酒蔵 の求人・仕事・採用

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：10時00分〜17時00分又は10時00分〜16時00分の時間の間の6時間程度 就業時間に関する特記事項：上記時間内でご自身の都合に合わせて就業時間の相談可能。 ・土日中心のシフト制で、時間帯を相談できます。 ・主婦（夫）の方も家事との兼ね合いを考えて働いていただけます 。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間45分 休日月曜日，火曜日，その他 週休二日制：毎週その他シフト制 年次有給休暇日数は労基法に準じます。

仕事内容創業３００年の久保本家酒造の直営カフェ ☆グランドピアノがある１５席のカフェです。大宇陀道の駅前です 簡単な調理からホール接客をお願いします。 ・日本酒はもちろん、糀ドリンク、酒粕チーズケーキ、発酵ランチ など 酒蔵直営ならではのオリジナルメニューが多いです。 ・また宇陀ならではの薬草も多く取り入れております。 ・１０月～５月までまかないづくりもあります。 「変更範囲：変更なし」 ☆働き方を選べます。（裏面の特記事項をご覧下さい）

仕事内容創業177年、丹波の酒蔵・西山酒造場で、蔵人を募集します。 私たちは丹波の里山で酒造りを続けてきました。豊かな自然、澄んだ水、地域の人々とのつながり。この土地だからこそ生まれる酒があります。 一方で、西山酒造場は「日本酒を造るだけの酒蔵」ではありません。 伝統的な酒造りを大切にしながら、培ってきた発酵技術を活かし、カフェ、宿泊、ワークショップ、蔵見学などを通して、酒蔵の新しい可能性を広げています。 今回募集するのは、そんな西山酒造場のものづくりを担う蔵人です。 蔵人といっても、ただ決められた工程をこなすだけの仕事ではありません。製造の現場に入り、発酵やものづくりに深く関わりながら、蔵見学

仕事内容●日本酒造りを中心に焼酎、果実酒、リキュールなどの酒造りに関 する業務 ●洗米・仕込み・酒粕を剥がす作業・その他酒造りに関する作業の 補助（器具、布類の洗浄） ●酒粕の袋詰め ●その他酒造り、製品化、販売等に関わる業務 ＊重量物（２０ｋｇ～３０ｋｇ）の取扱いがあります 【変更範囲】：変更なし

仕事内容●新政酒造の「Ｎｏ．６シリーズ」や「Ｃｏｌｏｒｓシリーズ」な どの日本酒製造全般を担当していただきます。 原材料の処理や発酵プロセスの管理／品質の検査／設備の保守や管 理など ＊制服貸与。平日昼食支給。 ＊秋田市にて伝統に根ざした酒造りを守り続けています。日本でも 数少ない完全無添加の酒造です。日本酒が好きな方、酒造・酒蔵に 興味がある方、ぜひ応募歓迎しております。 ■業務の変更範囲：会社の定める業務

仕事内容＜上川大雪酒造について＞ オホーツク流氷館の横に、新たに酒蔵を建設中です。 上川町「緑丘蔵」、帯広市「碧雲蔵」、函館市「五稜乃蔵」（現、函館五稜乃蔵株式会社）に続く、網走市に建設する新たな酒蔵の立ち上げメンバーを募集します！ 大きな仕込タンクは使わずに、手造りの伝統的な手法で 一本一本のもろみを丁寧に仕込む、小仕込み・高品質の酒造りが自慢です。 極端なものではなく、普通に美味しいお酒、 より多くの人が喜んでくれる酒造りを目指しています！ 地域活性化をはかるため、地域の方々に愛される地酒を 一緒に製造してくれるスタッフを募集します。 ＜お仕事内容＞ 酒蔵（工場）での地酒の製造・出荷業務

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：9時00分〜17時00分又は8時00分〜17時00分の時間の間の7時間程度 就業時間に関する特記事項：＊勤務時間は、相談に応じます。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他 ＊年に数回土曜・日曜出勤の場合あり（応相談） ＊年次有給休暇は、労基法に準じます。

仕事内容大宇陀で三百年続く酒蔵で、銘柄は「睡龍」「初霞」 「生もとのどぶ」など。場所は大宇陀道の駅近くです。 仕事の内容は ・日本酒ボトルのラベル貼り ・出荷伝票の作成 ・日本酒のボトル詰手伝い ・酒粕袋詰め ・棚卸作業 など ※日本酒の出荷管理のお仕事で、パソコンもよく使いますが、 ひとつひとつお教えしますので楽しく仕事ができます。 「変更範囲：変更なし」

仕事内容 網走市に新規オープン！酒蔵の製造スタッフ募集 ■網走市内の酒蔵で、日本酒の製造や出荷の業務を行います。 具体的な業務として、洗米、蒸し米をはじめとした麹造り、上槽、 酵母や原酒つくり、お酒の根幹を担う全醸造工程を担います。 ☆雇用開始日は令和８年９月１日を予定しております。 ☆早期の入社を希望される方には、開設までの期間、上川町、帯広 市内の別施設にて研修を行います。（期間中：同条件） ◎変更範囲：会社の定める業務全般

勤務時間8:30～17:00。 ・週5勤務できる方歓迎！ ・日数、時間は応相談。日数は相談に応じます！ 最低勤務日数：週3日 ・状況によっては出勤日数を増やして頂くことあり。 ・イベント時は残業の可能性あり。（イベントは年1～2回） ・繁忙期（11月～1月）は残業の可能性あり。

仕事内容[アルバイト・パート]製造業 酒蔵の瓶詰作業スタッフ 浜福鶴でのお酒を瓶に詰める作業（ボトリング）補助及び 瓶にラベルを貼る作業等をお任せします。 お酒が飲めない＆詳しくない…そんなの全く関係ありません。 みんなの意見を出し合って小さなことも改善！ 最も優れた改善をしたスタッフには別途手当がつきます♪ ◆1日の仕事の流れ 8:30 朝礼、商品出荷準備 10:00 瓶詰作業補助、ラベル貼り 11:30～13:30 この時間内で1時間休憩。給湯器やレンジを備えた休憩所あり。 みんな好きなように過ごしています！ 13:30 瓶詰作業補助、ラベル貼り 17:00 退勤 先輩スタッフからの

仕事内容【伊丹市】◆正社員◆日本酒・輸入ビールの営業募集 ・清酒「白雪」の酒類卸 小売店、コンビニ、スーパー等既存顧客への販売。 ・輸入ビール、地ビールの料飲店、小売店等への企画・提案および商談。 ※未経験者歓迎 『小西酒造』は1550年の創業以来、清酒発祥の地・伊丹でお酒の製造・販売を行っている会社です。 企業理念は「不易流行」。いつまでも変化しない本質的なものを忘れない中にも 新しい変化を取り入れていくという意味です。 歴史・伝統を大切にしながらも、常に新しいことにチャレンジし続けていきます。 ◎世界酒蔵ランキングは６年連続１０位以内、２０２５年には３年連続２位に 世界酒蔵ランキングと

勤務時間9：00～19：30の間の8時間程度（時間は相談に応じます） ※週5日のシフト制 ★土日祝勤務出来る方（交替制） ★長期勤務出来る方歓迎

仕事内容【伊丹市】◆パート◆長期の清酒等販売・事務作業★20～40代の女性スタッフが活躍中 ・直営ショップでの清酒「白雪」、輸入ビール、クラフトビール、食品他の販売及びそれに付随する業務 ※主に瓶商品を取り扱っていますので、品出しや運搬の際に多少体力を要します。 ※パソコンを使用した簡単な入力作業があります。 ※1年毎の更新になります。 『小西酒造』は1550年の創業以来、清酒発祥の地・伊丹でお酒の製造・販売を行っている会社です。 企業理念は「不易流行」。いつまでも変化しない本質的なものを忘れない中にも 新しい変化を取り入れていくという意味です。 歴史・伝統を大切にしながらも、常に新しいことにチ

仕事内容「而今」の製造スタッフを募集しています！ 新蔵建設中、2025年11月稼働予定 ◎「而今」とは？ ～～三重県名張市の木屋正酒造が醸した日本酒で、6代目が自ら杜氏として醸したものを「而今」と命名しました。～～ 而今とは過去に囚われず未来に囚われず今を一生懸命生きるという意味です 「伝統的酒造り」は長い歴史の中でしなやかな感性と優れた技術で磨き上げられた日本が誇る文化です チーム一丸となり酒造りをし 日本酒の価値の価値を高め 日本全国、世界に向けて発信していく仲間を募集します 1年目から酒造り全般に携わってもらいます。 酒造期（10月～６月） 日本酒造りの流れ ・洗米 ・お米を蒸してタン

仕事内容【酒の神が鎮まる地・奈良県三輪でみむろ杉の職人募集】冬季手当（10月～翌5月）込、月給316,900円～で年収400万円以上！有給消化率100％！ 未経験から一生モノの技術を手に、古代から続く酒造りの手法と、今西酒造300年の歴史を次代へ。 酒の神が鎮まる地・奈良県三輪で、 世界を魅了する「酒造り」を。 聖地・三輪でしか成し得ない、 唯一無二の醸造。 奈良・三輪は酒の神が鎮まる酒造り発祥の地。山の麓で寒暖差の激しい気候、そして神の水と称えられる三輪山の伏流水。私たちはこの恵まれた環境の中で、『三輪を飲む』というブランドコンセプトを掲げ、三輪の歴史・文化、そして風土そのものを表現

勤務時間就業時間１：9時00分〜15時00分 就業時間２：10時30分〜17時00分 就業時間に関する特記事項：シフト制での勤務となり、定休日はありません。 月平均１２回以上の勤務をできる方を希望します。 就業時間１：・２は、どちらか一方でも両方でも構いません。 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：1時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間45分 休日その他 週休二日制：その他 シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容私たちの料理は、良い素材から本来のおいしさを引き出すお料理。 酒蔵・富久錦が運営する「ふく蔵」は、地元の食材と純粋な調味料 で他にはない料理を提供しています。 ホールスタッフのお仕事は、お客様とコミュニケーションを取りな がら、お料理を提供することです。温かい接客ができる方を希望し ています。 メニュー数は少ないので、落ち着いた雰囲気でお仕事ができます。 おいしいものが好き、食べることが好き、そして何よりおいしいも のを食べて喜んで欲しい方を募集しています。 「変更範囲：変更なし」

勤務時間就業時間１：9時00分〜17時30分 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：10時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：受注が集中した時や納期がひっ迫した時など 休憩時間90分 休日日曜日，祝日，その他 週休二日制：その他 会社カレンダーによる。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容１、瓶詰・検査業務（立ち仕事中心） 瓶詰（機械・手詰め）、検瓶（目視）、箱詰め作業 重量物（１０ｋｇ程度）運搬あり ２、商品作成・梱包・発送業務（立ち仕事中心） ラベル貼付、梱包、箱詰め、パレット積み作業 重量物（１０ｋｇ程度）運搬あり ※担当業務は適性・状況により決定します ※変更の範囲：会社の定める業務 【ＵＩＪターン併用求人】

勤務時間就業時間１：8時00分〜16時00分 就業時間に関する特記事項：＊勤務時間は応相談 ＊休憩時間 ６０分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：清酒販売需要期における対応として、１年の内６回まで １ヶ月８０時間、１年７００時間まで延長できる。 休憩時間60分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他

仕事内容・清酒製造補助 ・クラフトビール製造補助 ＊勤務日数 週５日程度（土日祝日は休み） ＊１年契約、更新可能性あり ◆西暦１５５０年に創業以来、清酒発祥の地・伊丹で営業を続けて おり、２０２５年には「世界酒蔵ランキング」で２位に選ばれ６年 連続トップ１０入りとなりました。この歴史がありこだわりを持っ て美味しいお酒やビールを造っている会社で一緒に働きませんか！ 変更範囲：変更なし

仕事内容手に職をつけたい方に最適！無料の住み込み部屋あり♪＜1食200円の昼夜食事付＞年間休日120日☆ 「お酒が好き」 「お酒造りに興味がある」 「手に職をつけたい」 「正社員デビューしたい」 そんな方に最適◎ 私たちと一緒に日本から世界へ、 おいしい日本酒を発信しませんか？ 『はざま酒造』は、江戸中期より酒造りを始めて以来、200年以上に渡り醸造業を営む酒蔵です。 2016年には米と水から作る純米酒だけを造る純米蔵として生まれ変わり、岐阜県中津川市から日本を代表する酒造りを目指しております。 また2024年には、英国で行われる世界最大規模の酒類コンペティション「インターナショナル・ワイン・チャ

勤務時間9:00～17:30もしくは10:00～17:30。☆週3～勤務できる方歓迎！ ・日数は応相談 最低勤務日数：週3日 ・土日祝日可能な方大歓迎！ ・状況によっては出勤日数を増やして頂くことあり。 ・イベント時は残業の可能性あり。（イベントは年1～２回）

仕事内容[ＡＰ]酒蔵の案内・販売・SNS運営スタッフ 吟醸工房が運営する資料館・直売所での業務全般をお任せします。 ☆施設案内、商品陳列、接客、レジ等。お酒が飲めない＆詳しくない…そんな方もOK！ 飲めないお客様やお子様もご来店されるので、アナタなりの接客をお願いします。 知識は現場と座学で丁寧にお教えします。毎月mtgあり！ みんなの意見を出し合って小さなことも改善！最も優れた改善をしたスタッフには 別途手当がつきます♪ ◆1日の仕事の流れ 9時出勤の場合 9:00 朝礼、品出し、補充 10:00 オープン、接客、案内、オンラインショップで注文が あった商品の出荷作業（梱包、発送など） 1

勤務時間9：00～16：00 ★土日祝はお休みで平日のみの週2～3日のシフト制

仕事内容地元で大人気の酒蔵で働こう！ 体を動かしながら働く仕事です 経験不問 残業なし 日本酒・ビールの出荷作業。 機械を使ったラベル貼り作業等 明治5年、湘南の地に誕生した老舗蔵元『熊澤酒造』 地域の文化の中心として親しんでもらいたい一心で 日本酒などの製造に尽力しています。 そんな当社では 【出荷作業・ラベル貼り作業】 を担当する仲間を募集中。 立ち仕事が中心で酒瓶の入ったケースを持つ工程もあります。 体を動かす時間が多めなので 日常的に動くことが苦にならない方に合う職場です。 万全のサポート体制でお迎えするので 少しでも興味があれば気負わずにご応募ください。 勤務は平日のみで9時～16

勤務時間金土日祝がokな方 ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・時短社員制度あり ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける)

仕事内容【調理及び運営全般】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの業務全般をお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 [身につくスキル] 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 ウイスキーの知識 リキュール・スピリッツの知識 [求める人物像] ・美味しい料理で人を喜ばせたい方 ・好奇心を持って仕事に取り組める方 ・誠実に仕事に取り組める方 ・チームで仕事することに意欲的な方 [求職者へメッセージ] 食べることや飲むことが好きな方、人と接するの

仕事内容無資格・未経験からスタートできます◎無料の住み込み部屋あり♪基本土日休み／年間休日120日！  ＼はざま酒造株式会社はこんなところ／ 江戸中期より酒造りを始めて以来、200年以上に渡り醸造業を営む酒蔵です。 2016年には米と水から作る純米酒だけを造る純米蔵として生まれ変わり、岐阜県中津川市から日本を代表する酒造りを目指しております。 また2024年には、英国で行われる世界最大規模の酒類コンペティション「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2024」の最高賞のトロフィー(純米部門第1位)を受賞しました。 日本から世界へ、 わたしたちと美味しい日本酒を発信しませんか？ ＼無料！住