酒蔵 - 長野県 の求人・仕事・採用

仕事内容酒造りに関わる工程全般を担っていただきます。 １ 洗米・蒸米・麹造り・酒母・仕込み・上槽などの酒造工程 ２ 蔵内の清掃・衛生管理 ３ 瓶詰・出荷作業 ４ 商品設計・酒質設計への参加 ５ 国内外イベント、メーカーズディナーでの蔵・酒の紹介 杉の森は分業制の蔵ではありません。 「言われた作業をこなす蔵人」ではなく、 酒の方向性そのものを一緒に考える蔵人を求めています。 杜氏と同じ現場に立ち、意見を交わしながら、 「ナライとはどんな酒か」を更新し続けてください。 「変更範囲：変更なし」

勤務時間就業時間１：9時00分〜17時30分 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：10時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：受注が集中した時や納期がひっ迫した時など 休憩時間90分 休日日曜日，祝日，その他 週休二日制：その他 会社カレンダーによる。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容１、瓶詰・検査業務（立ち仕事中心） 瓶詰（機械・手詰め）、検瓶（目視）、箱詰め作業 重量物（１０ｋｇ程度）運搬あり ２、商品作成・梱包・発送業務（立ち仕事中心） ラベル貼付、梱包、箱詰め、パレット積み作業 重量物（１０ｋｇ程度）運搬あり ※担当業務は適性・状況により決定します ※変更の範囲：会社の定める業務 【ＵＩＪターン併用求人】

仕事内容清酒製造に関わる業務全般を担当していただきます。精米・洗米・蒸米・麹造 り・仕込み・発酵管理・分析（成分分析・データ管理）・搾りまで一連の工程 に携わり、品質管理や業務改善にも関わっていただきます。 チームで連携しながら理論と実務の両面から酒造りを習得し、将来的には製造 部門の中核人材として活躍していただきます。 酒造期間（９月～５月）は早朝作業や体力を要する業務があります。

仕事内容○業務拡張の為、日本酒造りに携わる【蔵人】を募集します。 日本酒の仕込み、瓶詰め、出荷を中心とした業務となります 〇入社後、経験、スキル等を生かし、管理、企画、広報等の業務に ステップアップすることも可能です 世界一にも選ばれた日本酒を製造している全国でも人気の酒蔵で す。酒造り経験者はもちろん、未経験で初めて酒造りに挑戦して みたい方。更なるスキルアップを目指したい方等々一緒に美味し い酒を造りませんか？ ＊雇用後の仕事の変更範囲：変更無し

勤務時間09:00〜17:30

仕事内容フルキャスト（fullcast）のキャストポータルがおススメするアルバイト情報 アルバイト・お仕事情報を探すならフルキャストのキャストポータルがおススメ！1日単位から1ヵ月以上までさまざまな職種のお仕事をごアルバイトさせていただきます。 ■伝統ある酒蔵でのお仕事 ■即払導入あり！ ■アクセス快適！松本インターIC付近 1日のみの短期のお仕事 雇用形態 : アルバイト $【即払可能】蒸米の運搬・精米のお手伝い 【エリア】 長野県松本市 【職種】 工場内単純作業 【日付】 2026/04/21-2026/04/21 【勤務時間】 09:00-17:30 【最寄駅】 松本電鉄上高地線

仕事内容・ 酢重ギャラリー ダークアイズ｜物販販売スタッフ（正社員） 軽井沢で長く愛されてきたブランドを展開するフォンス。 その感性を「暮らし」に広げたのが、酢重ギャラリー ダークアイズです。 器、家具、アート。 日常の中で使い、眺め、楽しむ“日用美術”を扱うお店。 作家の思いや背景を丁寧に伝えながら、 お客様と作品の出会いをつなぐ仕事です。 ・＜ 仕事内容 ＞ 日本各地の窯元から届く器、 遊び心あふれる日用品、 絵画や版画などのアート作品。 それぞれの魅力や背景をお伝えしながら、 お客様に寄り添った接客を行います。 接客マニュアルはありません。 目の前のお客様に合わせた、あなたらしい接客を

勤務時間■和食ブランド 9:00～23:00内でのシフト制 ※週3日以上、1日4時間以上出来る方 ◎休憩あり ◎シフト半月毎の自己申告制

仕事内容店内仕込みにこだわる本格店｜寿司・和食 寿司職人を積極採用｜和食ブランド同時募集 週休2日・週休3日など働き方も柔軟に。 寿司や和食をはじめ、さまざまなブランドを展開している当社ですが、どの店舗でも共通して大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3つです。 まずは料理。既製品に頼らず素材選びからこだわり、店内で仕込みを行い、自分たちが本当に美味しいと思える一皿をイチからつくること。職人が握る寿司や和食の技術を、日々の営業の中で磨いていける環境です。 次に空間。お客様に心地よい時間を過ごしていただくため、照明・音響・空調など細部まで整え、料理をより楽しめる空間づくりを大切にしています。

仕事内容「BYAKU Narai」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・フロント業務（チェックイン・アウトなど） ・お食事のサービス（レストランでの配膳・給支・片付けなど） ・ご宿泊のサービス（客室準備・お客様対応・清掃など） ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ―■宿泊施設について 4棟の古民家を宿として引き継ぎ、用途も間取りも異なる独自の構造を活かした全16のお部屋をご用意。長い年月を過ごしてきた建物からなる空間を通して無数の物語を体感いただき、より奥深い非日常を演出します。また、宿以外にもギャラ

仕事内容・お酒のビン詰め作業 ・ラベル貼り、箱詰め ・在庫管理、ビン洗い ・帳簿作成、お酒の移動記録 ・酒造り補助（冬期） ・工場内で原料や製品の移動作業（フォークリフト使用） ・配送作業 ＊酒蔵を支えるやりがいのある仕事です。 ＊未経験の方にも丁寧に指導します。 【変更範囲：変更なし】

勤務時間固定時間制

仕事内容<仕事内容> 未経験OK！ドライバー、セールスドライバー、配送スタッフ 主に商品（日本酒、米焼酎等）の配送、発送 配送が少ない時は製造・商品化作業（ラベル貼り、箱詰等） 300年以上続く酒蔵で味にこだわった手造りのお酒を皆様にお届けし、酒蔵とお客様とをつなぐ懸け橋になるやりがいのある仕事です。 <給与> 時給1,100円～ <勤務時間> 固定時間制 <休日休暇> 週休2日制 週休2日制 ◇ 夏季休暇 ◇ 年末年始休暇 ◇慶弔休暇 ◇ 年間休日120日以上 <勤務地> 長野県長野市小島６２ 長野電鉄 附属中学前 <福利厚生> ◇ 雇用保険 ◇ 服装自由 ◇ 労災保険

仕事内容南新電気工業株式会社 賞与5ヶ月実績あり！電気工事の【サポートスタッフ】★土日休み ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 ＜電気工事士のサポート業務＞先輩に同行しながら現場の流れを学びつつ、書類作成やスケジュール調整など工事案件の進行を支えます。★丁寧な研修あり 電気工事士が担当する現場の進行を 「サポート」する仕事です！ ■先輩との現場同行 ■工事に関する書類作成・整理 ■スケジュール調整・関係者との連絡対応 など ▼どんな現場に関わる？ 官公庁なら… 市役所庁舎・学校・福祉施設など。

勤務時間【勤務時間】 0:00～15:00 上記の時間内でシフト制（半月毎） ※週3日以上、1日5時間以上勤務可能な方 以下該当の方、大歓迎です！ ◎フルタイム勤務可能な方、フリーターさん ◎パン製造の経験をお持ちの方 ◎夜勤勤務が可能な方 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼夏は稼いで、冬は長期休暇 ／軽井沢ならでは♪正社員でも理想の働き方を実現◎《寮完備×リゾート移住》 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ★GW・夏季期間は時給200円アップの1500円！★ ※22時以降は時給25％UP 【応募資格】 【必須条件】 ※週3日以上、1日5時間以上勤務可能な方 以下該当の方、大歓迎です！ ◎フルタイム勤務可能な方、フリーターさん ◎パン製造の経験をお持ちの方 ◎夜勤勤務が可能な方 【仕事内容・求める人物】 ゜――゜――゜――゜+ “自由な社風”を大切にする飲食企業◎ アルバイトさんのアイデアもどんどん吸収★ やりがいを実感しながら働きませんか！ ゜―

勤務時間シフト制 [1] 10:00～15:00 [2] 10:00～17:00 [3] 11:00～20:00 [4] 17:00～23:00 [5] 18:00～23:00 ※上記はシフト一例です。 働き方はあなた次第！ ご希望の曜日や時間について、まずはご相談ください。 様々なライフスタイルのスタッフが活躍中の職場です

仕事内容・ 【車通勤OK・駐車場完備】で通勤もスムーズ。 小布施の歴史を、あなたの「おもてなし」で彩る。 酒蔵を再生した、活気あふれる「寄り付き料理 蔵部」。 大切にしているのは、マニュアル通りの接客ではなく、 「自分だったら嬉しい」という温度感のあるおもてなしです。 20代の学生から、30～40代のフリーター、50代の主婦（夫）さんまで。 幅広い世代が、それぞれの個性を活かして活躍しています。 ・ 「通いやすさ」と「安心」をフルサポート。 長野・小布施エリアでの勤務に欠かせない「車通勤」を応援。 「駐車場代がかかる」「停める場所が遠い」といった心配は無用です。 店舗スグの無料駐車場を完備

仕事内容＼2026年3月オープニング／フォンスとイタリア人シェフの新規事業◆ショコラトリーブランド◆ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ＼ショコラティエの募集です！／ ※経験・年齢・能力考慮 応相談 ※試用期間3ヶ月（待遇変更なし） ※上記給与には、固定残業代20時間分（36,260円〜）が含まれています。超過分については別途支給。 【応募資格】 ショコラティエの経験がある方 または パティシエとしてチョコレート製造の経験がある方 日本語でのコミュニケーションが取れる方 シェフとのやりとりにおいて、イタリア語・フランス語・英語のいずれかでコミュニケーションが取れる方（カタコトでもOK） ※

仕事内容・地域食材を活かした創作料理の提供をはじめとした、レストラン「嵓 kura」の調理に関る業務全般を担っていただきます。 ＜具体的には＞ ・四季の地元食材を使ったメニューの開発、調理 ・生産者からの直接仕入れと食材管理 ・チーム内での連携による調理・提供オペレーション ・将来的には料理長の右腕としてのマネジメント補佐 等、幅広く業務に携わっていただきます。 ＜部署について＞ ・シェフとスタッフ２名の計３名で対応しています。 ・地域でしか扱えない食材を生産者様から直接仕入れ、想いを込めて仕事をしています。 ・地域の良いものを世界に発信することにを楽しみ、誇りをもって働くメンバーは若手が多く活

仕事内容★酒蔵をリニューアルしたお洒落なレストランで働く、ホール責任者候補募集！ディナーがメイン、唯一無二の食や癒やしの時間を提供します<お得な寮完備、引っ越し負担あり！＞ ＜仕事内容＞ 旅館に付属するレストランで、ホール業務及びそれに付随する業務に携わります。 ホールサービス業務を担当しながら、責任者候補としてマネジメント補佐、チームをまとめ上げていただくお仕事です。 回転率重視ではなく、丁寧な接客を行っていただきます。 ぜひ、ここでしか提供できない食の魅力を一緒に伝えていきましょう！ ＜求人おすすめポイント＞ ◎築200年の古民家・酒蔵を再生させたオーベルジュで責任者候補を募集！ ・土地固有

勤務時間シフト制 [1] 10:00～15:00 [2] 10:00～17:00 [3] 11:00～20:00 [4] 17:00～23:00 [5] 18:00～23:00 ※上記はシフト一例です。 働き方はあなた次第！ ご希望の曜日や時間について、まずはご相談ください。 様々なライフスタイルのスタッフが活躍中の職場です

仕事内容・ 【車通勤OK・駐車場完備】で通勤もスムーズ。 小布施の歴史を、あなたの「おもてなし」で彩る。 酒蔵を再生した、活気あふれる「寄り付き料理 蔵部」。 大切にしているのは、マニュアル通りの接客ではなく、 「自分だったら嬉しい」という温度感のあるおもてなしです。 20代の学生から、30～40代のフリーター、50代の主婦（夫）さんまで。 幅広い世代が、それぞれの個性を活かして活躍しています。 ・ 「通いやすさ」と「安心」をフルサポート。 長野・小布施エリアでの勤務に欠かせない「車通勤」を応援。 「駐車場代がかかる」「停める場所が遠い」といった心配は無用です。 店舗スグの無料駐車場を完備

仕事内容★酒蔵をリニューアルしたレストランで働く調理スタッフ募集！トップシェフが監修した料理を学べます＜調理経験豊富な方優遇・月給25万円以上＞ ＜仕事内容＞ 旅館に併設するレストランで、調理業務及びそれに付随する業務に携わります。 具体的には、調理業務の他、ゲストへの料理提供、食材の管理、メニュー提案等、適性に合わせて幅広くチャレンジしていいただきます。 地域の食材のみを使用するため、生産者様とコミュニケーションをとりながら、毎日直接仕入れています。 夕食ではフレンチの技法も取り入れた郷土料理のコースを提供しています。 ぜひ、ここでしか提供できない食の魅力を一緒に伝えていきましょう！ ＜求人おす

仕事内容【車通勤可/駐車場完備】小布施の魅力を伝える和食店｜週2～1日4時間～OK！ 【給与備考】 ※経験・能力考慮し、相談のうえ決定いたします。 ※残業代が発生した場合は別途支給 ※賞与あり ※昇給あり ★未経験・経験の浅い方も歓迎★ ※ご経験やスキルに応じて「月給18万円〜スタート」の予定です。 【応募資格】 ＜下記に当てはまる方は大歓迎＞ 〇調理の実務経験をお持ちの方 〇調理スキルを身につけたい方 〇自ら考えて行動していくことが好きな方 〇細やかな部分までこだわって仕事をしたい方 【仕事内容・求める人物】 ”小布施 蔵部”で【1日6時間or7時間】のショート勤務の正社員としてキャリアを

仕事内容【セントラルキッチン】和洋食製造/焼き菓子製造≪責任者候補：月給32万～≫ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月（給与変動なし） ※経験・能力考慮し、相談のうえ決定いたします。 ※昇給あり ※賞与（2年目より査定対象/業績による） ※固定残業代20H分含(40,620円〜56,800円)※超過分別途支給 →見込み残業を0にする動きをしています！ 直近、見込み残業35時間から20時間に削減いたしました！ 【応募資格】 【必須】 ・調理経験5年以上 ・衛生管理のアンテナが高い方 "学歴・年齢不問経験者歓迎長期できる方" 【仕事内容・求める人物】 ◆セントラルキッチ