酒蔵 - 長野県 の求人・仕事・採用

仕事内容★酒蔵をリニューアルしたお洒落なレストランで働く、ホール責任者候補募集！ディナーがメイン、唯一無二の食や癒やしの時間を提供します<お得な寮完備、引っ越し負担あり！＞ ＜仕事内容＞ 旅館に付属するレストランで、ホール業務及びそれに付随する業務に携わります。 ホールサービス業務を担当しながら、責任者候補としてマネジメント補佐、チームをまとめ上げていただくお仕事です。 回転率重視ではなく、丁寧な接客を行っていただきます。 ぜひ、ここでしか提供できない食の魅力を一緒に伝えていきましょう！ ＜求人おすすめポイント＞ ◎築200年の古民家・酒蔵を再生させたオーベルジュで責任者候補を募集！ ・土地固有

勤務時間シフト制 [1] 10:00～15:00 [2] 10:00～17:00 [3] 11:00～20:00 [4] 17:00～23:00 [5] 18:00～23:00 ※上記はシフト一例です。 働き方はあなた次第！ ご希望の曜日や時間について、まずはご相談ください。 様々なライフスタイルのスタッフが活躍中の職場です

仕事内容・ 【車通勤OK・駐車場完備】で通勤もスムーズ。 小布施の歴史を、あなたの「おもてなし」で彩る。 酒蔵を再生した、活気あふれる「寄り付き料理 蔵部」。 大切にしているのは、マニュアル通りの接客ではなく、 「自分だったら嬉しい」という温度感のあるおもてなしです。 20代の学生から、30～40代のフリーター、50代の主婦（夫）さんまで。 幅広い世代が、それぞれの個性を活かして活躍しています。 ・ 「通いやすさ」と「安心」をフルサポート。 長野・小布施エリアでの勤務に欠かせない「車通勤」を応援。 「駐車場代がかかる」「停める場所が遠い」といった心配は無用です。 店舗スグの無料駐車場を完備

勤務時間【勤務時間】 ☆6：00〜23：00の間で自己申告シフト制 ＜シフト例＞ ・06:00～18:00（休憩1.5h） ・08:00～16:00（休憩1h） ・07:00～20:00（休憩2h） ・10:00～22:00（休憩2h） ・12:00～23:00（休憩2h） など… ===== ◎フリーター・学生さん歓迎♪ ◎フルタイム（週4～5日）で勤務できる方歓迎♪

仕事内容＜沢村ロースタリー＞／自社農園の豆で自家焙煎のコーヒー／それに合うパンや焼菓子をご提供 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用期間なし ☆交通費支給（一日1000円/月2万円まで） ☆繁忙期は寮費無料 ☆ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時に支給） ☆大入り手当（売り上げ達成時に支給） ＼繁忙期限定の勤務もOKです！／ ★GW・夏・秋の繁忙期は時給+200円＆寮費無料！ □春：4/29～5/6 □夏秋：7/18～11/23 【応募資格】 【必須条件】 ☆学歴不問（高校生もOK！） 【歓迎条件】 ☆飲食店（カフェ・レストラン）で接客のご経験をお持ちの方 ☆長期でご就業可能な方 【

仕事内容★酒蔵をリニューアルしたレストランで働く調理スタッフ募集！トップシェフが監修した料理を学べます＜調理経験豊富な方優遇・月給25万円以上＞ ＜仕事内容＞ 旅館に併設するレストランで、調理業務及びそれに付随する業務に携わります。 具体的には、調理業務の他、ゲストへの料理提供、食材の管理、メニュー提案等、適性に合わせて幅広くチャレンジしていいただきます。 地域の食材のみを使用するため、生産者様とコミュニケーションをとりながら、毎日直接仕入れています。 夕食ではフレンチの技法も取り入れた郷土料理のコースを提供しています。 ぜひ、ここでしか提供できない食の魅力を一緒に伝えていきましょう！ ＜求人おす

仕事内容【車通勤可/駐車場完備】小布施の魅力を伝える和食店｜週2～1日4時間～OK！ 【給与備考】 ※経験・能力考慮し、相談のうえ決定いたします。 ※残業代が発生した場合は別途支給 ※賞与あり ※昇給あり ★未経験・経験の浅い方も歓迎★ ※ご経験やスキルに応じて「月給18万円〜スタート」の予定です。 【応募資格】 ＜下記に当てはまる方は大歓迎＞ 〇調理の実務経験をお持ちの方 〇調理スキルを身につけたい方 〇自ら考えて行動していくことが好きな方 〇細やかな部分までこだわって仕事をしたい方 【仕事内容・求める人物】 ”小布施 蔵部”で【1日6時間or7時間】のショート勤務の正社員としてキャリアを

勤務時間■和食ブランド 9:00～23:00内でのシフト制 ※週3日以上、1日4時間以上出来る方 ◎休憩あり ◎シフト半月毎の自己申告制

仕事内容店内仕込みにこだわる本格店｜寿司・和食 寿司職人を積極採用｜和食ブランド同時募集 週休2日・週休3日など働き方も柔軟に。 寿司や和食をはじめ、さまざまなブランドを展開している当社ですが、どの店舗でも共通して大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3つです。 まずは料理。既製品に頼らず素材選びからこだわり、店内で仕込みを行い、自分たちが本当に美味しいと思える一皿をイチからつくること。職人が握る寿司や和食の技術を、日々の営業の中で磨いていける環境です。 次に空間。お客様に心地よい時間を過ごしていただくため、照明・音響・空調など細部まで整え、料理をより楽しめる空間づくりを大切にしています。

仕事内容【セントラルキッチン】和洋食製造/焼き菓子製造≪責任者候補：月給32万～≫ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月（給与変動なし） ※経験・能力考慮し、相談のうえ決定いたします。 ※昇給あり ※賞与（2年目より査定対象/業績による） ※固定残業代20H分含(40,620円〜56,800円)※超過分別途支給 →見込み残業を0にする動きをしています！ 直近、見込み残業35時間から20時間に削減いたしました！ 【応募資格】 【必須】 ・調理経験5年以上 ・衛生管理のアンテナが高い方 "学歴・年齢不問経験者歓迎長期できる方" 【仕事内容・求める人物】 ◆セントラルキッチ

勤務時間■和食ブランド 9:00～23:00内でのシフト制 ※週3日以上、1日4時間以上出来る方 ◎休憩あり ◎シフト半月毎の自己申告制

仕事内容店内仕込みにこだわる本格店｜寿司・和食 寿司職人を積極採用｜和食ブランド同時募集 週休2日・週休3日など働き方も柔軟に。 寿司や和食をはじめ、さまざまなブランドを展開している当社ですが、どの店舗でも共通して大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3つです。 まずは料理。既製品に頼らず素材選びからこだわり、店内で仕込みを行い、自分たちが本当に美味しいと思える一皿をイチからつくること。職人が握る寿司や和食の技術を、日々の営業の中で磨いていける環境です。 次に空間。お客様に心地よい時間を過ごしていただくため、照明・音響・空調など細部まで整え、料理をより楽しめる空間づくりを大切にしています。

仕事内容店内仕込みにこだわる本格店｜寿司・和食 寿司職人を積極採用｜和食ブランド同時募集 週休2日・週休3日など働き方も柔軟に。 寿司や和食をはじめ、さまざまなブランドを展開している当社ですが、どの店舗でも共通して大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3つです。 まずは料理。既製品に頼らず素材選びからこだわり、店内で仕込みを行い、自分たちが本当に美味しいと思える一皿をイチからつくること。職人が握る寿司や和食の技術を、日々の営業の中で磨いていける環境です。 次に空間。お客様に心地よい時間を過ごしていただくため、照明・音響・空調など細部まで整え、料理をより楽しめる空間づくりを大切にしています。

勤務時間【勤務時間】 ■9：00〜22：00 週2日以上、1日4時間以上 ※曜日によりに勤務時間は異なります ※シフトはお気軽に相談ください ▼こんな方歓迎 ・お昼の時間だけ入りたい方 ・夕方から入りたい方 ・土日などの休日メインで入りたい方

仕事内容【車通勤可/駐車場完備】小布施の魅力を伝える和食店｜週2～1日4時間～OK！ 【給与備考】 ※随時昇給あり 経験考慮 ※交通費一部支給（1日1,000円/月2万上限） 【応募資格】 ≪歓迎≫ 土日どちらか働ける方 ★飲食店経験者・未経験者ともに歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ゜――゜――゜――゜+ “自由な社風”を大切にする飲食企業◎ アルバイトさんのアイデアもどんどん吸収★ やりがいを実感しながら働きませんか！ ゜――゜――゜――゜+ 仕事内容 食材カット・調理補助・盛り付け等、基礎から本格メニューの調理までイチから学べます！ スキルに合わせてお任せしていくので、経験が浅い方や

勤務時間【勤務時間】 9:00～23:00の間でシフト制／休憩あり 【シフト例】 9:00～17:00 11:00～22:00 17:00～23:00 ★実際のシフトは営業時間に応じて決定します ★週2日以上、1日4時間以上出来る方は大歓迎です！ ★通し勤務ができる方も歓迎します ★土日出勤できる方、大歓迎！ ＼働き方はあなた次第！／ ご希望の曜日や時間について、まずはご相談ください さまざまなライフスタイルのスタッフが活躍中の職場です◎ 副業・ダブルワークOK

仕事内容【キッチンスタッフ大募集】閑散期は月10日休み◆酢重発祥の地から世界に誇れる和食を発信するレストラン 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※7〜11月とゴールデンウイーク期間は高時給1400円！その他の期間も嬉しい時給1200円！ （これは基本給ですので、頑張り次第でここから昇給していけます！） ◎寮完備（日額1,100円※入居年数により変更あり／初期費用0円／生活用品完備） └入社から3カ月は寮費無料！ ◎勤務開始時の軽井沢までの移動費負担 3か月以内のご勤務／1.5万円支給 3か月以上のご勤務／3万円支給 【応募資格】 ◎調理の実務経験がない方も歓迎 ◎和食が好き

勤務時間【勤務時間】 ☆6：00〜23：00の間で自己申告シフト制 ＜シフト例＞ ・06:00～18:00（休憩1.5h） ・08:00～16:00（休憩1h） ・07:00～20:00（休憩2h） ・10:00～22:00（休憩2h） ・12:00～23:00（休憩2h） など… ===== ◎フリーター・学生さん歓迎♪ ◎フルタイム（週4～5日）で勤務できる方歓迎♪

仕事内容【住宅サポート有／月8～10日休／月給27万円～（キッチン）】地産地消／信州の厳選された食材を使用 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用期間なし ☆交通費支給（一日1000円/月2万円まで） ☆繁忙期は寮費無料 ☆ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時に支給） ☆大入り手当（売り上げ達成時に支給） ＼繁忙期限定の勤務もOKです！／ ★GW・夏・秋の繁忙期は時給+200円＆寮費無料！ □春：4/29～5/6 □夏秋：7/18～11/23 【応募資格】 【必須条件】 ☆学歴不問（高校生もOK！） 【歓迎条件】 ☆飲食店（カフェ・レストラン）で接客のご経験をお持ちの方 ☆長期でご就業可能

勤務時間■和食ブランド 9:00～23:00内でのシフト制 ※週3日以上、1日4時間以上出来る方 ◎休憩あり ◎シフト半月毎の自己申告制

仕事内容店内仕込みにこだわる本格店｜寿司・和食 寿司職人を積極採用｜和食ブランド同時募集 週休2日・週休3日など働き方も柔軟に。 寿司や和食をはじめ、さまざまなブランドを展開している当社ですが、どの店舗でも共通して大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3つです。 まずは料理。既製品に頼らず素材選びからこだわり、店内で仕込みを行い、自分たちが本当に美味しいと思える一皿をイチからつくること。職人が握る寿司や和食の技術を、日々の営業の中で磨いていける環境です。 次に空間。お客様に心地よい時間を過ごしていただくため、照明・音響・空調など細部まで整え、料理をより楽しめる空間づくりを大切にしています。

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食店でのフルサービス経験をお持ちの方 ・店長経験をお持ちの方 歓迎 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～45歳まで （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 和食ダイニング川上庵【マネージャー候補】年間休日112日/年収350万円～ 【仕事内容】 【企業の魅力】 株式会社フォンスは、和食・洋食・カフェなど10業態以上の飲食ブランドを展開する成長企業です。 人気蕎麦ダイニング 川上庵をはじめ、個性あるブランドを全国に展開しています。 同社の特徴は、現場の裁量が大きくスタッフのアイデアを積極的に取り入れる文化です。 また、店長・ブランドマネージャーだけでなく

勤務時間【勤務時間】 08:00 〜 21:00 ※1日4時間〜8時間の勤務となります。7:00〜13:00までの勤務大募集！ ご希望の曜日・時間帯がある場合はご相談ください！ 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【セントラルキッチン】和洋食製造/焼き菓子製造≪責任者候補：月給32万～≫ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※随時昇給あり ※軽井沢・ハルニレテラス内レストランの場合1200円スタート！ご希望の際は面接で教えてください。 【仕事内容・求める人物】 セントラルキッチンの仕事内容/23年6月にオープン！新しいキレイな厨房です！ 旧軽井沢・ハルニレテラスにて和洋業態の店舗を展開しています。店舗にてお出しする料理や、当社が展開する通販業態でお出しする料理を調理していただきます。サラダ用天ぷら用野菜カット、ハンバーグ、ハヤシライス、トマトソース、くるみペースト、煮込み料理などに携わっていただ

勤務時間■和食ブランド 9:00～23:00内でのシフト制 ※週3日以上、1日4時間以上出来る方 ◎休憩あり ◎シフト半月毎の自己申告制

仕事内容店内仕込みにこだわる本格店｜寿司・和食 寿司職人を積極採用｜和食ブランド同時募集 週休2日・週休3日など働き方も柔軟に。 寿司や和食をはじめ、さまざまなブランドを展開している当社ですが、どの店舗でも共通して大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3つです。 まずは料理。既製品に頼らず素材選びからこだわり、店内で仕込みを行い、自分たちが本当に美味しいと思える一皿をイチからつくること。職人が握る寿司や和食の技術を、日々の営業の中で磨いていける環境です。 次に空間。お客様に心地よい時間を過ごしていただくため、照明・音響・空調など細部まで整え、料理をより楽しめる空間づくりを大切にしています。

勤務時間【勤務時間】 ■9：00〜22：00 上記の営業時間の中でシフト制 ※曜日によりに勤務時間は異なります ※シフトはお気軽に相談ください ★週2回／1日4時間〜可 ★ランチのみ・ディナーのみ可 ★土日などの休日メイン可 ★平日のみ可

仕事内容【車通勤可/駐車場完備】小布施の魅力を伝える和食店｜週2～1日4時間～OK！ 【給与備考】 ※随時昇給あり 経験考慮 ※交通費一部支給（1日1,000円/月2万上限） 【応募資格】 こんな方をお待ちしています ◆誰かを喜ばせるために考えて行動ができる方 ◆飲食の仕事が好きな方 ◆アイデアの発信を積極的におこなえる方 ◆自分らしさを伸ばして、成長していきたい方 ◆ワークライフバランスを大切にしたい方 【仕事内容・求める人物】 ゜――゜――゜――゜+ “自由な社風”を大切にする飲食企業◎ アルバイトさんのアイデアもどんどん吸収★ やりがいを実感しながら働きませんか！ ゜――゜――゜――゜+

勤務時間【勤務時間】 08:00 〜 21:00 ※週2日〜 ※1日4時間〜8時間の勤務となります。 ご希望の曜日・時間帯がある場合はご相談ください！ 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【セントラルキッチン】和洋食製造/焼き菓子製造≪責任者候補：月給32万～≫ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※随時昇給あり ※未経験の方は時給1061円から 【応募資格】 ・重たいものを持てる方（焼菓子製造は重たいものを持つことがとても多いです。小麦粉の袋が25kg程度となります。） ・パティシエ、製菓・製パンの経験がある方（経験年数は不問！） 【仕事内容・求める人物】 現在、旧軽井沢の店舗に併設されたベーカリー工房から、焼菓子部門がセントラルキッチンに移転します。 移転までは軽井沢の工房にてご勤務頂くことも可能です。（2024年、年明け〜4月を予定） ■セントラルキッチンの

仕事内容【応募資格】 [必須] ●必須スキル ・フレンチ調理経験10年程度 [歓迎] 【歓迎要件】 ・人材育成スキルがある方 ・コミュニケーションスキルがある方 【フィットする人物像】 ◆どんな料理人になりたいのかの想いを胸に日々挑戦をし続け、共に未来を切り開いていける方 ◆フランス料理が好きで、これからもさらに料理の技術を高めたい方 ◆伝統あるオーベルジュで勤務をしてみたい方 【職種名】 【フレンチ×副料理長候補】軽井沢の本格フレンチオーベルジュ／2025年8月リニューアル 【仕事内容】 本格フレンチレストランにて、これまでのフレンチ料理の経験を活かしていきませんか？ 2025年8月に施設がリニュ

勤務時間【勤務時間】 週2日、1日4時間以上 9：00－24：00

仕事内容《住宅サポートあり》 週休3日制も可！賞与年2回/福利厚生充実/軽井沢発の人気蕎麦ダイニング♪ 【給与備考】 ※ゴールデンウィークと7月～1月の期間は高時給1400円！ その他の期間は時給1200円となります ※22時以降は時給25％UP 【応募資格】 ＼経験者大歓迎／ ・未経験からのチャレンジでも、やる気があればOK ▼こんな方にオススメ ・自分の接客でお客様を笑顔にしたい ・経験を活かしたい ・ワンランク上の接客を身に着けたい ・英語などの語学を活かして働きたい ・お洒落な雰囲気のお店で働きたい ・ライフスタイルに合わせて働きたい etc ひとつでも当てはまればOK 【仕事内容・求