寿司職人 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容寿司職人／寿司職人 すし職人募集 本格江戸前鮨、寿司職人のお仕事です！ お任せする業務内容 まずは、現在のお店にて、板前のメンバーの一員として、仕込み、調理、握りまで一通りの業務を経験して頂きます。 経験に応じて、仕入れ・原価管理・後輩育成などの、マネジメント業務もお願い致します。 ※正社員での雇用となります。 求める人材: ・寿司・和食の調理経験を3年以上お持ちの方 ・お客様や他のスタッフとのコミュニケーションを大切に出来る方 ・特別なお客さまをおもてなしできる人間力のある方 ・新しいことへ柔軟にチャレンジできる方 建築・不動産・飲食（すし・ステーキ・イタリアン） 交通費

仕事内容【正社員求人】寿司職人【にぎり長次郎】 調理のお仕事。お寿司やお料理の調理・盛り付けなど。未経験歓迎です。 回転寿司店「にぎり長次郎」で寿司職人として働いてくださる方、大募集です。回転寿司のレーンの前に立ち、お客さまとコミュニケーションを取りながら目の前でお寿司を握っていただきます。飲食業界経験者の方、調理経験を積みたい方、ぜひご応募ください。丁寧な研修でサポートします。 【調理師免許取得支援あり】 入社後、調理師免許取得に向け、研修を受けることができます。試験受験料は会社が負担します。（※合格時）また、メンター制度や、年2回、直属の上司によるキャリア相談・面談があり、キャリアや働き方を

仕事内容【下京区】ホテル内でのお寿司屋さんの正社員募集！厚待遇でお待ちしております！ 寿司職人 本家さんきゅう ホテルエミオン京都店で 寿司職人（正社員）募集！ 寿司調理の経験のある方、 調理接客に自信のある方お待ちしています。 おかげさまで業績好調★続々と新店舗がオープン！ とびっきりのネタも！職場の雰囲気も！ その鮮度はバツグン！ 『さんきゅう』で、あなたが活躍できる場所を 見つけませんか？ 寿司屋の調理経験者や和食経験者歓迎。 飲食ジャンル問わず、飲食店の経験者は歓迎します。 もちろん、ここでイチから寿司を握りたい！ という意欲のある方であれば、未経験でもOK。 業績を伸ばし続ける当社で、

仕事内容・鮨職人になるための研修が充実！ お寿司をはじめとした、和食全般を作るお仕事です。 お寿司の他、鰻やハモ、スッポン等の 調理技術も学べます すし職人として「デビュー」したい方必見！ ※必要な経験・資格は一切なし！ ※必須なスキルをイチから学べます 【3ヵ月で職人デビュー！秘訣は充実の研修体制】 通常鮨職人は 「シャリ炊き3年、あわせ5年、握り一生」 と言われ、10年程の修業が必要と言われています。 弟子入りしてもすぐに技術を教えてもらえず、 包丁も握らせてもらえないなんてことも。 ですが当社なら最短3ヵ月から 鮨職人としてデビューできます！ その秘訣は充実の研修体制！ 入社から3ヵ月程

仕事内容寿司職人／賞与 最大120万円 もらえる 寿司を握りたい人は必見 最短2ヶ月で習得できちゃう 未経験OK 未経験から”すし職人”へ！ ￣V 「や台ずし」の 本格”手握り職人”募集☆ 「寿司職人に興味がある！」 「一生モノの技術を身に付けたい！」 「社会人/正社員デビューしたい！」 ＞このようにお考えの方は『必見』！ ─・─・─ ＼まずはココ見て☆／ ┗おすすめポイント▼ ”完全未経験”OK！ゼロから学べる◎ ┗学歴や資格、社会人経験などは 『一切不問』なので正社員デビューにも！ 独自の教育体制で”長い修行”ナシ！ ┗最短2～3ヶ月で1人前の”すし職人”に！ 動画マニュア

仕事内容＊仕入れ・仕込み・調理をします。 ＊店舗マネージメント その際、大将とと同行しノウハウを学んでいただきます。 ＊２３区内のデリバリー配達 ＊ケータリングサービスで客先に出向いて調理します。 ◎座席３０席 ※変更範囲：変更なし

仕事内容寿司職人／最短2ヶ月で習得 お寿司を握りたい人は注目 今なら入社祝金 最大90万円 賞与年3回 未経験可 未経験から”すし職人”へ！ ￣V 「や台ずし」の 本格”手握り職人”募集☆ 「寿司職人に興味がある！」 「一生モノの技術を身に付けたい！」 「社会人/正社員デビューしたい！」 ＞このようにお考えの方は『必見』！ ─・─・─ ＼まずはココ見て☆／ ┗おすすめポイント▼ ”完全未経験”OK！ゼロから学べる◎ ┗学歴や資格、社会人経験などは 『一切不問』なので正社員デビューにも！ 独自の教育体制で”長い修行”ナシ！ ┗最短2～3ヶ月で1人前の”すし職人”に！ 動画マニュア

仕事内容●立ち寿司 おや潮 横浜駅直結のフードホールにある、職人がオーダー毎に握る新鮮な 寿司を、リーズナブルにお楽しみいただける立ち寿司専門店。 【お仕事】 寿司調理および接客業務、付随する店内業務全般をお願いします。 仕込み・切り付け・握り・カウンター接客が主な業務です。 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容＜ 完全週休2日制＆実働7時間 ＞ ワークライフバランス良く働ける寿司職人 勤務地は池袋駅地下の東武ホープセンター 新鮮なネタでおいしい鮨をご提供しています

仕事内容長年愛され続ける地域密着店『すしはな』。 「寿司職人」「調理」「ホール」大募集！ 年令不問☆日曜、祝日、第1・3月曜定休☆ 『すしはな』では、【目で楽しんで、食して唸る】をコンセプトに、 鍛え抜かれたすし職人がネタとシャリ、その一貫一貫に心を込めて握っています。 「大切な方との語らいを、華のあるひとときに。」 ベテランさんはじめ、幅広い世代のスタッフが年齢に関係なく、 コミュニケーションを取るアットホームな空間です。 ☆こんな方にピッタリです！☆ ◇【年令不問！ベテランさんも大歓迎】 ベテランの方で『まだまだやれる！』という熱意がある方大歓迎！ 経験者に限らずこれから学びたい方もぜひ！ ◇

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人 月給40万円以上も！ 新人歓迎！入社手当最大30万円支給あり。 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店。ア

仕事内容【競りからメニュー提供まですべてを自社で行う企業！】 昇給＋年2回の賞与｜扱う魚は他企業と段違い！豊富なスキルの習得に直結！｜ 平均勤続年数12年！納得の働きやすさを実現 ▧ ジェイズコーポレーショングループ とは ▧ 富山県に本社を置き、富山・石川・福井を中心に、鮮魚の競り(買い付け)からお客様の口に届くまで、配送・加工・販売店・鮮魚店・飲食店舗といったあらゆる事業を自社で行なっている、「次代にもとめられる魚屋のスタイル」を追求し続ける成長企業です。年商は40億を超え、その安定性を活かしてスタッフがやりたいことに挑戦できる環境があります。 ▧ 鮨 順風満帆 とは ▧ JR富山駅南口（中央

仕事内容◇寿司作り全般を担当していただきます。 ・魚をさばき、ネタ等の仕込みをする。 ・その他付随する業務 ※土曜日、日曜日、祝日勤務できる方 ＊６０歳以上の方の応募も可能です。（条件は個別相談となります が、基本的には６０歳未満の方と同条件になります） ＜ 急 募 ＞

仕事内容＊オーダーごとに寿司を製作等 また、それに伴う仕込み、片付け等 ＊簡単な和食調理業務 また、それに伴う仕込み、片付け等 ＊土日出勤必須 【変更範囲：変更なし】

仕事内容２０２６年３月オープンの「宇和島グルメ寿司すしえもん道後店」 の寿司職人のスタッフ募集となります。 業務内容は毎日入荷する鮮魚を捌いて、規定グラム数に合わせた大 きさにカットしていきます。迅速、丁寧、正確さを求められる業務 です。 また在庫管理、発注もしていただきます。 変更範囲：変更なし

仕事内容5月横浜＆7月学芸大学に新店オープン！ オープニングスタッフ大募集★ 板前、和食調理、寿司職人を積極採用！ 5月 横浜駅＆7月 学芸大学に新店舗がオープン！ その後も、新店続々展開予定につき、新規メンバーを積極採用！ 和食や寿司の経験者は月給35万円以上！勤務時間や休日の個別相談もOK。 気軽に“うまい料理とお酒”を楽しめる、レトロな立ち飲み店や和食店、寿司店を、横浜・蒲田を中心に展開する当社。特に横浜駅前にある「みなと寿司」や「魚浜」は、横浜を知る人なら誰もが目にしたことがあるはず！一人一人の個性やアイデアを尊重する社風なので、スタッフの発案で誕生した店舗も多数あります。 市場での買参

仕事内容麻布十番の名店から、全国の主要都市へ。 Sublimeが仕掛ける新規プロジェクト 前職給与保証！あなたの経験を最高値で評価 圧倒的なブランド力と、止まらない事業拡大の勢い フレンチ、鉄板焼き。それぞれのジャンルで「崇高（Sublime）」な食体験を提供し、美食家たちを唸らせてきた私たちが、今、新たなフェーズへと突入しました。 単なる店舗数拡大ではありません。自社ビル一棟すべてを食のエンターテインメントにするようなダイナミックな開業や、銀座・恵比寿といった都心の一等地から、難波・名古屋・すすきのといった地方大都市への進出。これらはすべて、私たちの提供するクオリティが全国で求められている証です

仕事内容＼月給30万円～＋賞与年2回／未経験から寿司職人へ！地域密着の安定企業で“握り”のプロを目指そう！ 雇用先企業：株式会社築地すし好 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 300,000円～450,000円 ※経験・能力を考慮し優遇いたします。 固定残業代は含まず、残業代は別途支給いたします。 【勤務地】 東京都港区新橋3-18-1新橋千陽ビル1F 新橋店 募集情報 お客様に感動していただきたい想いがある人財を募集しております。 毎日市場から魚を仕入れております。 仕込み、握り、カウンター接客まで幅広く業務をお任せいたします。 【仕事内容】 寿司職人として、以下

仕事内容安定性◎寿司・和食・定食屋など130店舗 2026年3月より全国で新店ラッシュ！ 店長・料理長候補、年収700万以上可能。 上場企業の安定基盤。さらなる飛躍を共に。 時代背景に左右されない強い基盤を持つサイプレス。‟笑顔になれる美味しさを、一人でも多くのお客様にお届けする”を使命に、30以上のブランドを展開中。ついに130店舗の新しいステージに突入！社員・アルバイトが一丸となって主体的に店づくりをしているため、ひとつひとつのお店がお客様にしっかり寄り添っています。 2026年3月より、全国で新店続々OPEN！オープニング募集開始。 事業拡大にともない各ブランドで大規模募集をスタート！新鮮魚

仕事内容・「店舗経営とか色々やったけど、結局寿司握ってるのが一番楽しいのよね」 他の寿司店で長いこと働いてきた。 店長として在庫管理とか店舗経営とか いろんなことを任されてきた。 でも――― 結局一番やりたかったのは 寿司を握ること。 カウンターでお客さんと向き合って、 今どんな気分か、何が食べたいのかを 会話の中で感じ取る。 そのひと握りに、心を込める。 そして、目の前で「美味しい！」 と言ってもらうのが、 寿司職人という仕事の醍醐味。 職人人生の集大成を、もう一度。 そんな醍醐味に全集中できる環境で、 働いてみませんか？ ・お客様の前で包丁を鮮やかにさばき、お寿司を握る。お店の「顔」としてカ