梱包作業など製造にかかわり、チームで協力しながら良い商品を世の中に送り出すための仕事をしていただきます。 繁忙期などは部署を超えて配達応援もしてもらうこともあります。 ※業務の変更範囲：会社の定める業務全般 <給与

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：9時00分〜16時00分 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他・当社年間カレンダーによります。 ・年次有給休暇は労働日数等に応じて法定付与します。

仕事内容○当社の観光事業部である「ドライブイン酒蔵」は、観光バスツア ーの立ち寄る食堂と観光土産品売店です。 観光客だけでなく、地元の方々にも、売店・たい焼屋など、ご利 用いただいています。 ＊施設運営のための事務 ＊電話応対・受付事務など。ＰＣ入力などあります。 ※業務の変更範囲：会社の定める業務 ※雇用条件等の詳細については、面接時に説明いたします。

勤務時間シフト制 [1] 09:30～15:00 [2] 11:00～21:00 [3] 10:00～20:00 [4] 09:00～16:00 ※扶養内、Wワークや副業希望も シフトのこと、お気軽にご相談くださいね！ 土日祝日働ける方大歓迎です！

仕事内容・～「小布施 寄り付き料理 蔵部」とは～ 私たちが提供する料理のコンセプトは「寄り付き料理」です。 寄り付き料理とは蔵人が酒造りの期間の泊まり込みに食した料理のことで、焼く、煮る、蒸すのシンプルな和食です。 信州の食材を使ったこだわりの料理と、羽釜炊きの炊き立てご飯、料理を引き立てる地酒などを提供します。 酒蔵をリノベーションしたスタイリッシュな空間で、一緒にお店を盛り上げていきませんか。 ・経験も併せてお仕事をお任せします！ あなたにお任せするのは ・仕込み ・盛り付け ・調理 など、キッチン業務全般です。 例えば、 ・お魚を卸してお造を作る ・天ぷらを揚げる など各ポジションごとに分かれて

勤務時間9時30分〜22時00分(シフト制)

仕事内容小布施で新しい和食のスタイルを一緒に提案しませんか？ 【店舗名】小布施 寄り付き料理 蔵部（キッチン 昼） 【給与】キッチンスタッフ：時給1,100円〜1,300円 【勤務時間】9時30分〜22時00分(シフト制) 1日4時間 週2日 から応相談 【交通】小布施駅より徒歩8分 【勤務地・面接地】 長野県上高井郡小布施町大字小布施807 ■ 給与詳細 キッチンスタッフ：時給1,100円〜1,300円 昇給あり ■ 企業PR 情緒のある「小布施」の酒蔵をリノベーションしたオシャレな和食ダイニング。 ここで提供している「寄り付き料理」とは蔵人がお酒を仕込む際泊まり込みの際に

仕事内容ワンランク上の飲食サービスを是非当店で学びませんか？各種研修制度やまかないなど、福利厚生も充実。ご応募お待ちしております♪ 【職種】 カフェ・コーヒー(珈琲)・喫茶店 カフェ・コーヒー(珈琲)・喫茶店 [正]キッチンスタッフ、フード・飲食その他、皿洗い・洗い場 【歓迎する方】 未経験・初心者歓迎、経験者優遇、フリーター歓迎、学歴(中卒・高卒)不問、副業・WワークOK 【仕事内容】 【キッチン業務】 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・清掃業務 etc. ▼メニュー例 ・モーニングやブランチ：パスタ・バーガー ・ディナータイム：お酒に合う料理 経験者の方は、メニュー開発に チャレンジして