京都府京都市中京区の懐石料理の求人・仕事・採用

仕事内容祇園人気の高級てんぷら店で本物を学ぶ。完全週休2日＆食べ歩き研修＆スキルアップ支援充実★ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ・固定残業45時間分：66,543円～83,777円 ・深夜勤務手当20時間分：6,408円～8,067円 ・職務手当：0円～20,000円 を含む ※45時間を超える残業代につきましては別途支給します。 ※経験、能力、前給などを考慮します。 ◎調理経験者（ジャンル不問） ・賞与年2回 ・昇給年1回 【応募資格】 ◆調理経験者（ジャンル不問） 調理経験者優遇あり ◎見習い以上の方歓迎 ◎天ぷら職人として独立したい方も応援します！ ～～～～～～～～～～～

仕事内容前職給与完全保証！自分らしく輝ける職場 8月5日NEW OPEN！オープニング 募集！年間休日115日★料理人積極採用中 「日本の“TABERU”をやばくする！」 そんな強烈なスローガンを掲げる株式会社QRAUD。私たちは単なる飲食店運営企業ではありません。北新地、銀座、麻布といった一等地で、会員制肉懐石、高級蟹料理、進化系江戸前鮨など、ハイエンドかつ独創的なブランドを次々と展開。そして2026年、ついにドバイへの出店も決定。世界を舞台に挑戦を続けています。 今回募集するのは、各ブランドを牽引する料理人、鮨職人、サービス、そしてマネージャークラスです。既存の枠にとらわれず、新しい価値を創造で

仕事内容【 仕事内容 】 ■調理業務全般 ■メニュー開発 など 仕込み、盛り付け、調理全般、料理提供など あなたの経験やスキルに応じて、さまざまな仕事をお任せします。 これまでの経験を活かして、おいしい料理をお客様に提供していきましょう◎ [この仕事のおすすめポイント] 【 ここが当店の魅力です！ 】 □ 調理に真剣に、チームワークを大切に □ 当店の料理人は調理のスキルがあるだけでは務まりません。 よりお店を円滑に運営するため、スタッフ同士のコミュニケーションも必須です。 チームとしてお店を作っていく意識を大切にしてほしいです。 □ 楽しみながら学べる環境 □ 当店では、酒蔵訪問や生酛造り体験

仕事内容【応募資格】 [必須] ・食品メーカーにおける品質管理／品質保証の実務経験（目安3年以上） ・HACCPに基づく衛生管理の実務運用経験 ・製造工程（特に惣菜・弁当・菓子等）の理解 ・品質クレーム・不具合対応の実務経験 ・管理職またはリーダーとしてのマネジメント経験 ・複数部門（製造・開発・購買など）と連携して業務を進めた経験 [歓迎] ・和食・惣菜・弁当・おせち等の製造業態での品質管理経験 ・生食・冷蔵・冷凍など複数温度帯商品の品質管理経験 ・FSSC22000／ISO22000／ISO9001等の認証運用経験 ・食品表示検定、品質管理検定等の資格保有 ・複数工場または委託先を横断した品質管理

仕事内容創業1950年、伝統の味・焼肉を基本に懐石料理風の肉料理専門店や回転寿司スタイルの焼肉店など、業界に先駆けた新業態を発信し続けている当社。今回は新業態の店長候補としてお迎えします。 ＜入社後の流れ＞ ▼本社研修 まずは本社にて、会社の理念や役職スキル研修を受けていただいております。 ▼店舗業務 研修終了後、研修店舗での業務を始めます。ホールやキッチン業務を幅広くお任せ。メニューやお客さまの傾向などを学んでください。 ▼店長へ 早ければ1年くらいで店長に昇格できます。店長業務は、シフト管理や店舗売上の調整など。時にはリーダーとしてお店全体を指導することや、新店舗の出店準備に携わることもありま

仕事内容【独立実績多数あり◎】～ミシュラン星付きの割烹店～料理人になりたい方必見！日曜定休＆シーズン休暇あり 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 試用期間3か月：経験・能力等で応相談 ・業務手当3万円 ・早出手当1万円 ※固定残業代（32時間分）6万7,251円(内、深夜手当13時間分を22,035円)含む 【応募資格】 独立希望者歓迎 【仕事内容・求める人物】 ━…━…━…━…━…━…━ ＼独立実績多数あり！／ 祇園で予約困難な京懐石・割烹料理店◎ ワンランク上のスキルを学べる！ ━…━…━…━…━…━…━ 【 仕事内容 】 調理業務全般のお仕事をお願いします。 まずは、スキルや経験

仕事内容【 仕事内容 】 ■調理業務全般 ■メニュー開発 など 仕込み、盛り付け、調理全般、料理提供など あなたの経験やスキルに応じて、さまざまな仕事をお任せします。 これまでの経験を活かして、おいしい料理をお客様に提供していきましょう◎ [この仕事のおすすめポイント] 五条駅からほど近く！ 風情ある古民家で名物おでんと厳選日本酒を堪能できるお店 スキルを活かせる＆キャリアアップのチャンス多数★ 和食店での調理経験がある方は歓迎します！ あなたの夢を『三徳六味グループ』で叶えませんか？ 【 ここが当店の魅力です！ 】 ◆ 調理に真剣に、チームワークを大切に ◇ 当店の料理人は調理スキルだけ

仕事内容【 仕事内容 】 ■調理業務全般 ■メニュー開発 など 仕込み、盛り付け、調理全般、料理提供など あなたの経験やスキルに応じて、さまざまな仕事をお任せします。 これまでの経験を活かして、おいしい料理をお客様に提供していきましょう◎ [この仕事のおすすめポイント] 【 ここが当店の魅力です！ 】 □ 調理に真剣に、チームワークを大切に □ 当店の料理人は調理のスキルがあるだけでは務まりません。 よりお店を円滑に運営するため、スタッフ同士のコミュニケーションも必須です。 チームとしてお店を作っていく意識を大切にしてほしいです。 □ 楽しみながら学べる環境 □ 当店では、酒蔵訪問や生酛造り体験

仕事内容祇園人気の高級てんぷら店で本物を学ぶ。完全週休2日＆食べ歩き研修＆スキルアップ支援充実★ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ＜副料理長候補＞ ・固定残業代45時間分：83,777円～95,745円 ・深夜勤務手当20時間分：8,067円～9,220円 ・職務手当：20,000円～60,000円 を含む。 ◎固定残業時間を超える残業代につきましては別途支給します。 ◎試用期間：3ヶ月(試用期間中の条件変更無し) ◎いずれも経験、能力、前給などを考慮します。 ・賞与年2回 ・昇給年1回 【応募資格】 ＜副料理長候補＞ ◎調理経験5年以上（ジャンル不問） ◎調理師免許所持者優遇 ◎仕

仕事内容【 仕事内容 】 ■調理業務全般 ■メニュー開発 など 仕込み、盛り付け、調理全般、料理提供など あなたの経験やスキルに応じて、さまざまな仕事をお任せします。 これまでの経験を活かして、おいしい料理をお客様に提供していきましょう◎ [この仕事のおすすめポイント] 【 ここが当店の魅力です！ 】 □ 調理に真剣に、チームワークを大切に □ 当店の料理人は調理のスキルがあるだけでは務まりません。 よりお店を円滑に運営するため、スタッフ同士のコミュニケーションも必須です。 チームとしてお店を作っていく意識を大切にしてほしいです。 □ 楽しみながら学べる環境 □ 当店では、酒蔵訪問や生酛造り体験

仕事内容【 仕事内容 】 ■調理業務全般 ■メニュー開発 など 仕込み、盛り付け、調理全般、料理提供など あなたの経験やスキルに応じて、さまざまな仕事をお任せします。 これまでの経験を活かして、おいしい料理をお客様に提供していきましょう◎ [この仕事のおすすめポイント] 五条駅からほど近く！ 風情ある古民家で名物おでんと厳選日本酒を堪能できるお店 スキルを活かせる＆キャリアアップのチャンス多数★ 和食店での調理経験がある方は歓迎します！ あなたの夢を『三徳六味グループ』で叶えませんか？ 【 ここが当店の魅力です！ 】 ◆ 調理に真剣に、チームワークを大切に ◇ 当店の料理人は調理スキルだけ

仕事内容 四条駅、烏丸駅からほど近く！ 風情ある古民家で名物おでんと厳選日本酒を堪能できるお店 スキルを活かせる＆キャリアアップのチャンス多数★ 和食店での調理経験がある方は歓迎します！ あなたの夢を『三徳六味グループ』で叶えませんか？ 【 仕事内容 】 ■調理業務全般 ■メニュー開発 など 仕込み、盛り付け、調理全般、料理提供など あなたの経験やスキルに応じて、さまざまな仕事をお任せします。 これまでの経験を活かして、おいしい料理をお客様に提供していきましょう◎ お店の特徴 ＜名物おでんと厳選日本酒を堪能できるお店＞ ぽんしゅや 三徳六味 四条烏丸店 調理経験を活かしたい方お待ちしておりま

仕事内容ワインの専門スタッフとして、お客様にワインの魅力を分かりやすくご説明し、料理やシーンに合わせた最適な一本をご提案していただきます。 また、きめ細やかな接客サービスを通して、心地よい時間を提供する役割も担います。 そのほか、ワインの在庫管理や保管庫の温度管理、備品やワインリストの整備など、品質を守るための管理業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] ワインの知識を活かせるポジションとして、ソムリエを1名限定で募集します。 肉料理と相性の良いワインを選び、お客様一人ひとりに最適な提案を行ってください。 勤務は夕方からで、日曜定休。Wワークも可能です。 当店は、厳選した最高級和牛を最