パティシエ - 東京都 の求人・仕事・採用

仕事内容 お仕事内容：世界に笑顔を届ける「スイーツ・クリエイター」 ケーキ、クッキー、チョコレート、バウムクーヘンなど。 有名パティスリーやコンビニの人気スイーツがカタチになっていく工程を担当します。 ■ 具体的にお任せする3つのステップ ①「魔法の配合」の準備（計量・仕込み！） └小麦粉、バター、砂糖などを正確に量ります。 └「スマート計量器」がレシピに合わせて「あと5g！」とナビゲートしてくれるので、未経験でもプロの味のベースを作れます。 ②「ワクワク」を形にする（成形・トッピング！） └生地を型に流し込んだり、イチゴやクリームを美しく盛り付けたりします。 └最新の「3Dフードプリンタ

仕事内容【ラグジュアリーフードサービス】パティシエ 【仕事内容】: 数々のラグジュアリーブランドや様々な企業を顧客に持つラグジュアリーフードサービスを展開する企業にて、スィーツの開発強化のために、「LABO」を新設。そこでスィーツ開発・製造を行っていただきます。 【業務詳細】 ・生菓子、焼き菓子、皿盛りデザート 全般の製造 ・レストラン「トワヴィサージュ」のデザートの一部製造 ・ラグジュアリーブランド開催イベントでの菓子製造 ・自社オンライン販売のスイーツ製造 【募集職種】:パティシエ 【雇用形態】: 正社員 【給与】: 年収4500000円～6000000円 ※前職の年収及び、能力・経験を考慮し

仕事内容店舗名：（仮称）LE FLEUR（ル フルール） 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、カフェ・レストラン 【オープニング／月収50万円保証】実績よりも実力重視★年収700万円も目指せる、恵比寿エリアの新業態隠れ家カフェ 【おすすめポイント】 ・月収50万円保証・年収700万円も可能な好待遇 ・2年以上の勤務で独立支援あり。将来の独立を後押し！ ・企画段階から関われる、自由度の高いポジション 【仕事内容】 オープン予定の完全予約制フルーツスイーツカフェで、メインパティシエとして商品開発から店舗運営まで幅広く携わっていただきます。 高級フルーツを使ったパフェやスイーツ、ドリンクの考案・

仕事内容【応募資格】 [必須] 洋菓子の製造経験をお持ちの方 【職種名】 【東京老舗企業パティスリー・カフェ パティシエポジション】実績賞与4カ月分/深夜無し/みなし残業無し 【仕事内容】 各ブランドの生菓子・焼き菓子の製造・包装・デコレーション・管理業務を行います。 その他、割り当てられた職務を実します。 ご経験によっては、下記の店長補佐業務に携わっていただく可能性もあります。 ・アルバイトの採用・教育 ・店舗の食品安全管理 ・人員管理 ・在庫管理 ・運営中に発生し報告された問題の解決 ・コンプライアンス対応 ・収益性管理業務の補佐 ・店舗の運営方針と品質目標の策定の補佐 ・月次年次の営業実績を分析

仕事内容■会社概要 2026年4月、株式会社ノバレーゼと株式会社エスクリは経営統合し、新会社「株式会社オンザページ」として、新たな歩みをスタートしました。これまで両社が歩んできた歴史、培ってきた情熱、そしてお客様とともに描いてきた数えきれないほどの感動。そのすべてを携え、私たちは一つのチームとして、ブライダルという枠を超えた『トータルライフステージブランド』へと進化いたします。 今回の募集は、「L2126」のパティシエです。 「L2126」は、南青山の静寂に佇む、洗練と温もりが調和するプライベートゲストハウスです。 ドレスや会場に合わせた「コンセプトウエディング」からなるオリジナルウエディングケー

勤務時間8:00～22:00の間でシフト制 ★1日3時間～、週2日～OK! ★家庭のご事情や学校行事など、ライフスタイルに合わせて柔軟に対応いたします！ 【営業時間】 11:00～22:00 ※物販は20:00まで

仕事内容店舗名：DOLCE TACUBO CAFFE（ドルチェ タクボ カフェ） 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、カフェ・レストラン 【駅徒歩2分】虎ノ門ヒルズ内の大人気カフェで洋菓子製造・販売・バリスタ募集！将来カフェを開きたい方にもぴったりの環境★ 【おすすめポイント】 ・代官山の人気イタリアン「TACUBO」が手掛けるパティスリーカフェ！ ・フィナンシェやシュークリームの仕上げからバリスタ業務、接客まで幅広く経験できる！ ・虎ノ門ヒルズ内のカフェなので通勤ラクラク！お仕事の合間や帰りにショッピングも楽しめます♪ 【仕事内容】 お菓子の仕上げや盛り付けなど、カフェの“裏方”をちょっ

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 9：00～22：00（シフト制／実働8時間）

仕事内容＜新業態のドッグラウンジを一緒につくりませんか？＞ 2025年9月にオープン予定、わんちゃんと一緒に過ごせるラウンジ『DOG SIDE Lounge』にてホール・キッチン業務をお任せ。メニュー開発やイベント企画にも挑戦可能。代表と距離が近く、LINEで直接なんでも相談できます。まずは小規模な企画から試し、徐々に大規模な企画にも取り組めます。 【担当業務】 ■接客 ■調理 ■清掃 ■売上管理 ■メニュー開発 ■イベント企画 ■わんちゃんの写真撮影 ■お店のSNS投稿 など ★ホテルラウンジのような洗練されたお店。 自由が丘の土地柄に合うような洗練されたデザインの店舗です。人もわんちゃんも寛

仕事内容☆お菓子作りも学べる！オープン5年目のお洒落な洋菓子店☆ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験等により考慮致します。 試用期間あり：6カ月（試用期間中の給与は変動なし） ※固定残業時間45時間（6万円）を含む 【応募資格】 経験者歓迎 未経験者歓迎 新卒歓迎 独立希望者歓迎 【仕事内容・求める人物】 〜・〜・〜・〜・〜・〜〜・〜・〜・〜・〜・〜 オープン5年目のお洒落なパティスリー 体制強化のため、パティシエを募集しています☆ 〜・〜・〜・〜・〜・〜〜・〜・〜・〜・〜・〜 【パテシィエ】 洋生菓子、焼菓子、チョコレートなどのパティシエを募集

仕事内容銀座勤務×月給28万円～×年休112日｜NY発ベーカリーの銀座工房で「技術を磨く」パティシエへ― 『THE CITY BAKERY』各店舗で販売されるケーキ・焼菓子・デザートなどの洋菓子製造をお任せします。 都内各店舗へ届けられる洋菓子を製造・出荷する、セントラル工房でのお仕事です。 具体的には ◆仕込み ◆生地づくり ◆焼成 ◆デコレーション ◆仕上げ ◆品質管理 ◆出荷準備 など 経験に応じて下記にも挑戦可能です！ ◆季節商品の企画 ◆新商品の試作 ◆商品開発 ＼製菓経験を活かして、さらに成長できる環境／ THE CITY BAKERYの洋菓子づくりは、決められた工程をこなすだけで

仕事内容2022年11月オープンのお店です ■主な仕事内容 洋菓子製造、接客販売のヘルプ 《製造》…ウィーン菓子をベースにした洋菓子。製菓の基礎をしっかり学べます。焼き菓子の包装、販売のヘルプなどもしていただきます。

仕事内容＼スタッフ追加募集／人気フレンチの新プロジェクト店！経験不問【完全週休2日制】 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用期間あり ◆交通費支給(上限2万円） ◆昇給あり ◆ボーナスあり ◆インセンティブ制度あり 【応募資格】 ◆飲食店での勤務経験がある方優遇 ◆夢・目標を持つ未経験者も歓迎 ◆英語など語学スキルに自信がある方歓迎 ◆資格保有者歓迎 【仕事内容・求める人物】 ゜――゜――゜――゜+ ＼スタッフ追加募集！／ 経験者・未経験者ともに歓迎◎ 完全週休2日制・インセンティブあり ゜――゜――゜――゜+ 【 仕事内容 】 当店のスタッフとして、お客さま一人ひとりに向き合った

仕事内容【募集店舗】 東京ベイ潮見プリンスホテル Restaurant＆Bar TIDE TABLE Shiomi レストラン「Restaurant & Bar TIDE TABLE Shiomi」にて ・パティシエ業務全般 ・デザート・焼き菓子の仕込み・製造・盛り付け ・ビュッフェボードおよびアラカルトでのスイーツ提供 ・朝食メニューの一部調理 ・盛り付け補助 ・食材管理 ・衛生管理 ・在庫確認などの付随業務 ・洗い場作業やキッチン内のサポート業務 ……仕事内容の詳細については面接時にご説明いたします。 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。

仕事内容【応募資格】 [必須] ・洋食業態（レストラン・パティスリー）でのパティシエ経験ある方 [歓迎] ・高級業態での経験ある方 ・マネジメント経験ある方 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～ 40歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 【東京・表参道】パリの老舗ビストロの東京店/パティシエ●月8日以上休み 【仕事内容】 国内にレストラン・カフェのプロデュース・運営を手掛ける企業様です。 アウトレットなど商業施設内を中心にステーキハウスから薪窯ピッツァが自慢のイタリアンなど、多岐に渡るレストラン・カフェを全国に展開しています。 【募集店舗について】 本店はオープンから

仕事内容店舗名：FLOTO（フロート） 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、製造工場・ラボ 【駅徒歩4分】旬の食材で作るジェラートと焼菓子の専門店｜休日数選択もOK！女性シェフならではの安心して長く働ける環境作りが魅力◎ 【おすすめポイント】 ・社内で商品開発のコンペを開催！経験年数を問わず誰でもチャレンジが可能です◎ ・食材の組み合わせにこだわっており、あなたのセンスや引き出しをさらに磨くことができます。 ・オーナーシェフも子育てと両立しながらパティシエとして活躍！ライフステージが変わっても長く働ける環境です。 【仕事内容】 ジェラートと焼き菓子の製造を中心に、お店づくりを支えてくれる製

勤務時間勤務時間：08:00～14:00

仕事内容仕事内容：■仕事内容 ・ロールケーキ屋でのロールケーキ、洋菓子の製造、販売作業です。 ■こんな方を求めています ・食に対する強い探求心と愛情を持っている方。 ・商品の背景にあるストーリーや価値を学び、伝えることができる方。 ・生産者、お客様、そして自社の三方良しの関係性を大切にできる方。 ・既成概念にとらわれず、商品の魅力を独自の視点で伝えることができる方。 ・困難に立ち向かい、深く考え抜くことを恐れない方。 ・優しさ、思いやり、親切を大切に、人や自然を敬う心で仕事に取り組める方。 PR：食への情熱を心を込めて 人に伝える仕事を。 福島屋でのお買い物は「何時間いても飽きない」体験

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須】 ・「パティシエ」または「外食業界でのデザートレシピ開発経験」をお持ちの方 ・メーカーでの商品企画開発経験 ・新たなレシピやアイデアを自ら生み出した経験がある方 【歓迎】 ・専門店のレシピを大量生産向けにアレンジする技術力がある方 ・食への探求心、好奇心、こだわりを持ち、常にインプットを怠らない方 ・世の中のトレンドに敏感で、それを商品に落とし込むことができる方 【募集年齢（年齢制限理由）】 30歳～42歳まで（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 大手CVSでデザートに特化した商品開発（MD)担当（パティシエor外食業界のデザー

仕事内容小川珈琲が手掛ける、話題の新店で調理経験を活かす！感性を刺激する一皿を 残業代全額支給・賞与有り 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 経験者月給：290,000円～336,600（残業手当・地域手当23,100円～を含む目安） ※未経験～経験浅い方・残業なしの場合 254,100円～ 賞与：180,000円×2回（業績による） 残業が発生した場合には、時間外手当を全額支給します。 →毎月30時間程度の残業が発生した場合、年収400万円前後の想定 【応募資格】 【応募要件】 ・製菓の業務経験が5年以上ある方 ・チョコレートのみならず、製菓にも知見がある方 【求める人物像】 ＊重い機

仕事内容【10年連続ミシュラン一つ星】クリエイティブなレストラン作りを共に！ポジション多数募集いたします。 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・複数言語スキル・資格に応じて優遇、検討致します。 【応募資格】 ※調理もしくはパティシエ経験者優遇 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【パティシエ募集】中目黒のフレンチ『CRAFTALE』 ミシュラン10年連続一つ星掲載店で、新たな物語を紡ぐ あなたのスキルで、お店をさらに盛り上げてください！ ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【 仕事内容 】 パティシエとして、デザートや焼き菓子作りを中心にお任せします。

仕事内容急成長会社のマネージャー候補を大募集！ 和食、洋食、ホテルなど、場所も業態も様々 新規・リニューアル案件多数で着実に拡大中 弊社は、飲食業界に特化した請負業務会社です。飲食業のプロとして、経験・能力・スキル・ノウハウを惜しみなく発揮して繁盛店をつくり上げ、経営者の期待に応えています。現在20店舗ほどの運営に携わっていて、今後も事業を拡大予定。リニューアル店舗や新規店舗をお任せできるような、管理職候補を求めています。 店長・料理長などの管理職経験者は優遇！裁量権が大きく新しいチャレンジも大歓迎！ゆくゆくはメニューの考案・店舗オペレーションの決定なども含めて、立ち上げの仕事をお願いしていく予定

仕事内容イタリアン・トマトの店舗で提供するケーキや焼き菓子の製造から商品管理、衛生管理をお任せします。 ケーキや焼き菓子の製造作業と管理業務。 レギュラーメニューだけでなく、季節限定のケーキや店舗でお客様からご注文いただいたメッセージ入りケーキの製造も行なうので、真心を込めたお菓子づくりに携われる環境です。 ＜具体的な仕事内容＞ ■製造 材料計量をはじめ、クリーム類の仕込みや焼成、デコレーション、出荷まで一連の工程をチームに分かれて行います。 ■材料管理・衛生管理 製造計画や受注製造にあわせて必要な材料を発注し、在庫管理を行ないます。 生菓子を取扱う工場となりますので、衛生管理は徹底しています。