感動を創るウェディングレストラン料理長!最高の舞台をあなたの料理で彩ろ
レストランTERAKOYA/テラコヤ/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
- 交通費支給
- シフト制
- 週休2日制
- 年間休日100日以上
- 年間休日110日以上
- 年間休日120日以上
- 18時までに退社可
- 職場内禁煙
- 経験者優遇
- スキルアップ
仕事内容■勤務地 東京都小金井市前原町3-33-32 ■お仕事内容 《お仕事の概要》 レストランウェディングにおける料理長候補として、お客様に心から喜んでいただける婚礼料理とレストランメニューの開発、調理、品質管理、そしてキッチンスタッフの育成・マネジメント全般をお任せする、やりがいのあるお仕事です。 《具体的な内容》 ・婚礼料理およびレストランメニューの企画・開発、試作、レシピ作成を担当していただきます。 ・食材の選定から仕込み、調理、盛り付けまで、一連の調理業務を丁寧に実施していただきます。 ・キッチンスタッフの指導・育成を通して、チーム全体のスキルアップを図っていただきます。 ・衛生管理を徹