酒蔵 の求人・仕事・採用

仕事内容江戸末期より成田山の参道に根差して日本酒づくりを行なっている当社で、お酒づくりをお任せします。社長を中心に先輩たちがマンツーマンで指導するので、未経験の方もご安心ください。 ＜私たちのお酒について＞ 私たちが手がけるのは、千葉県内の米と成田の水を使い、原料にこだわった日本酒『長命泉』。成田山の参道にお店を構えていたり、成田空港で商品を販売していたりするため、国内外問わず多くの人に親しまれています。フランスのコンクールで金賞に輝くなど、受賞実績も豊富です。 ＜具体的な業務内容＞ 夏と冬でメイン業務が異なります。まずは、1年を通じてお酒づくりの流れを覚えましょう。 ■通年（瓶詰め・出荷など）

勤務時間▼勤務時間詳細 日勤フルタイム 9:00から17:00 休憩時間 60分 実労働 8時間

勤務時間シフト制

勤務時間10:30～17:00の間で4～6時間程度 ※週3～5日（土日いずれか含む） ☆学校行事・家庭行事に配慮します ☆勤務時間や曜日はお気軽にご相談ください ☆お子様の夏休みの長期休暇はお休み可能 ☆Wワーク・土日のみの勤務も可

仕事内容<仕事内容> 未経験者歓迎！発酵食品・日本酒などの接客販売・店舗運営スタッフ！ 金沢の老舗酒蔵 福光屋の直営店 福光屋 ひがしおよびSAKE SHOP福光屋 金沢本店での接客・販売・店舗運営のお仕事です。米醗酵から生まれる日本酒・醗酵食品・化粧品等の販売のほか、BARカウンターでお酒の提供なども行っていただきます。国内外からたくさんのお客様がご来店くださる老舗酒蔵の顔として、おもてなしの心を持った接客スキルを磨いていきましょう。 【具体的には】 基本的には1対1組の接客を行っていただきます。 お客様のご要望を汲み取り、試飲や試食を交えながら丁寧な接客を心がけています。 お酒のほか、発酵食品

仕事内容<仕事内容> 羽島で２８０年の歴史を持つ日本酒蔵/酒造工 ・日本酒、酒造り全般 ・杜氏見習い ※未経験者でもゼロから育てます。 変更範囲：会社の定める業務 <給与> 年収247万円～390万円 <勤務時間> 固定時間制 <休日休暇> その他 ◇ 夏季休暇 ◇ 年末年始休暇 <勤務地> 岐阜県羽島市竹鼻町2733 竹鼻駅 <福利厚生> ◇ 服装自由 ◇ 交通費支給あり

勤務時間8:30～17:30（休憩60分／実働8時間）

勤務時間 就業時間１：8時00分〜17時00分 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：6時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制

勤務時間10:00～翌1:00 ※特に10時～16時の営業前の仕込み時間に勤務できるスタッフを募集しています！！ 上記時間内より ■週2日/4ｈ～ok ※主婦(夫)さんで短時間なら働ける、、、という方はご相談ください◎ ■時間・曜日の柔軟対応可能 ■終電考慮 ■週5日レギュラー勤務活躍中 ＞＞稼ぎやすいPointをご紹介◎ ★ 空き時間で⇒授業やサークルとの両立も♪ ★ 時短orフルタイム⇒選べる働き方！ ★ 栄養満点◎美味しいまかないあり！ <勤務例> ・お昼のスキマ時間に♪ ⇒10:00～14:00/12:00～16:00/13:00～17:00 ・学校帰りに働きたい学生さん ⇒18:00～23:00/20:00～25:00 ・ガッツリ稼ぎたいフリーターさん ⇒17:00～23:00/17:00～翌1:00（休憩1h） 忙しい学生さん、フリーターさんでも、 無理なく働けるシフトを組みます◎ シフト相談はお気軽にどうぞ！ 就労期間：長期

仕事内容・製造：酒類の製造 ・製品：製品のボトリングと生産設備の保守 ・品質管理：原料や製品の分析および基準値、香味、安全性等の 管理 ・研究：酵母菌、麹菌を中心とする微生物による製造技術研究開発 ・営業：卸売、酒販店、ホテル、飲食店等、得意先開拓、イベント ・ロジスティクス：商品、原料の保管、出荷、配送 ・事務 ・配達等で社用車を使用します 変更範囲：ただし会社の定める業務範囲で変更の可能性あり

勤務時間シフト制

勤務時間[ア・パ]11:00～21:00 [正]08:00～21:00 朝、昼、夕方 ↑ ◆上記時間より、週2日～OK ◆1日あたり4時間からの勤務 ◆Wワーク大歓迎 ◆レギュラー勤務の方も大歓迎 →週5日でしっかり勤務も！ ◆シフト制：曜日の相談OK ◆平日のみの勤務OK！ 現在、掛け持ちで 別のお仕事をされている方も大歓迎！ シフトはお気軽にご相談下さいね！

仕事内容＼お酒を扱う倉庫でのシンプルワーク／ 扱うのは、日本酒や焼酎、ウイスキー、ワインなど。珍しい銘柄や高価なお酒も多く、丁寧に取り扱いながら仕分けや出荷を行ないます。倉庫内での作業となり、外出などはありません。 【入庫作業】 ▼全国の酒蔵から届いたお酒を受け取り、ハンディ端末でスキャン。 ▼ハンディに表示された番号の棚に運んで、収納。 【出荷作業】 ▼注文伝票に書いてあるお酒の名前・棚の位置を確認。 ▼商品を集める。 ▼飲食店向けのものはコンテナへ、個人のお客様向けのものは梱包や包装をして宅配便で発送。 ★入庫も出荷も、番号管理でラク！ 「どこにしまうか」も「どこから取り出せばいいか」もす

仕事内容<仕事内容> 未経験OK！蔵人・日本酒製造・商品開発 【未経験歓迎！】酒造り≪商品開発～日本酒製造≫のすべての工程に関わっていただきます。 【具体的には】 洗米、蒸し作業、麹（こうじ）造り、酒母管理、醪（もろみ）管理、上槽、瓶詰め、出荷管理など 酒造り≪商品開発～日本酒製造≫ の全工程に関わっていただきます。 ◆1年の流れ◆ ○10月～5月：酒造り（酒造りに携わる全工程を担当） ○6月～9月：米作り、酒蔵清掃、各日本酒イベントへの出店（海外・全国出張有）・直売店での販売 ＜品質のためにあえて非効率を選ぶ＞ 酒造りの工程は大手・中小・零細と全工程すべて同じですが、うまいを追求するための「

勤務時間9:00～17:30もしくは10:00～17:30。☆週3～勤務できる方歓迎！ ・日数は応相談 最低勤務日数：週3日 ・土日祝日可能な方大歓迎！ ・状況によっては出勤日数を増やして頂くことあり。 ・イベント時は残業の可能性あり。（イベントは年1～２回）

仕事内容日本酒製造にかかわる業務をしていただきます。 醸造期１０月～７月 日本酒の仕込み作業 醸造期以外８月～９月 瓶詰・出荷・蔵メンテナンス 【酒造り、杜氏の指示のもと機械と手作業により行います】 ・洗米、麹づくり、仕込み、酒粕はがし、ろ過、米運び等 ・酒蔵の管理（清掃、作業準備、片付け） 酒造りは手作業が主体となり、重量物を扱う場合があります（３０ Ｋｇ程度）冬期は１０℃以下での作業となりますので、体力に自信 がある方が望ましいです。 ※少人数のため、仕事内容は多岐にわたります。 ☆Ｕ・Ｉ・Ｊターン歓迎☆ 【変更範囲：会社の定める業務】

仕事内容明治３１年から「山形正宗」を製造している酒蔵。酒米造り（農 業）～日本酒（純米酒）醸造までを丁寧に行っています。 未経験者も経験者も大歓迎。私たちと一緒に最高の酒米造りとお 酒を醸しましょう！ 農業 ・酒米を育てる業務 製造 ・日本酒の仕込み、詰め、製品化などの業務 ※フォークリフトの資格のない方も大丈夫です。 必要であれば、入社後に会社負担で各種免許取得が可能です。 「変更範囲：変更なし」

仕事内容<仕事内容> 酒類製造スタッフ ■仕事内容 酒類の製造は、手間と時間、そして愛情をかけて育てる発酵の世界。 あなたには、工場または蔵元での下記のような業務をお任せします！ ・原材料の計量、仕込み準備（米、麦、ぶどうなど） ・醗酵工程の管理（温度・湿度・香りのチェック） ・濾過、瓶詰め、ラベル貼りなどの出荷前工程 ・製造設備やタンクの洗浄、衛生管理 ・機械操作（製造ラインオペレーター） ・出荷や在庫管理の補助 など ※クラフト酒蔵・大手酒造メーカー・地元の蔵元などにより作業内容は異なりますが、基本は「品質を守る丁寧な手しごと」です。 ■この仕事のやりがい ・“時間と技術”がつくる味わ

仕事内容<仕事内容> 接客と店舗運営、通販対応 作業 当社は創業90年目、岡山市の西備前一宮に蔵を構える酒蔵でございます。当社が力を注いで造ったお酒を全国に広めるお手伝いをお願いしたいです。 主にしていただく仕事は、接客、店舗運営、商品登録や更新作業、発送作業です。 お店の接客や運営、アップする商品の画像編集や、お客様からのご注文対応、商品の梱包発送作業な度をお願いしています。 初心者でも大歓迎。 パソコン入力できる方、やり方はお教えしますのでぜひご応募ください。 これらの作業に付随して、電話応対や店舗での接客もあります。 <給与> 年収250万円～360万円 <勤務時間> シフト制 <休日

仕事内容【職務内容】 酒造施設の「設備管理」「給排水処理」「汚泥処理」を中心とした設備保全業務を担当頂きます。仕事上重い物を持つこともあり、ある程度の体力が必要。 ■設備管理：空調などの設備の点検・メンテナンス （維持管理業務、異常発生時の対応、定期点検の手配、修理対応の窓口） ■給排水処理：清酒製造時に発生する排水を浄化する施設の運転管理 （維持管理業務、運転記録の記帳、薬品の補充・発注、制御機器の整備、機器の交換） ■汚泥処理:排水処理施設で発生した汚泥を脱水する施設の運転管理 （維持管理業務、運転記録の記帳、薬品の補充・発注、汚泥処理の手配） ■その他 【組織構成】 設備管理チーム 4名 平均3