ケーキ製造 - 東京都 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容店舗名：SWEETS STANDARD（スイーツスタンダード） 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、製造工場・ラボ 【商品開発・生菓子・焼菓子・チョコレート】ブランドと組織を一緒に育てるパティシエ募集｜人気商業施設常設店出店予定 【おすすめポイント】 ・人気商業施設出店予定！ブランド成長フェーズに参加できる ・生菓子・焼菓子・チョコレートの商品開発＆製造に携われる ・理論・改善・チームづくりを大切にする製菓環境 【仕事内容】 生菓子・焼菓子・チョコレートの製造業務全般をお任せします。 SWEETS STANDARDでは、単なる製造だけではなく、 • 素材 • 理論 • 食感

仕事内容店舗名：ヴィヨン 二子玉川工房 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、製造工場・ラボ 《年間休日118日・駅徒歩4分の工房勤務》老舗洋菓子店でバウムクーヘンの製造が学べる！パティシエ経験があればOK★ 【おすすめポイント】 ・1年かけてバウムクーヘンが焼けるようにレクチャーします ・売り上げ好調につき複数店舗展開中！運営母体は「PAPABUBBLE」 ・店舗リニューアル済み！ガラス張りの開放的なお店です 【仕事内容】 バウムクーヘンの製造業務 ★入社後は… 多くの方に愛される看板商品・バウムクーヘンの製造をメイン業務にご活躍いただきます。 バウム焼成の経験がなくても、パティシエとし

仕事内容店舗名：マリオネット洋菓子店 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 【繁忙期以外は定時退勤】地域に根ざしたパティスリー｜デコレーションケーキやシフォンケーキが人気！生菓子を極めたい方に◎ 【おすすめポイント】 ・オーダーメイドのデコレーションケーキの製造実績多数！ ・個人の得意・不得意を見ながら仕事を割り振る。あなたのペースで長く続けられる環境 ・効率的な製造スケジュールを徹底。繁忙期以外は基本的に定時で上がれます。 【仕事内容】 はじめて本格的なお菓子の現場に飛び込む方も、ここなら安心してスタートできます。 主な仕事は、デコレーションケーキやシフォンケーキをはじめとする生菓子の仕込

仕事内容パティシエ／東京 パティシエ カフェHARBSのケ キを手作り 経験者歓迎 転勤なし 6月・7月入社歓迎 【パティシエ】 カフェHARBS(ハーブス）で提供するケーキの製造業務をお任せします。 フルーツの下処理、生地の仕込みや焼成、フルーツ並べ、デコレーション、器具洗浄、清掃など 工程ごとに2部屋に分かれて製作しており、希望と経験を踏まえてお任せする工程を決定いたします。 ・オーブン：スポンジ・クレープ・タルトなどの生地の仕込みや焼成、スポンジスライス、カスタードクリーム製作など ・デコレーション：フルーツの下処理、フルーツ並べ、クリームの仕込み、ケーキの組み立て、ナッペなどのデコレーション

仕事内容株式会社ハーブスグローイング 【東京】カフェ「HARBS」のパティシエ◆製菓業務に専念したい方・実務経験者歓迎／安定性◎ 【仕事内容】 【東京】カフェ「HARBS」のパティシエ◆製菓業務に専念したい方・実務経験者歓迎／安定性◎ 【具体的な仕事内容】 当社東京ファクトリー内で、カフェHARBS（ハーブス）などで販売するケーキの製造をします。生地の仕込み～焼成、ケーキのデコレーション工程いずれかをお任せします。時期や曜日でケーキの製造数は変動しますが、冷凍保存を一切せず、チームで協力しながらホールケーキを全て毎日手づくりで仕上げます。納品時間も意識して製作をしますが、常に「おいしく」つくるこ

仕事内容店舗名：マリオネット洋菓子店 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 【繁忙期以外は定時退勤】地域に根ざしたパティスリー｜デコレーションケーキやシフォンケーキが人気！生菓子を極めたい方に◎ 【おすすめポイント】 ・オーダーメイドのデコレーションケーキの製造実績多数！ ・個人の得意・不得意を見ながら仕事を割り振る。あなたのペースで長く続けられる環境 ・効率的な製造スケジュールを徹底。繁忙期以外は基本的に定時で上がれます。 【仕事内容】 デコレーションケーキやシフォンケーキが人気の、地域密着型パティスリーで経験を活かしませんか。 主な業務は、生菓子・焼き菓子の仕込み・成形・仕上げなど、日

仕事内容パティシエ／洋菓子店クリオロのパティシエ 小竹向原駅 月9日休み 夏季休暇最大9連休 昇給あり・賞与年2回 ■主な業務 ・洋菓子の製造 ・新商品開発 ・担当業務（材料、包材などの発注、在庫管理など） ・翌日の仕事の準備（器具、用具の準備など） ・清掃 クリオロでは、ほぼすべての商品を自社工房内でパティシエが手作りしています。 店頭に並ぶ商品の種類は豊富で、ネット販売も行っています。 生菓子、焼菓子、パン、チョコレートの部署に分かれ、定番商品のみならず、季節によって15～25種類ほど商品を入れ替えて、様々な種類のスイーツを製造しています。 部署は全部で4つ ◆ポスト・アントルメ（生菓子）

仕事内容「洋麺屋五右衛門」・「星乃珈琲」などを運営するドトール・ 日レスＨＤグループのケーキ製造工場にて、責任者・管理者候補の お仕事です ケーキの作成などの実務経験後、商品開発、品質管理、人材管理等 のマネジメント業務をお任せします。 工場運営を担う管理職候補として工場全体を見ていただきます。 変更範囲：変更なし

仕事内容魅力的なメニューが自慢の当店で、ケーキ・洋菓子作りに挑戦しませんか？丁寧なサポートで応援します。 ★スイーツの製造補助 ケーキやデザートの仕込み、材料の準備 フルーツのカット ★デコレーション ケーキやデザートのデコレーション補助 チョコレートやフルーツの飾り付け ★店内清掃 テーブルやカウンターの清掃 店内の整理整頓 ★商品管理 スイーツやドリンクの補充・発注 簡単な作業から教えていくので、お菓子作りの経験がない方もOK！もちろん経験を活かしたい方も歓迎。 しっかり指導するので未経験からスタート可能！飲食業や調理経験がある方は培ってきたスキルを発揮できます。一緒にお客様がワクワクす

仕事内容セントラルキッチンの調理スタッフ／急募 月9日休 セントラルキッチンから 美味しい を届ける裏方のお仕事 調理・製造スタッフ募集 カフェや居酒屋業態の様々なブランドの 美味しいを支える裏方のお仕事です！ ＼正社員大募集！／ ＜仕事内容＞ 商品の下準備・加工・調理製造 包装・出荷 在庫管理・発注・衛生管理 メニュー開発 扱っているのは主にプラントベースの商品です。 大豆ミートを使用した唐揚げやシュウマイ、春巻きなどの食事系から カヌレや季節毎のケーキの製造なども行っています。 魚やお肉を捌いたりする作業は一切ありません。 納品先の店舗スタッフと相談し新メニューの開発にも取り組んでいま

仕事内容●フルーツ専門店「新宿高野」が厳選したフルーツを素材にして 旬のジャムやゼリー等を製造するお仕事です。 ●衛生意識を持ちチームワークが必要なお仕事です。 ＊ユニホームは貸与します。 ＊社員割引制度があります。 業務変更の範囲：ケーキ製造

仕事内容【応募資格】 [必須] ＜必須＞ ●下記いずれかのご経験 ・カフェ・スイーツチェーン等で、ドリンクやデザートのメニュー開発経験 ・パティスリー、洋菓子店、ホテル等でのケーキ・スイーツ製造・開発経験 ・コンビニスイーツやデザートメーカーで、商品企画・開発の経験 ＜歓迎＞ ・アイスクリームの基本構造（オーバーラン、氷結晶、脂肪分バランス等）の理解 ・製造ラインへの落とし込み経験、または工場での実務経験 ・乳製品（乳脂肪、乳たんぱく質、脱脂粉乳、ホエイなど）の特性に関する知識や実務経験（例：乳脂肪分やたんぱく質の配合設計、冷凍下での食感や風味の維持、乳化や安定性を考慮した処方開発など） ・食品業界

仕事内容店舗名：パティスリー レザネフォール中野店 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 【月8回休み】コンクール推奨◆海外歴＆受賞多数の有名シェフからノウハウを学べる！洋菓子全般の製造に関わるパティシエ募集 【おすすめポイント】 ・プチガトーからオーダーメイドケーキまで幅広く「洋菓子製造全般」に関わることができる環境です ・独立するためのノウハウ・ビジネスセンスを身に付けることができる ・夏休み・冬休みあり！月8日休み◎コンクール出場推奨 【仕事内容】 ■販売・接客の仕事内容 ・洋菓子の販売 ・商品陳列 ・発注 ・ラッピング ・袋詰め ・簡単なドリンク作成・提供（コーヒー、紅茶など） ・整

仕事内容店舗名：D＆Nコンフェクショナリー ケーキワークス辰巳 業態: 製造工場・ラボ ≪年間休日110日以上・安定経営の上場企業≫「ドトール」「星乃珈琲店」などのデザート製造工場で製造・開発パティシエ＆営業職募集！≪未経験OK≫ 【おすすめポイント】 ・洋菓子工場経験者優遇 ・パート・アルバイトさん、未経験大歓迎！ ・東京証券取引所（プライム市場）上場企業グループ 【仕事内容】 洋菓子開発・製造業務全般 「ドトールコーヒーショップ」や「エクセルシオール カフェ」で提供するケーキや焼菓子の企画～開発業務。 試作・改良・原価計算や量産時の立ち上げ、レシピ調整 【求める人物像】 周囲と協力して

仕事内容【働き方改革を常に考えています！】＼チームワークを大切に／休日は選択可◎仕事と私生活を両立できます！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※能力・経験に応じて給与は変動 ※試用期間3カ月：給与変動なし（もちろん社保にも加入できます） ◇賞与あり（業績による） ◇昇給あり ◇交通費支給 【応募資格】 資格の必要なし ヤル気があれば未経験の方OK！ 【仕事内容・求める人物】 経験不問！スキルを磨きたい方大歓迎 銀座で長く愛されるフレンチレストラン 完全予約制で業務に集中しやすい環境です！ 【 仕事内容 】 ●デザート作成を中心としたパティシエ業務 デザートメニュ

仕事内容店舗名：ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション ラボラトワール 業態: 工房・アトリエ・オンラインショップ 【年間休日117日＆各種手当充実】高級フレンチレストラン系列のブティックでパティシエを募集！ 【おすすめポイント】 ・残業代全額支給★賞与あり★年間休日117日 ・安定企業ならではの、安心して働ける環境 ・20〜30代のスタッフが活躍中 【仕事内容】 ■パティシエの仕事内容 レストランのテイクアウト商品やブティックで販売する生ケーキ、焼菓子などの製造 フランス伝統のバターをはじめとした厳選素材を使用し、素材の味を最大限に引き出す生菓子・焼菓子を製造します。 生菓子や焼菓子の製

仕事内容洋菓子製造スタッフ／洋菓子店のパティシェ 今回あなたにお任せするのは・ケーキ/焼き菓子のパティシエのお仕事です！ ケーキや焼き菓子などの、洋菓子の製造をお任せします。 食べたお客様が「美味しい」、と笑顔になるようなお菓子作りを一緒に頑張りましょう! 午前中は生菓子仕上げ、午後は焼菓子製造に取り組んでいただきます。 また、シェフからの技術指導もありキャリアアップも狙えます！ 年一回昇給もあるのでお給料も頑張り次第で上げやすい環境です！ 男女比率は、女性9割：男性1割。 20代の女性が活躍している会社です！ 洋菓子の製造販売。 想像力の高いシェフの提案する洋菓子は、常に高い顧客支持

仕事内容魅力的なメニューが自慢の当店で、ケーキ・洋菓子作りに挑戦しませんか？丁寧なサポートで応援します。 ★スイーツの製造補助 ケーキやデザートの仕込み、材料の準備 フルーツのカット ★デコレーション ケーキやデザートのデコレーション補助 チョコレートやフルーツの飾り付け ★店内清掃 テーブルやカウンターの清掃 店内の整理整頓 ★商品管理 スイーツやドリンクの補充・発注 簡単な作業から教えていくので、お菓子作りの経験がない方もOK！もちろん経験を活かしたい方も歓迎。 しっかり指導するので未経験からスタート可能！飲食業や調理経験がある方は培ってきたスキルを発揮できます。一緒にお客様がワクワクす

仕事内容店舗名：フレデリック・カッセル 経堂アトリエ 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、製造工場・ラボ 【世界的パティシエのフランス菓子】パリで愛される「フレデリック・カッセル」のアトリエ|接客なし◎製造に集中したい方に！ 【おすすめポイント】 ・「ルレ・デセール」の名誉会長でもある「フレデリック・カッセル」のお菓子作りに携われる！ ・休日数は7～9日の中から選択OK!ライフスタイルに合わせて働けます！ ・アトリエ勤務のため接客はありません！黙々と集中するのが好きな方に◎ 【仕事内容】 フレデリック・カッセルのアトリエで、焼菓子・生菓子づくりをお任せします。 仕込みや焼成、仕上げ、梱包補

仕事内容株式会社新宿高野 『新宿高野』で活躍！【総合職（店舗スタッフ／パティシエ）】 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 【各種研修あり！】旬の高品質なフルーツを使用したケーキやスイーツなどの接客販売・店舗運営、またはパティシエをお任せします。店舗スタッフ お客様のご要望に応じた商品の提案 ギフトラッピング・配送 商品・数値管理 アルバイトスタッフの管理・指導 など パティシエ 旬のフルーツを使用した定番商品から季節の商品まで、カットフルーツやケーキの製造を担当します。 【給与】 月給18万4,300