京料理 - 京都府京都市下京区 の求人・仕事・採用

勤務時間【勤務時間】 11:00～23:00（シフト制） ※週2日以上、1日4h～相談 ※ランチ勤務出来る方、ディナー勤務出来る方共に募集中です！ ≪営業時間≫ 12：30～15：30 18：30～21：30 副業・ダブルワークOK

仕事内容＼オープン半年でミシュラン獲得の日本料理店／2交代制＆休暇充実で働きやすさ◎2026年秋新店OPEN 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月：同条件 【応募資格】 経験・性別不問◎ 飲食店での業務経験がある方歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 烏丸駅・五条駅から徒歩5分◎ 週2日～応相談！未経験スタートOK！ 地域に根ざした日本料理店で働きませんか？ 【 仕事内容 】 お客様が食べ終えた食器や調理器具をスピーディーに洗浄していただきます。 手が空いているときにはホール・調理業務をお願いします。 最初からすべてお任せ、なんてことはありませんのでご安心くだ

勤務時間【勤務時間】 11：00〜16：00、17：00～23：00（時間応相談） ※シフト制・週3日以上・1日3時間以上 ◆ダブルワークOK ◆フルタイム歓迎 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼店舗展開予定あり／自社のあい鴨と京野菜を使った創作料理店◎メニュー開発にも挑戦可能《深夜勤務なし》 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※研修期間1〜3カ月：時給1150円～ ◆交通費支給 ◆扶養内OK 【応募資格】 未経験者OK 【仕事内容・求める人物】 ・・・・・ 週3日～OK！未経験歓迎◎ 『京鴨』専門店でのお仕事♪ 京都河原町駅から徒歩2分！ ・・・・・ 【仕事内容】 『京鴨』を使った料理の仕込み・調理・盛り付けといった調理業務や、ドリンクづくりなどのホール補助業務をお願いします。 未経験でも、意欲的に取り組んでいただける方なら大歓迎です！ ～・ 『京鴨とsake 鴨蔵

仕事内容老舗日本料理店の店舗社員 【京都の老舗 日本料理店の接客社員】月給270,080円～＜将来は店舗運営・人材育成をお任せ＞裁量権を持って仕事が出来る◎ 日本を代表する京料理ブランドの一つ【美濃吉】 京で生まれ今年で創業309年を迎える伝統ある老舗 ここがポイント ■あなたのこれまでの経験や培われたスキルをかしていただけませんか？■ 300年の歴史をもつ、我々「美濃吉」。 時代の変化にあわせ、組織も変化しながら歩んできたことで 多くのお客様に信頼と「美濃吉らしさ」をお届けしてきました。 令和に入り、また時代が変化します。 そこに合わせ、今回のような「働き方」にメスを入れました。 更なる

仕事内容京懐石料理店での接客を担当して頂き、慣れてきたら電話対応や 計数管理もお任せします。充実のキャリアアップ制度あり、 笑顔でお客様をお迎えするところから ステップアップしていきましょう♪ ＊スーツ、又は和装（着物又は袴）、着付けも一からお教えします 。 ＊京料理レストランでフロント、レジ、店舗運営業務を担当。 ＊お客様に喜んでいただけるやりがいがあります。 和食や日本文化に興味がある方歓迎です！嬉しい従業員割引あり♪ ＊いきなり応募するのが不安な方はまずは見学のみでもＯＫ！ ざっくばらんにご説明します。 ＊仕事内容の変更範囲：変更なし

仕事内容＼オープン半年でミシュラン獲得の日本料理店／2交代制＆休暇充実で働きやすさ◎2026年秋新店OPEN 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月…月給23万円～ ┗経験により考慮 ◆昇給あり ◆賞与あり（年1～2回・業績連動） ★ 2026年10月ごろ新店舗OPEN予定 ★ OPEN後は新店舗での勤務も可能。 既存店の料理長が新店舗でも指揮を執ります。 サービススタッフには“着物”を着て接客していただく予定です。 【応募資格】 経験者優遇◎ ワインの知識を活かせます！ ワインがお好きな方でしたら未経験でも歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ミシ

勤務時間【勤務時間】 11:00～23:00（シフト制） ※週2日以上、1日4h～相談 ※ランチ勤務出来る方、ディナー勤務出来る方共に募集中です！ ≪営業時間≫ 12：30～15：30 18：30～21：30 副業・ダブルワークOK

仕事内容＼オープン半年でミシュラン獲得の日本料理店／2交代制＆休暇充実で働きやすさ◎2026年秋新店OPEN 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月：同条件 【応募資格】 経験・性別不問◎ 飲食店での業務経験がある方歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 烏丸駅・五条駅から徒歩5分◎ 週2日～応相談！未経験スタートOK！ 地域に根ざした日本料理店で働きませんか？ 【 仕事内容 】 全10席と小さなお店なので、ホール・調理業務を兼任していただきます。 最初からすべてお任せ、なんてことはありませんのでご安心ください！ お仕事は一つひとつ丁寧に教えていきます。 ゆくゆ

勤務時間シフト制 5:00～11:00、5:00～14:00、16:00～21:00 [1]6:00出勤、10:00退勤可 [2]6:00出勤、13:00退勤可 [2]17:00出勤、20:00退勤可 週1～3日勤務 土日のみの勤務も可 ・勤務曜日 月,火,水,木,金,土,日,祝 ・最低勤務日数 週1日 ・勤務期間 長期歓迎 ・シフトサイクル 1ヶ月 【1ヶ月毎のシフト制】

仕事内容❖シンプルな中にも「和」の味わいを醸すお料理 京野菜をはじめとする特産品や京都の名物料理をご提供。 ホテル1階にあるレストラン『梅ごろも』 での調理スタッフを募集。 京都の老舗『開花堂』の茶筒をディスプレイした 「和」のテイストを感じる空間のレストランです。 ❖朝は宿泊者向けのバイキング/昼は一般客向けのランチブッフェ/夜は団体様向けに食事を提供 時間帯によって業態/業務内容が異なります。 朝シフト:宿泊者向けの朝食バイキング、 昼は一般客向けのランチブッフェの調理。 セルフサービスのバイキング形式で ご提供しています。 決められたメニューをレシピ通りに 調理していただきます。 定番の

勤務時間【勤務時間】 11：00〜16：00、17：00～23：00（時間応相談） ※シフト制・週3日以上・1日3時間以上 ◆ダブルワークOK ◆フルタイム歓迎 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼店舗展開予定あり／自社のあい鴨と京野菜を使った創作料理店◎メニュー開発にも挑戦可能《深夜勤務なし》 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※研修期間1〜3カ月：時給1150円～ ◆交通費支給 ◆扶養内OK 【応募資格】 未経験者OK 【仕事内容・求める人物】 ・・・・・ 週3日～OK！未経験歓迎◎ 『京鴨』専門店でのお仕事♪ 京都河原町駅から徒歩2分！ ・・・・・ 【仕事内容】 ご案内・ドリンク作成・配膳・接客・会計などのホール業務をお願いします。 お客様の視点にたったホスピタリティあふれるサービスをお願いします。 未経験でも、意欲的に取り組んでいただける方なら大歓迎です！ ～

勤務時間シフト制 [1] 05:00～11:00 [2] 05:00～14:00 [3] 16:00～21:00 ※[1]6:00出勤、10:00退勤可 [2]6:00出勤、13:00退勤可 [3]17:00出勤、20:00退勤可 週1～3日勤務 土日のみの勤務も可

仕事内容・シンプルな中にも「和」の味わいを醸すお料理 京野菜をはじめとする特産品や京都の名物料理をご提供。 ホテル1階にあるレストラン『梅ごろも』 での調理スタッフを募集。 京都の老舗『開花堂』の茶筒をディスプレイした 「和」のテイストを感じる空間のレストランです。 ・朝は宿泊者向けのバイキング/昼は一般客向けのランチブッフェ/夜は団体様向けに食事を提供 ホテル内レストランでの調理業務をお任せします。 時間帯によって担当する業務が異なります。 【朝～昼シフト】 宿泊者向けの朝食バイキングや、 一般のお客様向けランチビュッフェの調理を担当します。 ＜主な業務＞ ＊食材の仕込み ＊調理・盛付け ＊料理

勤務時間シフト制 [1] 05:00～11:00 [2] 05:00～14:00 [3] 16:00～21:00 ※[1]6:00出勤、10:00退勤可 [2]6:00出勤、13:00退勤可 [3]17:00出勤、20:00退勤可 週1～3日勤務 土日のみの勤務も可

仕事内容・シンプルな中にも「和」の味わいを醸すお料理 京野菜をはじめとする特産品や京都の名物料理をご提供。 ホテル1階にあるレストラン『梅ごろも』 での調理スタッフを募集。 京都の老舗『開花堂』の茶筒をディスプレイした 「和」のテイストを感じる空間のレストランです。 ・朝は宿泊者向けのバイキング/昼は一般客向けのランチブッフェ/夜は団体様向けに食事を提供 時間帯によって業態/業務内容が異なります。 朝シフト:宿泊者向けの朝食バイキング、 昼は一般客向けのランチブッフェの調理。 セルフサービスのバイキング形式で ご提供しています。 決められたメニューをレシピ通りに 調理していただきます。 定番の和洋食

勤務時間シフト制 [1] 05:00～11:00 [2] 05:00～14:00 ※[1]6:00出勤、10:00退勤可 [2]6:00出勤、13:00退勤可 週1～3日勤務 土日のみの勤務も可

仕事内容・シンプルな中にも「和」の味わいを醸すお料理 京野菜をはじめとする特産品や京都の名物料理をご提供。 ホテル1階にあるレストラン『梅ごろも』 での調理スタッフを募集。 京都の老舗『開花堂』の茶筒をディスプレイした 「和」のテイストを感じる空間のレストランです。 ・朝は宿泊者向けのバイキング/昼は一般客向けのランチブッフェを提供 セルフサービスのバイキング形式で ご提供しています。 決められたメニューをレシピ通りに 調理していただきます。 定番の和洋食をはじめ、 季節に合わせたイベントメニューも 展開しています。 ・このお仕事のアピールポイント！ ・調理師免許がなくてもOK！ ・「梅小路京都西駅」

勤務時間シフト制 [1] 16:00～20:00 [2] 16:00～21:00 [3] 17:00～20:00 [4] 17:00～21:00 ※週1～3日勤務 土日のみの勤務も可

仕事内容・シンプルな中にも「和」の味わいを醸すお料理 京野菜をはじめとする特産品や京都の名物料理をご提供。 ホテル1階にあるレストラン『梅ごろも』 での調理スタッフを募集。 京都の老舗『開花堂』の茶筒をディスプレイした 「和」のテイストを感じる空間のレストランです。 ・夜は団体様向けに食事を提供 夕方～夜はホテル内レストランの宴会会場 にて修学旅行や宴会などでご利用の 団体のお客様向けメニューの調理を お任せします。 お食事の提供方式は、 バイキングやコース料理など。 ・このお仕事のアピールポイント！ ・調理師免許がなくてもOK！ ・「梅小路京都西駅」徒歩1分!!アクセス抜群 ・自転車でもバイクでも通

仕事内容「ヒルトン・ガーデン・イン京都四条烏丸」にて、スーシェフをお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・新メニュー開発・見直し ・厨房の安全衛生管理 ・フードコスト管理 ・料理のトレンドや厨房の工程の把握 ・在庫管理、発注 ・厨房機器のメンテナンスの監督、修理の手配 ・チームメンバーのトレーニング 【従業員寮】 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 ヒルトン・ガーデン・イン京都四条烏丸にて行ないます。 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考

仕事内容タイトル: 京町しずく 京都駅前店/ホールスタッフ/正社員 勤務先名: 京町しずく 京都駅前店 職種: ホールスタッフ（京創作料理） 仕事内容: ★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒★ 「人と接する仕事が好き。」 その気持ちを、安心して続けられる環境で 活かしませんか？ 当社では、未経験からでも安心してスタート できるよう、先輩スタッフが しっかりサポートしています。 働きやすさだけでなく、 将来的には店舗運営やマネジメントなど、 “その先のキャリア”にも挑戦可能！ 頑張りは正当に評価され、 最短2ヶ月で昇格も可能です。 “また来たい”と思っていただけるお店を、 仲間と一

仕事内容【独立希望者歓迎】全国各地の希少な食材が学べるチャンスあり！お店独自の現代和食を展開中！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1カ月：変動なし ◎売上目標達成・臨時賞与あり ◎昇給あり ◎交通費支給（規定有） ◎家族手当あり 【年収例／キャリアアップイメージ】 ■年収380万円／20代後半・一般社員・入社1年目（月給：27万円+諸手当+賞与） ■年収430万円／30代・料理長候補・入社3年目（月給：30万円+諸手当+賞与） ■年収580万円／30代・料理長・入社6年目（月給：40万円+諸手当+賞与） 【応募資格】 和食の調理経験がある方歓迎 【仕事内容・求

仕事内容ホールスタッフ／「本店」完全週休2日制／オフも充実／老舗料亭のホールスタッフ ／未経験歓迎 ／資格支援制度／手当あり ミシュランで星を獲得★京都の老舗料亭 ＼ホールスタッフ（正社員）募集！／ 「京料理 本家 たん熊」は、素材本来の魅力を 最大限に引き出す京料理を提供する老舗料亭！ 創業から約100年、味を守り、伝統文化を継承し、 地元のお客様はもちろん、著名⼈や 海外からのゲストからも長く愛されています。 そんな特別な舞台で、おもてなしを学び、 未経験から一流の接客を身につけてみませんか？ ┌ 注目POINT！ ┐ ★ 未経験から挑戦OK！人柄・やる気を重視 ★ ハイレベルな接客スキルが

仕事内容＼店舗展開予定あり／自社のあい鴨と京野菜を使った創作料理店◎メニュー開発にも挑戦可能《深夜勤務なし》 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 固定残業代45時間分・9万4500円を含む（超過分別途支給） ※試用期間1〜3カ月：月給27万円〜 ※試用期間・本採用ともに給与金額は経験により異なります（面接時に決定） └料理のみの経験者・料理と店舗運営経験者など ◆ボーナス・賞与あり（前年度実績：年2回／計3カ月分） ◆昇給あり ◆交通費支給 年収例： 1年目 380万円（未経験・20代） 2年目 450万円 3年目 580万円（店長職） 【応募資格】 飲食店での調理経験3年以上 調理師免

仕事内容ホールスタッフ／「本店」老舗料亭のホールスタッフ ／完全週休2日 ／賞与年2回 ／未経験でも月給25万円以上 老舗料亭ならではの 「一流スキルと安定収入」 を手にするチャンス＊ 素材本来の魅力を引き出す京料理を提供する老舗料亭である「京料理 本家 たん熊」。創業から約100年、伝統を守り続け、16年連続でミシュランの星も獲得しています！ ◆具体的な仕事内容 ・ お客様のお迎え・案内 ・ オーダー受付 ・ 料理の配膳・説明 ・ 電話対応・予約受付 ・ 開店・閉店準備 など まずは、先輩スタッフにつき、業務の基礎や流れを習得。現場で一流のおもてなしに触れながら、入社後の研修で基礎知識も身に

仕事内容老舗日本料理店の調理スタッフ 【創業300年以上続く京料理店で一生使える調理技術を身に付けませんか？】未経験OK／経験者優遇／年齢制限無し／20代の調理長も活躍中◎【賞与年2回＆寮あり】 日本を代表する京料理ブランドの一つ【美濃吉】。 京で生まれ今年で創業309年を迎える伝統ある老舗料理店での仕事です。 ■人が育つお店□ 老舗料理店でありながらも若手が活躍している当店。 20代で調理長になったスタッフも多数。 伝統を守りつつ、若手が活躍している秘訣は・・・ ①美濃吉独自の教育研修制度 未経験でも頑張り次第で1人前の調理長の資格を取得できるように、当社オリジナルの6年のカリキュラムを組ん

仕事内容＼店舗展開予定あり／自社のあい鴨と京野菜を使った創作料理店◎メニュー開発にも挑戦可能《深夜勤務なし》 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 固定残業代45時間分・94,500～120,000円を含む（超過分別途支給） ※試用期間1〜3カ月：月給27万円～ ※試用期間・本採用ともに給与金額は経験により異なります（面接時に決定） ◆昇給あり ◆ボーナス・賞与あり（前年度実績：年2回） ◆インセンティブあり ◆交通費支給 年収例： 1年目 380万円（未経験・20代） 2年目 450万円 3年目 580万円（店長職） 【応募資格】 調理経験のある方（洋業態でもOK） 調理師免