料理人 - 石川県 の求人・仕事・採用新卒

仕事内容◆和倉温泉「加賀屋グループ」の料理旅館「金沢茶屋」で勤務いただきます。 主な業務は、 ・朝食・昼食・夕食の下ごしらえや調理、盛付を担当（主に日本料理） その他、後片付け、調理場内清掃等もあります ◆未経験者、調理師免許を持っていなくても挑戦できます。 経験豊富な調理スタッフの指導を通じて、調理技術の向上を図れる環境です。 ◆能登半島地震で現在は休業中ですが、和倉温泉内にある加賀屋が再開後は、 加賀屋グループ企業への転籍の可能性があります。 【業務の変更範囲：変更なし】

仕事内容◆加賀料理、割烹惣菜の調理 ・料亭の為、常連客の多い落ちついた雰囲気のお店です。 ※調理は、経験豊富な料理長が中心に行うので、最初はそのお手伝いから始ま ります。 食器選びや食材選び等イチから教えていきますので、日本料理、伝統的な加 賀料理を習得し、一人前の料理人を目指すことができます。 一部、配達業務もあります。 【業務の変更範囲：会社の定める業務】

仕事内容☆会席料理、ビュッフェを展開していきますので 和洋食や原価管理を含めて学んでいくことができます。 ☆総料理長は「厚生労働大臣賞」受賞。 丁寧で秀麗な会席料理は業界でも定評があります。 現在まで多くの調理人さんの育成に携わり、 多くの皆さんが料理長への道に進まれるなど 教育にも熱心です。 【業務の変更範囲：変更なし】※応募を希望される方は、 事前にハローワークの相談窓口で「紹介状」の交付を受けてください。

仕事内容◆ホテル内宴会場、及びレストランでの調理業務全般、及びそれに付随する 業務。 【業務の変更範囲：なし】

仕事内容懐石料理、和食調理 ※未経験の方も指導いたします。 【業務の変更範囲：なし】

仕事内容◆ホテル日航金沢直営のレストランや宴会場にて提供するお料理を調理する仕 事です。 ※調理師免許がなくても、調理の仕込み（野菜を洗う、切る）・料理の盛りつ け・衛生管理・清掃などを先輩社員の指導の下、できることから１つずつ学 んでいけるお仕事です。 【業務の変更範囲：会社の定める業務】

仕事内容・店舗運営および収益管理 ・フライドチキンなど商品の調理、販売 ・パート、アルバイトへの業務指導 就業場所： ■石川県エリア／金沢久安店、金沢北安江店、金沢新神田店、小松店 アルプラザ津幡店、アビオシティ加賀店、金沢しめの店、イオン白山店 【変更範囲：会社の定める業務】

仕事内容デザートメニュー開発、既存商品のブラッシュアップ、調理、 店舗での接客などもあります。 ・デザートメニュー開発 ・調理、企画、開発 ・店舗での接客 ・自社メディア（レシピサイト、ＳＮＳ等）のコンテンツ作成 ※業務の変更範囲：会社の定める業務

仕事内容メニュー開発、既存商品のブラッシュアップ、 調理、店舗での接客などもあります。 ※業務の変更範囲：会社の定める業務

仕事内容シニア向けの惣菜の製造業務に携わっていただきます。 ・仕込み（乾物食品の加工、材料のカット作業、計量、食品の成型作業） ・調理（調理前の準備や下ごしらえ、材料の混ぜ合わせ作業や調味料づくり、 簡単な調理作業）その他付随する業務 ※業務の変更範囲：会社の定める業務

仕事内容当社の飲食店での調理やホールでの接客サービス、また運営・企画など。 メニュー開発やＳＮＳでの広報の担当も後々していただきます。 スタートは居酒屋での研修から始まりますが、一通り接客対応の流れなどを覚 えていただいた後は希望する業態への移動も可能です。 調理希望の方もスタートは接客から学んでいただきますのでホールスタッフか らになります。 変更範囲：原則変更なし

仕事内容◆和倉温泉「加賀屋グループ」の料理旅館「金沢茶屋」にて下記業務を担当し て頂きます。主な業務は、 ・お泊まりのお客様のお出迎え、お茶出し、お召し替えあわせやお食事 （夕食・朝食等）を小宴会場やお部屋にてお世話して頂きます。 ・「割烹つづみ」にてお食事（昼食・夕食）のお世話をして頂きます。 （本式着物を着ての勤務で、最初は着付け研修からスタートします） ◆能登半島地震で現在は休業中ですが、和倉温泉内にある加賀屋が再開後は、 加賀屋グループ企業への転籍の可能性があります。 【業務の変更範囲：変更なし】

仕事内容◆和倉温泉「加賀屋グループ」の料理旅館「金沢茶屋」で勤務いただきます。 通常、最初はフロント配属となり、お泊りになられるお客様の チェックイン・チェックアウト、宿泊当日の客室運用管理、清算業務、 予約確認、食事会場での配膳業務などを担当します。 フロント業務を経験後、営業や経営管理部門、総務部門などその他部署に 適性をみて配属されます。 ◆能登半島地震で現在は休業中ですが、和倉温泉内にある加賀屋が再開後は、 加賀屋グループ企業への転籍の可能性があります。 【業務の変更範囲：会社の定める業務】

仕事内容◆金沢まいもん寿司の寿司職人の仕事です。最初は、厨房でお味噌汁や茶わん 蒸しを作ったり、魚を捌いたり、シャリを握るなど、基礎からしっかりと練習 を重ね、お寿司の技術を身につけます。 その後は、実際にお客様の前に立ち、握り寿司を提供していただきます。 当店では、下積み時代でも包丁を使えないということはありません！ 技術試験の結果は昇給に直結し、努力がしっかりと評価される環境です。 さまざまな経験を積んだ後は、店舗の責任者やスーパーバイザーに昇格し、店 舗の管理やスタッフの教育・管理等、より大きな役割を担うこともできます。 将来の幹部候補生の募集です。 【変更範囲：なし】

仕事内容◆料亭で仲居として、お客様のおもてなしをしていただきます。 ・お食事の提供、お客様をお部屋までご案内などが主な仕事内容です。 ※着物を着て接客をしていただきますが、着付けも一から教えます。 ■加賀料理、割烹惣菜の調理料亭の為、常連客の多い落ちついた雰囲気の お店です。 【業務の変更範囲：会社の定める業務】

仕事内容１．店頭の接客及び和菓子の販売を行います。 ２．電話やＦＡＸにて注文を頂いた場合は、受注から出荷まで伝票をパソコン で管理し、商品の梱包、発送処理を行います。 ３．喫茶コーナーにて、お客様の注文をお伺いし、喫茶メニューの調理（抹茶 を点てたり、和菓子をお皿にのせるなどの簡単な調理）、配膳、お弁当の 盛付・配膳、落雁手作り体験の講師役を行います。 ４．店内備品の作成（ＰＯＰ・プライスカード・チラシ等販促物の作成） ５．各種ＳＮＳの運用 ※将来的には、店舗管理、運営業務等も行っていただ きます。【業務の変更範囲：なし】

仕事内容お食事処での接客業務全般及びフロントに従事していただきます （料理の提供と共に料理説明・ドリンク提供・準備・片付け・清掃） （チェックイン・チェックアウト業務・売店・喫茶の管理・客室清掃確認 その他付随する業務） 【業務の変更範囲：会社の定める業務】

仕事内容１．店頭の接客及び和菓子の販売を行います。 ２．電話やＦＡＸにて注文を頂いた場合は、受注から出荷まで伝票をパソコン で管理し、商品の梱包、発送処理を行います。 ３．喫茶コーナーにて、お客様の注文をお伺いし、喫茶メニューの調理（抹茶 を点てたり、和菓子をお皿にのせるなどの簡単な調理）、配膳、お弁当の盛付 ・配膳、落雁手作り体験の講師役を行います。 ４．店内備品の作成（ＰＯＰ・プライスカード・チラシ等販促物の作成） ５．各種ＳＮＳの運用 ※将来的には、店舗管理、運営業務等も行っていただ きます。【業務の変更範囲：なし】

仕事内容調理済み健康食・介護食・医療食・冷凍食品などの製造・出荷に関わる工場内 の製造工程設計、機械メンテナンスに携わる業務です。 ＜具体的な業務内容＞ ・製造機械の保守・メンテナンス・点検 ・工場施設設備に関わる点検・メンテナンス ・新規・増設・移設に関わる機械設備の工程設計、導入設置 ※業務の変更範囲：会社の定める業務

仕事内容カフェ・レストランでの仕込み、調理、盛り付け、食器洗浄、厨房内の清掃・ 衛生管理など、厨房業務全般に関わるお仕事です。 専門学校等で学んだ調理知識・技術を実務の中で活かしながら、スキルアップ を目指せる環境です。未経験分野についても先輩スタッフが丁寧に指導いたし ますのでお気軽にお問い合せください。 【業務の変更範囲：会社の定める業務】 ・ハローワークマイページからのオンライン自主応募可